Ernæring med rotavirusinfektion

Rotavirusinfektion er en infektiøs patologi forårsaget af vira. Sygdommen påvirker slimhinden i maven og tarmene. Ifølge statistikker lider omkring femoghalvfems procent af børn under fem år lider af rotavirusinfektion.

Immunitet klager normalt på angreb af disse patogener, men her er babyens beskyttende kræfter kun dannende, så sygdommen i denne alder er en stor fare. Til risikofaktorer i sygdommens fremkomst skyldes dårlige sociale forhold, dårlig ernæring, for tidlig fødsel, kunstig fodring.

Infektion forekommer ved fækal-oral vej gennem beskidte hænder, personlige genstande, samt forurenet mad og vand. Kilden til infektion er en syg person, der har milliarder virale midler med afføring. Den smittefarlige årsagsmiddel er meget modstandsdygtig overfor miljøet.

Inden for et par uger kan det fortsætte i vandet. Et særpræg ved rotovirus er også høj kontagiositet, det vil sige infektiøsitet. Patogener spredte sig hurtigt i lukkede børnegrupper, for eksempel børnehaver og hospitaler. Indsatspidsen betragtes som perioden fra det sene efterår til midten af ​​foråret.

Penetrerende ind i fordøjelseskanalen begynder virale midler at formere sig aktivt, forstyrre transportens og absorptionsfunktionen i tarmen. Sygdomsfremkaldende mikroorganismer forårsager progressiv død af slimhindeceller, hvilket forårsager en inflammatorisk reaktion i tarmen.

På grund af udviklingen af ​​enzymmangel lider fordøjelsesfunktionen. Enterotoxin forstyrrer absorptionen af ​​vand, hvilket fremkalder udbredelsen af ​​voldsom diarré. Øget forgiftning fremkalder en opkastningsrefleks, som yderligere forværrer skiftet af vandelektrolytbalancen.

I mangel af rettidig bistand vil dehydrering stige mere og mere, mængden af ​​cirkulerende blod vil falde og i sidste ende vil det være dødeligt. I denne artikel i detaljer vil vi tale om hvad der kan spises med nederlag af rotavirus. Lad os vælge listen over tilladte og forbudte produkter, og vi vil også overveje den omtrentlige menu.

Ofte påvirker rotavirusinfektion små børn

Generelle anbefalinger

Der er en sygdom i form af kvalme, opkastning, mavesmerter, diarré, svaghed, svimmelhed. Patienter udvikler tegn, der er karakteristiske for akut respiratorisk virusinfektion. Små børn bliver whiny og irriteret. De græder uden tårer, en sjælden vandladning, tør hud og slimhinder.

Alt dette indikerer udviklingen af ​​dehydrering. Ofte forekommer infektion hos børn fra seks måneder til tre eller fire år. Dette skyldes, at barnet skifter til kunstig fodring, og det øger risikoen for overførsel af en virusinfektion ved hjælp af husholdningsmidler. Hos voksne er et alvorligt sygdomsforløb sjældent.

Oftest forekommer sygdommen som følge af massiv forurening af vand eller mad. I de fleste tilfælde opstår sygdommen kun et par dage under dæmpning af fødevareforgiftning. Behandling af sygdommen omfatter en lang række aktiviteter, og det er primært rettet mod bekæmpelse af symptomerne. Grundlaget for terapeutisk taktik er brugen af ​​oral rehydrering løsninger.

En vigtig rolle spilles af kosten med rotavirusinfektion. Ifølge eksperter er der i øjeblikket ingen sådanne stoffer, der ville dræbe rotavirus. Derfor er symptomatisk kamp og korrekt ernæring grundlaget for helingsprocessen.

Korrekt ernæring med rotavirusinfektion er nøglen til en hurtig genopretning

Med udseendet af de første symptomer, der indikerer en rotavirusinfektion, er det yderst vigtigt at fjerne mælke- og surmælksprodukter fra kosten, da bakterier vokser og former sig hurtigt i dem. Oftest har patienterne simpelthen ingen appetit, de bør ikke være tvunget til at spise, det er bedre at give en stærk te uden sukker, hjemmelavet gelé eller kylling bouillon.

Hvis appetitten er bevaret, er det bedre at spise risgrød, men uden tilsætning af smør. For at forhindre gagreflex, skal du prøve at drikke og spise ofte, men i små portioner. Patienterne kan spise tørret hvede brød, magert kød eller fisk bouillon, grøntsagssuppe, semolina og boghvede grød, rødbeder, gulerødder, tomater.

Brug ikke chokolade, kakao, melprodukter. Kostnæring omfatter udelukkelse af visse produkter ikke kun i den akutte periode, men også inden for to til tre uger efter genopretning. Måden med madlavning er også vigtig. Retter skal koges på en mild måde, for eksempel dampet eller i en ovn.

Og er fastende tilladt med rotavirusinfektion? Nogle mener, at hvis du ikke spiser i denne periode, vil kroppen ikke have styrken til at bekæmpe infektionen, men det er ikke helt sandt. Hvis du ikke har nogen appetit, så behøver du ikke at tvinge dig selv. Organismen instruerede alle sine kræfter til at bekæmpe infektionen og har ingen tid til at engagere sig i fordøjelsen af ​​mad. Men væsken bør ikke forlades!

Tilladte og forbudte produkter

Lad os først tale om de produkter, der skal udelukkes. Sådanne begrænsninger gælder for fødevarer, der føder infektionen endnu mere. Dette omfatter fødevarer, der er rige på kulhydrater, konfekture med sukker, komælk.

