Jíst s jícnou jícnu

V refluxní choroby jícnu, žaludku obsah stoupat do jícnu, protože svěrač, který by měl zabránit, uvolněně aschopny plnit svou funkci. Reflux se vyskytuje v důsledku zvýšení tlaku uvnitř břicha, které mohou být způsobeny tím, obezita, těhotenství, zácpa, nadýmání, žaludku nebo dvanáctníku vředy, změny související s věkem.

hlavním příznakem onemocnění je závažné pálení žáhy. Komplikace onemocnění je považován za refluxní ezofagitidy. Vyskytuje se asi třetina pacientů s GERD a je charakterizován tím, pálení žáhy, říhání( žaludeční šťávy se zvedne do krku), obtíže s polykáním, regurgitace kapaliny( specifický projev).Také pacienti hovoří o měnících se hlasy kašel, časté škytavka, říhání vzduchu, potravin říhání, nevolnosti po jídle.

často vzniká v patologii bolesti na hrudi, v průběhu pohybu bolusu, jako jícnu benigní striktury jsou vytvořeny, které vedou ke zmenšení lumen. Pokud jícnu vzdálenost menší než 13 mm, jsou obtíže při požití pouze pevnou stravu, pokud je šířka trubice je menší, pacient je obtížné spolknout kapaliny, a dokonce i sliny. Nemoc se rozšiřuje

4 stupně.Při teplotě 0 stupňů makroskopických změn sliznice jícnu nepřítomného patologie detekován pouze po histologické vyšetření.V jednom znatelné míře, jednoho nebo více zánětlivých lézí, zarudnutí nebo exsudátu sliznice. V kroku sloučení 2-3 eroze onemocnění a stát se kruhový, jak je vidět ve 4 etapách již chronické poškození sliznice jícnu.

Obecná doporučení

Dieta pro ezofagitidy pomáhá snižovat frekvenci refluxem, a tím přispět k odstranění zánětlivého procesu a hojení erozí.Vzhledem k tomu člověk zažívá nepohodlí při jídle, a nevolnost po něm, to je často narušena forma a rozsah výkonu, je zácpa, terapeutická strava by měla brát v úvahu tyto faktory.

dieta vyžaduje dodržování následujících pravidel:

• odmítnutí tučných a smažených jídel;
• potřebují jíst často, ale v malých dávkách;
• nejíst před spaním;
• poskytují chemická a mechanická shchazhenie trávicí systém;
• nespotřebovává alkohol;
• odstranit z jídelníčku všechny potraviny, které vyvolávají nadýmání;
• pít více než 1 litr kapaliny za den.

výživa během

exacerbacemi během akutních onemocnění stravy by měly být jemné, takže tabulka ukazuje terapeutický č 1A.Seznam schválených výrobků se v ničem neliší odrůda, takže strava nemůže být nazýván fyziologicky plné, a proto by se neměla držet se ho na dlouhou dobu. Maximální No. 1A strava by měla být dodržována po dobu 10 dnů.

při exacerbaci refluxní ezofagitidy základní stravy mukózních polévek nebo pyré a tekuté kaše a masa může být jeden ne více než jednou denně

V akutní fázi patologického procesu může zahrnovat pacienta v menu:

• pokrmy z dietního masa( kuřecí, hovězí, králičí, krůtí).Může to být sufle, bramborová kaše. A maso by mělo být zkrouceno dvakrát v mlecím stroji nebo šlehačkou;
• libové ryby( treska, štikozubec, ling, treska).Musí to být i důvodem;
• mukózní polévky ovesné vločky nebo rýže obilovin krupice. Krupice se vaří ve vodě až do úplného vaření.Namísto obilovin lze použít mouku pro dětskou výživu. Polévka nepřidává žádný vývar ani zeleninu. Oblečená mu mléčně vaječné směsi( přidejte vývar s obilovinami je v dobré pozici s vařeným mlékem s syrových vajec), můžete také přidat trochu másla;
• kaše z mleté ​​obiloviny. Můžeš pohanka, ovesné vločky nebo rýži a mel ji v mlýnek na kávu, nebo koupit polotovary. Kaše by měla být tekutá, můžete do ní přidávat mléko;
• pasterované mléko s nízkým obsahem tuku tvarohem, s nízkým obsahem tuku smetany;
• parní omelet nebo vejce s měkkým žloutkem;
• želé, želé z bobulí, cukr, med;
• slabý čaj s mlékem, vývar z boků nebo pšeničné otruby.

Po několika zánětlivý proces ustupovat, pacient může jít na dietu №1B.To není tak přísné a lze jej dodržet až 14 dní.Dieta je rozšířena o mléčné bílkoviny, protože jsou považovány za snadno stravitelné.Jako součást polévky již může být zelenina( brambory, řepa, mrkev), ale měly by být dobře vaří a kaší.

maso je povoleno nadále bít, i když je stále nemožné mít kus. Z něj připravte kotletky, masové kuličky, masové kuličky, knelly. Zelenina a ovoce mohou být konzumovány ve formě homogenizované pyré( můžete koupit konzervy dítě).Můžete také jíst zeleninu, bramborová kaše, mrkev, dýně, řepa. V den můžete jíst až 3 vejce.

Dieta během

remise Jednou podmínkou je normalizován a klinických příznaků refluxní ezofagitidy bude, můžete jíst v potravě stolu №1.Tato dieta je fyziologicky kompletní a je mírně jemný, že může držet po dlouhou dobu.

