Dieta s črevesjem želodca in gastritisom

S patologijo prebavnega sistema bo zdravnik nujno določil prehrano, ki bo telesom omogočala funkcionalen počitek. Izraz prehrana se nanaša na prehrano, v kateri boste morali slediti določeno količino kalorij in ohraniti delež ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, razmišlja tudi postopek za kuhanje hrane in čas med obroki.

Prehrana z gastritisom in želodčno razjedo vam omogoča, da izpolnite potrebo po bistvenih snoveh in prilagodite motenim metabolnim pogojem. Posebne žitne zagotavlja zmanjšanje obremenitve v prebavilih (v nadaljevanju - GI) traktu, pankreasu, jetrih.

Tudi prehrana lahko spodbudi izločanje in gibljivost prebavil in deluje aktivator encimov procesov, je treba, na primer, ko hypoacid gastritis. Z vnetjem v prebavnem traktu je prehrana ključni vidik zdravljenja.

Nobenega zdravila se ne more spopasti z boleznijo, če sluznica še naprej draži. Dieto lajšanje vnetja in pospeši regeneracijo in preprečuje širjenja patoloških procesov globino želodec tkiva (globlje od muscularis), in zato ne bo oblikovana razjede.

Kakšna prehrana spodbuja okrevanje?

Dieta, ki jo zdravnik predpisuje za gastritis in razjede želodca, ima lahko 4 možnosti, kar je posledica stopnje patologije. Nekaterim bolnikom je treba dosledno predpisovati prehrano, ki jo določi potek postopka in sočasna patologija.

Diet No1A

V akutni ulkusa, akutnega ali kroničnega gastritis (s kakršno koli koncentracijo klorovodikove kisline) No1A priporoča terapevtsko dieto. Bolnik mora jesti v prvih dneh zdravljenja, vendar ne več kot dva tedna.

Namen prehrane za zmanjšanje refleksno reakcijo želodca zmanjšati interoceptive dražljajev, ki prihajajo iz prizadetega organa, in pospešiti okrevanje sluznice tkiva, kolikor je mogoče z odstranitvijo tovora iz želodca. No1A prehrana vključuje izključitev sestavnih delov, ki štrlijo patogene izločajo klorovodikove kisline in tripsina, kot tudi spojine, ki dražijo želodčno tkivo.

Vsebnost kalorij se zmanjša zaradi zmanjšane porabe ogljikovih hidratov in je blizu 2000 kcal / dan. Pacient na dan mora uživati: 80 g beljakovin, 100 g maščobe, 200 g ogljikovih hidratov, do 8 g soli. Prav tako mora biti dnevni odmerek vitaminov in elementov:

• retinol ali karoten (2 mg);
• tiamin (4 mg);
• nikotinska kislina (30 mg);
• riboflavin (4 mg);
• askorbinska kislina (100 mg);
• kalcij (0,8 g);
• fosfor (2 g);
• magnezij (0,5 g);
• železo (15 mg).

Pomembno je, da za zaščito sluznice tkivo telesa in temperaturo spodbud, tako da je živilo treba zaužiti ne 55 ⁰S vroče in ne preveč hladno 15 ⁰S

Da bi se izognili mehanskim učinkom na dražejene želodčne tkivne posode, se postrežejo tekoče. Ob recidivi gastritisa in razjed je nezaželeno jesti:

• bogate bujone;
• zelenjava;
• fižol;
• makaroni;
• jagode in sadje;
• Nondetična (raca, gosja) in prekajeno meso;
• izdelki iz kruha in moke;
• fermentirani mlečni izdelki, sir;
• poper, čebula, česen, hren, gorčica, omake.

Bolnik mora imeti prebavi kašo, narejen iz ajde, ovsena kaša, riž (lahko z mlekom), sluznice juhe, ki temeljijo na oves, riž, zdrob ali ješprenj, pusto meso (puran, govedina, piščanec), kuhana jajca, sladkih piškotov ali obrabljen sadja.

Bolniki s krvavitvijo iz čirnega zdravnika Meylengraht svetujejo, da predpišejo popolno prehrano. Predlagal je manifestacija patologijo (1 dan), da se omeji kalorazh do 2000 kcal, in od 2. dan, da porabijo do 3000 kalorij. Priporočljivo je, da pacient da alkalne pijače, znatno količino železa (do 5 g / dan) in zdravila proti spazmi.

