Diéta pre artritídu a dnu: odporúčania

Diéta pre dnavú artritídu

Ako je známe, príčinou dnovej artritídy je nadmerná akumulácia v tele kyseliny močovej. Najčastejšie muži trpia ochorením, ktoré nie je prekvapujúce - mužské pohlavné hormóny podporujú produkciu kyseliny močovej vo veľkých objemoch.

Korekcia výživy je jedným z povinných bodov liečby ochorenia, takže správna výživa pre dnavú artritídu a odmietanie škodlivé návyky, najmä nadmerná konzumácia alkoholu, sa stávajú nevyhnutnými podmienkami pre obnovu a následnú kontrolu choroby.

Keď sa bielkovinové jedlá rozdelia, produkujú sa veľké množstvá purínov, ktoré naopak prispievajú k produkcii kyseliny močovej v gastrointestinálnom trakte.

Ak bielkoviny prichádzajú do tela dávkovo obmedzeným spôsobom, potom sa kyselina vylučuje a nehromadí sa v chrupavkovitých tkanivách.

To znamená prvý princíp výživy - diéta pre dnu a artritídu zahŕňa spotrebu malého množstva bielkovín.

Druhým znakom je periodicita výživy.Tak ako v prípade iných chronických kĺbových ochorení, je potrebné jesť častejšie (5-6 krát denne)ale významne znižujú časti.

Raz týždenne, je žiaduce zabezpečiť pôst dni, tvoriace stravy ovocia a zeleniny, nesolené Kaša na vode, bobuľové šťavy, nesladené bylinné čaje, nesýtené minerálky.

Je dôležité pochopiť, že čaje, ovocné nápoje, bujóny a iné tekutiny sa nepočítajú. Pite požadovaný denný objem vody by mal byť rovnomerný (v žiadnom prípade volej a nie jeden alebo dva prisesta).

Pokúste sa distribuovať množstvo vody (čo je asi 8 pohárov) po celý deň (najprv môžete piť vodu aj hodinu). Ak by ste nemohli vypiť všetky dva litre v jednom dni, nesnažte sa dohnať ďalší deň.

Ak máte kardiovaskulárne ochorenie alebo problémy s obličkami, pred zvýšením dávky vody sa poraďte so svojím lekárom. Vaše choroby vám nemôžu dovoliť piť tekutinu v takých množstvách.

Dnačná artritída a diéta sú úzko späté, pretože preto, že jeme a v akom režime závisí funkcia tela a správna exkrécia kyseliny močovej.

Bude to užitočné spočítať kalórie.V deň, - nie viac ako 2800 kcal, spotrebný zloženie bielkovín, tukov a sacharidov sú rozdelené takto: - 80 g tuku, rovnaký proteín, 400 g sacharidov.

Je potrebné výrazne obmedziť príjem soli - až 5 g denne. Toto je celkové množstvo soli, vrátane tej, ktorú používate na varenie. Zdá sa, že je takmer nemožné, ale toto je zavádzajúce.

Malo by len nedosalivat potraviny, a postupne sa vaše receptory zvyknú vnímať nonsalínske jedlá.

Zníženie príjmu soli je jednou z povinných podmienok pre strave so všetkými druhmi chorôb kĺbov a vo všeobecnosti platí, že čím menej soli budete jesť, tým budete zdravší.

Ľudia trpiaci dnou sa musia vzdať mnohých jedál a potravín. Po prvé, strava by mala byť vypustená:

• tučné jahňacie a teľacie mäso;
• pečene, žalúdka, srdca a iných vnútorných orgánov zvierat a vtákov;
• želé, studené, želé;
• tučné ryby: sleď, sardinka, makrela - a solené a údené;
• akékoľvek údené produkty;
• korenené korenie;
• fazuľa (fazuľa, hrášok);
• sójové bôby;
• pečenie z kvasnicového cesta.

V obmedzených množstvách (nie častejšie ako raz za týždeň a veľmi malé časti) je dovolené používať:

• varená klobása;
• varené ryby (pstruh, losos);
• varené kurča, morka, hus, kačica;
• maslo;
• huby;
• reďkev;
• karfiol;
• špenát a šťuka.

Mlieko s dnou je lepšie nepiť vo svojej čistej forme a variť na nej kašu alebo bieliť čaj.

Zdá sa, že takmer všetky populárne výrobky sú vylúčené z stravy. Čo potom zostáva chorá dna?Na odporúčanie reumatológov je strava pre dnavú artritídu založená na vegetariánskom menu.

Môžeme si predstaviť, akí teraz smutní muži povzdychali, ktorí ťažko žijú bez mäsa.

Neponáhľajte naštvaný - mäso stravovanie je tiež možné, ale nie vyprážaný rezeň a dusené alebo pečené vo vlastnej šťave s nízkym obsahom tuku hovädzie, králičie, morčacie.

V strave pacienta s dnou by mala byť aj:

• nízkotučné a slabo slané syry;
• nízkotučné mliečne výrobky (kyslá smotana s obsahom tuku maximálne 10%, tvaroh - najviac 3%);
• vajcia (nie viac ako jeden denne);
• varená alebo čerstvá zelenina (kapusta, mrkva, zemiaky, baklažán), ako aj rôzne jedlá na nich - zeleninové kotlety, jahody atď.
• zelené jablká a vodné melóny sú veľmi užitočné;
• kaša z akéhokoľvek druhu obilnín (s výnimkou ovsenej múky), ako aj cestovín.

Je dôležité pochopiť, že lekár by si mal vybrať stravu. Najčastejšie pacientom s dnou sa ponúka stravná tabuľka číslo 6 alebo 8. Pozrime sa na funkcie menu s týmito diétami.