Podle něj je v potravě by měl být snížen o množství živočišných tuků, protože dolního jícnového svěrače, což znamená, že menu vyloučeny mléčný tuk a smetana, máslo, tučné maso a ryby, pečivo. Nedoporučuje se pro zánět distální jícnu žvýkačky a bonbóny na cucání.

také odstranit všechny produkty, které jsou schopny zvýšit sekreci žaludečních šťáv, nebo přispívají k nadýmání.Dieta by měla mít více bílkovin, protože zvyšuje tón svěrače. Hlavní součástí každodenní stravy, které potřebujete k jídlu v dopoledních hodinách, aby nedošlo k zatížení v noci a večer je lepší jíst lehce stravitelná jídla, jako jsou zeleninové pokrmy, mléčné nápoje, omelety, kaši.

Terapeutické strava №1 mohou používat:

• vysušenou pšeničného chleba nebo sušenky( maximálně 0,2 kg za den);
• pečené zeleninové polévky;
• libové maso( hovězí, jehněčí, kuřecí, krůtí, králičí).To může být jeden z pálené formě za předpokladu, že neexistuje žádný hrubý kůra( musíte upéct v alobalu);
• ryby. Lze jej připravit na kus nebo nasekat;
• kaše. Nejšetrnější mana, oves, pohanka a rýže. Cook kaše na vodě nebo mléku, ale je třeba ještě dobře vaří a kapalina;
• na 3,2% mléčného tuku a smetany až 10% jogurtu, tvaroh obsah tuku 5%( musí mít k dispozici čerstvé mléko může být zředěna na konsistenci tekutiny);
• máslo a slunečnicový olej( pouze pro hotových jídel lze přidat);
• vařené zeleniny( brambory, dýně, cuketa, řepa, mrkev, květák);
• sladké ovocné pyré;
• želé, marmeláda, marshmallow;
• parní omeleta, vařené vejce s tekutým žloutkem;
• ovocné nápoje, želé, čaj s mlékem, sladké ovocné šťávy, bylinné čaje( máta zakázané) vývar boky, minerální nesycené vody.

relaxuje dolního jícnového svěrače čokoláda, máta peprná, rajčata a výrobky z nich, oranžová a ananasové šťávy, takže je třeba je opustit navždy produkty

Zakázané

Dieta pro jícen ezofagitida vyžaduje zcela vyloučit nebo omezit používání těchto výrobků a pokrmů:

• zelí, nakládaná zelenina, houby v jakékoli formě;
• mastné a hrubé maso( s chrupavkou, pruhy);
• konzervované potraviny, uzená klobása, guláš;
• všechny uzené, sušené ryby;
• bohatý masný a rybí vývar;
• nádobí oblečený s omáčkou( majonéza, hořčice, rajčatový protlak, doplňování s octem nebo citronovou šťávou, atd);
• těstoviny;
• proso, perla, kukuřice a ječmen;
• rajčata, cibule, česnek, ředkev, ředkvičky, okurky, šťovík( protože obsahují Výtažky, brání trávení);
• luštěniny, tmavý chléb, plnotučné mléko, bílé zelí( protože přispívají k nadýmání);
• kyselé ovoce a bobuloviny( hroznové víno, angrešt, rybíz), ořechy a arašídy, datle;
• surová zelenina v období exacerbace;
• kyselý jogurt a sýr, niva nebo feta,
• kyselé šťávy( rybíz, citrusy, granátové jablko), nealkoholické nápoje, alkohol, silná káva nebo čaj, kakao;
• čokoláda, halva.

Power v závislosti na formě nemoci

výživu pro katarální ezofagitidy( je-li zánět postihuje pouze povrchové vrstvy hlenu tkáň jícnu) nemůže být tak těžké, ale v každém případě je bolest na hrudi při průchodu sousta, pak všechny potraviny by měly být čištěny,aby se minimalizoval mechanický účinek na tkáně jícnové trubice.

Pálení žáhy může odstranit mléko. Protože je alkalický, je schopen deaktivovat kyselé prostředí žaludku. Navíc je to proteinový produkt obsahující velké množství antacid, které neutralizují kyselinu chlorovodíkovou. Mléko má obklopující účinky a je schopno "uklidnit" stěny žaludku a jícnu. Proto se při esophagitidě doporučuje užívat mléčnou kaši dvakrát denně a v noci pít sklenici mléka.

Když GERD strava by měla být dietu po celou dobu jediným způsobem, jak bude moci, aby se zabránilo vředy a jícnových striktur. Pokud se vyvinul erozivní esofagitidy, exacerbace onemocnění může dojít po každém náročné mastné, smažené, kořeněná jídla nebo alkohol. Dietní potraviny nejen zabraňuje vzniku relapsu, ale také pomáhá zbavit pálení žáhy, říhání, bolest v jícnu a těžkosti v břiše.

Pokud je intolerance na mléko, může být vyměněn bez ovocem jogurtem nebo tvarohem nekyselého

Když jícnu diety je často jen na předpis lékaře, protože tam je pouze symptomatická léčba chorob, jejichž cílem je řešit konkrétní symptom. Antacidy, inhibitory protonové pumpy, H2 blokátory a prokinetika jsou předepsány na krátkou dobu. Po léčbě léky došlo u 80% pacientů k relapsu během šesti měsíců.

Zajistěte správnou dietu pomůže dietnímu lékaři. Lékař vezme v úvahu věk a fyzickou zátěž pacienta, patologickou kliniku, související choroby, preference chuti. S pomocí odborníka mohou nejen vytvořit menu pro tento týden, ale také nalézt alternativní znuděné pokrmy při zachování denní potřebu živin.