Výhody a poškodenie zeleného rukolového šalátu, cress, lollo-rossa pre ľudské zdravie

kultúru ako šalátu, ľudia začali pestovať pred niekoľkými storočiami.

na európskom kontinente, že pochádza z oblasti Stredomoria.

táto rastlina nerastie v divočine. Je považovaný za predchodcu kompas( alebo divoká) šalátom. Obsah

článku:
  • Stručný opis
  • zloženie živín
  • odrôd šalátu
  • liečivé vlastnosti
  • kontraindikácie podania
  • Užitočné tipy

Rýchly popis

V tomto článku sa nám to preberieme v šaláte.

Starí Rimania používali ako doplnok prípravku pre mäsitých pokrmov.

zelene pridať nejakú soľ a trochu olivový olej sa naleje.

Prekladal z latinského názvu tohto závodu znamená "slaný tráva".

šalát - je každoročná, výsadba nízke nároky na údržbu rodiny aster. Jeho listy sú odrezaní 2 - 3-krát v priebehu sezóny.

V potravinárskom spotrebovanej hlavne, bez tepelného spracovania.

V zeleniny obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov, a to podporuje dobré trávenie mäsa a rýb.

získal široké uznanie šalát, a to vďaka svojmu rýchlemu zrenia.

instagram viewer

Zelené listy sa prvýkrát objaví na našom stole po dlhej chladnej zimy. Na jar telo potrebuje dohnať chýbajúce vitamíny.

A čo viete o liečivých vlastnostiach borovicových púčikov a kontraindikácie? Odporúčania tradičnej medicíne pre ich uplatňovanie, čítanie užitočné články.

O blahodarných vlastností medu espartsetovogo napísané na tejto stránke. Jeho

vysadené iba v predmestských oblastiach pre osobnú potrebu. V obchodnej veľkosti je šalát nie je pestuje z dôvodu nemožnosti jej transportu.

závislosti na zrenie, pestovatelia rozlíšiť tieto druhy šalátu:

  • ľadovca
  • listov a špargľu.

Existuje viac ako sto druhov tejto rastliny. Prvá žiadosť o rozsiahle zelené našiel americký kuchár.

Prišiel s aperitív s názvom - "Caesar", v ktorej sú hlavnými zložkami sú šalát, krutóny, syr a cesnakový dresing.

V závislosti od druhu listovej zelenine, úspešne kombinuje rôzne sady produktov.

Tie môžu zahŕňať: Ovocie( výhody a poškodzuje broskýň), zeleninu, mäso, ryby. Rovnako ako bobúľ, húb( hliva užitočnejšie než písaný tu), orechy a kvasené mliečne potraviny( prospešných vlastností koumiss pre mužov).

hodnota tohto zariadenia je, že môžu byť pestované od prvých dní jari až do skorých mrazov.

zloženie živín

Laboratórne štúdie ukázali, že šťavnaté kusy papiera sú nasledovné látky:

  • kremík, zinok
  • ,
  • horčík, fosfor
  • ,
  • jód.

A aj v značnom množstve:

  • kobaltu, železa
  • ,
  • rubídia,
  • selénu,
  • síry,
  • bóru,
  • organické kyseliny,
  • diétna vláknina,
  • cukru, bielkovín a sacharidov.

A tiež:

  • chlorofyl,
  • lactucin;
  • pektín;
  • A čo viete o zaváranina jedľa kužele, dávok a kontraindikácie sú opísané v článku užitočné?Zistiť kliknutím na odkaz, na ktorom ochorení možno vyliečiť.

    O užívaní tinktúry indických cibuľou na alkohole prečítať tu.

    Na stránke: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / Adamov-koren.html napísané o používaní tinktúry z Adamovho root.

  • vitamíny C, B, E a K;
  • kyselina listová, niacín
  • ,
  • cholín a biotín.

V dôsledku vysokého obsahu živín, odborníci na výživu odporúčajú každý deň pridávať do svojich diétnych šalátových listov( v prospech a poškodenie sorry v tomto článku).

Dnes nie je problém kupovať tento produkt kedykoľvek počas roka.

Inteligentní podnikatelia sa naučili baliť listy v zapečatených kontajneroch a obchodovať s nimi po celý rok.

Na regáloch predajní predával listový šalát( z porcelánu záhrady) starostlivo umyté a rezané.

Keď prídete domov, stačí otvoriť obal a položiť na misku jasnú zmes pripravenú na použitie.

