Levercirros: diet och dess egenskaper

Cirros är en farlig degenerativ lesion i levern, där friska organvävnader förstörs och passerar in i ärrvävnad. Denna omvandling minskar organets funktionalitet, prognosen för sjukdomen är vanligtvis ogynnsam. För att behandlingen ska vara effektivast, var livslängden vid den givna sjukdomen maximal, är kosten för cirros viktiga.

• Diet för patienter med cirros
• Egenskaper av näring
• Vad du kan äta
• Vad du inte kan äta
• Meny för veckan

När sjukdomen kroppen inte längre klarar av belastningen på matsmältningsorganet, kan levern inte längre ta bort ett stort antal giftiga ämnen för kroppen. Kost är avsedd att förbättra tillståndet i mag-tarmkanalen, ta bort överbelastning från levern, positivt påverka kroppen som helhet.

De huvudsakliga botemedel mot cirros, hepatoprotektorer, som hjälper kroppens funktion, är mest effektiva endast om en lämplig diet observeras. Cirros är en sådan sjukdom, vars prognos beror mest på patientens livsstil och hans ansträngningar. Det är nödvändigt att följa kosten och följa alla recept från läkaren.

Viktigt!Vissa egenskaper av näring kan bero på samtidiga sjukdomar.

Diet för patienter med cirros

Det finns tydliga regler för dieter för cirros och samtidiga sjukdomar. Patienten måste radikalt ändra sina matvanor, näringsplanen är i detta fall ganska strikt.

Innan du börjar dieten bör du konsultera en läkare, eventuella anpassningar när det gäller näring bör överenskommas med en specialist. I allmänhet bör följande regler följas:

1. Det rekommenderas att äta 5-6 gånger om dagen, portionerna ska vara små. Samtidigt bör du konsumera inte mer än 2500 - 3000 kalorier per dag. Du borde också dricka tillräckligt med vatten, minst 1,5 liter per dag.
2. Med cirros kan du inte äta mycket salt, högst 1 till 2 teskedar per dag. Dessutom måste du begränsa konsumtionen av socker.
3. Matens struktur bör vara så lätt som möjligt, om grova fibrer är närvarande bör de krossas.
4. Mat kan bara lagas till ett par eller laga mat, stek i alla fall omöjligt. När du lagar mat, använd inte extra kryddor, det är önskvärt att begränsa mängden olja.
5. När cirros inte rekommenderas att äta för kalla eller heta rätter, bör temperaturen på maten alltid vara medelhög, bekväm.

Dessa är de viktigaste kostreglerna för kvinnor och män med cirros. Det exakta antalet kalorier som behövs bör beräknas utifrån kroppsvikt och andra kroppsbehov. Rekommendera också att spendera avlämningsdagar, mat under vilken bör vara så mycket som möjligt underlättas. Med cirros och hepatit är det möjligt att justera kosten i enlighet med biverkningarna av antiviral terapi.

Egenskaper av näring

Med alkoholhaltig levercirros bör kosten vara så sträng som möjligt. Det största problemet för personer med denna sjukdom är förmågan att avstå från att dricka alkohol. Det är värt att komma ihåg att även de minsta doserna kan orsaka en kraftig försämring av tillståndet.

Dieten för levercirros med ascites begränsar också intaget av vätskor. Totalt får man inte dricka mer än 1,5 liter vatten per dag. Det är också nödvändigt att helt utesluta salt och andra produkter som kan prova vätskeretention.

Med dekompenserad levercirros, som är den farligaste på grund av nästan fullständigt upphörande av normal leverfunktion, bör kosten vara så strikt som möjligt. Det är nödvändigt att utesluta alla produkter som kan irritera mag-tarmkanalen, livsmedelsstruktur bör vara lämpligast för snabb matsmältning.

Vid leverans primära biliärcirrhose bör kosten förbli densamma. Oavsett orsakerna till sjukdomen bör du begränsa din kost till det maximala. Gå inte hungrig, du behöver få den nödvändiga mängden kalorier, för med cirros är kroppen redan försvagad. Rekommendera även begränsande produkter som kan utlösa en allergisk reaktion.

