Cheesecakes z tvarohu sú klasické, s mangou, nádherné, v rúre: najlepšie recepty, ako správne pripraviť syrové koláče z tvarohu

tvarohovej tvarohu: Princípy

varenie najobľúbenejšie pokrmv Rusku - syrniki! Sú pripravené na raňajky alebo na večeru tisíce ruských rodín. V skutočnosti, syrové koláče - je to to isté ako palacinky, ktoré sú vyrobené iba z tvarohu. Výrobky

Čo je potreba variť maškrta pokrm? Syr, vajcia, cukor, malé množstvo múky! Nezabudnite, že jedlo by nemalo byť veľa, pretože sa používa na poskytnutie požadovanej konzistencie produktu.

Niektoré recepty používajú múku namiesto krupice. Aby okázalosťou jemnosť a citlivosť môžu byť pridané do cesta trochu jedlej sódy a prášok do pečiva. Na zlepšenie chuti tvarohové pridajte štipku soli.

V súčasnej dobe existuje mnoho inovatívnych prístupov a recepty na varenie tvarohové - verzia s ovocím a zeleninou tvarohu tvarohové koláče. Spolu so štandardnými zložkami v ceste ešte pridať tomel, strúhaný jablko alebo mrkva, banán pretlak. S sušené ovocie, ako sú dusené hrozienka, tvarohové palacinky dopadne veľmi chutné.

Ak rodina deti tiež radi čokoládové syrové koláče z tvarohu, kým domáci recept matkin pridať kakaový prášok. Ako variť cesto tvorí pani jeho malej veľkosti guličiek, potom - tortilly.

Typicky, syrové koláče vyprážané na panvici, existuje viac pôvodné vybavenie - príprava výrobku pre pár, alebo v rúre. Samozrejme, že najrýchlejší spôsob - je to pečenie tvarohové z tvarohu v mikrovlnnej rúre. Keď

tvarohové koláče sú pripravené, sú podávané na stole s kyslou smotanou, marmeláda, med, kondenzovaným mliekom a práškovým cukrom.

Tvarohové tvarohu: príprava jedál a výrobkov

variť tvarohové z tvarohu potrebujú hlbokú misku a panvicu. Keď sú syrové koláče pripravené v rúre, budete potrebovať pečenie a papier na pečenie.

Samozrejme, môžete zmiešať tvaroh s vidličkou alebo lyžicou, ale je to oveľa lepšie použiť mixér. V niektorých receptoch ovocné tvarohové( napríklad banán) sa používa stále viac a mixér.

Nie sú potrebné žiadne špeciálne prípravky. Len nezabudnite, že v prípade, že recept používa ovocia alebo zeleniny, mali by byť umyť a vyčistiť a rošt. Banány môžu len roztlačíme vidličkou alebo v mixéri propyurirovat. Hrozienka sú vždy radené, premyje a zaparivat po dobu niekoľkých minút vo vriacej vode. Hrozienka by mala byť postavená!Ak je syr o tvarohové príliš mokrý, je možné dať do gázy a odísť na pár zlejte.

recepty syrové torty tvaroh kroky

Recept číslo 1: Tvarohové tvarohu

To je najlepšou voľbou pre rýchlu a chutné raňajky a najviac jednoduchý recept syra tvarohové koláče. Na prípravu pokrmu budete potrebovať niekoľko ingrediencií: syr, cukor, múku a vajcia.

Nevyhnutné zložky:

1. Syrové - 180-200 gramov;
2. dve vajcia;
3. Múka - 40-55 g;
4. Cukor - chuť;
5. Rastlinný olej.

Ako variť:

Tvaroh kaša s vidličkou, pridajte doň cukor, brúsiť s vidličkou. Potom vezmite vajcia a dôkladne premiešajte. Múku nalejte a zmiešajte hmotnosť, až kým nebude hladká.

Cesto by nemalo byť príliš husté alebo naopak kvapalné.Ohrejeme panvicu v olejovej panvici, po ktorej odoberieme oheň.Vytvárame gule z tvarohu a trochu zmáčame. Posypte tvaroh múkou. Smažte z oboch strán až do zlatohnedej. Podávajte s kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom.

Recept číslo 2: Tvarohové tvarohu classic

všetkých zložiek misky zložiek v tomto recepte sú vybrané tak, aby tvaroh získaná je veľmi svieži a nie sa rozpadnúť počas varenia. Ak chcete tvaroh získala požadovanej konzistencie, pridajte trochu múky a vanilky na chuť použitej. Cukor sa môže naliať podľa vkusu, ale je lepšie, aby ste ho neopakovali. Požadované zložky

:

1. tvaroh;
2. Múka - pár lyžíc;
3. Vajcia;
4. Vanilín;
5. Cukor - chuť;
6. 3-4 g soli( pol čajová lyžička);
7. Rastlinný olej.

