Pankreasni pankreatitis: pravilna prehrana

Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke, ki se pojavlja v akutni in kronični obliki. S to boleznijo je normalni prebavni proces popolnoma moten, prehrana je potrebna, da jo obnovi in ​​prepreči poslabšanje vnetnega procesa. Prehrana s pankreatičnimi pankreatitisi ima svoje lastnosti, vsak pacient s to težavo bi moral vedeti o njih.

• Načela prehranske prehrane
• Kaj lahko jeste?
• Kaj ne morete jesti?
• Vzorčni meni
• Prehrana za akutni pankreatitis

Pankreasa je organ, delujoča motnja, ki lahko povzroči smrtne posledice za celoten organizem. Zahvaljujoč pankreasni hrani, ki jo je pojedla oseba, se preoblikujejo preproste spojine hranil, ki so potrebne za normalno delovanje človeškega telesa. Tudi to telo proizvaja hormon - insulin, ki je potreben za normalno presnovo ogljikovih hidratov.

Pomembno!V našem članku poiščite simptome in zdravljenje jetrnega pankreatitisa.

Pri pankreatitisu pri delovanju trebušne slinavke obstajajo motnje, ki jih je mogoče odpraviti s pomočjo prehrane. Posebna prehrana je potrebna zaradi naslednjih sprememb v običajnem prebavnem procesu:

• spreminjajoče se okolje tankega črevesa, postane bolj kisla, zaradi katerih se pacient pogosto počuti zgage in pekoč občutek v črevesju;
• ko se v trebušni slinavki kopičijo encimi pankreatitisa, zaradi katerih lahko bolnik po jedi pogosto pojavi nelagodje;
• obstaja kopičenje strupenih snovi, ki lahko povzročijo alergične reakcije, zastrupljajo telo;
• Zaradi kršitve proizvodnje insulina se lahko pojavijo težave pri delovanju urinskega sistema.

Pomembno!Preberite z nami o simptomih pankreatitisa pri ženskah.

Kompleksno zdravljenje je namenjeno reševanju teh problemov, pravilno izbrana prehrana je eden od glavnih vidikov terapije. Ljudje s to boleznijo se bodo morali držati pravilne prehrane vse svoje življenje, kar bo pomagalo preprečiti poslabšanje.

Pomembno!Natančno prehrano je treba obravnavati z zdravnikom, ki se je po pregledu posvetil, v vsakem primeru imajo lahko bolezni svoje lastnosti.

Načela prehranske prehrane

Pogosto pankreatitis spremljajo druge patologije ali pa lahko povzročijo njihov razvoj, zato se prehrana za to bolezen čim bolj zmanjša. Bolniki morajo strogo nadzorovati potrebno količino beljakovin, raven uživanja ogljikovih hidratov in maščob. Z poslabšanjem se izbere hrana, ki upošteva povečano kislost v črevesju.

Vsak čas je treba upoštevati prehrano, saj je eden od glavnih vidikov zdravljenja. Pri pankreatitisu morate jesti majhne dele, vendar pogosto. Takšna prehrana pomaga, da ne napolni prebavnega trakta in se priporoča za številne bolezni prebavnega sistema.

Pomembno!Želite vedeti, če lahko jedo lubenica v pankreatitisu, preberite tukaj.

Ta prehrana je primerna tudi za hranjenje v pankreatitis trebušne slinavke pri otrocih, v vsakem primeru pa je treba vedno upoštevati individualne značilnosti bolezni.

Pomembno!Pankreatitis pri otrocih: simptomi in zdravljenje bolezni so podrobno opisani v našem članku.

Kaj lahko jeste?

Na splošno bi morali bolniki s kroničnim pankreatitisom upoštevati najbolj zdrava prehrana, še posebej pozorni na vnos beljakovin. Beljakovina je izjemno potrebna za to bolezen, v prehrani mora biti vsaj 130 gramov snovi na dan. V tem primeru mora biti večina beljakovin živalskega izvora.

1. Za zapolnitev tega zneska je priporočljivo jesti pusto meso: govedina, teletina, zajec, piščanec, puran, pusto ribe.
2. Tudi pri pacientih so v majhnih količinah uporabni proizvodi iz kislega mleka. Cela jajca, ki so pod prepovedjo, pa so omleti na osnovi beljakovin.
3. Najbolj uporabne in varne za to bolezen so plodovi jabolk ne-kislih sort, priporočajo jih pečenje, izdelavo kompot in keksov.
4. Od zelenjave so dovoljeni krompir, korenje, buče, squash, pesa, medtem ko bi jih bilo treba kuhane ali paro, dovoljeno tudi zelenjavne enolončnice, je zaželeno, da se dodamo, da jih žita, ki so pridobile dovoljenje pankreatitisa.
5. Prav tako je treba nadzorovati ogljikove hidrate, njihova količina mora biti strogo omejena, porabiti sprejemljivo največ 350 gramov na dan. Lahko jih dobimo iz sladkorja, medu, marmelade in sirupa iz nekokisnih jagodičja in sadja.
6. Iz žit, glavni vir ogljikovih hidratov za bolnike s pankreatitisom, dovoljeno zdroba, oves, riž, ajda, ječmen. Dovoljene so tudi testenine in piškoti.
7. Od pijač, čaja z dodatkom mleka, sadnih in zelenjavnih sokov, je dovoljena navadna voda.
8. Izogibajte se kavi in ​​drugim pijačam, ki lahko povzročijo zadrževanje tekočine in negativno vplivajo na delovanje prebavil. Zeleni čaj je dovoljen.

