skrobia ziemniaczana - cennym elementem zdrowej diety, który reguluje równowagę węglowodanową i wypełnić koszty energii, ale tylko jeśli chodzi o jego naturalnych formach. Według skrobi wzór chemiczny
bystrousvaivaemym odnosi węglowodanów, składających się z amylozy do amylopektyny.
Jest to przydatne lub szkodliwe dla organizmu ludzkiego, opisujemy poniżej. Zawartość
- ziemniaków i nie tylko
- naturalny Zalety produktu
- szkoda rafinowany
- Opinie lekarzy ścieżka zdrowia suplementów
- Plusy i minusy
- Food
- Skrobia kukurydziana
- właściwości terapeutyczne
- alternatywnego wykorzystania
ziemniaczana nie tylko
Ten ziarnisty inkluzje światło białe lubżółtym, które znajdują się w bulwach ziemniaka w pobliżu oka. Na ziarna
( okrągłe albo owalne) rozstępy widoczne.
Im większe ziarno, tym wyższa jakość skrobi.
substancji wprowadzonej grupy polisacharydów zawartych w dwóch formach - naturalne lub rafinacji.
pierwszy, z wyjątkiem ziemniaków, znajdując się w obfitości w pszenica, ryż, jęczmień, kukurydza, gryka, soja, marchew, owies, żyto, fasoli, kasztanów i fasoli.
surowiec skrobi wytwarzanej w warunkach przemysłowych, najczęściej się ziemniaki, ryż, pszenica, kukurydzę, kasztany. Wyjście jest sypki biały proszek, piszczenie przy ściskaniu.
naturalny
Zastosowanie produktu połowa energii dana osoba otrzymuje od skrobi - najbardziej produktywny w tym względzie węglowodanów. Skrobia i sprostać innych zadań - dostarczenia organizmowi węglowodanów zapewnia 80% dziennej normy.
również skrobię zajętości zwiększanie odporności oraz wytwarzanie kwasów organicznych, uczestniczących w syntezie i wytworzenie ryboflawiny, witaminy B2, które razem przyspieszający normalizuje metabolizm i trawienie.
Co wiesz o cape agrest, użyteczne właściwości i przeciwwskazań, które są opisane na stronie, ukryty pod linkiem? Roślinny może i karmić i leczyć.Dowiedzieć się, co choroby to pomaga.
O zastosowaniu olejku lawendowego jest napisane na tej stronie. Inne zalety
skrobi: walki
- wiekiem przejawy miażdżycy, obniżania poziomu cholesterolu we krwi( i wątroba);
- użyteczne u pacjentów z nerek, gdyż usuwa nadmiar wody z organizmu;
- dzięki surowy węglowodany hamuje proliferację komórek patogennych, zmniejsza stan zapalny i nie rozwijają się nowotwory;
- znacznie opóźnia wchłanianie glukozy we krwi, zmniejszenie jego poziomu po posiłku;
- mający zdolność otaczania zmniejsza kwasowość w przewodzie pokarmowym i zapobiega śluzowej wrzodów.
Ziarna skrobi bogatej w potas, niezbędny naszych serca, nerek, mięśni, układu nerwowego, oraz naczyń krwionośnych.
jego misji - regenerowania i syntezy kolagenu, usunąć metale ciężkie, aby wspomóc wchłanianie żelaza, potasu, oraz, oczywiście, walczyć infekcji.
nasiona, ze względu na obecność w nich skrobi poddanej oparzenia słonecznego.
szkoda rafinowany
Pomimo szerokiego zakresu zastosowań skrobi modyfikowanej - produkcja kleju, papieru, tkanin, medycynie i gastronomii - człowiek jest on więcej szkody niż pożytku.
ten piskliwy popyt proszek przemysł spożywczy, działając jako środek zagęszczający do sosów, galaretek, sosów, deserów, puddingów, zup, kremów i pigułek.
ziemniaków, kukurydzy i ryżu skrobie są podstawowe składniki maltodekstryny , wypełniająca wypełniacze, środki smakowo-zapachowe i wyciągi. Reakcje chemiczne zachodzące w
modyfikacji skrobi zmieniają swoją naturalną strukturę, powodując otyłość, dolegliwości gastryczne, chorób trzustki i wzdęcia.
rafinowana skrobia zwiększa ilość inuliny , co niekorzystnie wpływa na wzrok, naczynia i ogólne tło hormonalne. Jak
nasycony węglowodany, skrobia natychmiast wypełnia strat energii, ale nadużywanie prowadzi do szybkiego przyrostu masy ciała.
Czy wiesz o właściwościach leczniczych lawendy? W niektórych przypadkach może to pomoże zioło jest napisane w artykule użytecznego.
korzyści i pomarańczy szkody dla kobiet są opisane tutaj.
na stronie: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / kukuruznye-ryltsa.html napisano o właściwościach terapeutycznych znamiona kukurydzy do wątroby. Recenzje
udział naturopatyczne Lekarze
lwią węglowodanów( 4/5 dziennego zapotrzebowania), otrzymujemy ze skrobi, cząsteczki nie rozpuszczają się w znanych cieczy. Cząsteczka
- „topi się” w wodzie, alkoholu i eteru. Te nierozpuszczalne cząstki zatyka krwi dodanie gęstość niej.
- krwi uwalnia się od balastu „wyposażenie” oddzielny magazyn dla niego.
- oczyszczona skrobi( zwłaszcza w białej mące) powoduje stwardnienie tkanki wątroby. Zmodyfikowanych Opóźnienia skrobia
- w wodzie ciała.
