v dřívějších dobách tuřín byl základem jídelníčku průměrného zemědělce, poskytuje mu kompletní sadu nezbytné pro zdraví chemických sloučenin.
V průběhu let se situace změnila a tuřín zapomenuta, ale marně.
tuřínu - cenný kořen, z hlediska zdravé a výživné.
- Základy Jak si vybrat a uložit
- chemické složení
- Užitečné vlastnosti
- Kontraindikace
- Recepty doma
Základy
tuřín - roční, někdy dvouletá rostlina z čeledi zelí( nebo zelí).
rozlišující kultivar( tuřín) a zadní( tuřín).
v kořenech spotřeby potravin, který je silný a tlustý kořen zaoblené, mírně protáhlý tvar.
Stem s vysokou bazální zelenými listy. Květy žluté květy. Dobrý včelí závod. Homeland kořen
je považován na Středním východě.Jedná se o jednu z nejstarších kulturních rostlin pěstovaných člověkem pro potraviny( asi před 4000 roky).
Ve všech starověkých civilizací tuřín bylo jídlo z nižších vrstev, protože ne nejvybranějších chutí.
Jen Římané ocenili jeho užitné vlastnosti, a jsou zahrnuty ve stravě mezi šlechtou.
Ancient Rusko postupně převzala pěstování kultury a tuřín pevně obsadila klíčové místo v polích a zahradách, přičemž základem moci rolníků, až do 18. století, než to bylo nahrazeno ecdemic brambory.
očkuje s touto nádhernou rostlinu brzy na jaře, jakmile půda vyschne. Tuřín preferuje lehce písčitých a jílovitých půdách hubený.
A co víte o výhodách a poškozuje rebarbory jam? Přečíst doporučení a osvědčené recepty tradiční medicíny v článku kliknutím na odkaz.
O blahodárné vlastnosti kmínu a kmínu je napsáno na této stránce.
tuřínu miluje slunná místa, rozvoj rychle, vzhledem ke správné množství světla.
Za rok dostat dvě plodiny , podruhé to byl naočkován na začátku léta.
v zimě plodina sklizeň letní setí.
Mezi škůdce vylučují zelí mušku a crucifer blechy, které mohou zničit celou úrodu.
Jak vybírat a skladovat
Consume tři hlavní typy:
- bílé vodnice,
- Ogorodnaya,
- Kokab( japonsky).
vybere potřebné malé a pevné kořeny, bez trhlin a se zelenými listy, což je známka čerstvosti.
Heavy ovoce svědčící o absenci dutin uvnitř, což znamená kvalitu.
čerstvé kedlubny uložena 1.5-2 měsíců v chladničce.
Pro skladování odstranit zelené listy, pokud existují.
Pro prodloužení, ovoce usnout suchý písek a umístěny do boxů.Metoda
uloží ovoce po celou zimu.
můžete také snížit tuřín plátky a suší v troubě.Dostáváme čipy, které jsou uloženy na dlouhou dobu a slouží k dochucení jídel. Chemické složení
vyorávače dietní výrobek je považován za v důsledku nízké kalorické( 30 kalorií na 100 g).
To znamená, že konstrukce obsahuje velké množství mikro a makro prvků potřebných v lidském těle.
Nutriční informace:
obsah látky 100 g | |
Proteiny | 1,5 g sacharidů |
0,1 g tuky | |
11 g Vitaminy:
Vitaminobsah 100 g za den | třeba | |
A( beta-karoten) | 0,1 mg | 0,09 mg |
B1( thiamin) | 0,05 mg | 1,5 mg |
B2( riboflavin) | 005 mg | 1,8 mg |
B9( kyselina listová) | 6 mcg 400 mcg | |
B3( niacin) | 1 mg 20 mg | |
C( kyselina askorbová) | 20 mg 90 mg Minerály |
:
minerální | obsah 100 g za den | třeba |
34mkg | Fosfor 700 železa mkgg | |
1 ug | 8 mg Hořčík | |
17 ug | 420 m | |
g 20 g sodíku | ||
1500 mcg 50 mcg vápenatý | ||
1000 mcg 240 mcg draselný | 4700 mcg |
Za normálních okolností, každý den, co jíst 200g tuřín plně poskytují tělu vitamíny a minerály.
