Výživa v syndróme dráždivého čreva s plynatosťou

syndróm dráždivého čreva( IBS) je považovaný v modernej klinickej praxi pomerne častých patológiou. Táto funkčná porucha, charakteristická pre mladý a stredný vek, ktorá sa prejavuje poškodením peristaltiky a zhoršením trávenia potravy, môže byť spôsobená celým súborom príčin. Medzi nimi - rôzne napätia, nepravidelný príjem potravy, rovnako ako niektoré ochorenia čriev( kolitída, enterokolitída, polypóza, prerastania, Crohnova choroba).Bolesť

brucha spojené s jedlom a majú spastická alebo kolíkové v prírode, vyjadrený plynatosť( nadúvanie), často nevoľnosť, poruchy stolice( hnačka alebo zápcha) - všetky tieto príznaky IBS sú oveľa zhorší celkový stav pacienta a znížiť mieru jeho postihnutia. Preto je veľmi dôležité, najprv určiť stav pozadia čreva, diagnostikovať jeho možné organické patológie. Ak nie sú prítomné, potom sa vytvorí funkčná porucha, ktorá tiež vyžaduje komplexnú liečbu.

Na liečbu syndrómu dráždivého čreva sa používajú lieky s rôznymi mechanizmami účinku. To znamená, že normalizačný proces peristaltiku( pohyblivosť) a redukčné výroba plynu a sedatívne lieky, ktoré majú vplyv na emocionálne sféry. Rovnako dôležitá je terapeutická strava pozostávajúca zo špeciálneho spôsobu príjmu potravy a výberu určitých produktov .Taká strava s IBS s plynatosťou je už 2-3 týždne po začatí jeho implementácie môže viesť k vynikajúcemu výsledku. S jeho neustálym dodržiavaním pacient úplne zabudne na nepríjemné symptómy, ktoré predtým trpeli prejavmi intestinálnych porúch.bolesť brucha

podľa druhu koliky je jedným z príznakov dráždivého čreva

Funkcia

stravu IBS veľkú úlohu hrajú individuálny prístup, to znamená, že potraviny pre pacientov nie je úplne totožný.Tento tvar je určený primárne diagnózou( typ kolitída alebo enterokolitída, disbióze), a v prítomnosti alebo neprítomnosti organických zmien v tenkom a hrubom čreve. Okrem toho je diéta ovplyvnená závažnosťou patologických symptómov funkčnej poruchy čriev. Pri intenzívnej poruche kolika a stolice, tj počas exacerbácie IBS, potraviny by mali byť obzvlášť jemné a starostlivo navrhnuté.Len čo dôjde k poklesu závažnosti patológie, je povolené "rozšírenie" zoznamu použitých produktov a spôsobov ich spracovania.

Základom stravy pre IBS je tabuľka č. 4, ktorá je určená pre pacientov s rôznymi patologickými stavmi tráviacich orgánov. Na "ostrosti" syndrómu dráždivého čreva sa týka №4b stôl, rys, ktorý je prevaha pyré a pyurirovannyh riad, priaznivé účinok na žalúdok a črevá.Ak je zotavenie pacienta pri zníženom nadúvaní s úľavou bolesťou a obnoví normálne stoličku, menovaný radou №4v poskytnutie stravy a využitie rozšírenie nielen pyré potravy. Starostlivo vybrané menu je nielen právo regulovať pohyby čriev, ale aj mať pozitívny vplyv na produkciu tráviacich enzýmov, a preto je proces vstrebávania živín.

výživové odporúčania závisí od typu IBS

Je potrebné poznamenať, že pri stanovení diagnózy dráždivého čreva stravy by malo nasledovať pacientmi neustále. Zabezpečí sa hlavne absencia exacerbácií, normálne fungovanie zažívacieho systému, vynikajúci celkový stav človeka a jeho pozitívna psycho-emocionálna nálada.

V každom prípade je diéta pre syndróm dráždivého čreva s nadúvaním je individuálne navrhnutý a musí byť identifikované a následne vyradené z diétnych potravín, ktoré spôsobujú u pacienta narušená pohyblivosť a trávenie potravy. U niektorých pacientov je "začiatočným bodom" porušenie stravy, napríklad jedenie po dlhom hladovaní.