Metóda:

tvaroh vmiešame cukor a vajcia. Pridajte vanilín, soľ, múku a dobre premiešajte. Vytvárame malé lopty z cesta a jemne ich stláčame, aby sme urobili koláče. Každý syrnik sa mierne valcuje v múke. Ohrievame olej v panvici a rozširujeme syrové koláče. Smažte z každej strany až do varenia. Slúžime na raňajky s kyslou smotanou.

Recept číslo 3: Tvarohové tvarohu s krupica krupica

tvarohové často pripravujú deti, hoci dospelých tiež nie je proti tomu, aby jesť také lahodné ranné raňajkách. Takéto syrové koláče nie sú zložitejšie ako akékoľvek iné tvarohové syry. Vďaka manga je štruktúra tvarohu jemná a mäkká.

Ako pripraviť:

1. Vajcia;
2. tvaroh;
3. Cukor - 45-65 g;
4. 2,5 až 3 lyžice manga;
5. soľ;
6. Dve lyžice kyslej smotany;
7. Malá múka.

Ako sa pripraviť:

Najprv zmiešame tvaroh s kyslou smotanou, pridajte na cukor podľa chuti, soľ a jedno vajce. Potom pridajte krupicu, premiešajte všetky ingrediencie, pričom hmotnosť v priebehu niekoľkých minút k zadku by napučiavať.Potom môžete už múku nalejeť.

Zmiešajte všetky ingrediencie pomocou lyžice alebo mixéra. Zaliať panvu s maslom. Roztierajte tvarohovú zmes s lyžicou.

Smažte syr na každej strane na červenú kôru.

Recept číslo 4: Tvarohové tvarohu v rúre

tvarohové tvarohu v rúre sa stane nepostrádateľným recept pre tých, kto sa držať diétu. Takéto syrové koláče sú pripravené bez oleja, takže sú menej kalorické.Zložky sa používajú v podstate rovnaké ako v bežných receptúrach.

Požadované zložky:

1. 420 g syra;
2. pohár múky;
3. Cukor - 5 lyžíc;
4. Prášok na pečenie;
5. Vajcia;
6. Vanilín;
7. Soľ.

Príprava:

Zmiešajte tvaroh s múky, cukru a vajcia. Pridajte vanilín a prášok do pečiva, mierne pridajte soľ.Formujeme ich skúšobné malé koláče. Vložte do pekáča maslo a zakryte ho papierom na pečenie. Pečené koláče pečieme až do pripravenosti( asi 25-35 minút).

Recept číslo 5: svieža syrové koláče tvaroh

mäkkosť a loft tvarohové koláče sú závislé nielen na zložkách, ale na teplote vyprážanie. Dokonca aj keď budete mať rovnaký počet výrobkov, zakaždým budú rôzne syrniki. Tento recept vám povie, ako vyrobiť slané koláče z tvarohu. Požadované produkty: Vajcia

1. ;
2. tvaroh;
3. Cukor;
4. Prášok na pečenie;
5. Niektoré soli;
6. Múka - na oko;
7. Rastlinný olej.

Ako variť:

Zmiešajte časť múky s tvarohom, vajíčkami a cukrom. Pridajte trochu soli a nezabudnite na prášok do pečiva. Na stôl alebo reznú dosku sa naleje malá múka. Zložte cesto a roztiahnite guľôčky priamo na múku. Pokvapkávame zo všetkých strán. Panvica s olejom sa ohrieva na vysokej teplote. Fry syrniki, kým nie je pripravený z oboch strán. Podávame pokrm s kyslou smotanou.

Recept č. 6: Cheesecakes z tvarohu "Banana"

Fanúšikovia nových a nezvyčajných chutí budú určite páčiť tvaroh z tvarohu s banánom. Vynikajúca jedla na raňajky alebo večere, veľmi dobre sú také syrniki kombinované s medom alebo práškovým cukrom. Z banánu syrnikov bude potešený a deti.

Požadované prísady:

1. tvaroh;
2. Vajcia;
3. Zrelé banány;
4. Dve lyžice múky;
5. Balík vanilínu;
6. soľ;
7. Cukor - ako sa vám páči;
8. Rastlinný olej.

Príprava:

Banán nakrájaný na malé kúsky. V miešačke treníme, kým nie je rovnomerný.Mix banánové pyré s tvarohem, cukrom, vajíčkom a vanilkou, hodí štipku soli. Znova miešajte miešač.