• Prvé jedlá - zeleninové polievky na vode alebo mlieku, mliečnych polievok s mrkvou, okroshki.
• Chlieb - len raž alebo s otrubami.
• Mäso - len varené.
• Nízkotučné mliečne výrobky vrátane slaných syrov, tvarohu, kyslou smotanou.
• Pod ban - ovesná kaša kaša, fazuľa.
• Druhé jedlá - zelenina a chudé mäso so zeleninovou omáčkou zo smotany, mlieko a paradajková pasta bez soli. Zeleninu možno pečiť, variť, dusiť, dusiť alebo jesť čerstvé.
• Doplňte jedlá a zeleninu.
• Na dezert - múčniky, džemy, marmelády, pastilky. Ale menej cukru v ponuke, tým lepšie.
• Nepoškodzujte žiadne matice, s výnimkou arašidov, - 20 gramov denne.
• Silný čaj a káva budú zakázané, ale nahradia ich bylinné čaje, kompóty, ovocné nápoje, želé.

Strava je predpísaná pre dna artritídu, ktorá sa vyskytuje na pozadí nadmernej hmotnosti.Na stabilizáciu metabolizmu, výživa v dutine artritíde v tomto prípade zahŕňa zníženie množstva tukov a sacharidov a zvýšenie počtu proteínov.

• Polievky sú prevažne zeleninové.
• Chlieb je povolené len raž, ale jeho objemy by sa mali výrazne znížiť.
• Mäso chudého mäsa a rýb - nie viac ako 2 krát týždenne. Nemôžete smažiť ryby a mäso!
• Jedlá z obilnín, rovnako ako cestoviny sú veľmi dávkované.
• Kefír a nízkotučný tvaroh - iba tieto kyslé mliečne výrobky sú povolené s touto diétou.
• Veľa ovocia a bobúľ, ako aj nápoje a jedlá založené na nich. V tomto prípade však existuje niekoľko obmedzení (o nich o trochu neskôr povieme).

Výživa pre dnu a artritídu ľudí s nadváhou zakazuje tieto druhy potravín:

• sladké biele pečivo;
• všetky druhy sladkostí, predovšetkým čokoládové sladkosti;
• Manna a ryžová kaša;
• Hrozno a iné ovocie s vysokým obsahom cukru.

Na jedlo za dnu a artritídu je rozmanité, budete musieť starostlivo vytvoriť menu pre každý deň.

Môže sa to zdať zdĺhavé alebo finančne nákladné, ale nakoniec sa naučíte, ako upraviť svoje nákupy obchod s potravinami s prihliadnutím na súčasné obmedzenia a tiež byť schopný rýchlo vybrať výrobky, ktoré vy prosím.

Takže, pozrite sa, ako chutné menu môže vyzerať za jeden z dní!

• Raňajky. Sendviče s ražným chlebom, bazalkou a syrom. Šálka ​​bylinného čaju. Hrst orechov.
• Predkus. Zelené jablko.
• Obed. Rastlinná polievka s karfiolom. Na druhom - králičie, pečené v rúre so zemiakmi rustikálne. Zeleninový šalát s olivovým olejom. Kompót.
• Predkus. Ovocný šalátový koktail s nízkotučným domácim jogurtom.
• Večera. Cestoviny (makaróny) s plátkom kuracieho prsníka, pečené s baklažánom a syrom. Šálka ​​bylinného čaju.
• Pred spaním. Polovica pohára nízkotučného kefíru.

A nezabudnite - viac vody a menej soli!Dnačná artritída bude vyžadovať, aby ste riadili výživu počas celého života, ale správna diéta pomôže znížiť riziko exacerbácií.

zdroj: https://medeok.ru/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite

Funkcia diéty pre dnavú artritídu

Diéta pre dnavú artritídu je jedným z hlavných bodov, ktorými sa liečba stáva účinnejšou.

Ako je známe, dna artritída sa vyskytuje u tých ľudí, v tele ktorých sa produkuje príliš veľa kyseliny močovej.

Spravidla táto choroba častejšie postihuje mužskú časť svetovej populácie. Je to spôsobené tým, že mužské pohlavné hormóny prispievajú k tvorbe kyseliny močovej v tele.

Navyše podvýživa, zneužívanie alkoholu vedie aj k vzniku dnovej artritídy.

Základné princípy výživy pri dnovej artritíde

Liečba, alebo skôr diéta pre dnu a artritídu, je založená na úplnom odmietnutí jesť určité jedlá, iné jedlá niekedy sú zjedené a niečo, čo môžete jesť každý deň.

A ako presne pacient dodržia tieto odporúčania, závisí účinnosť liečby dna ako celku.

Je potrebné pamätať na to, že veľké množstvo proteínov, ktoré vstupujú do tela počas spracovania v gastrointestinálnom trakte, sú rozdelené, a tak stimulujú produkciu purínov. Pre tvorbu kyseliny močovej v zažívacom trakte sú "purpur".

Avšak, ak proteíny vstupujú do ľudského tela v malých častiach, vzniknutá kyselina močová má čas na vylúčenie z tela bez akumulácie v mäkkých tkanivách. Z tohto dôvodu by mali byť dávkované pacientky často, ale v malých dávkach.

A raz týždenne je potrebné zariadiť vybitie tela, tento deň môžete jesť zeleninu alebo ovocie (zelenina nie sú soľou), z kaše je lepšie variť ryžu na vode, kompóty, ovocné nápoje, bylinné čaje bez cukru, minerálna voda.

Ak kyselina močová rýchlo opustila telo pacienta s artritickou artritídou človeka, je potrebné použiť veľké množstvo tekutiny, najmenej dva litre denne. A kvapalina v polievkach, druhých kurzoch a čajoch alebo kompótoch na účte nepríde.