Ale v klinickej výživy v IBS prúdiacej v rôznych formách, existujú všeobecné zásady, ktoré je možné vyjadriť ako:

• prednosť jednotlivých dávok potravín 5-6 malé objemy, ale hlavnou podmienkou je eliminovať dlhé "hladné" obdobie;
• znížiť zbytočnú záťaž na tráviaci trakt je obmedzená alebo úplne vylúčená príliš tučné potraviny;
• pri spracovaní produktov používaných odvar, dusenie, varenie "pár";
• s ťažkým klinickým obrazom potravín sitom alebo pyuriruyutsya;
• počas znižovania patologických symptómov sú vyriešené misky vo forme malých kúskov;
• vo väčšine prípadov nie sú povolené potraviny, ktoré zvyšujú kvasenie a pohyblivosť čriev( napríklad strukoviny, surová zelenina a ovocie, bohaté pečivo, mlieko, nealkoholické nápoje);
• nie je povolené potraviny, ktoré majú vplyv na vylučovanie žlče a žalúdočnej šťavy( reďkovky, zeler, kaleráb, reďkovky);
• obmedzené nápoje s kofeínom: silný čaj a káva;
• úplne eliminuje alkoholické nápoje;
• denné množstvo kvapaliny - až 2 litre.

Je dôležité spresniť, že šetriaci sliznice zažívacieho systému, by mal byť nielen mechanické, tj pokrmy sa pripravujú v kvapalnej forme, vo forme pyré alebo kúsky. Musí to byť aj tepelné a chemické.Thermal sparing sa týka teploty hotových jedál, je povolené 40-60 stupňov, to znamená, že by mal pacient piť teplé polievky a hlavné jedlá, nápoje nie je príliš horúci čaj a nie príliš chladno kompót. V chemickom shchazhenie zameriava na odstránenie prípravu výrobkov z akýchkoľvek akútnych a pikantné korenie a omáčky, ktoré sú schopné zvýšiť peristaltiku v čreve, a tým, hnačka.

pre chemický schazheniya čriev vylúčené horúcej omáčky, bylinky a korenie

ale nie všetci pacienti syndrómu dráždivého čreva je totožný.Existujú formy patológie, sprevádzané zvýšenou pohyblivosť a hnačka, a sú typy syndrómu dráždivého čreva s oneskoreným motoriky, čo vedie k vzniku zápchy. Preto je sila v IBS nadúvanie( idiopatická forma) alebo bez( hypotonicko forme) sa bude líšiť.

Power v IBS nadúvanie

Táto forma patológie vyžaduje mimoriadnu pozornosť, "manipuláciu" s čreva. Strava by mala pôsobiť povzbudzujúco na neho spomaliť peristaltiku, ale zároveň, aby sa zabránilo stagnácii potravinárskych hmôt a vývoj zápchy. Potraviny musia "dodávať" telo dostatok bielkovín, sacharidov, tukov a energiu.

usmernenia také diéty nasledujúce:

• «dôraz" na bielom obilniny( ryža, krupica), s výnimkou sivého obilnín;
• iba pureed druhej riadu alebo vo forme mletého mäsa;
• prvé jedlá vo forme hlienových bujónov alebo tekutých štiepaných zemiakov;
• používať produkty s "obálkovania" a "činenia" účinku( hrušky, čučoriedky, dule, granátové jablko, brusnice);
• výnimkou surové ovocie a bobuľoviny( piecť iba a odvar);
• môže iba "včerajší" chlieb;
• výnimkou zásob, sladké pečivo, plnotučné mlieko, smotana, tučné mäso a ryby, sýtené nápoje;
• množstvo kvapaliny za deň - až 2 litre.

svete nadúvanie surové ovocie nevyhnutne pečené

V čase, keď pacient trpí výraznou bolesťou brucha, nadúvanie a hnačky, spolu s liekmi je možné ponúkať pokrmy, ktoré majú dostatočnú nutričnú hodnotu a sú veľmi pestrá a chutná.

