- Allmänna regler
- Curative fasting
- Hur man äter med beräknad cholecystit?
- Diet för cholecystit och pankreatit
- Relaterade videor
Akut kolecystit är en vanlig sjukdom i matsmältningskanalen. Grunden för sjukdomen är en plötslig inflammation i gallblåsan. Att provocera en inflammatorisk reaktion kan vara en stagnerande process. Eftersom ackumulering av gallsekretioner skapar idealiska förhållanden för utveckling av patogena mikroorganismer.
Att förändra gallsammansättningen kan vara associerad med anatomiska egenskaper, näringsfel, fetma och många andra problem. Den patologiska processen karakteriseras av utseendet av allvarlig smärta i regionen med rätt hypokondrium.
Smärtfläcken kan vara så stark att den ger till höger hälften av kroppen - nacke, axelblad, arm. Anfall kan leda till kräkningar med galla urenheter. En nyckelroll i behandlingen av akut cholecystit spelas av terapeutisk näring. Utan att justera kosten är behandlingen otillräcklig och kan till och med visa sig vara ineffektiv.
Mat kan inte bara gynna, det kan också skada, särskilt under sjukdom. Läkare, nutritionists har utvecklat en speciell meny, som bör följas till patienter med akut cholecystit. Låt oss sedan prata om vad du kan äta och vilka produkter som bör undvikas. Först ska vi beskriva de allmänna rekommendationerna för terapeutisk näring.
Allmänna regler
Dieten för akut cholecystit är huvudsakligen inriktad på att normalisera matsmältningsförfarandena och förbättra utflödet av gallan. Under en akut process tenderar den inflammatoriska reaktionen att byggas upp, så gallblåsan bör ge fullständig fred.
I de tidiga dagarna att äta alls rekommenderas inte, men vätskan bör förbrukas så mycket som möjligt. Det kan inte bara vara naturligt vatten, patienten får ge svagt litet sötat te, bär och fruktjuicer, mineralvatten utan gas, kornbuljong.
Nutrition för akut cholecystit siktar på att lindra belastningen från gallblåsan
Trots en stor lista med begränsningar bör menyn innehålla tillräckligt med proteiner, fetter och kolhydrater. Patienterna ordineras ett terapeutiskt dietnummer 5 a. För att normalisera produktionen av biliasekretioner bör patienter försöka äta samtidigt. Matlagningssaltet förticker gallret hemlighet och främjar stillastående processer, varför dess mängd bör begränsas i kosten.
Under den akuta perioden är det viktigt att undvika livsmedel som har koleretisk verkan. Detta kommer att förvärra situationen, eftersom belastningen på gallblåsan ökas och hela matsmältningsorganet kommer att fungera i en förstärkt läge. Dessutom är det enligt förbudet produkter som kan orsaka råtta sönderfall, samt öka utsöndringen av saltsyra.
Så låt oss beskriva huvudlistan över förbjudna produkter:
- färskt bröd, bullar, bullar;
- fett kött, fisk, stark buljong;
- stekt, kryddig mat, marinader, pickles;
- bönor, ärter och andra bönor;
- äggulor;
- spenat, sorrel, rädisa;
- lök, vitlök;
- svamp, inklusive buljonger;
- tjock, fet;
- senap, peppar, majonnäs, ketchup;
- glass, choklad, kaffe, kakao.
Mängden salt måste minskas. När det gäller produkter godkända för akut cholecystit, bör deras val vara till fördel för dem som maximalt kan lindra mag-tarmkanalen. Sättet att laga mat är också viktigt. Under den akuta perioden är det oacceptabelt att äta stekt mat. Det är bäst att ånga, koka, koka eller baka i ugnen.
Så låt oss lyfta fram de viktigaste produkterna som du säkert kan använda för akut inflammation i gallblåsan:
- -kakor, kexkakor, gårdagens bröd med kli;
- gelé, mousse, potatismos;
- vegetariska soppor;
- bovete, havregryn, halmgröt;
- lättmjölkad gräddfil, kesost, yoghurt, yoghurt, hemlagad yoghurt;
- kokta grönsaker;
- en proteinomelett för ångning
- grönsaker och smör;
- honung, pastiller, marshmallows.
Med akut kolecystit får man laga en ångomel, bara utan att använda äggulor.
. Undersök inte betydelsen av kostnäring vid behandling av akut cholecystit. Oavsett dyra droger du använder kan näringsfel negera hela behandlingsprocessen. Bristande överensstämmelse med kosten hotar sådana allvarliga konsekvenser:
- kolelithiasis, som kräver kirurgisk ingrepp;
- hepatisk kolik;
- pankreatit;
- av gulsot;
- -abscess, gangren, perforering av gallblåsan.
Tänk på en exemplarisk meny för patienter med akut cholecystit:
- frukost - bovete gröt, ostkaka och lös svart te;
- lunch - lat vareniki utan socker;
- middag - vegetarisk soppa, kokt kycklingbröst med bakade grönsaker och komposit av torkade frukter;
- eftermiddagsmat. Gallettkakor med vildsvin avkok
- middag. Hake med stewed vegetables;
- två timmar före sömnen dricker ett glas fettfattigt kefir.
Fast fastande
Kortvarig avhållande från mat kan ha en annan effekt beroende på befintlig sjukdom, såväl som patientens individuella egenskaper. Terapeutisk fasta övning är allmänt praktiserad vid akut pankreatit.
