Oyster grybai, reti svečiai ant mūsų stalo, tačiau veltui. Grybai buvo žinoma nuo seniausių laikų Kinijoje ir Japonijoje, kur garbinamas kaip naudingas ir skanus patiekalas.
Jie turi gydomųjų ir maistinių medžiagų esminių žmogaus sveikatai daug.
Be to, grybai yra lengva augti namuose ir tarnauti kaip už vaistus rengimo sudedamoji dalis.
- Greita aprašymas
- cheminė sudėtis
- Naudinga savybės
- Kontraindikacijos ir žalos
- Kas ieškoti
- Receptai tradicinės medicinos, kaip pasiruošti patiekalų
Greitas aprašymas
grybai priklauso šeimai Plevrotovyh.
vystosi ant negyvos augalų liekanų medienos kilmės.
jų augimo ir mitybos reikia celiuliozė, todėl jie apsigyveno ant nukritusių medžių ir senų kelmų, šalia grybų.
atsiranda natūraliai visoje Europoje vidutinio klimato, miškuose ir žemės ūkio naudmenų.
Jie auga krūvą, keli gabaliukai vieną "lizdą".Ant paviršiaus, nepastebima ir paprastai jie yra niekas kreipia dėmesį, atsižvelgiant, kaip nevalgomi grybai.
turi austrių yra klaidingas brolis , kuris turi toksinių savybių ir yra žalingas sveikatai.
Įranga nuodingas austrių tankesnis kietaodžių skrybėlę, bet tai reta, todėl nereikia nerimauti.
cheminė sudėtis
sudėtis grybų - arčiausiai dalykas mėsos ir mėsos bei pieno produktų.
Juose baltymų ir amino rūgščių, įskaitant esminį( triptofano, treoninas, izoleucino, valino ir tt).
savybės spurgai hmelyaA ką žinote apie apynių savybių?Perskaitykite naudingą straipsnį, kuriuo atveju jie padeda moterims.
Apie gydomųjų savybių iš lauro lapų nuoviru parašyta ant šio puslapio.
dideli kiekiai aptikti polisacharidų ir mineralų( fosforo, vario, geležies, kalcio, kobalto, seleno, ir kt.)
grybai yra vitaminų B ir E šaltinis, taip pat labai retas vitamino D2, kuri tarnauja kaip natūralus antibiotikas, ir antioksidantas, slopinančiu piktybinių navikų ir uždegiminių procesų išsidėstymą.
Naudinga savybės
Oyster grybai yra skanus ir maistingas. Maistinė vertė 40 kcal grybų, žaliavinio forma, ir 70 kcal, slopinimo - 100 g produkto.
Jie puikiai patenkinti alkio, o kartu mažai kalorijų, todėl jiems naudingą produktą dietos svorio.
Liaudies medicinoje naudojama jiems šias gydomąsias savybes:
-
normalizuoti kraujo spaudimą ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką; - liekanų šalinimui ir toksinus iš organizmo, turi valymo poveikį;
- neutralizuoti spinduliuotės poveikį, šalina sunkiuosius metalus;
- ištirpinamas cholesterolio ir išgrynintas iš jos laivų, sumažinti trombozės ir insulto riziką;
- išvengti aterosklerozės vystymąsi;
- normalizuoja medžiagų apykaitą;
- stiprina nervų sistemą;
- padidinti organizmo gebėjimą įsisavinti kalcį;
- teigiamą poveikį žarnyno funkcijos, pagerinti srautą ir virškinimą, sumažinti besivystančių opos ir gastritas galimybę;
- kovoja su vėžio , slopina ląstelių mutacijas ir plėtrą piktybinių navikų;
- turinys antiallergen natūralus lovastatinas, jis padeda kovoti su alerginėmis reakcijomis kūno;
- pagerinti regėjimą( pateikta riboflavino).
vienatis grybų į pirmąją vietą susijęs su gebėjimu priešintis CANCERS .
Šis viešbutis buvo oficialiai įrodyta Japonijos gydytojų 1997 m.
Šiandien maistas ir vaistas nuo austrių pagrindu oficialiai įtrauktas į sąrašą rekomenduojamų ligų, duomenų.
