avena è un prodotto alimentare tradizionale, che è fatta di avena o orzo finemente macinate. A volte i piselli sono usati per questo. Grani
pre-trattato con vapore caldo e poi essiccato, sottoposto a tostatura speciale, vengono separati dalla busta e vengono triturati.
Nel vecchio grano è pestato mortaio, da cui vi era un nome "farina d'avena".Ma non confondere la farina d'avena farina d'avena, sono due cibi diversi che sono diverse proprietà utili.
Farina d'avena è qualitativamente diversa da farina e si ritiene più utile, dal momento che è conservato nella sua tutti i buoni grani. Mentre tutte le parti di maggior valore sono separati e andare a scarti di produzione nel solito pasto per noi.
- di valore farina d'avena
- alimentari e danni calorico
- e controindicazioni per l'uso uso
- della medicina tradizionale e la dieta
- Kissel da farina d'avena
- Kulaga( piatto tradizionale slava)
- Ricetta per zuppa di funghi
- Rejuvenating Mask maschera scrub
- maschera per capelli dimagrante
- con i benefici della farina d'avena
di farina d'avena farina d'avena è un alimento tradizionale nazionale. Prima della rivoluzione è stato distribuito ampiamente in tutta la Russia, in particolare nelle regioni settentrionali. Di solito il processo di cottura sembrava così.Borsa avena
è stata posta per 24 ore in acqua, di solito ha una diga o di un fiume. Poi è stato trattato in un forno di pietra, e successivamente sulla griglia viene rimosso da essa l'acqua in eccesso. Nell'ultima fase grano versato strato sottile su un vassoio speciale e dorare a bassa temperatura.
Poi l'avena è stata macinata con un mortaio di legno. Allo stesso tempo, è stato periodicamente setacciato e le parti di grandi dimensioni sono state nuovamente macinate. Il risultato è un orzo saporito, che raccolto e utilizzato in ogni casa.
Dalla farina d'avena cotta vari piatti, polenta dolce e gelatina. Mangiare farina d'avena, burro, miele e noci, zucchero o sale. Da questo impasto venne impastata e formato allungato "salsiccia".
Attualmente, la farina d'avena è usato molto meno frequentemente, per lo più medici raccomandano per speciale alimentazione dietetica e clinica. Questo prodotto è molto utile, in quanto contiene molte vitamine e minerali benefici, così come una questione così importante come la lecitina.
fresato avena perfettamente normalizza il metabolismo, cura le malattie del tratto gastrointestinale. Farina d'avena è consigliato per diversi avvelenamenti, per il ritiro dal corpo di sostanze nocive, radionuclidi e metalli pesanti.
spessore brodo di avena è molto utile in anemia, nonché gelatina normalizza acidità. Tale farina d'avena è insostituibile per la pappa. Per una rapida recupero medici prescrivono la dieta farina d'avena per i pazienti dopo l'intervento chirurgico, con grande perdita di sangue, questo prodotto è consigliato dopo la radiazione e la chemioterapia nel periodo di recupero dopo la rimozione del tumore.
Recentemente, sempre più persone da includere nella sua dieta quotidiana di questo meraviglioso prodotto. Gli scienziati sono giunti alla conclusione che essa ha nella sua composizione una rara combinazione equilibrata di ingredienti benefici che completano perfettamente e si rafforzano a vicenda.
avena non contiene grassi animali e sono quindi utile anche in caso di problemi con i reni. Farina d'avena digerire più volte aumento delle dimensioni in modo rapido e provoca una sensazione di pienezza. Questa qualità contribuisce alla rapida perdita di peso.
Oltre al valore nutrizionale, la farina d'avena è un mezzo eccellente di cosmetologia. Maschere con l'uso di cereali macinati è usato per la purificazione e ringiovanimento della pelle, per eliminare i vari difetti. Con l'aiuto di farina d'avena si può sbarazzarsi di macchie di età e le lentiggini.
È inoltre possibile regolare l'attività delle ghiandole sebacee per sbarazzarsi di punti neri e rosacea. Di farina d'avena può essere cucinato un meraviglioso scrub per viso e corpo, usandolo per ridurre la comparsa di cellulite e rilassamento cutaneo.
