Quante calorie nell'uovo: il contenuto calorico di uova fritte, sode e dolci, dieta per la perdita di peso

Per tutte le donne di dimagrimento sempre vera conoscenza di calorie che consumano prodotti. Dopotutto, seguire qualsiasi dieta significa controllare il valore energetico del cibo. Uno dei prodotti più comuni inclusi nella dieta umana standard è un semplice uovo di gallina. Quante calorie ci sono nell'uovo? Vediamo.

Diversi nutrizionisti relative a questo prodotto è molto ambiguo. Qualcuno consiglia anche le uova per la perdita di peso. Sulla base di un teorie di perdita di peso stabilito endocrinologo sistema di alimentazione Osama Hamdy. Altri medici consigliano di limitare rigorosamente il numero di uova nella dieta.

Ci sono raccomandazioni per ridurre il consumo di uova a due pezzi a settimana. In questo articolo cerchiamo di rispondere non solo quante calorie in un uovo, e piatti a base di uova, ma anche per discutere la fattibilità dell'inclusione di questi prodotti nel menu nella lotta contro il peso in eccesso. INDICE

Uova Uova di diverse varietà, quante calorie?

cibo più comune che usano uova di gallina( scelta, ordinarie o di minori), e uova di quaglia. Il numero di calorie in un uovo dipende dal suo tipo.

Uova selezionate .La scelta del pollo all'uovo pesa circa 60 grammi. Il suo potere calorifico è di 94-100 kilocalorie. peso ordinaria uovo è di 50-60 grammi. Il suo potere calorico è di circa 78-85 kilocalorie in un unico pezzo.uova Piccolo pesano meno di 50 grammi. Il loro valore calorico per un pezzo è di 63-77 kilocalorie.

varietà di uova di gallina dietetiche si può imparare leggendo l'etichetta sulla confezione. Naturalmente, solo il test calorico può stabilire un vero valore calorico.

Queste medie dei dati di contatto e variano a seconda del periodo dell'anno, specie di uccelli, la sua età, composizione degli alimenti presso l'allevamento di pollame.

  1. 100 grammi di eventuali uova di gallina intorno 157-160 calorie.
  2. 100 grammi uova di quaglia calorie anche di più - circa 168-170.Ma le uova di questa varietà sono molto più piccole. Il loro peso è di circa 9-12 grammi.

Quante calorie in un uovo di questa specie, uccelli di quaglia? Non più di 20 kilocalorie in un unico pezzo. Meno comunemente, altri tipi di uova sono utilizzati nella dieta. anatra o di oca uovo comprende 185 kcal per 100 grammi, tacchino - 165 kcal, struzzo - 118 kcal.

Beh, naturalmente, quante calorie in un uovo, dipende in primo luogo dalla sua massa.

albumi e tuorli, la loro

calorico L'uovo possono essere chiaramente diviso in due parti: la proteina e il tuorlo .La loro composizione varia drammaticamente sul contenuto di proteine ​​e grassi, così come le calorie e micronutrienti. Nel frattempo, che usa dieta uovo bisogno di conoscere queste differenze.

tuorlo è ricco di proteine ​​animali di alta qualità, grassi e colesterolo. Contiene circa l'11,5% di grassi. Colesterolo in un tuorlo 210 mg. Naturalmente, coloro che stanno lottando con aterosclerosi abbandonare quasi completamente il tuorlo d'uovo. Ma se avete espresso problemi con i vasi sanguigni, quindi abbandonare completamente questo prodotto non vale la pena. Il tuorlo è la massa di sostanze nutritive: complesso di omega-3, calcio, acido folico, vitamina D. Calorie ogni pollo tuorlo d'uovo è di circa 55-65 calorie.proteine ​​

ha molto diverse proprietà nutrizionali. Consiste di carboidrati e proteine ​​(albumine).La proteina è quasi privo di grassi e colesterolo e, quindi, non sarà dannoso anche alla dieta più rigorosa. Sul valore energetico questo prodotto può essere attribuito a basso contenuto calorico. Il contenuto calorico di albume è di soli 15-20 kcal.