Diet No1B

Na poznejših stopnjah zdravljenja poslabšenega peptičnega ulkusa ali gastritisa je prikazana prehrana No1B. Predpisano je osebam, ki so prikazane in nadaljujejo s posteljo. Ne moremo ga opazovati več kot 1,5 tedne. Dnevna kalorija je približno 2500 kcal.

Upoštevati je treba naslednje razmerje: 100 g beljakovin, 100 g maščobe, 300 g ogljikovih hidratov, do 10 g soli. Norma vitaminov je podobna 1A. Hrana je poltekoča. Dovoljeno je piti in kuhati na mleku. Steamni zrezki in mesne kroglice so narejeni.

Dieta št. 1

Po simptomih akutnega gastritisa ali peptične razjede, kot tudi pri odsotnosti manifestacij bolezni za 3-5 mesecev ali do izginotja kliničnih manifestacij, je predpisana dieta No1. Namen prehrane ni dovoliti ponovitev. Energijska vrednost skupne količine izdelkov znaša 3200 kcal. Prehrana mora biti omejena na:

• 100 g beljakovin;
• 100 g maščobe;
• 400-450 g ogljikovih hidratov;
• 10-12 gramov soli.

Mladi (mladostniki) pri zdravljenju razjed želodca in gastritisa povečajo beljakovinsko normo za četrtino in maščijo za tretjino, zato se energijska vrednost poveča na 3.500 kcal.

Za dan, ko naj bolnik pije vsaj 1,5 litra tekočine

Dnevna norma vitaminov in mikroelementov je naslednja:

• 100 mg vitamina C;
• 20 mg vitamina A;
• 30 mg vitamina PP;
• 4 mg tiamina (B1);
• 4 mg riboflavina (B2);
• 0,8 g kalcija;
• 0,5 g magnezija;
• 1,6 g fosforja;
• 15 mg železa.

Hrana je pripravljena tekoče ali kašasto. Uporaba rastlinskih vlaken je omejena. Dieta št. 1 omogoča prisotnost v prehrani:

• juhe (juhe, pire krompir, mlečna juha);
• zelenjava (krompir, korenje, jajčevci, rdeča pesa, cvetača in brokoli, atarmokoza v Jeruzalemu, koper, stara buča in bučke, nekaj zelenega graha in paradižnika);
• žita (ovsena kaša, ajda, zdrob, riž). Kuhljamo skodelico na vodi ali mleku, krup je treba popolnoma kuhati. Lahko tudi jedo soufle, puding za par;
• jajca, lahko do tri koščke;
• prehransko meso (teletina, govedina, jagnjetina, piščanec, purana);
• Mlečni izdelki (smetana, kisla smetana, mleko, kislo mleko, kefir, skuta, jogurt z nizko vsebnostjo maščobe);
• sadje z jagodami (sladke hruške, jabolka, kutine, banane, jagode, jagode, črni ribez, rahlo maline, fige);
• sladice (med, pastile, sladoled, sladki marmelad, žele, žele, sadni pireji);
• izdelki iz moke (piškoti, piškoti iz piškotov, patties, pečeni s polnili, včerajšnji kruh);
• pijače (čaj in kava, kakav, kompot, sveže iztisnjeni sladki sok, vrtnice).

Pomembno je vedeti, da ne morete jesti z gastritisom in peptičnim ulkusom

Prepovedano je uporabljati:

• močne juhe;
• soljene ribe;
• maščobne vrste mesa, prekajeni izdelki, konzervirana hrana;
• belo zelje, kumare, repa, rutabaga, kislica, čebula, peteršilj, zelena;
• kisle, soljene in soljene zelenjave;
• biserni ječmen, proso, koruzo in ječmen;
• svež kruh, pihano testo;
• pikantni in slani sir;
• fižol;
• jagode in sadje s kislim, sladoledom, čokolado;
• kvass, črna kava, pijače s plinom;
• gorčica, poper, hren, paradižnikova pasta.

Tabela št. 2

Pri kronični hipokalni gastritiski prehrani je treba imeti blizu diete No2. Pomaga obnoviti izločanje in motorične aktivnosti prebavnega trakta, uravnava proizvodnjo želodčnega soka in zmanjša fermentacijo. Prehrana vključuje omejitev uporabe grobih vlaknin, surovega mleka, začimb.

Pacient naj bi porabil do 3000 kalorij na dan. Približno razmerje: 100 g beljakovin, 100 g maščobe, 400 g ogljikovih hidratov, 12-15 g soli. Ni priporočil o temperaturi hrane, je celo dovoljeno jesti pražene, pod pogojem, da se ne tvori groba skorja.