Je potrebné úplné a bezpodmienečné odmietnutie týchto výrobkov: teľacie a jahňacie mäso, všetky jedlá z vnútorných orgánov zvierat a vtákov. Nemôžete jesť želé ani iné podobné jedlá z mäsa a rýb, akýkoľvek alkohol je tiež prísne zakázaný. Neježte s dnou mastné ryby: sleď, sardinka alebo makrela. Údené produkty, všetky koreniny s ostrými chuťami, fazuľami, hráškom, sójou, akýmkoľvek výrobkom z kvasnicového cesta, pod kategorickým zákazom.

Existuje niekoľko potravín, ktoré môžete jesť niekoľkokrát týždenne.

Nemali by sa konzumovať neustále, pretože môžu byť príčinou bolestivosti kĺbov, ale niekoľkokrát týždenne sú stále možné.

Jedná sa o varené klobásy, varené pstruhy alebo losos, každé varené hydinové mäso, maslo, akékoľvek huby, reďkovky, špenát, šťuka, karfiol. Ale mlieko je lepšie pridávať do čaju alebo variť kašu.

Zdá sa, že chorá dna a je niečo ako nič. Ale nie je to tak. Môžete jesť nejaké vegetariánske jedlá, polievky sú najlepšie, môžete variť všetky jedlo od králika alebo morčacie, nízkotučné syry, zelenina, kapusta, zemiaky, mrkva a mrkva baklažán. Obloha je možné pripraviť s obilninami alebo cestovinami. Z nápojov je lepšie uprednostňovať ovocné a bobuľové kompoty a ovocné nápoje, akúkoľvek minerálnu vodu, šťavy zo zeleniny a ovocia. Obzvlášť užitočné sú vodové melóny a zelené jablká.

Hlavnou podmienkou pre diétu pre dnu je počet kalórií konzumovaných jedál za deň. Jeden deň by človek nemal jesť viac ako 2800 kcal, ale denné chemické zloženie by malo byť rozdelené nasledovne: 80 g tukov a bielkovín, uhľohydráty by mali byť 5 krát vyššie.

Zvyčajne s dnou je predpísaná strava č. 6. Nižšie sú uvedené riadky, ktoré ju obsahujú:

1. Odporúčané prvé jedlá sú vegetariánske polievky alebo borsch, okroshka, mliečne polievky s mäsom, zeleninové alebo obilné polievky.
2. Z pekárenských výrobkov je potrebné jesť len chlieb z múky z ražnej múky alebo pečivo s otrubami.
3. Po akútnom záchvatu dny sa zastavia všetky druhy mäsa po 10-14 dňoch a mäsové jedlá majú byť iba varené, 200 g dvakrát týždenne.

Akékoľvek výrobky z kyslého mlieka s nízkym obsahom tuku je možné denne konzumovať. Sýry môžu konzumovať iba nízkotučné odrody a tvarohové syry by nemali obsahovať soľ v ich zložení.

Obsah tuku v zakysanej smotane, konzumovaný v potravinách, by nemal byť vyšší ako 10%, a tvaroh - 3%. Nemôžete jesť ovsené vločky, fazuľa alebo hrášok a všetky ostatné obilniny sa môžu jesť každý deň. Kuracie vajcia sa môžu jednať denne denne.

Do druhého pokrmu môžete pripraviť omáčky na odvar zo zeleniny alebo na základe zakysanej smotany, mlieka alebo paradajkovej šťavy bez soli. Zelenina sa môže jesť v akejkoľvek forme: surová alebo dusená, varená alebo parná, a tiež môže byť pečená v rúre.

Ale akékoľvek vyprážané jedlo je pod prísnym zákazom. Môžete jesť ako občerstvenie všetky zeleninové šaláty alebo štiepané zemiaky, zeleniny, ako aj sendviče s nízkotučným syrom.

Čím viac sú ovocie a bobule konzumované, tým lepšie, pretože sú hlavným zdrojom vitamínov. Nezabudnite, že niektorí z nich nie sú drobní.

Pre dezert môžete použiť všetky džemy, džemy a džemy, sladkosti bez kakaa, marmelády alebo pastilky. Orechy môžu byť ľubovoľné (ale nie arašidy), asi 20 g / deň. Môžete piť nápoje, okrem kávy, čierneho čaju. Množstvo cukru je však potrebné znížiť.

V noci musíte vypiť jednu pohár tekutiny.

Odborníci na výživu vyvinuli rôzne druhy diét pre rôzne skupiny ochorení. Keď je predpísaná dna, buď strava č. 6 (opísaná vyššie) alebo diéta č. 8. Druhá diéta je predpísaná pre dnu, ktorá má nadváhu.

Nadmerná hmotnosť u ľudí sa vyskytuje buď s prejedaním alebo s metabolickými poruchami.

Jedná sa o extra kilo, usadenie sa v tele, vytvára ďalšie zaťaženie všetkých vnútorných orgánov, na dolných končatinách a akékoľvek ochorenia sa len zhoršujú pod vplyvom nadmernej hmotnosti.

Tabuľka č. 8 umožňuje používanie malého množstva ražného chleba, polievok len zeleniny, mäsa a rýb s nízkotučným jedlom odporúčame jesť nie viac ako dvakrát týždenne. Ryby a mäso by sa nemali v žiadnom prípade vyprážať, ale môžu byť vystavené iným druhom tepelného spracovania.

Kefír a nízkotučný tvaroh sú jediné kyslé mliečne výrobky, ktoré sa môžu konzumovať s touto diétou. Zobraziť ovoce, bobule a akékoľvek nápoje založené na nich.