Quando si pensa circa 100 grammi di prodotto, poi il tuorlo è 352 kilocalorie calorie e proteine ​​- solo 45 calorie.


sode e bollito loro

calorico

Come trattamento culinario, le uova sono più facili da cucinare. Il tempo di bollitura determina se questo uovo è morbido o duro bollito. Il contenuto calorico del prodotto è quasi lo stesso in entrambi i casi.

Calorie uova bollite è 160 kcal per 100 grammi. Calorie uova alla coque sono quasi altrettanti - 157-159 calorie per 100 grammi di prodotto.

Più lungo è l'uovo è trattato termicamente, più il tempo che sarà necessario per la sua digestione nel tratto gastrointestinale.

Inoltre, le uova sode possono durare più a lungo. La digeribilità delle sostanze utili rimane comunque elevata.

Fried egg - calorico contenuto

molto alto contenuto calorico uova fritte crudo o cotto.

Ciò è dovuto al fatto che questo metodo di cottura utilizza grassi( vegetali o burro).

Tutti gli oli sono alimenti estremamente ipercalorici. L'olio vegetale( compreso l'olio d'oliva) è considerato un record per il contenuto calorico. In 100 grammi contiene circa 900 kilocalorie. Questo è così tanto che supera in modo significativo il valore energetico di maionese, grassi, cioccolato e zucchero.

Uova fritte in 100 grammi contengono 240 chilocalorie. Questo è un terzo in più rispetto alle uova crude o sode. L'omelette

è preparata da uova con l'aggiunta di latte, panna, farina, formaggio. La sua caloricità può essere di 200-350 kilocalorie. Le calorie nelle uova fritte sono spesso superflue per qualsiasi sistema alimentare.

Uovo in polvere

Il contenuto calorico dell'uovo in polvere è estremamente alto.

Questo prodotto contiene circa 542 chilocalorie per 100 grammi. Certo, non mangiamo mai questo prodotto in gran numero e in forma pura. Altrimenti, presto tutti hanno affrontato il problema dell'obesità.Calorici i bianchi d'uovo e

tuorli varia anche notevolmente in forma secca. In 100 grammi di proteine ​​secche, circa 336 kilocalorie.È molto, ma ancora molto meno che nei tuorli secchi. La loro caloricità è di quasi 625 kilocalorie per 100 grammi.

Uova per perdita di peso

Alcune diete usano uova per la perdita di peso.

Prima di tutto, stiamo parlando di diete a basso contenuto di carboidrati. Tali diete sono basate su idee moderne sul metabolismo. Con l'esclusione dei carboidrati, iniziamo i processi di scissione del grasso. Di conseguenza, i corpi chetonici appaiono nel sangue, che aiuta a sopprimere l'appetito.

Nelle diete ipocaloriche è possibile utilizzare anche le uova. Calorie uova sode e bollite suggerisce questi prodotti dietetici. Il loro valore energetico per porzione è piccolo. E la sensazione di saturazione arriva a lungo. Le uova

sono una fonte di preziose vitamine e oligoelementi. Inoltre, queste sostanze sono assorbite molto bene dalle uova. In

uovo di gallina è contenuto per 100 grammi:

  1. fosforo - 192 milligrammi,
  2. potassio - 140 mg,
  3. sodio - 134 milligrammi,
  4. calcio - 55 mg, magnesio
  5. - 12 milligrammi,
  6. ferro - 2,5 milligrammi,
  7. rame -83 microgrammi,
  8. di cobalto - 10 microgrammi.

Tutte queste sostanze sono particolarmente necessario per la salute a coloro che sono costantemente alle prese con l'eccesso di peso attraverso una varietà di diete squilibrate.

Tuttavia, l'abuso di uova può portare a conseguenze indesiderabili. Soprattutto questo vale per coloro i cui livelli di colesterolo sono superiori ai valori normali in base alla biochimica del sangue. Pertanto, le uova per la perdita di peso dovrebbero essere utilizzate solo con buoni test biochimici del sangue.

pubblicazione Fonte: versione luce dell'articolo http: //www.neboleem.net/ Stati-o-zdorovom-pitanii / 5548-skolko-kalorij-v-jajce.php


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