أطباق من اللفت - فوائد وأضرار لصحة الرجال والنساء

click fraud protection
كان

في أوقات سابقة اللفت أساس النظام الغذائي للمزارع العادي، وتوفير له مع مجموعة كاملة من الضرورة للمحافظة على الصحة من المركبات الكيميائية.

على مر السنين، فقد تغير الوضع واللفت ينسى، ولكن من دون جدوى.

اللفت - جذر قيمة، من وجهة نظر صحية ومغذية.محتوى

المقال:
  • أساسيات كيفية اختيار وتكوين مخزن
  • الكيميائية
  • خصائص مفيدة
  • موانع
  • وصفات المنزل

أساسيات

اللفت - السنوي، نبات ثنائي الحول في بعض الأحيان من عائلة الكرنب( الملفوف أو).

الصنف المميز( اللفت) وصارمة( اللفت).

في جذور الأغذية المستهلكة، والتي هي جذر قوية وسميكة مدورة، وشكل ممدود قليلا.

الجذعية مع ارتفاع الأوراق الخضراء القاعدية.تزهر الزهور الصفراء.وهو نبات النحل جيد.يعتبر

الجذر الداخلي لتكون منطقة الشرق الأوسط.هذا هو واحد من أقدم النباتات المزروعة المزروعة من قبل الرجل للأغذية( حوالي 4000 سنة).كان

في جميع الحضارات اللفت القديم الطعام من الطبقات الدنيا، لأنه ليست أكثر صقل الذوق.

فقط الرومان تقدير خصائصه المفيدة، وتدرج في النظام الغذائي بين النبلاء.تولى

روسيا القديمة تدريجيا خلال زراعة ثقافة، واحتلت اللفت بحزم مكانا رئيسيا في الحقول والحدائق، ويجري أساس قوة الفلاحين، حتى القرن ال18، حتى كان محل ذلك البطاطس وارش.المصنف

instagram viewer

مع هذا النبات الرائع في أوائل الربيع في أقرب وقت يجف الأرض.اللفت يفضل التربة الرملية قليلا وطفيلي العجاف.

وماذا تعرف عن فوائد ومضار المربى راوند؟قراءة التوصيات وأفضل وصفات من الطب التقليدي في هذه المادة، بالضغط هنا.

معلومات عن الخصائص المفيدة للالكمون والكمون هو مكتوب على هذه الصفحة.

اللفت يحب المواقع المشمسة، تطورا سريعا، نظرا لكمية مناسبة من الضوء.

للسنة على محصولين
، للمرة الثانية والمصنف في أوائل الصيف.

محصول الشتاء بذر محصول الصيف.

بين الآفات تفرز ذبابة الملفوف وبرغوث crucifer التي يمكن أن تدمر المحصول بأكمله.

كيفية اختيار وتخزين

تستهلك ثلاثة أنواع رئيسية:

  • اللفت الأبيض،
  • Ogorodnaya،
  • Kokab( اليابانية).
الحديقة النباتية لها طعم أفضل، والأبيض هو أسهل للهضم واستيعاب Kokab - هو في مكان ما في الوسط.

يختار جذور صغيرة وصلبة اللازمة، دون الشقوق ومع الأوراق الخضراء، والذي هو علامة على نضارة.

الثقيلة الفاكهة يدل على عدم وجود تجاويف في الداخل، وهو ما يعني الجودة.

اللفت الطازجة تخزين 1.5-2 أشهر في الثلاجة.

لتخزين إزالة الأوراق الخضراء، إذا كانت موجودة.

لإطالة والفواكه تقع الرمال الجافة نائما وضعت في صناديق.وطريقة

تخزين الفواكه طوال فصل الشتاء.

يمكنك أيضا قطع شرائح اللفت وتجفيفها في الفرن.نحصل على الرقائق، والتي يتم تخزينها لفترة طويلة وتستخدم لأطباق التوابل.ويعتبر التركيب الكيميائي

المحاصيل الجذرية المنتجات الغذائية أن ذلك يعود إلى منخفض السعرات الحرارية( 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام).

وهكذا، يتضمن هيكل عدد كبير من عناصر الجزئي والكلي التي يحتاجها الجسم البشري.

المعلومات الغذائية:

محتوى مضمون 100 غرام
البروتينات 1،5 غرام الكربوهيدرات
0،1 غرام دهون

11 ز الفيتامينات:

فيتامين
محتوى 100 غرام في اليوم تحتاج
A( بيتا كاروتين) 0،1 ملغ 0،09 ملغ
B1( الثيامين) 0،05 ملغ 1،5 ملغ
B2( ريبوفلافين) 005 ملغ 1،8 ملغ
B9( حمض الفوليك) 6 ميكروغرام 400 ميكروغرام
B3( النياسين) 1 ملغ 20 ملغ
C( حمض الاسكوربيك) 20 ملغ 90 ملغ المعادن

:

المعدنيةمضمون 100 غرام في اليوم تحتاج
34mkg الفوسفور 700 الحديد mkgg
1 ميكروغرام 8 ملغ المغنيسيوم
17 ميكروغرام 420 متر
ز 20 ز الصوديوم
1500 ميكروغرام 50 ميكروغرام الكالسيوم
1000 ميكروغرام 240 ميكروغرام البوتاسيوم 4700

ميكروغرام في ظل الظروف العادية، يوميا، وهو ما يكفي لتناول الطعام 200G اللفت لتوفير كامل الجسم بالفيتامينات والمعادن.