Čo sa nedá robiť s diétou číslo 8? Kategoricky nepovolené na tabuľu dna s nadmernou hmotnosťou sú sladké a maslové pečivo, všetky sladkosti, jedlá založené na manga alebo ryža, hrozno a iné ovocie obsahujúce veľké množstvo cukru, rovnako ako tučné, údené jedlo s pikantnou korenia.

Akékoľvek jedlá, ktoré sú podávané pacientom s dnavou artritídou na stole, nevyžadujú vynikajúce produkty a ľahko sa pripravujú. Sada produktov, ktoré môžu používať takého pacienta, je dostatočne veľká a umožňuje vám pripraviť rôzne jedlá založené na nich.

Gouty artritída nie je verdikt, môže byť úspešne liečený, ale hlavnou vecou je sila pacientovej vôle, aby vyhovovali vyššie uvedeným požiadavkám na výživu a dostatočne dlhý čas na splnenie príslušných požiadaviek strave.

zdroj: http://1PoSustavam.ru/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Diéta pre dnavú artritídu: výživa pre dnu a artritídu

Pred sto rokmi bola dna nazývaná "aristokratovou chorobou z ktorej najčastejšie trpelo mužská časť populácie. Výskyt ochorenia pravdepodobne prispieva k nadmernej konzumácii alkoholu, solené ryby, údeného mäsa a mäsa.

Po čase, keď sa výživa žien stala viac tučným a kalorickým, začala sa rozvíjať dna a mala ich. Okrem toho je progresia ochorenia spojená s vývojom medicíny.

Takže dlhodobé používanie prostriedkov, ktoré normalizujú krvný tlak, prispieva k vysokej koncentrácii kyseliny močovej v tele. Vo svojej skutočnej podobe sa však dúha častejšie rozvíja u mužov, ktorých pohlavné hormóny ovplyvňujú syntézu kyseliny močovej.

Faktory ovplyvňujúce vývoj ochorenia

Klasická forma dnavej artritídy sa rozvíja u ľudí, ktorí majú genetickú predispozíciu k tejto chorobe.

A prítomnosť takejto patológie, ktorú človek nemusí vedieť.

Najmä ak je genetický faktor kombinovaný so zneužívaním alkoholu, údenín a mäsa, potom sa pravdepodobne výrazne zvýši pravdepodobnosť výskytu patológie.

Takže typická dna je človek, ktorý má nadváhu, konzumuje alkohol ktorého jedlo zahŕňa čokoládu, varené mäsové polievky, solené a údené ryby, mäsové jedlá a fazuľa.

Použitím takýchto produktov sa výrazne zvyšuje obsah kyseliny močovej, čo vedie k tvorbe urátových solí sodíka.

Keď sa koncentrácia kyseliny stane maximálnou, vytvoria sa zo solí kryštály, usadzujú sa v kĺbových dutinách.

symptomatológie

Na začiatku vývoja ochorenia sa v noci objavujú krátkodobé záchvaty.

Bolestné pocity sú spravidla sústredené v kĺboch ​​palcov jednej alebo oboch dolných končatín.

Príležitostne sa choroba vyvíja na zápästiach, prstoch, členkoch a lakte.

Na začiatku progresie ochorenia nedochádza k záchvatom dlhého, dlhého intervalu. Potom sa stávajú čoraz častejšie a potom príde chvíľa, kedy sa bolesť stáva trvalou a choroba trvá na chronickej forme.

Okrem toho sa tkanivo chrupavky zničí a v kostných tkanivách osteosyntézy sa vytvárajú dutiny, ktoré sú naplnené kryštálmi urátu sodného.

Môžu sa objaviť dokonca aj pod kožou a majú vzhľad tuhých belavých uzlín (tofu), ktoré sú naplnené mäkkou mäsovou hmotou.

Príležitostne vyrážajú uzliny, ale potom sa uzdravia.

Navyše, dná artritída je nebezpečná, pretože uretán sa môže hromadiť v obličkách, čo vedie k výskytu urolitiázy a pyelonefritídy (zápal obličiek).

diagnostika

Artroológ alebo reumatológ môže ľahko určiť prítomnosť dny. Ak nastane podozrenie, lekár predpíše biochemický krvný test a odošle pacienta na röntgenové lamely nožičiek a kefiek.

V neskoršom štádiu sú praskliny kĺbov zreteľne viditeľné na röntgenovom žiarení a koncentrácia kyseliny močovej presahuje prípustnú normu.

Nedostatok diagnózy však spočíva v tom, že výskum počas drobného útoku môže že koncentrácia kyseliny močovej je normálna, pretože sa v súčasnosti koncentruje postihnutého kĺbu.

Diéta pre dnavú artritídu

Z takej choroby, ako je dna artritída, sa dá ľahko zbaviť. Pri liečbe tejto patológie je veľmi dôležité, aby pacientova diéta bola diétna.

Existuje teda kategória produktov, z ktorých by mala byť opustená dna, pretože prispievajú k nadmernej syntéze kyseliny močovej.

V podstate, ak pacient spĺňa všetky lekárske odporúčania a jeho výživa je správna, potom po niekoľkých rokoch bude jeho diéta šetrnejšia.

Takže, na ďalších 12 mesiacov by mali byť opustené mäsové vývarov a polievok, použitie mladého jahňacieho a teľacieho mäsa. Okrem toho z diéty musíte čistiť jedlá z rýb a mäsa, pečene, mozgu, pľúc a obličiek. Stále škodlivý alkohol, makrela, slede a sardinky.

Môžete jesť, ale v malom množstve:

• brynza, slaný a pikantný syr;
• hydina, jahňacie v pare 1 krát za 7 dní;
• kakao, káva;
• varené vajcia (2 krát týždenne);
• alkohol (pivo);
• klobása a šunka (z pečene);
• ovsená kaša;
• šproty a šproty;
• štikozubca a treska v varenej forme 2 krát týždenne);
• maliny, figy;
• fazuľa;
• rajčiny, karfiol, špargľa;
• biele huby a šampiňóny;
• šťava a špenát.

