Açúcar da estévia, benefícios e danos no diabetes mellitus

A estévia é uma erva que cresce na América do Sul e é um adoçante natural.

fãs de comida saudável amava apaixonadamente a erva do mel do Paraguai, e usá-lo em vez de açúcar em todas as refeições e bebidas.conteúdo

• Propriedades
• planta Quais são os benefícios para a produção
• corpo: como escolher aplicação
• Métodos
  • Em vez
  • açúcar Slimming
  • decocções e infusões
  • Em cosmetologia
• Contra

Ao contrário de adoçantes químicos, stevia, absolutamente naturais,e tem uma massa de propriedades úteis.

No final do século XX.a grama se tornou muito popular, então começou a crescer em todos os lugares. No entanto, como antes, a estévia paraguaia é considerada a melhor.

Agora você pode comprar mel grama em farmácias, lojas e até mesmo crescer em seu próprio jardim ou na janela.

Propriedades da planta

A principal característica da estévia é a doçura. A estévia natural é 10 a 15 vezes mais doce que o açúcar, e seu extrato é de 100 a 300 vezes!

Ao mesmo tempo, o conteúdo calórico da grama é insignificante. Compare, em 100 g de açúcar está presente cerca de 388 kcal, e na mesma quantidade de stevia - apenas 17,5 kcal.

É por isso que é recomendado usá-lo para pessoas que lutam com excesso de peso.

A estévia é uma rica fonte de vitaminas e outros nutrientes. Consiste em: vitaminas

• A, C, D, E, K, R;
• minerais crómio, selénio, fósforo, iodo, sódio, cálcio, potássio, magnésio, zinco, ferro;Aminoidos
• ;
• pectinas
• stevioside.

Este produto índice glicémico de zero, fazendo estévia adoçante ideal para os diabéticos .

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Outra vantagem importante da estévia é que, quando exposta a altas temperaturas, não altera suas propriedades.

Portanto, o produto também pode ser usado na culinária para cozinhar pratos quentes.

Quais são os benefícios para o corpo

Stevia não só é extremamente saborosa - é também extremamente útil.

Qual é o efeito da grama de mel no corpo humano?

1. maior teor de antioxidantes, estévia contribui: a regeneração celular
   • ,
   • neutralizar radionuclídeos,
   • purifica o corpo de sais de metais pesados ​​e toxinas.

   Isso atrasa o desenvolvimento de tumores e tumores. Antioxidantes

2. tornam a estévia ainda e uma excelente ferramenta de cosmetologia .
   Não é por acaso que é adicionado aos cremes para peles maduras.
   Permite: Desvanecimento prematuro da pele
   • ,
   • melhora o estado dos cabelos, unhas e dentes.
3. A estévia estimula a produção de hormônios e, portanto, melhora o funcionamento das glândulas pâncreas, tireóide e sexo.
   O capim mel é especialmente útil para homens: os níveis de
   • o fundo hormonal,
   • melhora a potência e aumenta a atração sexual.
4. Uma stevia útil e para o sistema cardiovascular.
   Potássio , parte da planta, fortalece o músculo cardíaco e as paredes dos vasos .
   uso constante de stevia trará mau colesterol, que é a principal causa da aterosclerose e normalizar pressão arterial.
5. A estévia ajuda a eliminar os maus hábitos.
   O uso regular de chá com stevia reduz os desejos por álcool, cigarros e alimentos doces.
6. Efeito benéfico da grama de mel e em processos metabólicos no corpo.
   Se depois de qualquer refeição você beber chá com este adoçante, você pode melhorar a digestão e acelerar processos metabólicos, limpar o corpo de toxinas e toxinas.
   Isto é promovido por um polissacarídeo muito útil, a pectina, que está presente em grandes quantidades na estévia.

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7. Stevia tem ação anti-inflamatória, cicatrizante e antibacteriana.
   É utilizado no tratamento da inflamação da boca, doenças da pele e fungos.
   Não menos eficaz este produto e para o tratamento de doenças respiratórias: efeito expectorante
   • ajuda a combater eficazmente a bronquite.
8. O tratamento com estévia tem um efeito benéfico no funcionamento do sistema nervoso.
   Chá com tons de grama de mel, revigora e melhora o humor.
   Devido à sua capacidade de melhorar a circulação sanguínea cerebral, stevia efetivamente lidar: apatia
   • ,
   • sonolência, tonturas
   • .
9. E, é claro, a estévia apóia o sistema imunológico, que contribui para a saúde geral do corpo.