To je nejlepší produkt na hubnutí diety( přínosy a poškozuje zeleného čaje s jasmínem).
Víte, jak zacházet s nodulární strumy štítné lidových prostředků?O způsobech léčby nemoci je psáno v užitečném článku.
O léčivé vlastnosti kopřivy listů je zde napsáno.
Na stránce: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html přečíst, co se léčivé vlastnosti manžety byly použity v lidovém léčitelství.
koncentrace vitamín C je dvakrát produkty, jako je citron, pomeranč, černý rybíz( vlastností listy), a zelí.Dále
látky, kořen obsahuje výše specifický prvek glukorafanin , což je přírodní antioxidant, zabraňuje tvorbě rakovinných nádorů.
Užitečné vlastnosti
Za prvé, tuřín doporučené pro lidi se sklonem k častým onemocnění.
Posiluje imunitní systém a vyživuje orgánů a tkání, které tvoří nedostatek vitamínů a minerálů.
v kořenech obsahují organické kyseliny:
- listové,
- olejová,
- linolové, linolenové
- ,
- palmitové.Tyto sloučeniny
:
- zlepšení funkce mozku( cévní čisticí hlavice zveřejněných zde recepty) a posílení nervové soustavy,
- zvýšené vaskulární rezistenci a posilovat strukturu buněk, včetně neuronů.
obsahují cukr nepoškozují tělo u diabetu, tak, plnění požadované úrovně sacharidů v těle.
Při pravidelném používání, je kosmetický efekt:
- pleť vypadá zdravě a zlaté( asi příznivými účinky cedrového oleje je zde napsán),
- zastaví vypadávání vlasů,
- posiluje zuby a kosti( zvýšení vstřebávání vápníku),
- vyvinout lepší svaly.
Kromě toho výstup z těla toxiny, tam je kompletní očista.
Produkty tuřín mají terapeutické vlastnosti, jako jsou:
- vykašlávání;
- je diuretikum;
- je analgetikum;
- je baktericidní;
- antiseptické;
- zklidňující;
- antikarcinogenní( rakovina-bojování).
Kontraindikace
- Vývar .
potřeba: 1 kořen a 250 ml vody.
Vodnice rošt a zalijeme vařící vodou.
dát na oheň a vaříme 15 minut.
počkejte vychladnout a přefiltruje přes tenká.
Vezměte 50 ml 3-4 krát denně.
Zachází Poruchy spánku a zvýšená podrážděnost.
V noci, zvýšit dávku.
Také pomáhá při bolesti zubů, v tomto případě se vypláchnout ústa každé 1-2 hodiny. Použít
při nachlazení a infekce horních cest dýchacích.
má antiseptické a vykašlávání efekt. - šťáva s medem .
Vodnice prošel odšťavňovač nebo mlýnku.
sbírat šťávu a filtr.
Přidejte 1-2 polévkové lžíce medu.
Doporučuje se pro: za studena( rychlý domácí léčbu), kašel a dyskineze žlučníku.
Slouží jako diuretikum.
Vezměte 20-30 ml před jídlem třikrát denně. - obklad .
Tuříny vařené a hněte za vzniku viskózní kaše, které jsou umístěny v tenká a použít jako obklad nebo obklad, které jsou aplikovány na postiženou oblast.
Pomáhá dnu a kloubů. - mast.