Lad os vælge listen over forbudte produkter:

• fedtkød, fisk, bouillon og supper;
• pølser;
• pasta;
• grøntsager og frugter i rå form;
• kakao og chokolade;
• nogle grøntsager: hvidløg, løg, kål og radise, radise, radise;
• fuldmælk, kefir, creme fraiche, cottage cheese, ost;
• halvfabrikata, fastfood;
• nogle grød: perlebyg, hirse og byg;
• frisk brød, bagværk, boller;
• røget kød, syltetøj, konserves.

Kost for rotavirusinfektion hos voksne indebærer først og fremmest brugen af ​​en tilstrækkelig mængde væske

Og hvad kan du spise? Den daglige menu kan bestå af følgende produkter:

• semolina eller risgrød, kogt på vand eller vegetabilsk bouillon uden tilsætning af olie og sukker;
• blid bouillon baseret på korn og grøntsager;
• damp omelet;
• dampkødboller eller kødboller fra magert kød eller fisk;
• bagt i ovnen æbler;
• gulerodpuré;
• hjem frugt gelé.

I de første dage af sygdommen er det tilladt at spise lidt tørret frugt, grød på vandet, et kyllingæg, hårdkogt, fedtfattig suppe, croutoner med te. Separat er det værd at bemærke den særlige ernæring for spædbørn. Stop ikke med at amme. Sammen med mælk overføres barnet til beskyttelsesceller.

Børn efter seks måneder kan få gelé, kartoffelmos, damp omelet, gulerod-æbleblanding. For fuldt ud at genoprette fordøjelseskanalen kan tage mindst to uger. Kosten efter rotavirusinfektion er også forbundet med nogle begrænsninger. Det er bedre at vente med sådanne produkter:

• kolde drikkevarer og måltider;
• fuldmælk;
• bønner;
• hirse grød;
• roer;
• rugbrød.

Barnet skal spise rigtigt og efter genopretning

Nyttige opskrifter

Under sygdom har barnet simpelthen flydende. Først og fremmest gælder dette for vand-saltopløsninger med højt natriumindhold. Det kan enten være en selvforberedt løsning eller et færdigt produkt købt i et apotek.

Overvej en simpel opskrift på et vand-salt produkt med rosiner, som kan gives selv til små børn:

• et hundrede gram rosiner uden pits fyldes med en liter vand og koges i en time;
• bouillon bør omhyggeligt filtreres. Rosiner, der forblev i silen, skal mashed, så de fine partikler kommer ind i opløsningen;
• Tilsæt en spiseskefuld salt, en halv teskefulde bagepulver og to spiseskefulde sukker;
• Kog alle ingredienserne i et par minutter og derefter afkøles igen. Det færdige produkt har en behagelig smag, så børn bruger det roligt og uden kriser.

Opløsningen må fortyndes med apoteket te uden tilsætningsstoffer. Efter at have fjernet ubehagelige symptomer, kan barnet få en risafkogning samt gulerod-æbleblandinger. For at rense kroppen, brug bagt æbler og afkogninger baseret på tørblåbær og dogrose. Som et alternativ kan du forberede urtete med kamille og pebermynte.

Genoprette vand-elektrolytbalancen vil hjælpe og andre drikkevarer:

• bland en liter vand med et halvt glas frisk citronsaft og 50 gram havsalt. Som sødemiddel kan du tilføje honning, sorghum eller ahornsirup
• pr. liter vand tilsættes en fjerdedel af et glas citronsaft, den samme mængde limejuice og en appelsin. Til sidst, tilsæt en teskefrit havsalt;
• passere gennem blenderen to bananer, tre glas kokosnøddejuice, to glas vandmelon, et glas vand med is og en teskefuld naturlig havsalt;
• bland med havsalt, askorbinsyre, citronsaft og en teskefuld stevia.

For at forberede en ris bouillon, kog en liter vand og hæld der fire spiseskefulde ris. Brew croup bør være i to timer indtil helt blødgjort. Derefter skal den resulterende masse føres gennem en fin sigte og tilsæt 5 spiseskefulde sukker. Agenten bringes igen til kog, hvorefter den hældes i sterile krukker. Før brug, ris ris bouillon lidt opvarmet.

Gulerod-æbleblandingen fremstilles meget enkelt. For at gøre dette skal du tage et halvt kilo gulerødder og æbler. Produkterne afskales og koges i en liter vand, indtil det er helt blødgjort. Klar æbler og gulerødder passeres gennem en sigte, hvorefter der tilsættes 5 teskefulde sukker. Derefter bringes lægemidlet tilbage til kog, hvorefter det hældes i krukker.

Vand-salt opløsning kan fremstilles derhjemme

Overveje omtrent den nederste dag menu til rotavirus infektion:

• morgenmad. Du kan lave en damp omelet, gnides ikke sure sødost, halvkorn eller ris grød, grøntsag bouillon;
• underbid. Bagt æbler;
• frokost. Kyllingesuppe med mosede grøntsager og korn, fisk eller kødboller, bouillon af vilde ros;
• eftermiddagste. Hjemmelavet frugtmarmelade;
• middag. Razvarennaya boghvede eller risgrød, kyllingekødboller, gulerodpuré, usødet te med en skorpe af hvidt brød.

Så forekommer rotavirusinfektion normalt hos børn. Infektion med infektion er meget enkel, transmissionen af ​​patogenet sker gennem beskidte hænder, husholdningsartikler, mad, vand. Korrekt ernæring er grundlaget for helingsprocessen. Rotavirus forårsager svær udtørring af kroppen, så det er yderst vigtigt at overholde drikkeordningen.

Det kan være naturligt vand, hundrose eller ris bouillon, kamille te og meget mere. Kost kost skal opretholdes ikke kun i den akutte periode, men også i tre uger efter genopretning. I en tidlig alder kan rotavirusinfektion forårsage død, så ikke selvmedicinere, men kontakt en kvalificeret specialist.