Ar žinote, kaip vartoti lovage gaminant maistą?Receptai tradicinės medicinos paskelbtas naudingas straipsnis.
Čia parašyta apie žieminių augalų naudingąsias savybes.
Puslapyje: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-IŠTEKLIAI /lekarstva/ Produktai-pitaniya / oblepiha.html skaityti apie gydomųjų savybių šaltalankių.
Įrodyta, kad grybai padeda kovoti su žarnyno parazitais( helmintais).Austerių grybai parodė, kad jie veiksmingai kovoja su asarkidu, sunaikina jų lervas ir užkirsta kelią reprodukcijai.
Kontraindikacijos ir žalingų grybelių
pagrindinė problema yra susijusi su dideliu kiekiu chitino, kuris prastai sugeria ir išnykti.
Kad tai padarytumėte, jie apdorojami aukšta temperatūra( virti, troškinti, kepti).Tai padeda padidinti virškinamumą 60-70%.
Todėl, šiuo atveju, austrių grybai nerekomenduojama žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo sutrikimų, ūmių ligų tulžies pūslės ir kepenų.
Kita problema susijusi su tuo, kad yra sugadintų grybų, kurie yra nuodų šaltinis, vartojimo pavojus.
Tik švieži ir sveiki grybai sunaudojami be parazitų ir grūstuvių.
Vaikams iki 12 metų ir nėščioms moterims draudžiama naudoti grybus.
Ką ieškoti
Prieš naudodamiesi, turite žinoti veshenok naudojimo ypatybes.
- Iš pradžių grybus paimami ir ištirti svetimkūniai ir dėmės.
jų spalva turėtų būti vienoda, pilka arba pilka, be aštrių perėjimų prie kitų atspalvių.
Taip pat turėtų būti tokios pačios konsistencijos, be įtartinų minkštų ar kietų sričių, kurios skiriasi nuo pagrindinės grybelio dalies. - Prieš terminį apdorojimą, grybai turi būti nuplauti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.
Visa grybų kepimas nerekomenduojamas. - Grybai savaime išsiskiria drėgmei, kai jie yra kepti arba kepti, todėl neatidarykite iš pradinio virimo.
Pakanka pridėti augalinio aliejaus keptuvėje 100 g aliejaus ir 500 g grybų. - Skrudinkite grybus, kol skystis visiškai išgaruosis keptuvėje.
Proceso trukmė yra ne mažiau kaip 30 minučių. - Prieskoniai arba aštraus prieskoniai nerekomenduojami, kurie nutraukia malonią grybų aromatą.
Šiuo atveju žalumynai yra tinkami. - Grybus su jūros gėrybėmis ir žuvimi nerekomenduojama.
Receptai Liaudies medicina jau seniai naudojamas austrių grybus kaip vaistinių agentų rengiantis ligų gydymo pagrindu.
Apsvarstykite pagrindinius receptus:
Su hipertenzija.
Paruošimui paimkite 4-5 vidutinio dydžio vištienos ir supilkite 1 stiklo alkoholio ar degtinės.
Nuolat tamsioje vietoje 2 savaites, periodiškai, purtant.
Po to tinktūra filtruojama per marlę, keletą kartų pasislenka.2 kartus per parą valgykite 1 šaukšteles prieš valgydami 2 mėnesius.
Tada paimkite 6 mėnesių pertrauką ir pakartokite kursą dar kartą.
Su aterosklerozei .Paruošti
pasirinktas jauna, stiprią grybų, kuri yra išplauta, ir tada išgrynintas iš išorinio gaubto ir virti į verdantį vandenį 1 minutę.
Po to jie suminkštėja į vienodą būseną ir du kartus per dieną prieš valgį suvartoja pusę šaukštelio.
Kurso trukmė - 1 mėnuo. Galite tai pakartoti per šešis mėnesius.
Su gleivinėmis žaizdomis .
Norėdami virti, jums reikia 300 g kapotų grybų ir degtinės buteliuko.
ingredientai dedami į talpyklą ir sandariai uždaryti.