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Proprietà utili generali:
- attiva nel corpo la rimozione di sostanze nocive;
- normalizza il livello di bile e colesterolo;
- rafforza il sistema immunitario;
- accelera i processi metabolici nel corpo;
- facilita il rapido ripristino delle forze;
- aiuta bene con l'esaurimento nervoso, migliora l'attenzione e la memoria;
- migliora l'immunità e le proprietà protettive del corpo;
- rafforza le pareti dei vasi;
- normalizza il lavoro dell'esofago;
- migliora la condizione della pelle e dei capelli.
Valore nutrizionale e contenuto calorico di
Il valore nutrizionale della farina d'avena è molto alto. Questo è certamente un prodotto utile, che quasi non ha controindicazioni. E questo beneficio è dovuto principalmente a una composizione equilibrata.
Contiene molti carboidrati( 50-60%) e proteine vegetali( 15-18%).In 100 gr.il prodotto è di circa 360 kcal. Nella fibra c'è un'utile lecitina e ligine, che promuove il rilascio di eccesso di bile e colesterolo.
Importanti sono anche i flavonoidi, che sono antiossidanti naturali, contribuiscono all'eliminazione di sostanze nocive e proteggono il corpo dall'intossicazione e dal cancro. Farina d'avena
contiene grandi quantità di vitamine del gruppo B che hanno effetti anti-invecchiamento su tutto l'organismo, influenzano positivamente il sistema nervoso, migliora l'aspetto della pelle e la forma delle unghie.
Avenantramides con la composizione di questo notevole prodotto contribuiscono alla depurazione efficace di vene e vasi, contribuiscono alla prevenzione dell'aterosclerosi.
Anche la farina d'avena è molto ricca di fibre utili, che contribuisce alla rimozione di sostanze nocive e aiuta a ridurre l'eccesso di peso. La fibra è un componente importante dell'alimentazione per coloro che conducono uno stile di vita sano e vogliono avere una bella figura sportiva. Riempendo un grande volume nel tratto digestivo, riduce la sensazione di fame e favorisce la normale digestione.
Danni e controindicazioni per l'uso
Con un gran numero di proprietà benefiche, la farina d'avena ha una controindicazione al consumo. Questo prodotto non è raccomandato per le persone che soffrono di carenza di calcio nel corpo di .
Ciò è dovuto al fatto che l'avena peggiora l'assorbimento di calcio. Ma in pratica è improbabile, perché per questo è necessario consumare una grande quantità di fibra ogni giorno.
alto contenuto di carboidrati rende la farina d'avena dannoso per le persone affette da diabete ( per il trattamento della malattia, leggere questo articolo).Inoltre, non sedersi su una dieta troppo rigida e trascinata dal prodotto, perché farina di avena non contiene proteine animali, e la sua carenza può provocare vertigini, disturbi della memoria e debolezza muscolare.
Va anche ricordato che il prodotto contiene un sacco di tessuto duro, che può essere molto dannoso per le persone con una varietà di malattie intestinali .Se soffre di un'ostruzione intestinale o di un'ulcera allo stomaco, consulta sempre uno specialista prima dell'uso.
Applicazione nella medicina popolare e per la perdita di peso
Dalla fibra è possibile preparare molti piatti utili che saranno molto efficaci per la perdita di peso e migliorare le condizioni generali del corpo.
Kissel di farina d'avena
Composizione: acqua 2 litri, 300 g di farina di avena avena, nero 100g pane raffermo, zucchero e sale a piacere. ...
Metodo di preparazione. In acqua calda bollita( 1 litro), aggiungere la fibra e aggiungere lo stesso pane raffermo. Mescolare bene e attendere diverse ore. Quando inizia il processo di fermentazione e il liquido inizia a salire e vagare, è necessario rimuovere la crosta e aggiungere un altro litro di acqua.
Mescolare bene e filtrare attraverso uno spesso strato di garza. Il liquido risultante deve essere portato a ebollizione, aggiungere la quantità di sale e zucchero necessari. Puoi aggiungere bacche o frutta a volontà.Questa gelatina è un ottimo modo per perdere peso.
