Söömine maohaavandiga

maohaavand - krooniline haigus, mis mõjutab pindmistes kihtides limaskestaga ja edasiandmiseks lihasesse. Haigus algab põletiku( gastriit) möödub erosiooni etapil kombineeritakse sageli põletikku( duodeniiti) või kaksteistsõrmiksoole haavand.

Medicine kasutatakse terminit "haavandi", vihjates kõik kombinatsioonid ja düsfunktsioonid esmaste seedetraktis( GIT).Ravis toitumine mängib olulist rolli maohaavand.Õige dieedi võimalusi režiimiga ja ravimid võivad saavutada armistumine haavandid, komplikatsioonide vältimiseks ja hooajaline ägenemine.

funktsioonid Power daami sõrme

Toidu isik saab põhilised koostisosad, millest edasi keha ehitab ja värskendab rakk sünteesib hormoonid ja oluliste bioloogiliste ainetega, energia elu. Maos toitu purustatakse, osaliselt verre, maomahla töödeldakse, edeneb väljumiseni sooled. Kumb elundite funktsiooni ei pea seda ette ainult siis, kui selle terviklikkuse ja täielikult toimiv.

Võimsus maohaavand, ühelt poolt, ei vähenda pakkumise asendamatuid aminohappeid, mikroelemente, rasvhapped, vitamiinid, teiselt - pakkuda maksimaalset säästvad haavand pinda, annab võimaluse taastada epiteeli lehel kahjustatud piirkonda.

Sel toit toitumine eeldab vastavust eeskirjadele:

• patsient süüa maohaavand sageli( 6-8 korda), kuid pool portsjonit, ei saa lubada pikad pausid, nälga või liigsöömine;
• sest enamik happesuse suurenenud vajalikud toodete välistada kõik millel sokogonnym stimuleeriva toime( kapsas, seened, spinat, redis ja naeris, vürtsikas maitseained), ja millel oleks ka happeline reaktsioon( marineeritud ja soolatud köögiviljad, jogurt), peate Aluseline tootedsiduvad tarbetu happe( kõik söögikorrad alusel piima);
• kaitseks mehaaniliste stimulatsiooni, seal on 2 võimalust: toite pühkida, kuni konsistents Kübar vedelik;Kasutatakse purustamist, kuid mitte pühkimist;
• ole lubatud saavatel kuum või liiga külm( külmutatud sööki), optimaalne temperatuur peaks olema lähedane 38 kraadi;
• piirdub soolasisaldusega kuni 10 g päevas;
• kõik toidud on keedetud või aurutatud, on rangelt keelatud praadimine, suitsetamine, tulekahju täites supid, küpsetamine ahjus on lubatud, kuid patsiente ei tohi süüa tahke koorik;
• hoolimata piirangutest, nimekirja igapäevase menüü peaks toodete vajaduste rahuldamiseks valgud, rasvad, süsivesikud ja vitamiinid, range valiku ja teades koostis võimaldab seda nõuete täitmiseks. Kõik

eriti dieedi patsientidel haavandtõbi moodustab tabeli №1.Klassifitseerimise dieedid on mõeldud seedehaavand on variandid 1a, 1b, mis on toodud äge etapp ja arvutatakse päeva kuni täieliku lõpetamise patsientide valu kõhus, seedetrakti taaskasutamiseks.

lubatud pleegib süvenemist haavandid, kuid peaks valima juua 1-2,5% rasva tootmiseks või pärast päevast eile

Mis te ei saa süüa

Seoses erinevuse põhinõuded toitu maohaavand, on keelatud:

• rikas liha, kalajahu;
• seenesupp, supp kapsas, peet, hash;
• praetud kala ja liha;
• loomarasv, seapekk;
• rüpsihaas, pardid, rups;
• toidud töötlemata, toores juurviljadest;
• suupisted vürtsikate maitseainetega, marineeritud marinaadid;
• konserveeritud toidud;
• vorstitooted;
• hirss, oder ja odra-teravili, kaunviljad;
• kuklid, koogid, paksu küpsised;
• must rukkileib;
• jäätis ja külmad jookid;
• alkohol, kvas, gaseeritud vesi.