Mrkev oloupané a třel na jemném struhadle.
pak se smísí s husím tuku v poměru 2 ku 1.
aplikované omrzlin pro opravu a odstranění bolesti tkáně.Produkt
je vhodný pro léčení bolesti kloubů( artritida a artróza).
urychluje hojení ran na řezy a popáleniny. Od
mast komprimuje nebo přímo aplikovat na problémové oblasti. - Salát .
Budete potřebovat:- 300 g kořene,
- 1 lžíce olivového nebo slunečnicového oleje,
- 3 lžíce zakysané smetany,
- 1 natvrdo uvařené vejce,
- čerstvě vymačkané citronové šťávy( 1 citron),
- petržel, fenykl, cibule( výhody a poškozenímuži),
- sůl a pepř.
kedlubny nakrájíme na malé plátky a vejce třel o hrubé struhadlo.
Připravte zálivku smícháním zakysané smetany, másla( výhody a poškozuje vlašského ořechu) a citronovou šťávu.
Vodnice dát na talíř a posypeme strouhaným vejcem, posypeme bylinkami a zalijeme připravenou koření.
sůl a pepř se přidají podle chuti. Dietní
salát připravený.
Je plná vitamínů a dalších látek v těle.
vydatné a chutné jídlo. - tuřínu ve smetanové .
bude:- 1 kg okopanin,
- 3 lžíce másla,
- 2 lžíce pšenice nebo amarantové mouky( recepty pečení psaný v tomto článku),
- 250 ml mléka a 3 lžíce smetany, mohou být přidány
- pochutiny a koření;cibule, petržel, pepř( cayenne čtení o ostrově na této stránce),
Repki vyčistit a snížit čtvrtiny, nalijeme polovinu vodu na vaření.
Pak solené a dejte 1 lžíci másla.
dát na oheň a vařte po dobu 15 minut po varu.
Současně, zbytek oleje( použití amarantu) taveniny v pánvi a vztahuje k mouce a promíchá.
Postupně zalijeme mlékem důkladném promíchání složek.
postup trvá 6-7 minut. Ukazuje mléčnou omáčku. To
přidáme zakysanou smetanu a promíchejte. Potom
omáčka se nalije do nádoby a vařené vodnice a vaří se po dobu 10-15 minut.
Podáváme s masovým pokrmům( vepřové, jehněčí, hovězí), nebo obilovin.
posypeme bylinkami podle chuti a touhy. - vodnice s ovocem .
Budete potřebovat:- 1-2 kořeny, jahody sklo( jahoda, jahoda, zimolez, rybíz nebo borůvky),
- 1 lžíce medu.
Vodnice oloupané a třel na struhadle.
mash bobule a smícháme s nastrouhaným Repka.
chutné zacházet a cenným zdrojem vitamínů a minerálů.
Pravidelné užívání posílí imunitní systém a zlepšit růst a vývoj dětí.
Nepoužívejte tento přípravek v případě:
- žaludečního vředu;Gastritida
- ;Kolitida
- ;
- je těžká forma diabetes mellitus;
- nemoci a poruchy nervového systému;
- dysfunkce štítné žlázy( instrukce o použití tinktury tinktury bílá);Onemocnění ledvin
- ( léčba prostem) a močových cest;
- je alergie nebo individuální nesnášenlivost komponentů.
V případě vedlejších účinků při použití produktů z řepky se doporučuje konzultovat s lékařem, abyste zjistili příčinu.
Častá konzumace kořenové zeleniny ve velkém množství hrozí narušení trávicích a vylučovacích systémů.
by měl užívat přestávky s dietou. Těhotné ženy a mladé matky nejsou žádné kontraindikace, je však doporučuje kojení, aby se zdržela, protože reakce těla na dítě není znám.
Recepty doma
Oříška může být připravena jako běžné pokrmy nebo jako léčivý přípravek.
Zvažte hlavní recepty:
Ostružina slouží jako cenný zdroj vitamínů a minerálů.
Podívejte se na video o užitečných vlastnostech obyčejných řep, oblíbené ve starých dnech a získávání popularity v naší době.