Inkubacijsko obdobje botulizma

Botulizem je nevarna nalezljiva bolezen, ki se razvije kot posledica vstopa botulinskega toksina v telo. Glavni vir okužbe je hrana. Botulizem se šteje za smrtonosno bolezen. Po statističnih podatkih je približno tisoč ljudi na leto po vsem svetu diagnosticirano z "botulizmom".

V povprečju inkubacijsko obdobje botulizma traja od nekaj ur do enega dne. Bolezen povzroči resno škodo živčnemu sistemu. Okužene osebe lahko razvijejo paralizo dihalnih mišic. Pri bolnikih pride do poškodovanega vida, požiranja, govora in respiratorne depresije. Smrtno nevaren zaplet je sepsa.

Stalno mesto bivanja klostridijskega botulizma - vzročnega povzročitelja bolezni - je tla. Nastaja spore, ki so odporni na fizične in kemične učinke. Clostridium sama ne povzroča botulizma, prisotni toksini so nevarnost. Za razvoj zastrupitve je potrebna tudi majhna količina toksina.

Botulinusov toksin je anaerobna, kar pomeni, da se prične kopičiti v okolju, z majhno količino kisika. Zastrupitve lahko pride pri uporabi šunke, klobas, soljene ribe in sadje v pločevinkah, zelenjavo in gobe.

Torej, po kakšnem času je strup, ki ga manifestirajo toksini? Razmislite o značilnostih inkubacije.

Po okužbi se prvi simptomi pojavijo v prvih nekaj urah

Preko koliko botulizma se kaže?

Trajanje inkubacijskega obdobja je odvisno od števila infekcijskih povzročiteljev, ki so prodrli v človeško telo. V nekaterih primerih je lahko to obdobje deset dni, vendar se to zgodi redko. Obstajajo celo zabeleženi primeri podaljšanja obdobja od zastrupitve do pojava kliničnih simptomov zaradi uporabe alkoholnih pijač.

Nenadoma se pojavi bolezen, prvi znaki pa so podobni simptomam zastrupitve s hrano.Strupene snovi iz okužene hrane hitro vstopajo v črevesje, nato pa se absorbirajo v cirkulacijski sistem, ki se širi po telesu. Strupeno poškodovanje onemogoča vitalne organe in sisteme.

Specialisti razlikujejo dve vrsti botulizma: spore in vegetative. Druga vrsta okužb je mogoče odpraviti s petminutnim vrenjem.

Kar se tiče sporne oblike, preživi celo po vrenju nekaj ur. V normalnih pogojih lahko botulinusni toksin obstaja eno leto, hkrati pa ohranja celo zmrzal in toploto.

Pomanjkanje vegetativnih oblik je v tem, da z rahlim segrevanjem tvorijo spore, ki lahko kalijo v šestih mesecih. Takšni spori so neobčutljivi niti za zamrzovanje niti za sušenje niti za vpliv ultravijoličnih žarkov.

Kuharske soli se ne morejo boriti s toksini botulina, tudi pod vplivom želodčnega soka ne umrejo. Edini učinkoviti preventivni ukrep je vrenje.

Kratka inkubacijska doba

Glavni simptom bolezni so nevrološke motnje. Le v petdesetih odstotkih bolnikov kažejo znake gastroenteritisa in simptome splošne zastrupitve.

Bolniki se lahko pritožijo zaradi bolečin v trebuhu, ponavljajoče se bruhanja, driske, slabosti, glavobola, zvišane telesne temperature do štiridesetih. Potem pride ation črevesja, zaradi česar se diareja nadomesti z zaprtjem. Tudi temperatura se normalizira.

Hitro izražanje simptomov se ponavadi pojavi s hudo zastrupitvijo s strupom

Za blago obliko je značilen poraz očulomotoričnih mišic. Okužena oseba ima poslabšanje vida. Pri bolnikih se pred očmi pojavlja tančica, podvojitev predmetov, mišična oslabelost, spust nad zgornjo veko. Težko jim je držati glave in je težko držati jezik izven ust.

V okrevanju ostanejo preostali učinki več mesecev. Bolezen povzroča resne zaplete v obliki pljučnice, miokarditisa in okužbe krvi. Ključ do uspešnega zdravljenja botulizma je pravočasna pomoč.

Ko se pojavijo prvi znaki botulizma, je treba nemudoma poklicati reševalno ekipo. Bolezen je težko zdraviti. Osnova zdravljenja je uporaba anti-botulinumovega seruma.

Nobenega dvoma ni, da je botulizem smrtonosna bolezen. Pravočasni ukrepi in zdravljenje bodo pripomogli k temu, da se bolnik popolnoma okreva, nadaljnje preprečevanje pa bo pomagalo preprečiti ponovitev. Skrbite za svoje zdravje, vedno pazljivo preberite informacije o rokovnem roku blaga.

Na upognjenem pokrovu lahko vidno vidimo ohranitev poraženega botulinskega toksina. Ne kupujte rib in mesnih izdelkov na spontanih trgih. Pred jedjo si umijte roke, vedno jih ogrejte. Ne pozabite, vaše zdravje je v vaših rokah!