10 dienų palaikykite tamsioje ir vėsioje patalpoje, periodiškai, purtant.tada
filtruojamas per marlę ir praskiesti verdančiu vandeniu iki 1 1.
priemonių nuplauti pūliuojančiu žaizdų ar nudegimų( nei gydytis namuose raštiško puslapyje).
Tinktūra turi antiseptinį ir valymo efektą.
Dėl imuniteto.
Padarykite grybų miltelius. Dėl šios
grybų suvynioti audiniu ir trinama, ir tada susidariusi suspensija, paskirstytą ant kepimo skardos su plonu sluoksniu - vienu arba dviem centimetrų.Kepimo
įdėti į orkaitę 10 valandas nuo 40-60 ° C temperatūroje.
Periodiškai, grybai yra pašalinami ir eteryje keletą minučių, o po to - vėl į orkaitę.
Todėl toliau darykite iki visiško džiovinimo.
Svoris ir tūris bus sumažintas iki 10-15% originalo.
tiesa virti grybai turėtų nutraukti, bet ne byrėti.
spalva išlieka ryški ir malonus kvapas, kaip šviežių grybų.
Oyster sumalti kavos malūnėlis ir susidaro milteliai, buvo laikomi sandariai uždarytame stikliniame inde.
Naudokite jį pusę arbatinio šaukštelio tris kartus per dieną prieš valgį.Atlikite procedūrą 2 savaites.
Kitas kartas galite pakartoti per šešis mėnesius.
reiškia tiekia kūną su naudingų medžiagų, apsaugo nuo piktybinių navikų susidarymą, stiprina imuninę sistemą.
Kaip paruošti patiekalus
kepti austrių grybus su bulvėmis .
pasiruošti reikės:
- 0,5 kg grybų,
- 1 kg bulvių,
- svogūnų( porų - nauda ir kenkia) 1 vnt,
- druska ir prieskoniai pagal skonį.
pirmas keptas austrių grybus, nes jie ruošiasi ilgiau nei bulvių.Iš anksto jie yra supjaustyti smulkiais gabalėliais.
Fry su dangteliu atviros tam, kad išgarinti skystį, esantį grybų.
Po 15-20 minučių pridėkite kapotų svogūnų ir bulves.
Paruoškite prieš formuojant auksinę plutą.Druska, prieskoniai ir prieskoninės žolės dedamos pagal valią.
skanus ir sveikas patiekalas, kuris patenkina alkį, turi mažą kaloringumą.Dietinis produktas.
sriuba nuo Veidų .
Parengti reikia:
- 1 kg grybų,
- 1 kuponas krienų( naudinga savybės),
- 2 morkos( apie naudai žalios čia parašyta),
-
150 g miltų, - 2 kiaušiniai,
- 2 bulvės,
- 1 svogūnas,
- pusė druskosagurkas
Pirma plauti grybus ir atskirti dangtelį nuo kojų.Dabar
supjaustykite morkas ir krienų, ir grybų, įdėti į vandens puodą.
Užvirkite ir virkite vieną valandą, dangčio atviros. Nors sriuba virti
paruošti tešlą:
- sumaišykite miltus ir kiaušinius,
- pridėta druskos pagal skonį.
tešla turi stovėti 15 minučių, tada jis yra išlenda ir palikti dar 15 minučių.
Tada smulkiai pjaustykite, kad pasirodytų makaronai. Tuo pačiu metu, keptuvėje apkepkite daržoves( morkas, svogūnus ir agurkų).
Šiuo metu jau turime virėjas grybus su krienais ir morkomis.Įtraukite į juos keptas daržoves ir bulves. Kuko iki virtų bulvių.Tada išjunkite ugnį, leiskite sriubai užpilti dar 5-10 minučių.Žolės ir prieskoniai( pankolio sėklos - naudingo savybės ir kontraindikacijos) pridedamos prie skonį.Sriuba paruošta. Austeriniai banginiai yra naudingi ir maistingi grybai .Paprašius jie gali augti dėl jų pačių, jei turite savo namų ir šalies svetainę, arba rinkti miške, kur austrių baigtas.
Iš jų paruošti gydymo potions ir naudoti kaip atskirą patiekalą.
privalumai ir pavojai austrių grybai pažvelgti į video.