Odrody šalátu

  • Lollo-Rosso .
    Má zelenú farbu, okraje sú namaľované v odtieňoch vín.
    Listy sú obdarené mierne horkou chuťou.
    Tento druh šalátu, rovnako ako možné v kombinácii s mäsovými pokrmmi.
  • Iceberg .
    Farba rastliny je jemne zelená.
    Šťavnaté a chrumkavé listy sú neutrálne na chuť.
  • Romano .
    Farba letáku - nasýtená zelená.
    Chuť je príjemná, s miernou horkosťou.
    Perfektne kombinuje s cesnakom a rôznymi druhmi syra.
    Niekedy sa používa na vypchávanie.
  • Korunka a žerucha .
    Obaja sú obdarení charakteristickou jemnou chuťovou vôňou.
    Kvety sú zdobené studenými predjedlami a posypané šaláty.
  • Frise .
    Táto zelenina má kučeravé listy.
    Má jednu nevýhodu - silnú horkosť.
    Používa sa hlavne na zdobenie jedál.
    Môžete neutralizovať horkosť pomocou cukru a citrusové šťavy( o použití grapefruitu pre ľudský organizmus je napísané na tejto stránke).
  • Rukkola .
    Listy tejto rastliny majú zvláštnu trpkú chuť.
    Pri zahrievaní rukola stráca horkosť - to je veľký prínos.
    Používa sa prakticky so všetkými výrobkami.

Listový šalát je nevyčerpateľným zdrojom vlákniny .Tento výrobok uspokojuje hlad.

Ale nedoporučuje sa jesť na raňajky .Pretože v dopoludňajších hodinách musí byť telo nasýtené užitočnými uhľohydrátmi a nie vláknami.

Dobre kvalitné listy šalátu musia byť šťavnaté, bohato sfarbené, bez známok vädnutia a poškodenia.

Ak kupujete výrobky v obchode, venujte veľkú pozornosť obdobiu balenia.

Po otvorení obalu sa má šalát ihneď použiť.Niektoré druhy zelene sa predávajú v hrncoch. V deň nákupu je tiež potrebné jesť.

Liečivé vlastnosti

Protinádorová liečba .Podľa opakovaných štúdií vedeckých pracovníkov na celom svete sa ukázalo, že listy hlávkového šalátu majú účinný účinok na určité typy rakovinových výrastkov.

Pacienti, u ktorých bola diagnostikovaná leukémia( s použitím tu opísaného extraktu lariev voskovitých) a rakovina prsníka sa zúčastnili pokusov.

Po dlhej liečbe extraktom zo zelenej rastliny sa rezistencia organizmu k tejto chorobe mnohokrát zvýšila.

Ochrana mozgových buniek .Mnoho patológií spôsobuje smrť neurónov.

V dôsledku toho človek postupne stráca pamäť a vedie to k rozvoju nebezpečnej choroby - Alzheimerovej choroby.

Po preskúmaní vlastností šalátu dokázali vedci, že výťažok z tejto rastliny je schopný regulovať smrť neurónov, čím chráni mozgové bunky.

Zníženie hladiny cholesterolu v krvi .Vysoký cholesterol v krvi vedie k ochoreniu srdca( kvôli výhodám a nebezpečenstvám kávy v tomto článku) a vaskulárnemu systému, k infarktu a mŕtviciam.

Účinok listov zeleného hlávkového šalátu sa študoval u myší.Preto sa snažíme identifikovať schopnosť tela absorbovať tuky.

Pri zvieratách, ktoré boli kŕmené touto zeleninou, bola hladina cholesterolu minimálna.

V období ochorení za studena a vírusov ročný môže poskytnúť našemu telu vitamín C v plnom rozsahu. Rastlina podporuje zriedenie hlienu a lepší kašeľ.

Uplatnenie

šalát lokálne, môže znížiť bolesti hlavy( Ľudové lieky) v migrény.

Táto zelenina je vybavená antimikrobiálnym účinkom. Od svojho stonky

získať látky zvanej lactucarium, ktorý má zničujúci účinok na patogénne kvasinky a koky. V

zelený list obsahovať zložky, ktoré majú účinok diuretické, sedatívne a protikŕčové účinky. Používajú sa na normalizáciu spánku.

Vitamín A podporuje regeneráciu buniek. Obsahuje v rastline draslíka, zlepšuje krvný obeh a vyživuje pokožku kyslíkom.

Pravidelná konzumácia šalátu, prispieva k normalizácii hladiny cukru( o liečivé vlastnosti Melilotus officinalis napísané tu) v krvi.