Mis toite ja toiduaineid võite süüa

Tehes tingimus on arvesse võetud menüü toodete maohaavand, parim nõuetele toitumine, nad tulid koostis ja omadused, imendub hästi, ei vaja täiendavat pingutust osa magu ja soolestikku. Lisame menüüs soovitatud tooted ja võimalikud toidud nendest.

pagaritooted soovitatakse üksnes nisujahust, kuivatatud kujul, ilma sõmeraid. Esimene sööki saab valmistada lähtudes madala rasvasisaldusega puljong, köögiviljapuljongit. Lisage riivitud teravilja, muna, hapukoor. Lubatud piima supid, köögivilja, supid limaskestade. Täidiseks kasutatakse või.

liha ja linnuliha liiki madala rasvasisaldusega keedetud lubatud toodete põhjal hakkliha kujul lihapallid, lihapallid, auru kotletid, vormiroad, sufleede

Kala ja väänatud, aurutatud või keedetud, arst otsustab, et patsient võib lubada pontsakas toitu. Kashi vaja valmistada veega, lahjendatud piima, kuni maksimaalse razvaristogo riigi pühkida. Manna-, kaera-, riisi-, tatari- ja vasikarjad on lubatud.

Alates köögiviljad( porgand, kartul, lillkapsas, kõrvits) teha supid, taimetoitlane supid, pudingite ja teravilja, keedetud vees või aurutatud, on kasutatud souffle, kartulipüree, pudingid. Piimatooted on peptiliste haavanditega patsientide jaoks väga väärtuslikud.

Värske piim sisaldab piisavalt valku, vitamiine, rasvu, on Aluseline mõju. Seetõttu soovitatakse kreemi, ühekordse keefiini ja mittehappena kohupiimat. Kui patsiendil on mures korin ja puhitus, mõned toitumisspetsialistid soovitavad ikka ei loobu piimatooteid ja proovima võtta piimas soojuse, juua väikeste lonksudena, lisatakse tee.

Slow vastuvõtva piima kõrrest kokteili aitab kõrvaldada ebameeldivaid sümptomeid

Alustuseks sobivad salatid tehtud keedetud köögiviljad, kala tarrendis, ilma maitse- või keedetud vorsti( piimatooted, toitumine).Munad saab keedetud pehme keedetud( mitte rohkem kui kaks päevas), muutes auru omletti. Maiustused tuleks süüa kujul mittehappelise hautatud marjad ja puuviljad, küpsetatud õunad, marmelaad magus marjad, tarretis. Võite lisada suhkrut, kallis.

Jooki on soovitatav, kuid looming maitsetaimi ja nõrk tee, värsked mahlad magusaid vilju ja marju. Rasvade lisamisel on valmis koore ja rafineeritud taimeõli. Et probleemi lahendada, et saate süüa maohaavand konkreetsele patsiendile, on vaja arvesse võtta haiguse staadiumist, ajaks ägenemised seotud häired seedesüsteemi.

funktsioonid koostis ja näidustused võimalusi tabeli №1

Õigest toitumisest maohaavandid peaks vastama tõsidusest patsiendi seisund, võimaldada järkjärgulist taastumist kogu koormus kõhuga, edendada sõltuvus uusi tooteid. Seetõttu toitub dieet etapiviisilise laienemise kaudu, kasutades tabelinumbri 1 võimalusi.

tabelis nr 1a - soovitatav esimese raviperioodi( esimesed 10 päeva).Tavaliselt patsient sel ajal on haiglas, nii segane kiusatustest kodus. Koosseisu toidud ja nõud tagab maksimaalse isolatsiooni mao, vähemalt kokkupuude kemikaalidega toiduainete valdkonnas haavandid.

lubatud üksnes vedeliku teravilja vett või piima, hõõrutud ja keedetud lima( keelatud toodete maohaavand selles etapis viitab tatar), piimatooted supid, liha- souffle auru. Mitte iga päev, üks keedetud muna või omletti auru lisada menüüsse.