Tu, napríklad, nasledujúce menu:
Raňajky 1 : krupica, chlieb, sušené čaj;
Raňajky 2 : Dve pečené jablká;
Obed : zeleninová polievka pureed, varená ryža s duseným mletého mäsa, chleba, teplé ovocný kompót;
Snack : teplý čaj a sušené suché sušienky;
Večera : kastról syr, jahodové želé, šťava.

Breakfast 1 : omeleta z dvoch vajec, "pár", sušené chlieb a čaj;
Raňajky 2 : teplý čaj s 2-3 kúskami vanilkového marshmallow;
Obed : kuracia polievka s ryžou, zeleninový guláš s mäsom, chlieb, ovocné kompóty;
Snack : dve pečené hrušky;
Večera : zemiaková kaša s mäsom rezeň, chlieb a čaj.

Po niekoľkých dňoch takejto diéty sa akútne prejavy IBS zastavia. Potom s povolením ošetrujúceho lekára môžete starostlivo vstúpiť do stravy a iných jedál. Napríklad polievky s kúskami mäsa a zeleniny, guláš bez korenín, zeleninový alebo mäsový guláš.

Power v IBS bez nadúvanie

patologických stavov s pomalým peristaltiku čriev potrebujú stimuláciu. Preto je taktika pri príprave stravy takmer opačná, ako u pacientov s plynatosťou.

Jeho hlavné smery:

• výhodné sú potraviny bohaté na vlákninu( otrúb obilnín a celozrnné pšenica, sušené ovocie, orechy, zrnková, šedé zŕn);
• vylúčenie bielych obilnín( krupica a ryža);
• vyriešený cukrovinky, ako je med, sušené marhule, slivky, džemy, konzervy;
• surovej kyslé bobule, ovocie( môže byť pečené), v ktorom veľa vlákniny( jablká, hrušky, banány, slivky, marhule, broskyne);
• zelenina varená( repa, mrkva);
• umožnil zeleninu vo forme salámy, všetky výrobky z kyslého mlieka;
• stimulovať peristaltiku by mali jesť chladné potraviny, predovšetkým polievku( okroshka, z červenej repy) a nápoje( chladenie šťavy, ovocné nápoje, ovocné kompóty);
• Druhý chod by nemal byť vymazaný, a malé kúsky s prídavkom rastlinných olejov, povolenej varené cestoviny;Denný objem kvapaliny
• je 2 litre;
• so súhlasom svojho lekára - alebo prírodné kvas nealkoholických nápojov v malých množstvách.

Keď hypotonická forma IBS, k normalizácii funkcie čriev, potom sú mliečne výrobky

Ako je zrejmé z tohto zoznamu odporúčania, poháňaný s hypotonickým formou IBS má viac "tlak" čreva do práce, na urýchlenie procesu motoriku a vstrebávanie živín. Na základe týchto odporúčaní a za použitia pomerne veľké arzenál schválených výrobkov, môžete jesť veľmi pestrý a plný, bez trpia nedostatkom bielkovín, tukov, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok.

Tu je vzorový jedálny lístok: Raňajky
1 : ovsené vločky s mliekom a lyžičkou bobule džem, pšeničný toast, šálka čaju;
Raňajky 2 : ovocný šalát s jogurtom;
Obed : polievka s kapustou, varené zemiaky s karbonátky, plátky čerstvej uhorky, chleba, pohár studenej bobule ovocných nápojov;
Rogue : dve hrušky;
Večera : zemiakový hrniec s mletým kuracím mäsom, pečivo a čaj.

Breakfast 1 : varené cestoviny s nasekaným vareným vajcom, šálka čaju;
Raňajky 2 : Tvaroh kastról s marmeládou, čaju;
Obed : rybia polievka s zemiaky, pohánka s guláš, chlieb, kompótu;
Snack : káva s čajom;
Večera : plnená kapusta s kyslou smotanou, pečivo a čaj.

Každá forma syndrómu dráždivého čreva vyžaduje individuálny postoj k pacientovi. Nesprávna výživa môže napriek adekvátnej farmakoterapii výrazne zhoršiť výsledok liečby. Pacient s diagnózou IBS by preto mal prísne dodržiavať všetky lekárske odporúčania, najmä tie, ktoré súvisia s lekárskym stravovaním.