Bamia( kobiece palce): użyteczne właściwości i przeciwwskazania

click fraud protection

Jeśli interesują Cię egzotyczne rośliny warzywne, w tym artykule znajdziesz wiele użytecznych i bardzo interesujących informacji dla siebie.

Wiele osób prawdopodobnie po raz pierwszy usłyszy o takim cudu - warzywach, takich jak okra. Ma specjalne nie tylko imię, ale i wygląd. W Okrze jest jeszcze kilka imion: kolor, palce pani, gumbo.

Z wyglądu warzywo wygląda jak spiczasty zielony strąk o stożkowym kształcie. Rośnie tylko w krajach o ciepłym klimacie. Jego ojczyzną jest Bliski Wschód, a jeśli sformułowane bardziej szczegółowo, jest to Etiopia.

Nawiewy są uprawiane w krajach o zimniejszym klimacie, ale należy przestrzegać specjalnych metod uprawy. Okra ma związek z takimi uprawami jak bawełna, kakao i hibiskus.

Czy wiesz, że w czasie II wojny światowej, mieszkańcy Afryki i Azji, jest dotkliwy brak kawy, a oni musieli użyć zamiast owoce okra? Od tego czasu wielu smakoszy preferuje ten konkretny warzyw o pysznym smaku. Zawartość

artykuł:
  • Przydatne właściwości wartość
  • instagram viewer
  • Żywności i kaloryczny
  • krzywda i przeciwwskazania
  • krzywda i przeciwwskazania

ogromną liczbę odmian i gatunków roślin znanych nie tylko w Afryce Zachodniej, ale także w Indiach.

Mieszkańcy krajów europejskich spotkali się z okrą w XVIII wieku. Arabowie przywieźli warzywa do Europy po raz pierwszy i znaleźli zastosowanie w kuchniach wielu narodów. W Rosji okra pojawiła się stosunkowo niedawno.

W naszym kraju uprawiany jest tylko na terytoriach Stawropol i Krasnodar. Umeltsy - ogrodnicy bardzo skutecznie starają się rozwijać powiat oraz w regionach regionu moskiewskiego. Miłośnicy egzotycznych roślin uprawiają bamia na południu Ukrainy. Ale niestety takich entuzjastów jest niewielu.

Zjada się zielony strąk i młode liście .Co 4 do 5 dni na roślinie formowane są nowe strąki, które muszą zostać oszukane, aż będą przejrzałe. Smak okry jest zaskakująco podobny do szparagów czy bakłażana. Te produkty mają nawet taki sam sposób gotowania.

Bamiyu można smażyć, duszone, używane do przygotowywania surówek w postaci surowej. Ciekawym produktem gastronomicznym są nasiona tego warzywa. Po upieczeniu przypominają kawę.Nasiona są również wyciskane z oleju, który ma przyjemny i delikatny aromat.

Ostatnio na półkach naszych sklepów możesz spotkać się z okrą zarówno w postaci mrożonej jak i świeżej.

Przy zakupie warzyw nie zapomnij zwrócić uwagi na jego wygląd zewnętrzny. Maksymalna długość strąków nie powinna przekraczać 10 cm, im mniejszy owoc, tym lepiej. Kolor - jasnozielony, bez widocznych uszkodzeń, suche obszary i spleśniałe plamy.

Musisz kupić młode i delikatne owoce, gęste w dotyku. W przejrzystemu płodzie błona staje się skórzasta. Takie warzywa nie nadają się do użytku, jego smak jest znacznie gorszy niż młody owoc.