lubatud juua piima puding valmistatud kaera, magus marjad, puljong puusad. Toidu päevane maht ei ületa 2,5 kg, kalorikogus on 2000-2200 kcal. Teostus võimaldab koguse vähenemine süsivesikute hulka 200 g( pool tavalisest) 80 valgud g. Soola on välistatud.

tabel nr 1b - määratud 7-10 päeva pärast ravi algust, pärast dieedi 1a. Vedelate ja limane nõud köögivilju lisatakse kujul kartulipuder, liha ja kala, auru kotletid, lihapallid. Tatarpuder on lubatud. Riis lisage kaerahelbed pipraga suhkrut või tl mett. Kreemjas või täidetakse valmis toiduga. Pasta pole näidatud.

tabel nr 1 annab seadme lõpliku versiooni. Kui kaua soovitatavat patsienti soovitatakse, määrab arst kindlaks tervisenäitajate dünaamika. Kõik toitumisnõuded on täidetud. Jätke hõõrunud roogasid, kerige lihast ja kalast. Lahendatud vormiroad, piima või graanulid nuudlid, hõõrutud värske köögivilja ja õunad on piiratud.

Joogile lisaks juustule lisatakse igapäevane keefir. Toidu kogumaht tõuseb kuni 3-3,5 kg, energiamahukus kuni 3200 kcal. Päevast süsivesikute kompositsioon võib suurendada kuni 450 grammi, valku on vahemikus 100 g, rasva tõsteti 100-110 g soola 10 lastakse.

Isegi püsiva remissiooniga patsientide Maohaavadega toit peaks olema:

• tomatid;
• töötlemata sibulad ja küüslauk;
• terav maitseained;
• tugev tee ja kohv, jookid jõhvikatest.

On parem hoiduda tsitruselist, hapupiimaga supid.

Kuidas pärast operatsiooni süüa? Sõites

haavandiline protsessi haavandi perforatsioon kõhuõõnde peritoniidiga arvatavad pahaloomulise( Vähktõve degeneratsioon) pakkumist arstid operatsiooni. On suuremal või vähemal määral eemaldamist kõhtu( resektsioon) ning ülejäänud kännu ühendi kusjuures sooles.

On selge, et pärast operatsiooni ei saa maos enam tervisliku elundi funktsioone täita. Toitu ei lõigata kiiresti peensoole sisenemiseks piisavalt kiiresti.Üks eeldatavatest tüsistustest on düstündroom. Selle vältimiseks peate järgima toitu.

maksimaalne säilitamine toimiva kudede mao suurem kõverus tagab pikisuunalise versioon gastrektoomia

funktsioonid toitumine pärast mao resektsioon juba mainitud nõuded on lisatud:

• piir toidu "light" süsivesikuid, mis on kiiresti( maiustused, suhkur ja mesi tee, piim putru);
• langus ühekordseks toiduratsiooni, et mitte koormata ülejäänud osa kõht: korraga saab juua mitte rohkem kui 200 ml jogurtit või kompott, juua pärast muid roogi sa ei saa juua korraga, peate ootama 30 kuni 60 minutit;
• kõige tõsiselt dieediga esimeses 2-3 kuud pärast operatsiooni tähtaeg on vajalikud seedesüsteemi kohaneda uute tingimustega.

dieedid dieedi plaanide jaoks esimesel päeval - toidu puudumine, piiratud joomine. Alates teisel päeval ametisse määramise vastavalt toidulauale number 1a. Kissel ja teraviljad suhkrulisandita. Kümnendal päeval üleminek toitumine piirang süsivesikuid №1b, siis tabeli №1.Puhastatud toit salvestatakse menüüsse esimese 2-3 kuu jooksul. Siis on võimalik lülituda "unswept" versioonile.