Pre ľudí, ktorí majú nadváhu, je tento produkt ideálnym riešením k zdroju problému.

Listy šalát sú považované nízkokalorické potraviny, nemajú jeden gram tuku. Sú dobré pre tráviaceho traktu, s ich pomocou, jedlo je strávený rýchlejšie a nezostane dlho v žalúdku.

Pre krásne a zdravé vlasy každý deň je dosť jedla 100 - 150 gramov šalátu. To stimuluje rast vlasov a zabraňuje ich strate ženám( ľudové prostriedky).

Rastlina sa uvádza ľuďom, ktorí majú skoky s krvným tlakom.

Rovnako je potrebné zahrnúť do svojho jedálnička s mentálnou vzrušenie a neustálej únavy.

Pri pravidelnom používaní šalátu je významné zlepšenie vizuálne prístroje a kostného skeletu.

sa zlú chuť k jedlu, jesť je vhodné pridať do šalátu z rýb, mäsa a zeleninových pokrmov.

Ľudia, ktorí sú zapojení do športu, tvrdí, že zelené listy zvýšiť výdrž a vitalitu.

Komplexná farba podporuje produkciu mužského hormónu - testosterónu. Jeho vysoká koncentrácia zabezpečuje tok krvi do genitálií.

To pomáha generovanie spermií( ako pri krídlatka pre počatie prečítať v tomto článku) vo veľkom množstve a chráni predstaviteľa silné polovice ľudstva z problémov s potenciou.

Hojenie ročne reguluje hormonálnu rovnováhu u žien. On vyhladzuje nepríjemnými pocitmi menopauze a zmierňuje na bolestivej menštruácii.

Budúce mamičky( o výhodách sliviek v priebehu tehotenstva je tu napísané) po celú dobu tehotenstva, dieťa by malo denne zahrnúť do jedla so zelenými listami šalátu.

Kontraindikácie zoznamu použitie

o ochorenie, pre ktoré môžete jesť tento produkt je prísne obmedzená:

  • pri poruchách žalúdka,
  • v prípade zhoršenia žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov,
  • s urolitiázou,
  • hepatitídy a dni,
  • s astmou a tuberkulózy,
  • so zvýšenou plynatosťou.

S výhodou je produkt je jeden do šalátov, krémov alebo diétnych koktailov.

chrumkavé listy elegantne zariadené s toasty, sendviče a občerstvenie. Oni sú pridané do pates, guláš, puding a koláče.

slávnostný stôl zdobí tanier s plátkami paradajok, uhoriek( dávky a poškodzuje) a reďkovky( ktoré z neho ťažiť), rozložené na listoch hlávkového šalátu.

šťavnaté zeleninové kultúry urobiť veľký prílohu, ktorá je ochutený kyslou smotanou a pikantné zálievkou.

Unikátna chuť rybích pokrmov prináša žeruchu.

extrémne jemný a výživný získané plnené, varené ich šalát.

Toto jedlo je ideálne na kŕmenie detí .

Pri príprave pokrmov s týmto zeleniny, je potrebné vedieť, že pre zachovanie živín, listy potrebujú odtrhnúť ruky, nie rezať nožom.

Leaf výrobok zabalený v papierovom sáčku, môžu byť uchovávané v chladničke nie dlhšie sedem dní.

Lekár by jesť 100 gramov listov zeleniny za deň.Táto hmotnosť má jeden veľký zväzok alebo dve šálky drveného produktu.

Deti mladšie ako 12 rokov slúžiaceho by mala byť znížená na polovicu.

Užitočné tipy

čerstvé, výživné listy sú multivitamínové komplexy.

Lekári odporúčajú zahrnúť šalát do každodennej stravy počas pooperačného obdobia a ako preventívne opatrenia rakovinového rastu.

Keďže je to užitočné pre mladé mamičky( o výhodách melóna v tehotenstve, ktoré si prečítajte tu) počas laktemie. Mala by ich konzumovať deti so slabým zdravím.

2 - 3 listy denne pomôžu zbaviť sa pálenia záhy a nespavosti."Zelený liečiteľ" posilní nervový a imunitný systém, normalizuje tlak a vráti lesk do očí.

Ak pravidelne vezmete šalátové listy na večeru, nemusíte bežať na lekára na predpis. Jesť čo najviac šťavnaté zeleniny a byť zdravý!

Ako sa rukavička a jej užitočné vlastnosti dozvedia z videa programu "Žiť zdravo!".