Przydatne właściwości

  • W okra wysoka zawartość kwasu foliowego, więc warzywo jest przydatne dla przyszłych matek. Za pomocą kwasu foliowego przewód nerwowy płodu powstaje w pierwszych tygodniach ciąży.
  • Przy pomocy tego warzywa można z powodzeniem regulować poziom cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ włókna i śluz z okium są zaabsorbowane w jelicie cienkim. Uwzględnij w diecie, potrzebujesz ludzi, którzy mają problemy z zaburzeniami trawienia.
  • To warzywo jest niezbędnym produktem dla tych, którzy chcą schudnąć.Jest to część wielu diet.
  • Okra pomaga zwalczać takie dolegliwości jak angina, zapalenie płuc i grypy. W stanie depresji i chronicznego zmęczenia możesz poprawić ogólny stan zdrowia, jedząc otoczenie.
  • Ataki astmatyczne można zminimalizować, jeśli regularnie włączasz się do diety okra.
  • Warzywo jest wskazane dla osób z miażdżycą.
  • Pacjenci, którzy często spożywają pokarm w otoczeniu, wyraźnie wzmacniają ścianki naczyń włosowatych i poprawiają ruchomość stawów.
  • Bamia jest w stanie "wypłukać" toksyny i cholesterol z ludzkiego ciała.
  • Ludzie, którzy jedzą to warzywo, nie ma prawie żadnych zaparć i wzdęć żołądka. Okra stymulują powstawanie i wzrost korzystnych bakterii w jelicie cienkim, który pomaga syntezy witaminy B.
  • korzystne właściwości rośliny stosowane są w leczeniu wrzodów żołądka i dwunastnicy.
  • Jeśli masz problemy z potencją, możesz je rozwiązać za pomocą okium.
  • Nawet pacjenci w okresie pooperacyjnym są czasami zalecani do jedzenia.
  • Liczne badania naukowe potwierdziły, że produkt jest w stanie zapobiec występowaniu niektórych rodzajów nowotworów, a także zmniejsza możliwość rozwoju zaćmy i cukrzycy.
  • Bamiyu jest również z powodzeniem stosowany do celów kosmetycznych.

ewentualnie użyteczne cechy okra jest tak szeroki, że naukowcy zaczęli przeprowadzać pierwsze eksperymenty na wymianie osocza o składnikach aktywnych, które są jasne zielone strąki.

Struktura strąków zawiera celulozę w postaci śluzu, który ma niesamowitą skłonność do rozpuszczania się.W nasionach, do 40% oleju. Roślinny zawiera witaminy A, C, i B6, minerałów: magnezu, fosforu, potasu, wapnia, cynku, manganu i żelaza.

Łodygi selera: użyteczne właściwości i przeciwwskazania do stosowania.

Jak stosować chagę z brzozy w właściwościach leczniczych? Dowiedz się z tego artykułu.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii w

Wartość kaloryczna kąpieli nie jest wysoka - 33 kalorie. Dlatego jest stosowany w żywieniu odżywiania.

Skład na 100 g produktu: 20,17% -

  • białek;
  • 1,99% - tłuszcze;
  • 77,85% węglowodanów.

Jak można zauważyć na figurach, o dość niskiej kaloryczności wysokiej zawartości węglowodanów.

krzywda i przeciwwskazania

okra nie mają szczególnych przeciwwskazań do stosowania, ale warto zastanowić się, że niektórzy ludzie mogą być specyfiką produktu.

Nie lekceważyć faktu, że strąki dużym rozmiarze mogą być małe, pieczenie plamy na powierzchni skóry. Po obróbce cieplnej zmiękczają.Jeśli takie miejsca dotykać bez rękawic, skóra może pojawić się swędzenie i inne objawy reakcji alergicznej.

Naczynia z kąpieli nie jest konieczne, aby gotować w garnku z miedzi lub żelaza, ponieważ w tym przypadku następuje reakcja chemiczna, podczas którego znacznie pogorszyć wygląd żywności. Strąki zyskają nieatrakcyjny ciemnobrązowy odcień.

Jeśli nie masz osobistej nietolerancji składników składających się na to warzywo, włącz je do swojej diety. Bamiya jest nie tylko przydatna, ale także bardzo smaczna.

odżywiania okra w dużych ilościach, w tym samym czasie( ponad 400 - 500gramm) są szkodliwe dla organizmu: można zaburzenia żołądkowo-jelitowe, biegunka, i vice versa - zaparcia.