A bez obmedzení môžete jesť tieto produkty:

1. sladké ovocie a zelenina;
2. kaša, okrem ovsených vločiek;
3. Orechy a oleje všeho druhu;
4. múka, cestoviny, chlieb;
5. želé, sladkosti, cukor;
6. mliečne výrobky;
7. rôzne druhy syrov, s výnimkou syrov, korenistých a slaných.

Diéta pre dutú artritídu zahŕňa konzumáciu normálnej teploty, zatiaľ čo strava by mala byť vylúčená z mrazených a príliš horúcich potravín.

Pri neprítomnosti kardiovaskulárnych ochorení denne je potrebné piť až 4 litre tekutiny.

Navyše, dvakrát do týždňa sa odporúča zabezpečiť dni vykládky.

Vďaka farmakoterapii môžu byť symptómy bolesti odstránené v prvom mesiaci liečby, Avšak, aby sa úplne normalizovala hladina kyseliny močovej, je potrebná dlhšia doba liečbu.

zdroj: http://sustav.info/lechim/kushaem/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Terapeutická diéta a zakázané potraviny pri dnovej artritíde

Diéta pre dnavú artritídu je považovaná za neoddeliteľnú súčasť liečby, pretože vývoj tejto choroby prispieva k narušeniu výmeny dusitanov v tele, vrátane produktov rozpadu purínu.

K výskytu útoku dny dôjde k prudkému zvýšeniu množstva kyseliny močovej v krvi. Nepriltrované urátové kryštály prenikajú do chrupavkového a svalového tkaniva a spôsobujú akútnu bolesť.

Liečba dny s diétou

Princípy výživy v tejto patológii sú zamerané na normalizáciu metabolizmu dusíka a zníženie množstva purínov a rastlinných proteínov, ktoré vstupujú do tela. Pri použití bielkovinových potravín sa zvyšuje hladina vnútorných purínových nukleotidov.

Tieto látky v procese enzymatickej deaminácie sa premieňajú na voľné purínové bázy. Ich spojenie s kyslíkom prispieva k uvoľňovaniu kyseliny močovej.

Je to nevyhnutné pre telo, pretože je to antioxidant, pomáha chrániť krvné cievy pred ucpávaním cholesterolu.

Použitie bielkovinových potravín prispieva k tvorbe dusičnanu vodíka v tráviacom systéme.

Vzhľad amoniaku je výsledkom vitálnej činnosti zástupcov užitočnej mikroflóry, ktorá sa podieľa na spracovaní polotuhých bielkovín.

V tele zdravého človeka by táto látka nemala byť prítomná. Jeho transformácia na močovinu je dokončená v pečeni.

Rovnovážna acidobáza tiež prispieva k usadzovaniu kryštálov v smere oxidácie.

Je klasifikovaná ako alkalická špeciálna strava s výnimkou potravín obsahujúcich purín a rýchlych sacharidov z diéty.

Nižšie je uvedený príklad. Pri príprave potravín je potrebné brať do úvahy zloženie výrobkov:

1. Na raňajky si môžete vychutnať parnú omeletu, tvaroh alebo toast s odtučneným syrom.
2. Občerstvenie je ovocie alebo pohár prírodného jogurtu.
3. Ako prvé jedlá sa používajú rôzne polievky, varené na zeleninovom vývaru: kapustová polievka, boršč, brokolicová polievka.
4. Pravidelné používanie zeleninových šalátov s olivovým olejom zlepšuje stav nielen chrbtice a kĺbov, ale aj tráviaceho systému.

Zoznam povolených a zakázaných produktov

Pokiaľ ide o stravu pre dnavú artritídu, odporúčania reumatológov predstavujú obrovský zoznam výrobkov, z ktorých je potrebné úplne opustiť. To zahŕňa:

• červené mäso (hovädzie a bravčové);
• vedľajšie mäsové výrobky;
• tuk;
• hrach;
• huby;
• šťaveľa;
• fazuľa;
• karfiol;
• špenát.

Nemôžete variť polievky a pripravovať omáčky na báze mäsového vývaru. Je zakázané jesť mäso a konzervované ryby (dusené, šproty a tuniaky v oleji, sleď).

Z potravy vylučujú mastné ryby, kraby, raky, morské plody. Nemôžete jesť pečený chlieb.

Úplne zlikvidovať je potrebné zo sladkých sýtených a alkoholických nápojov vrátane piva.

Kuracie mäso je diétny výrobok, avšak 100 g obsahuje 125 mg purínov.

Keď sa odporúča náhrada kurčaťa, ktorá obsahuje 2 krát nižšiu dávku ako táto látka.

Počas tepelného spracovania mäsa sa väčšina purínových zlúčenín uvoľňuje do vody. Preto nemôžete používať vývar.

Na zakázané potraviny patrí kapusta, s asimiláciou je pridelená 50 mg kyseliny močovej. Oveľa viac kryštálov sa usadzuje v mäkkých tkanivách, keď sa používa pohánková kaša.

Vedené modernými vedcami, štúdie naznačili, že zelenina obsahujúca puríny nemôže viesť k dravému útoku.

Nie je nutné ich úplne odmietnuť.

V malom množstve môžete jesť kuracie vajcia, zemiaky, cestoviny, orechy, slnečnicový olej.

Pri dnovej artritíde sa môžu spotrebovať produkty obsahujúce minimálne množstvo dusíkatých látok.

Ak nemôžete robiť bez mäsa, mali by ste ju jesť nie viac ako raz za 3 dni, nie viac ako 200 g za deň. Takéto výrobky by mali byť varené, nie je možné použiť bujónu na príjem potravy.