هذا هو أفضل منتج في فقدان الوزن الوجبات الغذائية( فوائد ومضار الشاي الأخضر مع الياسمين).

هل تعرف كيفية التعامل مع الإصابة بتضخم الغدة الدرقية العلاج الشعبي الغدة الدرقية عقيدية؟على طرق العلاج من هذا المرض هو مكتوب في مادة مفيدة.

معلومات عن الخصائص الطبية للأوراق نبات القراص هو مكتوب هنا.

في الصفحة: HTTP: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html قراءة ما تم استخدام خصائص الشفاء من الأصفاد في الطب الشعبي.

تركيز فيتامين C هو ضعف المنتجات مثل الليمون والبرتقال والكشمش الأسود( خصائص يترك)، والملفوف.المواد

وعلاوة على ذلك، يضم الجذر العنصر المحدد أعلاه glucoraphanin ، الذي هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية، ومنع تكون الأورام السرطانية.خصائص مفيدة

أولا، اللفت ينصح به للأشخاص عرضة لأمراض متكررة.

فهو يقوي جهاز المناعة، وتغذي الأعضاء والأنسجة المكونة لنقص في الفيتامينات والمعادن.

في الجذور تحتوي على الأحماض العضوية: حمض الفوليك

  • ،
  • الأوليك،
  • اللينوليك، ينولينيك
  • ،
  • النخيلي.هذه المركبات

:

  • تحسين وظائف المخ( وصفات نشرت الأوعية الدموية رئيس التنظيف هنا) وتقوية الجهاز العصبي، وزيادة
  • مقاومة الأوعية الدموية وتقوية بنية الخلايا، بما في ذلك الخلايا العصبية.

تحتوي على السكر لا تضر الجسم في مرض السكري، وبالتالي، وملء المستوى المطلوب من الكربوهيدرات في الجسم.

مع الاستخدام المنتظم، وهناك تأثير مستحضرات التجميل:

  • الجلد يبدو بصحة جيدة والذهبي( حول الخصائص المفيدة للهو مكتوب هنا زيت الأرز)،
  • توقف تساقط الشعر،
  • يقوي الأسنان والعظام( زيادة امتصاص الكالسيوم)،
  • تطوير العضلات أفضل.بالإضافة

، خرج من سموم الجسم، وهناك تطهير كاملة.

منتجات اللفت تملك خصائص علاجية مثل: مقشع

  • .
  • هو مدر للبول.
  • هو مسكن.
  • هو مبيد للجراثيم.
  • مطهر.
  • مهدئا.
  • مضادة للسرطان( مضادة للسرطان).

موانع

  1. ديكوتيون .
    الحاجة: 1 الجذر و 250 مل من الماء.
    اللفت صر وصب الماء المغلي.وضع
    على النار ويطهى لمدة 15 دقيقة.
    ثم الانتظار لأسفل بارد وتصفيتها من خلال القماش القطني.
    تأخذ 50 مل 3-4 مرات في اليوم.
    يعالج اضطرابات النوم وزيادة استثارة.
    في الليل ، زيادة الجرعة.
    يساعد أيضا مع آلام الأسنان، في هذه الحالة، لا شطف الفم كل 1-2 ساعات.استخدام
    لنزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي.
    له تأثير مطهر وبلغم.
  2. عصير بالعسل .مرت
    اللفت من خلال عصارة أو طاحونة.
    اجمع العصير والفلتر.
    اضافة 1-2 ملاعق كبيرة من العسل.
    أوصت ل: الباردة( العلاج المنزلي سريع)، والسعال وعسر من المرارة.
    بمثابة مدر للبول.
    خذ 20-30 مل قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم.
  3. Poultice .
    اللفت المغلي وتعجن على شكل عصيدة لزجة التي يتم وضعها في القماش القطني واستخدامها كأداة من كمد أو ضغط، والتي يتم تطبيقها على المنطقة المصابة.
    يساعد النقرس وآلام المفاصل.
  4. مرهم
    الجزر مقشر ويفرك على مبشرة بخير.
    ثم يخلط مع أوزة الدهون في نسبة 2 إلى 1. قضمة الصقيع
    التطبيقية لإصلاح الأنسجة وإزالة الألم.
    المنتج هو مناسبة لعلاج آلام في المفاصل( الروماتيزم والتهاب المفاصل).
    يسرع التئام الجروح للجروح والحروق.من
    مرهم الكمادات أو تطبيقها مباشرة على منطقة المشكلة.
  5. سلطة .
    سوف تحتاج إلى:
    • 300 غرام من الجذر،
    • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس،
    • 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة،
    • 1 يصعب بيضة مسلوقة،
    • عصير الليمون الطازج( 1 الليمون)،
    • البقدونس والشمر والبصل( فوائد ومضار لالرجال)، والملح والفلفل
    • .
    • قطع اللفت إلى شرائح صغيرة والبيض يفرك على مبشرة الخشنة.
      إعداد خلع الملابس عن طريق خلط القشدة الحامضة والزبدة( فوائد ومضار الجوز) وعصير الليمون.وضع
      اللفت على طبق ويرش البيض المبشور، مع رش الأعشاب والتوابل صب المعدة.
      الملح والفلفل تضيف إلى الذوق.
      سلطة النظام الغذائي على استعداد.
      انها كاملة من الفيتامينات والمواد الأخرى في الجسم.
      طبق لذيذ ولذيذ.اللفت في القشدة الحامضة .سوف
      اتخاذها:

      • 1 كغم من المحاصيل الجذرية،
      • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة،
      • 2 ملاعق كبيرة من القمح أو الدقيق قطيفة( وصفات الخبز مكتوب في هذه المقالة)،
      • 250 مل من الحليب و 3 ملاعق كبيرة من القشدة، والتوابل
      • والتوابل يمكن أن تضاف،البصل، البقدونس،( قراءة حريف حول الجزيرة على هذه الصفحة) الفلفل، وتنظيفها
      • Repki وقطع أرباع، ثم صب نصف ماء الطهي.
        ثم المملحة ووضع 1 ملعقة من الزبدة.وضع
        على النار ويطهى لمدة 15 دقيقة بعد الغليان.
        في وقت واحد، والباقي من الزيت( استخدام قطيفة) تذوب في مقلاة وغطت إلى الدقيق ويخلط.
        تصب تدريجيا الحليب خلط دقيق المكونات.يستمر إجراء
        6-7 دقائق.اتضح صلصة الألبان.ومن
        إضافة القشدة الحامضة وتخلط.ثم يسكب صلصة
        في وعاء وتغلى اللفت وتغلى لمدة 10-15 دقيقة.
        تقدم مع أطباق اللحوم( لحم الخنزير والضأن والبقر) أو الحبوب.
        رش مع الأعشاب وفقا للطعم والرغبة.اللفت مع التوت .
        سوف تحتاج:

        • 1-2 الجذور، والتوت الزجاج( الفراولة، الفراولة، زهر العسل، الكشمش أو العنب البري)،
        • 1 ملعقة طعام من العسل.
        • اللفت هي مقشرة ومبشوشة.التوت الهريس
          وتخلط مع المبشور ريبكا.
          علاج لذيذ ومصدرا قيما للفيتامينات والمعادن.إن الاستخدام الدوري
          تقوية جهاز المناعة وتحسين نمو وتطور الأطفال.

لا تستخدم هذا المنتج في حالة:

  • قرحة المعدة.
  • التهاب المعدة.
  • التهاب القولون.
  • هو شكل حاد من أشكال داء السكري ؛
  • أمراض واضطرابات الجهاز العصبي.
  • اختلال وظيفي في الغدة الدرقية( تعليمات عن صبغة الصبغة البيضاء) ؛
  • أمراض الكلى( العلاج مع الدخن) والمسالك البولية.
  • هو حساسية أو تعصب فردي للمكونات.

في حالة الآثار الجانبية عند استخدام منتجات اللفت ، ينصح باستشارة الطبيب لتحديد السبب.

الاستهلاك المتكرر للخضروات الجذرية بكميات كبيرة يهدد بتعطيل نظم الجهاز الهضمي والإخراجي.

يجب أن تأخذ فترات راحة مع الوجبات الغذائية.لا تملك الأمهات الحوامل والشباب موانع الاستعمال ، ومع ذلك ، فمن المستحسن الامتناع عن الرضاعة الطبيعية ، حيث أن رد فعل جسم الطفل غير معروف.

وصفات في المنزل

يمكن تحضير اللفت كطبق عادي أو كمنتج طبي.

النظر في الوصفات الرئيسية:

تخدم Turnip كمصدر للفيتامينات والمعادن.

سوف يزيد الاستهلاك المنتظم للمواد الغذائية من المناعة ويحسن الرفاه.ومع ذلك ، كل شيء جيد في الاعتدال ، لذلك لا تفرط في استخدام المحاصيل الجذرية الرائعة ، لأن الزائد يمكن أن يتلف الجسم.

شاهد مقطع فيديو حول الخصائص المفيدة لللفت العادي ، المفضل في الأيام القديمة واكتسب شعبية في عصرنا.

الاشتراك في النشرة الإخبارية

بيلنتيسك دوي، نون فيليس.ميسيناس، ذكر من انسان