Metody stosowane w medycynie ludowej

przepisy kulinarne:

  • Bamiya na przeziębienie i kaszel .Przygotuj wywar z korzeni: weź 2 łyżki naziemnych korzeni rośliny i napełnij je ciepłą przegotowaną wodą( 500 ml), nalegamy na jedną godzinę, filtrujemy, dodajemy trochę cukru lub lepiej - miód. Jedną łyżkę stołową przyjmujemy od 6 do 8 razy dziennie na kaszel, chrypkę i stany zapalne w górnych drogach oddechowych.
  • Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego są traktowane wywarami przygotowanymi z owoców rośliny.
  • Amoniak dla cukrzycy .Regularne spożywanie tego warzywa może zmienić aktywność genów odpowiedzialnych za pojawienie się i rozwój tej niebezpiecznej choroby.
  • Okra jest bardzo przydatna dla męskiego zdrowia .Jest również nazywany Viagra dla mężczyzn. Przedstawiciele silnej połowy ludzkości, którzy jedzą potrawy z okry, mogą się pochwalić dobrymi kochankami.
  • Oczywistą korzyścią jest okra dla kobiet w ciąży i karmiących piersią .Jeśli chcesz urodzić zdrowe i silne dziecko, pamiętaj o włączeniu tego warzywa do swojej diety. Nie zapominaj, że zielone "pudełka" są przygotowywane szybko, więc muszą być dodane do dania głównego na samym końcu gotowania. Przyszłe mamy potrzebują witamin, więc najlepiej je jeść w surowej postaci w sałatkach.
  • Nasiona roślin zawierają białko roślinne i nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, a to jest dobra profilaktyka przeciw chorobie cholesterolowej i różnym zaburzeniom metabolicznym.
  • Zastosowanie w kosmetologii .Aby Twoje włosy stały się cięższe i błyszczące, musisz przygotować roztwór do płukania włosów. Wykonano go w następujący sposób: strąki są wypełnione wodą, do której dodajemy odrobinę soku z cytryny. Następnie umieść pojemnik na talerzu i gotuj na małym ogniu, aż uzyskasz gęsty materiał, który służy do poprawy struktury włosów.
  • Żel bamium przygotowany powyższą metodą, używam do leczenia zaburzeń trawiennych , z biegunką i zaparciami.
  • Stosując żel dodany do kąpieli stóp, może złagodzić modzele i zwilżyć stopy , a także pozbyć się infekcji grzybiczej.

Nie zapominaj, że wszelkie przepisy stosowane w medycynie ludowej nie mogą całkowicie zastąpić tradycyjnego leczenia.

Aby zachować użyteczne właściwości tak długo, jak to możliwe, musi być poprawnie przechowywany przez .Powinien być przechowywany w pojemniku z otworami wentylacyjnymi. Pomieszczenie powinno być umiarkowanie ciepłe lub chłodne.

Berry berry: użyteczne właściwości i przeciwwskazania do stosowania.

Jakie są korzyści zdrowotne z jagód? Przeczytaj w tym artykule.

W jaki sposób cynamon z miodem stosowany jest w kosmetologii?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / koritsa-s-medom.html

Wiele gospodyń domowych do przechowywania warzyw używa zwykłej lodówki. Kilka dni można spędzić na kuchennym stole. Suszone warzywo nie potrzebuje lodówki. Mokra piwnica nie jest miejscem ochrony orła.

Jeśli nie uprawiasz bami w swojej okolicy, możesz kupić je w supermarketach, w dziale egzotycznych warzyw. Cena produkcji jest wysoka, ale rekompensują to jej właściwości lecznicze.

Wszystkie nowe, wcześniej nieużywane produkty, dotyczy to warzyw, musisz wejść w swoją dietę w małych porcjach. Tylko w tym przypadku przynoszą więcej korzyści niż szkody.

Jeśli w supermarkecie zobaczysz niewidoczny produkt o nazwie okra, kup go. Spodoba ci się dania oparte na tym wspaniałym przysmaku.