Dôležitou zásadou správnej výživy pre dnavú artritídu je dodržanie špeciálneho pitného režimu. Množstvo tekutiny spotrebovanej za deň by sa malo zvýšiť na 2 litre. Toto pravidlo sa nevzťahuje na poškodenie funkcie obličiek.

Obnova acidobázickej rovnováhy je uľahčená zavedením čerstvých zemiakov, varených do uniformy, čerstvých uhoriek a paradajok, vodných melónov, melónov a zelených do stravy.

Pomaranče, citróny a mandarínky, cesnak, cuketu a tekvica sú užitočné. Čerstvo stlačené šťavy pred použitím by mali byť riedené vriacou vodou.

Čierny čaj sa odporúča nahradiť zelenou farbou.

Patologické stavy spojené s narušením procesu spracovania kyseliny močovej môžu byť sprevádzané poklesom citlivosť tela na inzulín, zvýšenie telesnej hmotnosti, zvýšenie krvného tlaku a tvorbu cholesterolu plakety.

Denná strava pre dnavú artritídu by mala obsahovať minimálne množstvo tukov a kalórií. Preto je potrebné nahradiť cukrárenské výrobky čerstvým ovocím.

Zdravá výživa s dutou artritídou je užitočná nielen pre kosti, ale aj pre celé telo.

zdroj: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Čo by malo byť strava pre dnavú artritídu

Strava s dnavou artritídou pomôže oslabeným organizmom odstrániť kyselinu močovú z tkanív, vytvoriť metabolizmus, obnoviť kĺby, zlepšiť motorickú aktivitu.

Lekári odporúčajú dodržiavať určitú diétu, pretože niektoré produkty prispievajú k nadmernej akumulácii purínov a komplikujú vylučovanie kyseliny močovej z tela.

Puriny v miernom množstve sú veľmi užitočné pre zdravie a normálne fungovanie orgánov a systémov, ale ich prebytok vyvoláva veľa komplikácií vrátane vývoja dnovej artritídy.

Treba poznamenať priaznivý účinok niektorých potravín na metabolizmus a iné procesy, ktoré prispievajú k vylučovaniu kyseliny močovej.

V kombinácii s hlavným liečebným priebehom liečby je schopný priaznivo prispieť k procesu obnovy.

Dnačná artritída je ochorenie spôsobené metabolickou poruchou. Jednou z príčin choroby je podvýživa a zneužívanie alkoholu.

Niektorí pacienti sa zaujímajú o otázku - je vhodné dodržiavať diétu na prevenciu a liečbu dny.

Výživcovia hovoria, že dodržiavanie krátkodobej stravy neposkytuje stabilný pozitívny výsledok v dôsledku liečby dnovej artritídy, pretože správna výživa by sa mala stať kľúčom k úspechu zotavenie. Základom dennej stravy by mali byť rastlinné potraviny s nízkymi purínovými hladinami.

Na vitamíny a stopové prvky úplne absorbované, musíte zahrnúť aj bielkovinové potraviny vo forme nízkotučných odrôd hydinového mäsa, rýb.

Znakom diéty je, že pacient nebude cítiť hlad ako vyvážená strava úplne nasýtiť telo nevyhnutných vitamínov a stopových prvkov.

Odporúča sa diverzifikovať denné menu av prípravku používať menej tuku, korenia, cukor a soľ. Moderovanie tu bude vhodné. Je potrebné dodržiavať optimálny režim pitnej vody s použitím čisto alkalickej vody a šťavy.

Alkohol by mal byť vylúčený, najmä koňak a vodka, alebo významne znížiť jeho množstvo.

Mlieko, mliečne výrobky pomáhajú k nasýteniu tela s vápnikom, ktorý sa zle absorbuje a veľmi rýchlo vymytie užívanie určitých liekov.

Je potrebné poznať jeden zo zásad zdravého stravovania, ktorý spočíva v miernom používaní niečoho. Je to oveľa jednoduchšie, aby sa zabránilo prejedaniu, posilniť vstrebávanie živín, upraviť metabolizmus frakčnej, opakovane použiteľné, vyváženú a pestrú stravu.

Ako bolo uvedené, purín je najväčším provokátom tejto choroby, a preto je diétne indikácie majú minimalizovať používanie potravín s vysokým obsahom purínu. Keďže sa purín nachádza vo všetkých potravinách, je potrebné identifikovať tie, ktoré majú najnižší index tejto látky. Sú to:

• nízkotučné odrody morčacieho mäsa, hovädzieho mäsa, kurčiat, králikov, najlepšie vo varenej forme;
• pšeničný a ražný chlieb;
• obilniny a cestoviny, varené na vode alebo mlieku;
• Nízkotučné odrody morských plodov, dusené, dusené v rastlinnom oleji;
• varené vajcia;
• zelenina - uhorky, zemiaky, repa, tekvica, kapusta, baklažán, mrkva, cuketu;
• vodové melóny, hrušky, jablká, hrozno a akékoľvek ovocie a bobule v spracovanej forme;
• med, orechy, džem;
• všetky druhy rastlinných olejov lisovania za studena a roztaveného masla;
• zelenina, mliečne polievky s prídavkom obilnín a cestovín;
• mliečne výrobky - kyslá smotana, jogurt, mlieko, kefír, tvaroh, nízkotučná smotana, kyslé mlieko, nesolený syr;
• čistá voda, zelený čaj s mliekom, nekoncentrovaná káva so smotanou, bujóny bokov, lípy a mätové listy, zeleninové a ovocné smoothies, džúsy, kompoty a ovocné nápoje;
• zelené kôpru a petržlenu.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať príprave potravín, keďže pridávanie živočíšnych tukov vo forme tuku atď. zničia jeho užitočné vlastnosti.

