Trava, zelenjava in gorčična semena - koristi in škodujejo zdravju telesa

Gorčica - nepogrešljiva začimba za "navijače bolj vroče".

Ta rastlina se že od davnih časov aktivno uporablja kot začimba, stransko krožnik, izdelava medu in masla.

Od časa Hippocrates rastlina služi medicinskim namenom, kjer so njegove uporabne lastnosti v celoti realizirane.

• Videz
• Zgodovina gorčice
• Začimba jedilnice
• Uporaba v medicini
• Uporaba v kozmetologiji
• Izdelava maske za hišo
• Uporaba za hujšanje
• Kaj je škodljivo v njem

Gorčica je del narodnih in uradnih kozmetičnih izdelkov, uporablja se za nego las in za izgubo teže.

Videz

Rastlina iz družine križancev ima trdno steblo, približno pol metra velikosti.

Na pogostih vejah velikih rumenih cvetov raste s ščetkami.

Listi izgledajo trdno ali rebrasti vzdolž robov.

Plodovi so podobni ozkim strugam, ki vsebujejo semena.

Barva slednjega razlikuje tri vrste gorčice:

• črna,
• bela,
• rjava.

Ne da bi jih odprli, jih ni mogoče razlikovati: od daleč rastline izgledajo enake.

Gorčica je znana po svoji trdnosti: ne počuti suhe, zmrzali, trdega tla.

V nasprotju z vsem, je steblo uspelo kaliti in narisati v vse koristne minerale z zemlje.

Zgodovina gorčice

Tisti, ki to kulturo povezujejo z Rusijo, so napačni: rastlina je prišla k nam iz držav Azije in Sredozemlja.

Prva omemba tega najdemo v starodavnih virih, ki segajo v 3. stoletje pred našim štetjem - gorčica je bila uporabljena v ljudski medicini in kot daritev za božanstva.

Informacije o njej so bile ohranjene v Svetem pismu. Zaradi sposobnosti kaljenja tudi v neugodnih razmerah v več državah je gorčica štela za simbol začetka mame, ki je rodila, pogum in moč.

In kaj veste o koristih in škodi za murve? Preberite nasvete in trike v uporabnem članku.

O sestavi vitaminov v oljčnem olju je napisana na tej strani.

Ta kultura v srednjeveški Evropi je bila povezana z radovednimi znaki in prepričanji.

Dansko prebivalstvo je uporabljalo seme kot varovalo pred zlo duhom, nemški narod pa jih je celo všil v tančico neveste, da bi jo zaščitil pred zlem očesom.

Toda v naši državi se je rastlina naselila šele v 18. stoletju in celo čudežno: semena so bila pomotoma pomešana z drugimi kulturami, uvoženimi iz Indije.

Že dolgo časa nihče ni posvečal pozornosti gorčici, ker je bil plevel.

Ampak sčasoma je bilo darilo v Aziji cenjeno, vroča omaka pa je postala značilnost nacionalne kuhinje.

Ruski gorčica se po nesreči ne šteje za najbolj "ognjeno" od vseh:

• V Evropi je začimba pripravljena na drugačen način in ima sladek okus.

Danes gradijo kulturo v državah na severni polobli: Aziji, Evropi in Ameriki.

Začimba jedilnice

Pri kuhanju se seme uporabljajo pogosteje in ne pušča, saj slednji izgubijo svojo grenkobo pri toplotni obdelavi.

Toda gurmani všeč: eksotični nadomestek za standardne listje zelja (gorčica z zelja - sorodniki).

Semena so tla, obračanja v prah, ki daje jedu pikanten okus, ki poudarja njegovo izvirnost.

Prašek se uporablja pri pečenju mesa, da mu dajo okus in preprečijo puščanje sokov.

Pri izbiri prahu v trgovini bodite pozorni, da sestava ne vsebuje dišav in konzervansov.

Kis je tudi pomemben: če je v sestavi naveden zadnji, je odstotek te snovi odličen in okus proizvoda bo nasičen.

Manj manj kis je manj, "varnejši" izdelek. Če vam ni všeč preveč "ognjena" gorčica, je bolje, da izberete evropskega proizvajalca - to bo mehko.

Shranjeni kupljeni izdelek se priporoča na temnem mestu v stekleni posodi.

Prašek je enostaven za pripravo, z uporabo receptov:

• Za pripravo začinjene ruske gorčice zmešajte 500 ml vode s 300 g prahu in pustite, da se zmes zgosti (dan stika).
  Dodajte ščepec soli, 4 žlice žlici. l. sladkor, oljčno olje, malo kis. Dodajte črni poper po okusu.

Ali poznate prednosti in škode nerafiniranega sončničnega olja? Preberite trenutni članek s klikom na povezavo.

O koristih oliv in oljk, napisanih tukaj.

Na strani: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstvennye-rasteniya/chistotel.html piše o zdravilnih lastnostih celandina v ginekologiji.

• Za izdelavo mehke omake:
  • zmešajte 1 žlico. l. gorčica v prahu s sladkorjem,
  • naribana kokošja jajca,
  • kis,
  • 1 žlica. l. rastlinsko olje.