Od vseh zgoraj navedenih izdelkov se oblikuje dnevna prehrana. Nekateri izdelki so lahko izključeni glede na posamezne značilnosti poteka bolezni.

Pomembno!Z poslabšanjem pankreatitisa mora biti prehrana precej strožja.

Kaj ne morete jesti?

Pravilna prehrana v tej bolezni dovolj omejuje na več načinov, zlasti z razvojem zapletov. Treba se je izogniti naslednjim proizvodom, njihova prisotnost v prehrani lahko sproži poslabšanje bolezni:

• kakršne koli alkoholne pijače, kave, kakava, sladke in soda;
• stranskih proizvodov, proizvodov na osnovi svinjine in maščobe, maščobnih vrst rib, vseh polizdelkov iz mesa;
• večina fižola, gob, čebule, maslene peciva;
• čokolada, izdelki, ki temeljijo na njej, mastne sladke kreme, sladoled;
• sadnih banan, datumov, fig, grozdja je popolnoma prepovedano;
• Vse jedi, kjer so prisotna celo jajca, recimo samo beljakovine.

Pomembno!Kako zdraviti pankreatitis z zdravili, ki ga najdete v našem članku.

Ti izdelki so strogo prepovedani, v nasprotnem primeru bo izzvan akutni pogoj. Na podlagi dovoljenih izdelkov lahko zgradite uravnoteženo prehrano, ki ne bo prinesla prehrane pred boleznijo.

Pri pankreatičnem pankreatitisu in holecistitisu so tudi druge motnje, ki spremljajo bolezen, primerna tudi takšna prehrana. Vendar se morate pred načrtovanjem prehrane posvetovati s svojim zdravnikom.

Pomembno!Tukaj lahko spoznate zdravljenje pankreatitisa doma.

Vzorčni meni

Da bi lažje določili izbiro receptov za jedi, ki so dovoljene za to bolezen, je vredno prinesti približni meni za dan. Treba je omeniti, da ta meni in celoten načrt prehrane za pankreatitis temelji na dieti številka 5, ki se uporablja za številne bolezni trebušne slinavke in jeter. Na splošno je približna dnevna prehrana naslednja:

1. Zajtrk: ovsena kaša na mleko, lahko kuhate ajdo, riž, mango. Pijača mora biti navaden čaj brez sladkorja, lahko dodate mleko. Če je bolezen blaga, lahko jedo majhen košček nizko vsebujočega sira.
2. Drugi zajtrk: omleta na nekaterih beljakovinah z dodatkom mleka, pečenega jabolka, čaja ali brozge pogreba.
3. Kosilo: lahka vegetarijanska juha, ki temelji na zelenjavi, je možno z dodatkom žitaric. Na drugem majhnem kosu kuhanega purana s testeninami, za sladico iz sladkih jagod ali jabolk je kompot sprejemljiv.
4. Prigrizek: kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali skodelico sirove skute, ki ga lahko malo sladkate. Čaj ali kompot.
5. Večerja: kuhana riba ali zelenjava. Čaj brez sladkorja, po večerji je sladica nezaželena.

Delovi morajo biti majhni, prehrana ne bi smela biti. Prav tako ne jejte več, kot je potrebno za en obrok. Ne pozabite, da morate piti dovolj vode.

Prehrana za akutni pankreatitis

V primeru kroničnih bolezni lahko zaradi različnih dejavnikov pride do poslabšanja, kar povzroči hude bolečine. Pogosto se s poslabšanjem osebe spozna prisotnost te bolezni. Če bi poslabšanje moralo takoj pokličite reševalno vozilo, je treba napad poslabšati medicinsko.

Pomembno!Tukaj lahko izvedete več o zdravljenju, diagnozi in vzrokih akutnega pankreatitisa.

Pred prihodom reševalnega vozila lahko bolečino odstranimo s hladnimi obkladki na območju, kjer je bolečina lokalizirana. Lahko pijete samo navadno vodo, najmanj 5-6 kozarcev na dan.

Priporočamo, da se prvih dveh dneh bolnika poslabšajo z gladenjem, dovoljena je le voda. Tretji dan, če ni zapletov, lahko preklopite na običajno nizko kalorično prehrano brez maščob in ogljikovih hidratov.

Pomembno!Dokler simptomi poslabšanja ne izginejo, mora bolnik ostati v bolnišnici.

Po odstranitvi glavnih simptomov, ko stopnja poslabšanja preide, je pomembno, da nekaj časa opazujemo precej strogo prehrano. Treba je omejiti porabo proizvodov živalskega izvora, da bi se izognili hrani, ki bi lahko poškodovala krhko sluznico črevesja. Prepovedano je jesti slano hrano, uporabljajte začimbe.

Pomembno!Zanima me, kakšen zdravnik zdravi pankreatitis? Preberite na straneh našega spletnega mesta.

Potem, med prehodom bolezni na kronično stopnjo, je potrebna navadna prehrana za bolnike s kronično obliko, medtem ko je potrebno opazovati zdravnika in spremljati stanje organizma. Če se bolezen še dolgo ne ponovi, lahko prehrana postane manj huda.

Ko je bolezen v stanju remisije, je dovoljeno, da včasih jeste sladko, povečati količino ogljikovih hidratov. Z znaki poslabšanja se morate znova vrniti v strogo prehrano. Ljudje s pankreatitisom se nikoli ne smejo vrniti v alkoholne pijače.

Pomembno!Kako pravilno zdraviti pankreatitis z zelišči, preberite tukaj.

Dieta je pomemben del zdravljenja pankreatitisa in številnih drugih bolezni gastrointestinalnega trakta. Ne prezrite priporočil zdravnikov in kršite pravico prehrane, ki jo izbere specialist.