Med denna procedur kan du avbryta produktionen av pankreatiska enzymer som korroderar och förstör vävnadsorgan. Dessutom rensar vägran av mat kroppen efter den inflammatoriska processen och främjar accelerationen av regenereringsprocesser.
Låt oss nu prata om egenskaperna att fasta med cholecystit. Som du vet är proceduren av två typer: torr och våt, det vill säga med användning av vätska. Den första typen av fasta ordineras vanligtvis i en kronisk process. Vid bildandet av kolelithiasis kan du inte vägra mat och vätskor!
Fasta med cholecystit kommer att tillåta att den akuta inflammatoriska processen stannar
Fasting är en effektiv behandlingsmetod, men det kan också skada om patienten inte känner till reglerna för sitt beteende. Det är också viktigt att förstå hur man går ur hungersituationen på rätt sätt. Att ange regimet för vägran från mat är att patienten är extremt nödvändig för att följa sängstöd. Vanligtvis, när akut cholecystit hos en person inte oroar sig, är känslan av hunger mer intensiv, eftersom den patologiska processen åtföljs av illamående och till och med kräkningar.
Glöm inte kontraindikationerna till proceduren, de kan inkludera:
- anemi;
- hypoglykemi, vilket sänker blodglukosnivåerna;
- arteriell hypotension;
- vitaminbrist.
Hur man äter med beräknad cholecystit?
Med beräknad cholecystit framkallar den inflammatoriska processen närvaron av gallstenar. Att provocera SCI kan vara olika faktorer: en stillesittande livsstil, fetma, missbruk av fett, stekt, mat, läkemedel.
Biliary colic manifesterar sig som en mycket allvarlig akut angreppssats. Odragen smärta visas ofta på kvällen eller till och med på natten och varar från två till sex timmar, och ännu längre. Konfektioner kan traumatisera gallblåsan eftersom de inte bara har en jämn, men också en ojämn yta. Stenar orsakar ofta blockering av gallvägen, vilket kräver en operation.
Korrekt utvald diet eliminerar inflammation, smärta och eliminerar också stenar. Berika din kost med kronisk beräknad cholecystit med följande produkter:
- gröt;
- bakade eller kokta grönsaker;
- magert kött
- fruktjuicer utspädd med vatten;
- torkade frukter;
- äggvita;Mejeriprodukter av
- .
Men glöm inte bort produkter som är förbjudna:
- alkohol, soda;
- snabbmat;
- -konfektyr;
- fet fisk och kött
- bageriprodukter. Diet
pankreatit och kolecystit
organ i matsmältningssystemet är oupplösligt förenade inte bara anatomiskt utan också funktionellt. Pankreatit och cholecystit har gemensamma provokationsfaktorer och en utvecklingsmekanism, därför är kostnäring i dessa sjukdomar baserad på samma principer.
peka ut de grundläggande principerna för kost holetsistopankreatit:
- begränsa mängden fett.
- Mat med lågt kaloriinnehåll.
- Användning av livsmedel som innehåller ett stort antal vitaminer och mineraler.
Näring för holetsistopankreatit innebär anslutning till en strikt diet
Patienterna får dessa produkter:
- betor, squash, morot, potatis, pumpa;
- grönsaks soppor;
- gröt;
- mogen, icke-sura frukter;
- havremjöl;
- vegetabilisk olja;
- sura mjölkprodukter;
- bakade äpplen.
När det gäller begränsningarna är det bättre att utesluta från kosten:
- biprodukter;
- bageriprodukter;
- mjölksoppa;
- borsch, soppa;
- majs, vete och hirsgröt;
- bönor, rädisa, rädisa;
- animaliska fetter;
- kryddor, såser;
- rå grönsaker;
- lard, senap, pepparrot.
Dieten för cholecystopankreatit är inte bara en lista över tillåtna och förbjudna produkter. Specialister identifierar ett antal så kallade kontroversiella livsmedel. Bananer är till exempel en icke-förbjuden produkt, men de bör konsumeras i små kvantiteter. Det är bäst att kombinera en banan med yoghurt, gryta eller dricka banansaft.
bananer kan ätas, men i små mängder
gäller nötter, får de endast i det skede då remission. De är en källa till essentiella fettsyror och rekommenderas för konsumtion under mellanmål. Nötter kan stoppa inflammatorisk process och skydda kroppsvävnader från förstörelse. Det är värt att inte glömma att nötter är en fettprodukt, så de äter inte mycket och kommer inte göra det bra. Dessutom kan vissa få en allergisk reaktion på denna produkt.
Honung är känd för sina unika egenskaper, det eliminerar stillastående processer i gallblåsan och främjar snabb eliminering av gallan. Men om en patient utvecklar diabetes mellitus mot pankreatit rekommenderas honung inte.
Så den terapeutiska kosten för akut cholecystit är en viktig komponent i den komplexa behandlingen av en sådan allvarlig sjukdom. Korrekt vald meny tar bort belastningen från matsmältningsorganet, inklusive gallblåsan, stöder kroppen som helhet och förlänger varaktigheten av remission.Även efter akut kolecystit måste fortsätta äta rätt, måste det vara ditt sätt att leva, men i detta fall kan du minska risken för återfall.