Teraz postupne nalejte múku, kontinuálne miešajte hmotu. Cesto by malo byť mierne viskózne. Z veľmi hustého testu sa sirupy ukážu ako ťažké.Zahrejeme rastlinný olej do panvice. Rozotrite malú lyžicu s lyžičkou.

Smažte do každej strany zlatú kôru. Podávame syrové koláče z tvarohu a banán s medom alebo posypeme práškovým cukrom.

Recept č. 7: Cheesecakes z tvarohu a rozinky

Mnoho ľudí jedí tvaroh s hrozienkami - pomerne známa kombinácia. A pokúste sa urobiť lahodné syrové koláče z tvarohu a hrozienok! Cheesecake na tomto recept je veľmi svieža, šťavnatá a neuveriteľne chutná.Z produktov sa používa aj mango a múka. Budete tiež potrebovať vajíčka s cukrom.

Výrobky potrebné na varenie:

1. Dve vajíčka;
2. Na 30 g ľahkých a tmavých hrozienok bez jamiek;
3. 70 ml rastlinného oleja;
4. Pol šálky cukru a múky;
5. Niektoré soli;
6. kg tukového syra;
7. 2 čajové lyžičky vanilínu;
8. 4 lyžice manga.

Príprava:

Vajcia s cukrom, soľou a vanilkou. Na niekoľko minút vypláchnite hrozienka, vylejte vriacu vodu, potom vytečte vodu, vysušte hrozienka. V tvarohu pridáme šľahané vajcia s cukrom, múkou a mangom. Tvarohme dôkladne premiešame. Hovädzie syry rozoberáme hrozienkami.

Povrch stola alebo reznej dosky je posypaný múkou a dali sme naň malé drobky. Mierne ich zafixujeme a opečieme na panvici na vyhrievaní s olejom. Smažte každú stranu na 3-4 minúty. Podávame syrové koláče z tvarohu s hrozienkami a kyslou smotanou.

Recept č. 8: Cheesecakes z tvarohu "Čokoláda"

Cheesecakes z tvarohu s kakaom - vynikajúca liečba pre deti i dospelých. Ukážu sa, že sú sladké a voňavé, a čo ešte je potrebné na výdatné raňajky a zvyšovanie vášho ducha? Kakao máslo to veľmi ľahko, skúste to!

Požadované prísady:

1. tvaroh - 200-250 g;
2. pár lyžíc múky;
3. Cukor - chuť;
4. Jedno vajce;
5. Kakaový prášok;
6. Rastlinný olej.

Príprava:

Tortový syr s cukrom, pridajte vajíčko, premiešajte. Naliať múku a kakao. Hmota dôkladne premiešaná.Formulujeme z cesta cesto tvarohu a veľkosti. Ohrejeme panvicu v oleji. Kyslé croissanty v múke, smažte až do varenia na každej strane. Požiar by mal byť mierny. Podávame čokoládové koláče s kyslou smotanou.

Recept № 9: Sirník tvarohu

jabĺk Ďalším variantom prípravy tvarohom a ovocné tvarohové koláče - tvarohové koláče s jablkom. Miska má príjemnú čerstvú chuť, navyše také syrniki zostávajú dlhšie šťavnaté.Takýto recept by mal byť zahrnutý do kuchárky každej hostiteľky. Požadované zložky

:

1. kg tukového syra;
2. 2.3-2.5 šálky múky;
3. dve vajcia;
4. Štyri jablká;
5. polotuhý cukor
6. ;
7. sóda - 4-5 g;
8. Niektoré soli;
9. Vanilín;
10. Rastlinný olej.

Ako variť:

Vajcia s cukrom, vanilínom, soľou a sódou. Zmes zmiešajte s tvarohem. Jablká sa čistia, vystrihnú semená.Trieť jablká na hrubom strúhadle, vytlačiť šťavu a šíri sa do tvarohu, premiešajte všetko s mixérom.

Postupne nalejte múku z tvarohu. Zahrejte panvicu na maslo. Oheň sa zmenšuje a začneme šíriť hmotnosť lyžice. Smažte do tvaru zlato hnedého. Podávame jablkový sirup so zakysanou smotanou a cukrom.

Recept číslo 10: Tvarohové tvarohu s mrkvou

Svetlé tvarohové a mrkvovej rozveseliť aj tie ponuré ráno! Jedlo je nielen chutné, ale aj veľmi užitočné.Mrkva perfektne kombinovaná s tvarohom, vytvárajúc chutnú a šťavnatú liečbu.