Kulaga( piatto tradizionale slava)
Composizione: mirtilli, mirtilli rossi ribes o 800 c, 200 c farina di avena avena, miele di tiglio 150g, 150g di zucchero. ...
Metodo di preparazione. Bacche devono essere lavati e puliti, versare 1 litro di acqua e far bollire per 5 minuti. Il tolokno deve essere pre-fermentato e aggiunto ai frutti di bosco. Nel processo, è necessario aggiungere miele e zucchero. Dopo 10 minuti, mettere la miscela risultante per la cottura a vapore per 20 minuti a bagnomaria.
gustoso e sano piatto è pronto, può essere utilizzato nelle diete per migliorare la digestione, è molto utile in anemia e carenza di vitamina. Inoltre, la tazza sarà molto apprezzata dai bambini come dessert vitaminico.
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per zuppa di funghi
Composizione: farina d'avena 6 cucchiai.l., funghi bianchi o champignons 400 gr., 40 gr.olio vegetale, porro 80 gr., carote 1 pz., sale e spezie.
Come preparare .Il burro dovrebbe essere sciolto in una padella e leggermente fritto con funghi tritati finemente. Aggiungere lì le cipolle e le carote tritate. Quando diventano leggermente dorati, mandarli in una pentola di acqua bollita e cuocere per altri 5 minuti.
Tolokno deve essere diluito in una piccola quantità di acqua e versato in una casseruola in piccole porzioni. In questo caso, è necessario assicurarsi che non ci siano grumi. Cuocere per 10 minuti fino a completo spessore. Aggiungi sale e spezie a piacere.
Prima di servire, aggiungere erbe tritate al piatto. Questo piatto favorisce perfettamente la perdita di peso e promuove la rimozione di sostanze nocive.
Tolokno è ampiamente usato nella medicina popolare. Tonifica perfettamente e purifica la pelle. Sulla base, vengono preparate meravigliose maschere.
maschera ringiovanente
Composizione: farina d'avena latte 2 cucchiaini di yogurt o 4 cucchiai.l., olio essenziale di una rosa 3-4 gocce.
Metodo di preparazione. Farina d'avena ha bisogno di mescolare con il latte leggermente riscaldato fino a che liscio, è necessario seguire al fine di evitare la formazione di grumi. Aggiungere l'olio essenziale di rosa alla miscela risultante. La maschera risultante deve essere applicata sulla pelle pulita, evitando l'area intorno alle palpebre. Attendere 20 minuti e risciacquare con acqua pulita. Applicare 2 volte a settimana.
maschera scrub dimagrimento
Composizione: farina d'avena 100 c, 300 c siero di latte, olio essenziale di arancia o di limone 6-8 gocce. ..
Come usare. La farina d'avena deve essere preparata con abbondante acqua bollente e lasciata gonfiare. Dopo 10-15 minuti, aggiungere del siero di latte leggermente riscaldato e mescolare accuratamente.
La miscela non deve essere calda, è anche importante che sia omogenea. C'è anche l'aggiunta di olio essenziale. La maschera risultante dovrebbe essere applicata alla zona problematica delle cosce o dei glutei. Per rafforzare l'effetto, è necessario applicarlo con leggeri movimenti di massaggio.
Rivestire con uno speciale film cosmetico e lasciare agire per 15 minuti, quindi risciacquare con acqua pulita. Questa maschera aiuta a perdere peso, leviga la pelle, nutre e ringiovanisce la pelle.
Capelli maschera con farina d'avena
Composizione: . farina d'avena 50 g, olio d'oliva 2-3 cucchiai.l., olio essenziale di lavanda 3-4 gocce.
Come usare. Tolokno deve essere preparato in acqua bollente, raffreddato e mescolato con olio d'oliva. Aggiungere l'olio di lavanda alla miscela. Applicare su ciocche per tutta la lunghezza e lasciare agire per 20 minuti.
Quindi lavare i capelli con shampoo e acqua pulita. Questa maschera nutre perfettamente i capelli e ringiovanisce il cuoio capelluto, contribuisce alla distruzione delle infezioni fungine.
Tolokno è un ottimo prodotto che sarà utile per coloro che guardano la loro salute. Con esso, puoi curare molte malattie, perdere peso, diventare più giovane e più attraente.