Pärast 3-4 kuud pärast operatsiooni, kui patsient on lubatud üleminekuks toidu tabelis №5 ja oma nõuete täitmiseks on elu. See annab laiema tootevaliku kui tabelis №1 kulul köögi-ja puuviljad, salatid, pasta, teraviljad. Kuid on nõuded cooking, piirang loomsed rasvad, keeld soolased, maitseained, praadimine tehnoloogiat.

aedviljad esimest muidugi esimene keedetud, peenestatakse või peenestatud blenderis ja tagasi supp

Kuidas teha oma menüü?Anname

menüü maohaavand ilmaprognoos vastavalt juhistele Tabelis №1 koos kuue rinnaga. Sõltumatult saate toitu muuta, valides iga päev sobivaima roogi. Soovitused hommikusöögiks kell 8: 00:

• Üks muna, keedetud pehme keedetud kaerahelbed, heleroheline tee suhkruga.
• Värske juust( 150 g), mis on täidetud vale tl hapukoort võib lisada suhkrut, magus jook, mis on valmistatud sigur, kuivatatud saia võiga.
• Mõlemal munadel valmistatud omlett, aurutatud, riisipuder. Roheline tee suhkruga.
• putru teravilja "Hercules" kohta lahjendatud piima, nõrk tee võileiba kuiva saia, määrdunud meega.
• Keedetud tatar vees, teelusikatäis õli, tee koos piimaga.
• püree kodujuustu ja banaanid, maitsestatud koor tee kummel ja mesi.
• kartulipudel, millele on lisatud keedetud porgandeid, maitsestatud taimeõli, rohelise tee ja piimaga.

Võimalused suupisteks kell 11.00:

• Cottage juustu viilud värskete marjadega.
• ahjus küpsetatud õun.
• Tee mesi ja valge kuivatatud leibaga.
• banaanipüree. Suhkru kaerahelbed.
• marjaželeed.
• Aurutatud kaerahelbed rosinatega.

Lõunamenüü kell 14.00.Esimesel kursusel:

• kana puljong koos krutoonidega. Piimapulber koos vermikellidega. Köögiviljasupp kartuliga, lillkapsas, suvikõrvits.
• Muna täidetud libisev otra supp. Merekalast supp kooritud kaerahelbedest. Pähklipüreesupp tükist porgandiga.
• Lihapuljong rullitud kartulite ja porganditega.

Teises osas:

• Vermikelli lihapallid. Riisi-nisupüree kõrvitsast lahjendatud piimast meega.
• Puuviljad kartulist ja suvikõrvist, kalajahu. Aurukottidega riisiseguga poolkreedpuder. Vedel kartulipuder, kanarind. Keedetud tursafilee küpsetatud tükiga.
• Piimavirsid keedetud riisiga, riivitud keedetud porgandiga.

Sobib kuivatatud puuviljade, rosinate, mustade ploomide kompot. Vaarikate soovitatav küüsis, melissa tee, kummel, metsise roosi puljong.

haiglates ja institutsioonide sanatoorium mitmeid vajalikke mineraalidest ootab dietoloog või toitumisspetsialisti arst on

Valikud pärastlõunal suupiste 17.00:

• küpsised tee.
• Küpsetatud õun.
• Piim kuivatatud röstsaiaga.
• Magusad marjadest valmistatud mahl.
• banaan. Magustatud sigurijook želatiiniga.
• Must, mis on valmistatud mittehappelistest marjadest või puuviljadest.

menüü õhtusöök 19.00:

• Kartulipuder ja porgandid, kala lihapallid. Kodujuustu kastmesad mett, pehme keedetud muna.
• Vedelad piimakesed suhkruga.
• Pasta koos kodujuustuga. Porkide ja kartuliga hautatud kala. Rice keedetud riis kala aurutatud lihapallidega.
• Piimaga tomatipuna, kana suhkruga.

Ravi perioodil soovitame eelnevalt tutvuda kodu ettevalmistamise ja töötlemise tehnoloogiaga. Põhiprintsiipide järgimine võimaldab kiirendada taastumist, vältida sügis-kevadist ägenemist.