Požadované produkty:

1. tvaroh;
2. Mrkva - 1-2 malé kúsky;
3. dve vajcia;
4. Cukor;
5. Trochu vanilínu;
6. Múka;
7. Rastlinný olej.

Metóda:

Cukor zmiešame s vajcami a vanilky, potom v kombinácii s tvarohom. Rozložíme nastrúhanú mrkvu na tvaroh, pridáme trochu múky. Zmes zmiešajte s lyžicou alebo mixérom, nechajte 10 minút. Rozložíme cesto na stôl s múkou.

Vyrábame syrové koláče a trochu múky v múke. Olej zohrejeme v panvici a rozprašujeme. Smažte tvarohový koláč na každej strane, až kým nebude varené.Odmasťujte horké tvaroše maslom a kyslou smotanou.

Tvarohové tvarohu: tipy a tajomstvá a najlepší kuchári varenie tvarohové

úspech závisí na kvalite syra. Tvaroh by nemal byť príliš suchý alebo naopak šťavnatý.Uvoľnených suchý tvaroh Tvarohové palacinky vyjsť tvrdo a nepyshnymi, ale z príliš "mokrý" všetci sa rozpadne. Existuje však východisko: šťavnatý tvaroh môže byť ponechaný niekoľko hodín na odvodnenie, zmiešať ju suché s malým množstvom kyslej smotany alebo zriediť lyžicou mlieka. Výrobok by tiež nemal byť príliš kyslý.Je lepšie použiť čerstvý, tučný tvaroh.

Niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodné, jemné tvarohové:

1. Nikdy nemusíte nalievať všetku múku do chaty naraz. Je lepšie to urobiť postupne, vzhľadom na veľmi husté cesto tvarohovej vyjsť tvrdé a suché, a hmotnosti tejto tekutiny sa jednoducho prúdiť cez panvu. Cesto by malo byť mierne husté, ale pružné a ľahko zaostávajúce za rukami;
2. Každé tvaroh môžete prevrátiť pred vyprážaním múky alebo krupice. Až potom bude mať tvaroh ústa-zalievanie crust crust. Ak to neurobíte, aj tvarovky budú tiež chutné, ale menej vyprážané a chrumkavé;
3. Nekladajte cukor do cesta na syrové koláče. Lepšie potom ich posypeme hotovou jedálňou alebo posypeme kondenzovaným mliekom alebo džemom;
4. Aby sa tvarohové koláče zlaté, smažte ich lepšie na zmes zeleniny a masla;
5. Najkvalitnejšie a jemnejšie tvarohové koláče pochádzajú z homogénnej tvarohovej hmoty. Preto, ak to čas dovoľuje, je žiaduce, aby sa najskôr zmylo syr;
6. Vajcia musia byť čo najšetrnejšie porazené cukrom - kyslá smotana z toho bude svieža a jemnejšia. V niektorých receptúrach sa používajú iba vaječné žĺtky. Cheesecake na žĺtky sú živšie a bohaté.V stravovacích receptoch sa niekedy používajú niektoré bielkoviny;
7. Na príjemnú arómu v cesto môžete pridať vanilín alebo škoricu. Najlepšie je kombinovať škoricu so syrovými tvarohami z tvarohu a jabĺk. Aj v cesto niekedy pridajte sušené marhule, brusnice alebo čerešne. Všetky tieto zložky dokonale dopĺňajú tvaroh;
8. Cheesecakes z tvarohu nemusia byť sladké.V tento recept používa voňavé bylinky, cesnak, trochu čierneho korenia, sušenej zeleniny, atď Najdôležitejšia vec - sledovať podiel a nepreháňajte to. .;Na
9. tvarohové rovnomerne propeklis a pohodlne otočiť, mala by syrové koláčiky malej veľkosti. Z testu cesta, môžete vytvoriť gule o niečo viac vo veľkosti vlašských orechov. Najlepšou cestou je však položiť cesto na panvicu s polievkovou lyžicou. Zaliatie tvarohu by malo byť na nízkych teplotách, panvica môže byť pokrytá viečkom.

tvarohové Recept tvaroh Svetlana Chernova

tvarohové koláče s hrozienkami so získanými s vynikajúcou chuťou. Recenzia receptu:

Nina : «Výborná práca, tie, Svetlana, skutočný profesionál, recepty ste všetky úžasné, všetky svoje výhody bude vašou stálym návštevníkom.

Zdroj: http://zhenskoe-mnenie.ru /themes/retsepty/ the-Tvarohové-tvarohové-classic krupicová-svieži-in-the-pece-the-best-recepty-how-to-kuchár-chatovej syrovcheesecakes /