Uporaba v medicini

Gorčični ometi (s suhim kašljem) - poznani način zdravljenja prehladov iz otroštva (zdravljenje prehlada pri otrocih z ljudskimi zdravili hitro). Povzročajo reakcijo živčnih končičev in krvnega pretoka, ki učinkuje na telo.

Ta metoda pomaga, vključno s tumorji in drugimi vnetnimi procesi.

Za ogrevanje: koristno je, da se noge ali kopeli, s čiščenjem gorčice v vodi; nosite nogavice s praškom v notranjosti za noč.

V lekarnah so se prodajali ometi, ki vključujejo tudi gorčico v prahu.

In je mogoče zdraviti z uporabo gorčično olje v notranjosti - je to dober izkašljevanje (o lastnostih timijana nafte je napisano v tem članku).

Ljudje, ki trpijo zaradi hipertenzije, astmo, revmatizem in bolezni jeter, je vsekakor vredno vključiti seme v vaši prehrani.

Snovi, ki tvorijo telo, imajo učinek obnavljanja na telo, kažejo antibakterijski in zaščitni učinek.

Rastlina spodbuja absorpcijo beljakovin v telesu, izboljša strukturo celic in uravnava presnovo.

Maščobne kisline v sestavi so nenadomestljive za kardiovaskularne bolezni in izboljšujejo delovanje možganov.

Uporaba v kozmetologiji

Na osnovi prahu se izdelujejo maske, ki dajejo las in lasišče.

Za težave z izpadanjem las priporočamo zajezitev gorčice.

Držite takšno sestavo na glavi za pet minut, dokler gorenja bodo strpni, da se ponovno vzpostavi normalno delovanje lasnih mešičkov.

Spodbuja rast las, jih naredi mehkejše, daje sijaj.

Izdelava maske za hišo

• Zmešamo surovo jajce z žličko praška in dve žlici jogurta (kako narediti kefir lasje maska ​​je napisano tukaj).
  Pokrij svojo glavo s celofanom in brisačo, držite pol ure, nato pa sperite svoje lase.
  Ponovite za popravljanje 2-krat na teden.
• Zmešamo gorčico z vodo do konsistence sestavka podoben smetano, dodamo čebulo in česen sok aloe sok in med Sophora japonica je (njene koristne lastnosti opisano tu).
  Masirajte v lase in pustite masko uro in pol.

Podoben učinek daje številnim grmovjem in kremam, ki temeljijo na gorčici, katerih namen je pomlajevanje kože.

Za izboljšanje krvnega obtoka v celotnem telesu se masaže izvajajo z dodatkom prahu v masažni kremi.

Sprejem sproži regeneracijo celic, daje živahnost telesa, ton in elastičnost.

Uporaba za hujšanje

Stimulantne lastnosti krvnega pretoka se uporabljajo tudi za odstranjevanje celulita in celotne izgube teže.

V ta namen se problematična področja zavita s celofanom, ki drži gorčični prašek.

V kombinaciji z dieto in telesno vadbo imajo taki obloge omamljanje.

Podobni postopki potekajo v salonih lepote, vendar so recepti, ki ji omogočajo, da ostanejo doma:

• previdno zmešajte gorčični prašek z navadnim medom (zadnji mora biti 1,5-krat večji od prvega);
• uporabiti sestavo na telesu ali posameznih območjih,
• dobro ga drgnite, dokler ne opazite rahlega pordela;
• pokrijte mesto s celofanom in ga zavite v odejo.

Celoten čas postopka je ena ura, vendar če je opeklina boleča, je bolje ustaviti sejo.

Okreva bolje 3-4 krat tedensko, skupaj petnajst sej.

Kaj je škodljivo v njem

Kljub okusu in koristim za zdravje rastline je pogosta uporaba obvladana s številnimi nevarnostmi:

• kot tudi vseh vročih začimb, gorčica škodljiva za ljudi z želodcem in črevesnih bolezni: to pomeni njihovo poslabšanje.
  Prisotnost oksalata v listih pospešuje nastanek ledvičnih kamnov in trebuh, ker imajo lastnost, da kristalizira;
• Ko se ukvarjate s to snovjo, upoštevajte, da kakršna koli prekomerna izpostavljenost ali prevelik odmerek povzroči opekline.
  Prekomerna izpostavljenost gorčičnih ometov na koži povzroči poškodbe.
  Če prašek uporabljate kot masko za lase, izpostavljenost, ki traja dlje kot eno uro, bo povzročila draženje in prhljaj;
• Prekomerna uporaba snovi v notranjosti lahko opeko sluznice.
  Nekatere matere razmažejo gorčično blago, da bi otrok odvrgli,tega ni mogoče storiti.
  Otroški organizem je preveč občutljiv in ognjeno dejanje vpliva na njega več kot odrasla oseba;
• gorčica je alergen izdelek, in pred uporabo, v eni ali drugi obliki, je bolje opraviti test tolerance.
  Bolje je, da alergični ljudje v celoti zapustijo ta izdelek.

Seveda se te kontraindikacije nanašajo le na pretirano uporabo izdelka.

Nekatere podrobnosti, ki niso opisane v članku, se naučite z gledanjem videoposnetka.