Je dôležité, aby boli nahradené rastlinným olejom lisovaním za studena. Mäso a ryby by mali byť varené alebo v pare, jesť to nie viac ako 3 krát týždenne.

Mali by to byť výnimočne nízkotučné odrody.

Diverzifikovať prípravok môže byť zeleninový guláš, citrónová šťava. Kaša môžete uvariť na mlieko, vodu, vyprážať v rastlinnom oleji. Môžete variť kyselinu mliečnu okroshka, zeleninu, ryby, mliečne polievky.

Zelenina je lepšie jesť v pripravenej forme, ale čerstvé zeleninové šaláty z paradajok, biela kapusta, uhorky a zelenina, mali by byť naplnené citrónovou šťavou, rastlinným olejom, kyslou smotanou, jogurtom, obmedzením aplikácie soľ. Džem, med a orechy môžu byť konzumované s mierou - v pečení, šaláty a práve tak. Mliečne výrobky môžu byť použité na varenie zeleninových šalátov, polievok, okroshki. Tvarohový syr s kyslou smotanou pomôže obohatiť telo vápnikom. Bujóny ovocia a bylín budú mať protizápalový, diuretický, tonizujúci účinok. Môžete piť mäkkú kávu, kompóty, zeleninové a ovocné koktaily, smoothies. Uhorka šťava je obzvlášť užitočné. Chuť jedál môžete doplniť petržlenom, kôprom, citrónovou šťavou, škoricou a vanilkou. Dodržiavanie strednej, správnej, frakčnej výživy a pitného režimu pomôže zvládnuť túto chorobu.

Kontraindikované potraviny pre dna artritídu

Niektoré potraviny môžu zhoršiť dnu a zabrániť zotaveniu. Preto by sa denná strava mala úplne vylúčiť:

• omáčky, kečup, majonéza;
• solené syry;
• alkohol;
• tučné mäso a ryby;
• živočíšne tuky;
• salinita a údené mäso;
• vedľajšie mäsové výrobky;
• huby;
• tuk;
• kakao a čokoláda;
• silná káva a čaj;
• korenie vo forme papriky, horčica, chren;
• soľ;
• fazuľa;
• Karfiol, hlávkový šalát, reďkev, špargľa a šťuka;
• morské ryby a tukové morské ryby vo forme tresky, sleďa, makrely;
• ostré, kyslé, slané výrobky;
• mäsové bujóny;
• pečenia.

Tieto výrobky spôsobujú nadmerné nahromadenie kyseliny močovej, komplikujú metabolizmus a spomaľujú proces obnovy. Prispievajú k akumulácii telesnej hmotnosti, ktorá v tomto prípade negatívne ovplyvňuje zdravie pacienta. Korekcia stravy pomôže obnoviť telo.

Pri liečbe dny je vylúčené pôst, pretože núdzové uvoľňovanie potravy spôsobuje nadmerné a kritické nahromadenie kyseliny močovej.

Namiesto pôstu môžete strácať dni vykládky, kedy množstvo spotrebovaných kalórií jednoducho klesá. Jedno-zložkové dni zeleniny, bez ovocia môžu byť použité.

Mali by ste počúvať telo a upraviť menu výživy.

Často je dna artritída len jednou z pacientových chorôb. V tomto prípade je potrebné zohľadniť zvláštnosti dietetickej terapie a iných existujúcich ochorení.

Je dôležité konzultovať lekára a dietetika, ktorí pomôžu pripraviť denné menu, poskytnúť odporúčania a recepty na varenie niektorých jedál.

Problémom liečby je nadváha, ktorú možno kontrolovať a vďaka diéte v spojení s cvičebnou terapiou.

Komplexná liečba s liečivými prípravkami, jednotné fyzické zaťaženie, výživa poskytne plný a stabilný výsledok liečby.

Konzumácia jedla by mala byť prospešná a príjemná, len aby ste mohli aktivovať ochranné funkcie tela a zlepšiť zdravie.

zdroj: http://1PoDietam.ru/bolezni/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html

Diéta pre dnavú artritídu

Na dosiahnutie rýchleho terapeutického účinku majú pacienti s dnavou artritídou dostatočnú výživu.

Existujú prípady, keď iba prísna strava s dutými léziami kĺbov alebo obličiek mala dobrý terapeutický účinok.

To možno vysvetliť tým, že strava pre limitnej dna príjmu exogénny purínov, ktorý má blahodarné účinky na úrovni týchto látok v krvnom sére a v tkanivách.

Striktívna strava pre dnavú artritídu neznamená ťažké pôst ani počas útoku na chorobu, ani počas interikálneho obdobia.

Napájanie

Všeobecné charakteristiky stravy pre dnu č. 6.

Diéta pre dnu N 6 naznačuje:

• vylúčenie produktov obsahujúcich mnoho purínov, kyseliny šťaveľovej z potravy;
• mierne obmedzenie soli,
• zvýšenie počtu alkalizačných produktov (mlieko, zelenina a ovocie) a voľnej tekutiny (pri absencii kontraindikácií z kardiovaskulárneho systému).
• zníženie počtu bielkovín a tukov (hlavne žiaruvzdorných) as súčasnou obezitou - a sacharidov.

Kulinárske spracovanie je bežné, ale je potrebné varenie mäsa, hydiny a rýb.
Teplota jedla je normálna.

Diéta pre dnu: odporúčané a vylúčené jedlá a jedlá

• Diéta na dny vyrieši: polievky. Vegetariánska: polievka, polievka, zeleniny, zemiaky, obilniny s prídavkom studeného (hash, červená repa), mliečne výrobky, ovocie.