Med cirros och diabetes måste du också begränsa mängden kolhydrater, särskilt "snabb". Det är önskvärt att utesluta de maximala godisarna, äter inte mycket söta frukter.

Efter blödning av matstrupen och andra komplikationer av cirros, bör man följa planen för en fastande dag. Återgå till en full kost bör vara efter att ha råd med en läkare.

Vad du kan äta

Det finns en lista över livsmedel som bör ingå i kosten för cirros. Denna lista kan justeras beroende på individuella indikationer:

1. Vetebröd är gjord av mjöl av högsta kvalitet, svart är inte kornbröd, helst i torkad form. Det är inte tillåtet att baka bakverk utan tillsatser.
2. Vegetabiliska vegetariska soppor, helst med mosad konsistens. Mjölksoppa är också acceptabla.
3. Lättfett sorter av kött och fisk, kyckling, kalkon, kanin, albumenomelletter och grytor är tillåtna.
4. Mjölkprodukter med låg fetthalt, kefir, mjölk, kockost, gräddfil, yoghurt utan tillsatser.
5. Söta frukter, naturliga marshmallows, marmelad, gelé.
6. Inkuberat te, avkok av hundrosen och andra användbara örter, frukt och grönsaksjuicer.
7. Smör, vegetabilisk olja utan föruppvärmning, den kan tillsättas endast till färdiga måltider.

Samtidigt bör konsumtionen av produkter av animaliskt ursprung minimeras, grönsaker och frukter bör ligga till grund för kosten.

Viktigt!Med brist på söt är honung bättre än att tillsätta mer socker till mat.

Vad du inte kan äta

Det finns en lista över produkter som måste undvikas med levercirros. Deras användning kan provocera komplikationer.

• bakat bakverk, puff bakverk, pajer kokta av rostning;
• olika buljonger, fettkött sorter, konserver, slaktbiprodukter;
• bönor, spenat, sorrel, olika typer av lök, andra grönsaker och kryddor, irriterande i mag-tarmkanalen;
• rökt, konserverad, fet fisk;
• fet sötsaker, choklad, glass, sura frukter och bär;
• kaffe, kakao, kolsyrade och kalla drycker.

I allmänhet bör livsmedel som irriterar mag-tarmkanalen undvikas, vilket kan orsaka ökad gasproduktion och andra funktionsstörningar. Med cirros kan någon överträdelse bli extremt farlig.

Det är också värt att komma ihåg att du måste eliminera alkoholhaltiga drycker helt och hållet, det är önskvärt att överge vanliga vanor i allmänhet och börja leda en hälsosam livsstil i allmänhet. I detta fall kommer effekten av behandlingen att vara mest uttalad.

Meny för veckan

För att göra det enklare att komponera din egen näringsplan bör du ta med en provmeny, från vilken du kan bilda en diet i en vecka. De flesta maträtter med dietnummer 5 är lätta att laga mat, det är bekvämt att rekommendera att använda en ångbåt och en multivark, om möjligt.

1. Breakfast. Tillåtlig låg fetthaltost med en liten mängd socker eller torkad frukt, havregryn eller risgröt på mjölk. Som drycker - te eller buljong av en hundros.
2. Andra frukost. Skålar från bröd med avokado, bakat äpple med honung, syrniki från fettfri kockost med gräddfil. Buljong av hundros eller fruktjuice.
3. Lunch. Vegetarisk borscht, potatissoppa - potatismos, kalkonfilet, ångad, med olika spannmål, gryta från kyckling och potatis. Frukt- eller grönsaksjuice.
4. Afternoon tea. Proteinbakad omelett, morotpannkakor med gräddfil, äpplen, havregrynkakor. Du kan också bara dricka ett glas grönsaksjuice, till exempel rödbetor.
5. Middag. Kokt fisk, pasta, gryta från kucchini, risgröt. Kvällen ska vara så lätt som möjligt.

Dessa kan vara rätter med en diet med levercirros. Om det efter en viss skål finns en känsla av tyngd, är det värt att överge det eller välja en mindre del.

Om du följer en sådan diet förbättrar prognosen för cirros. Det är viktigt att lyssna på alla rekommendationer från den behandlande läkaren och inte att bryta mot den valda måltidsplanen.