Morate jesti zdrobljeno hrano ali jo temeljito žvečiti

Prehrana za gastritis in želodca je izbrana lečeči zdravnik ob upoštevanju zapletov bolezni, drugih bolezni, bolnikovo individualne preference. Skladnost z zahtevami dietne terapije bo olajšala najhitrejše okrevanje sluznice.

Dietoterapija za otroke

Prehrana razjeda gastritis in izostriti otroka je treba namestiti zdravnika, ker bolezen pri njih je hitrejši in pomanjkanje hranil lahko vpliva na duševno in telesni razvoj. Za otroke je izbrana hrana, ki vključuje do osem obrokov, zmanjšanje skupne količine hrane in določi razmere med obroki.

Pri akutnem gastritisu je najprej priporočljivo vzdržati prigrizkov 6-12 ur. Po prenehanju bruhanja (če je bilo) dajte kompote, riževo juho. Dan po pojavu bolezni lahko jedo zelenjavni pire, juho, juho, krekerje, tekočo kašo. Po 3-4 dneh lahko v meni dodate meso, nato kuhano meso in ribe, skuto, maslo.

5. in 7. dan se lahko otrok prenese na prehrano, ki ustreza njegovi starosti, vendar ne sme dražiti želodčnega tkiva. Po 14-21 dneh se lahko bolnik preklopi na normalno hrano. Pri otrocih s kroničnim gastritisom, ko se pojavijo simptomi, se priporoča prehrana No1B za 3-7 dni. Če želite jesti bolnika, potrebujete dan od 6 do 8-krat.

Odstranite iz menija pikantne, slane posode. Po 3-4 tednih se lahko otrok prenese na dietno mizo No1 in obroke vsakih 4 ure. Če želite upoštevati dieto, je zaželeno, dokler ne pride do samozavestnega odpusta. Pri kroničnem gastritisu z nizko kislostjo je hrana zmerno varčna. Za povečanje sekretornih dejavnost v želodcu, lahko imate malo ocvrtega (brez pokrova) ribe ali meso, juhe, ribe in zelenjavo, čaj, kava.

Odstrani iz prehrane sestavin, ki so prebavljivih za dolgo časa in imajo negativen vpliv na sluznice v telesu (na primer, rastlinska vlakna). Ko poslabšalo razjedo teden predpisano dieto, ki zmanjšuje kemijske, termične, mehanske učinke na prebavilih in spodbuja hitro praznjenje.

Poraba ogljikovih hidratov in beljakovin je nekoliko manjša od starosti bolnika. Otrok dobi hrano v poltekoči obliki, ni slana. Mleko je lahko prisotna v juhe menija, smetana, maslo, žele, žele, tekočina iz žit in žitni, sir. V akutni fazi je kontraindicirana v kruhu, zelenjava pa se lahko doda samo, da se podrgne.

V želodca in gastritis poslabšanja organiziran takoj po 6-8 obrokov

Po 7 dneh po manifestaciji je predpisana prehrana No1B, prehrano je treba spoštovati 2-3 tedne. Kashi otrok mora imeti vsaj 2-krat na dan, so uporabne sladke sokove, marmelade, piškoti. Po tem bolnik poje po priporočilih diete No1 za 3-4 mesece. Odstranjeno iz prehrane, repo, redkev, zelje, špinača, kislica.

Večina gastrointestinalnih bolezni se razvija v ozadju podhranjenosti. Če zdravljenje gastritis in razjede vrnitev v normalno življenje, bolezen vsekakor bo sam čutil z novo močjo. Po lajšanju simptomov ne smete jesti ostrih, maščobnih in težkih obrokov, konzervirane hrane in prekajenih živil ter piti alkohol. Treba je omejiti uporabo lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ne da bi jih morali popolnoma odstraniti iz menija.

Skladnost z dieto med odpustom ni potrebna, vendar se morate držati zdrave prehrane in posebno pozornost posvetiti urniku obrokov. Stradanje in prenajedanje zelo negativen vpliv na zdravje in vodi do debelosti in kroničnih bolezni, zato je pomembno jesti vsakih 4-6 ur, vendar v majhnih količinah.

Drugo pomembno priporočilo zdravnikov je, da temeljito žvečite hrano. To bo pomagalo preprečiti toplotne (hrana ogreje ali ohladi v ustih) in mehansko draženje želodca, pospeši prebavni proces, ker ogljikovi hidrati začnejo razpadati že pod vplivom sline encimov.