Vylúčte: mäsové, rybie a hubové vývary, polievky zo šťuky, špenát, fazuľa.

• Diéta na dny vyrieši: chlieb a výrobky z múky. Pšeničný a ražný chlieb z múky 1. a 2. triedy. Rôzne pečivo vrátane zahrnutia mletých otrúb.

Obmedzte produkty cesta.

• Diéta na dny sa rieši: mäso, hydina, ryby. Nízkotučné druhy a odrody. Až 3 krát týždenne na 150 gramov vareného mäsa alebo 160-170 g varených rýb. Po varení používané na rôzne jedlá - dusené, pečené, vyprážané, výrobky z hrudiek. Môžete kombinovať mäso a ryby v približne rovnakom množstve.

Nepatria sem: pečeň, obličky, jazyk, mozog, mäso z mladých zvierat a hydiny, salámy, údeniny, solené ryby, mäso a konzervované ryby, kaviár.

• Diéta na dny vyrieši: mliečne výrobky. Mlieko, kyslé mliečne nápoje, tvaroh a pokrmy z neho, kyslá smotana, syr.

Vylúčte: solené syry

• Povolené: vajcia. 1 vajcia denne v každom varení
• Diéta na dny vyrieši: obilniny. S mierou, akékoľvek jedlá.

Vylúčte: fazuľa.

• Povolené: zelenina. Vo zvýšených množstvách, surové a v každom varení. Miska z zemiakov.

Vylúčte: huby, čerstvé struky z strukovín, špenát, šťavel, rebarbora, karfiol, portolak; limit - solené a nakladané;

• Diéta na dny vyrieši: občerstvenie. Šaláty z čerstvej a nakladanej zeleniny, z ovocia, vinaigretty, zeleninovej rúže, squash, baklažán.

Vylúčte: slané občerstvenie, údené mäso, konzervované potraviny, rybie vajcia;

• Diéta na dnu vyrieši: ovocie, sladké jedlá a sladkosti. Vo vyššom množstve ovocia a bobúľ - čerstvé a varené. Sušené ovocie. Krémy a kissels mliečne výrobky. Marmeláda, pastilky, cukrovinky, džem, med, meringue.

Vylúčte: čokoládu, figy, maliny, brusnice.

• Sú riešené: omáčky a korenie. Na rastlinnom vývare, rajčiakoch, kyslej smotane, mlieku. Kyselina citrónová, vanilín, škorica, bobkový list. Koprel, petržlen zelené.

Vylúčte: omáčky na mäso, ryby, hubové bujóny, korenie, horčica, chren.

• Diéta na dny vyrieši: nápoje. Čaj s citrónom, mlieko, káva nie silná s mliekom. Šťavy z ovocia, bobúľ a zeleniny, ovocné nápoje, voda so šťavou, kvass. Bujóny žrebčiny, pšeničné otruby, sušené ovocie.

Vylúčte: kakao, silný čaj a kávu.

• Diéta na dny vyrieši: tuky. Krémové, kravské gée a rastlinné oleje.

Vylúčte: hovädzie mäso, baraninu, tuky na varenie.
Obmedzte bravčový tuk.

Povolené produkty

Medzi potraviny, ktoré sú chudobné na purínových báz, zvýrazniť mlieko, vajcia, chlieb, vajcia, ementál, lieskové a vlašské orechy. Je dovolené jesť mrkvu, pohánku a perličku, proso.

Vo stravovaní pacientov nevyhnutne obmedzuje množstvo tuku, soli, ktorá prispieva k akumulácii urátu v tkanivách. Zvýšte množstvo tekutiny, ktorá pomáha telu intenzívnejšie odstrániť z tela zlúčeniny močovej kyseliny.

Je potrebné znížiť celkový obsah kalórií v potravinách, ktoré pacient konzumuje, najmä v prípadoch, keď má súbežnú obezitu.

Z času na čas je užitočné, aby ste si vylodili dni a konzumovali surovú zeleninu a ovocie. Môžete napríklad držať dni vykládky ryže a jabĺk.

Diéta v prítomnosti tejto choroby zahŕňa zákaz alkoholu, pretože zadržiava kyselinu močovú v tele. Obzvlášť ide o víno a pivo. Mal by tiež vylúčiť silný čaj, kakao alebo kávu, čo môže zhoršiť syndróm bolesti.

Od nápojov sa odporúča používať zeleninové a ovocné šťavy, ako aj alkalickú minerálnu vodu.

Je užitočné jesť potraviny, ktoré obsahujú vitamín B1 a kyselinu askorbovú.

S terapeutickou výživou pre dna artritídy používajte diétu č. 6 pre M. Pevzner, ktorý spĺňa všetky vyššie uvedené podmienky.

Treba poznamenať, že niektorí vedci sa domnievajú, že pri správnej farmakologickej liečbe nie je potrebná diéta pre túto chorobu.

Ako však ukazuje prax, diétna výživa s dnou výrazne uľahčuje jej priebeh, takže väčšina lekárov obsahuje stravu v celkovom systéme komplexnej liečby ochorenia.

menu

Nižšie je približná ponuka pre dnavú artritídu:

1. Prvé raňajky: zeleninový šalát s rastlinným olejom, mäkké varené vajce, mrkvový puding s jablkami a prosa, čaj.
2. Druhá raňajky: vývar z dogrose.
3. Obed: nudová polievka, zemiakové vyprážané kotlety, želé.
4. Snack: jablká sú čerstvé.
5. Večera: pečené syrové koláče, plnené kapusta plnené zeleninou a ryžou, čaj.
6. V noci: odvar z pšeničných otrúb.

zdroj: http://prosustavy.com/bolezni/artrit/dieta-pri-podagricheskom-artrite.html