Lekarze-ścieżka zdrowia przypomina, że spożywanie produktów bogatych w skrobię, konieczne jest ich uzupełnienie w witaminy i mikroelementy. Inaczej fermentacji skrobi i gnije, powodując nieprzyjemne objawy.
Plusy i minusy
Zwolennicy zdrowej diety nie wymaga, aby pozbyć się skrobi i zmniejszyć swój udział w diecie: takie jedzenie powinno być nie więcej niż 1/5 z naszego menu.
zrobić bez tego pełne węglowodanów twarde, i nie potrzebują: potężną część produktów rolnych uprawianych dla zwierząt i ludzi sprawiają, że produkty bogate w skrobię.
Pamiętaj o prostych zasadach :
-
Skrobie dobrze dogadują się ze sobą, ale nie może tolerować sąsiedztwo z innymi produktami. Zaleca się, aby uzupełniać skrobie - świeżą zieloną sałatkę( z warzywami).Skrobie
- wchłaniana, gdy organizm nie muszą witamin z grupy B przepisu
- skrobiowych strawiony po obróbce cieplnej mniejszy niż surowe.
Suplementy diety
rafinowana skrobia jest trudne do strawienia i wyświetlane. Przemysł spożywczy nie jest skąpy, dodając to mało użyteczne w proszku:
- lukrecji i słodkich czekoladek;
- Fast Food półprodukty;
- ciasto śmietana, polewy i nadzienia;
- jogurt i błyskawiczne desery;
- produkty mięsne i rybne
- konserwy i mrożonki;
- napoje, makaron, zupy instant i suszy;
- lody, kandyzowane orzechy i krakersy.
Jeśli nie boją się uzyskać dodatkowy ciężar, jeść pokarmy o dużej zawartości skrobi: frytki, chipsy
- ,
- krokiety ziemniaczane,
- gotowane i surowe ziemniaki,
- chrzanu( korzystne właściwości dla organizmu),
- marchwi i imbiru.
niska zawartość skrobi jest rejestrowana w: dynia
- ,
- karczocha( korzyści i szkód dla zdrowia),
- szparagi,
- grzybów( o korzyściach i zagrożeniach związanych z ostryg przeczytać tutaj),
- pietruszka,
- szpinak, papryka
-
( zielony i czerwony), - cykoria( rozpuszczalny niż użyteczny dla kobiet),
- czosnek,
- groch,
- kalarepa, kapusta
- ,
- rzodkiewki( korzyści i szkody dla organizmu) i Pasternak. Produkt
kukurydziana
( prosty i elegancki) z kukurydzy. Oba typy są wykorzystywane na potrzeby przemysłu spożywczego, ale, w przeciwieństwie do wyrafinowane, proste - jest nie tylko bezpieczne, ale również dobre dla zdrowia. W
kukurydzianej znaleziono elementy witaminy( B, PP, E) i śledzenie sodu( 30 mg), fosfor( 21 mg), wapnia i potasu( 16 mg) i 1 mg magnezu.
Ten produkt jest zawarty w menu diety, ponieważ nie zawiera glutenu. Na przykład słynna dieta Ducane opiera się na pieczeniu pieczenia przy użyciu skrobi kukurydzianej.
Właściwości terapeutyczne produktów
zawierających skrobię kukurydzianą zaleca się dodać do diety osób cierpiących na cukrzycę.
Hamowane uwalnianie cukrów gwarantuje stabilność, bez skoków, poziomu cukru we krwi, co jest ważne dla takich pacjentów i dla "rdzeni".
Skrobia kukurydziana jest w stanie:
- usunąć szkodliwe substancje i żużle;
- zapewnia odżywianie komórek nerwowych i stymuluje wzrost mięśni;
- utrzymuje elastyczność naczyń krwionośnych( oczyszczanie metodami ludowymi) i normalizuje krzepliwość krwi;
- , aby pomóc w nadciśnieniu i niedokrwistości;
- zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym;
- , aby zwiększyć obronę organizmu;
- , aby obudzić apetyt i zmniejszyć zawartość "złego" cholesterolu.
W małych dawkach skrobię kukurydzianą stosuje się w leczeniu zaburzeń nerwowych, silnego stresu i długotrwałej depresji. Oni również używają tego produktu do zapobiegania napadom padaczkowym.
Ma zdolności choleretic , jest stosowany w leczeniu i zapobieganiu kamicy moczowej, przy zapaleniu pęcherza moczowego. Objawy zapalenia usuwają odwary i napary na bazie skrobi kukurydzianej.
Alternatywne zastosowanie
Podobnie jak skrobia ziemniaczana, kukurydza staje się naturalnym zagęszczaczem do celów gastronomicznych.
Rolnicy i inni producenci rolni dodają skrobię do paszy dla bydła i trzody chlewnej, aby osiągnąć rekordowy wzrost wagi przed ubojem.
Firmy farmaceutyczne zastępują cukry proste w suplementach witaminowych dla skrobi kukurydzianej: dzieli się przez długi czas, nie pozwalając ciału na brak cukru.
Produkt jest stosowany w farmacji jako pomocniczy składnik do uwalniania proszków, maści i tabletek.
W proszkach proszkowych zastępuje talk , dla którego od dawna znana jest sława: uważa się, że talk jest winny niektórych form onkologii i chorób krążenia.
Skrobia wchłania wilgoć, dlatego została wybrana jako talk w proszku dla niemowląt.
Zobacz film na temat korzyści i szkód związanych ze skrobią dla ciała dorosłych i dzieci.