Formas de liberação: como escolher

Você pode comprar stevia em qualquer farmácia. Está disponível em várias formas:

• folhas secas em forma solta;Chá
• em sacos de filtro;
• pó verde seco das folhas;Pó branco
• ;Extrato de
• ;Xaropes
• ;Adoçante de pastilha
• .

Você pode escolher qualquer opção. Basta lembrar que as folhas naturais da planta são menos doces que o extrato concentrado e têm um sabor herbáceo específico. Ele não gosta de todos.

Ao escolher folhas secas, você precisa prestar atenção à sua cor: a matéria prima devidamente seca retém uma cor verde.

Para obter um produto realmente útil, você precisa ter certeza de que não contém aditivos. Se a embalagem disser que frutose ou açúcar foi adicionado à estévia, é melhor recusar a compra.

Maneiras de usar

Stevia pode ser adicionado a qualquer comida e bebida. Ela lhes dará doçura e um aroma delicado.

mel erva é excelente para frutas saladas, compotas, bolos, sopas, cereais, compotas, sobremesas, batidos.

Mas devemos lembrar que uma overdose de stevia começará a gosto amargo, eo prato será arruinado.

Além disso, quando o prato está um pouco, a doçura da stevia ficará mais saturada. Portanto, o para adicionar sua comida deve ser perfeitamente .

E como preparar a stevia?

Você pode colocar folhas naturais em cada prato? Neste caso, existem várias receitas universais.

Em vez de açúcar

Se você quiser adoçar um prato, use folhas frescas ou secas não é prático.

Portanto, você pode preparar uma infusão doce.

Exigirá:

• 200 g de água quente;
• 20 g de folhas de stevia.

As folhas devem ser colocadas em um recipiente profundo, despeje água fervente e coloque em fogo forte. Para ferver a infusão deve 5-6 minutos. Em seguida, o caldo deve ser removido da placa, deixe fermentar por 10-15 minutos e despeje na garrafa térmica.

Aqui, a massa resultante deve ser de 8 a 10 horas para preparar bem.

Depois disso, a infusão pode ser filtrada, colocada em uma garrafa e armazenada em um refrigerador, se necessário, acrescentando aos pratos. Prazo de validade do produto - não mais de uma semana.

A infusão pronta pode ser adicionada a bolos ou chá.Mas café com stevia como nem todo mundo .O sabor herbáceo da planta distorce o aroma da bebida revigorante, por isso o sabor é muito específico.

Para perda de peso

Para pessoas que querem perder peso, a stevia será um excelente auxiliar.É

embota o apetite, para que durante meia hora antes de uma refeição de beber um par de colheres de chá de tintura, preparado de acordo com a receita acima.

Se tal bebida doce rica não tem que provar, pode ser diluído com chá.

Agora vendeu chá especial para perda de peso com stevia. Pode ser comprado na forma de sacos de filtro ou na forma de folhas secas.

Não é difícil prepará-lo:

• 1 colher de chá.folhas ou 1 saco de filtro deve ser derramado um copo de água fervente e deixe fermentar por vários minutos.

Esta bebida deve ser consumida duas vezes ao dia antes das refeições. Para tornar o produto ainda mais saboroso, você pode adicionar camomila, chá preto ou verde e cachorro rosa.

decocções e infusões

Para preparar a necessidade bebida:

• 2 colheres de chá. .folhas secas de Stevia;
• 1 litro de água quente.

As folhas devem ser derramadas com água a ferver, cubra o recipiente com uma tampa e deixe por 20 minutos.

O chá acabado pode ser filtrado através de uma peneira e depois bebido durante o dia para melhorar os processos metabólicos.

Em

cosmetologia Desde stevia ajuda a suavizar rugas, fortalecer o cabelo e unhas, que é amplamente utilizado em cosmetologia: Máscara

• de ervas esmagadas em um liquidificador faz com que a pele firme,null, poros estreitos elásticos e suaves, eliminar a inflamação;extrato de estévia
• pode lavar: seca inflamação, reduz a oleosidade da pele e efetivamente trata acne;A perfusão diluída em água
• pode ser utilizada como loção para uso diário;A decocção
• ( chá) da estévia pode ser congelada e aplicada como gelo cosmético;
• a mesma composição é usada para lavagem de cabelo.

A única barreira para o uso da estévia como produto cosmético pode ser uma intolerância individual.especialistas

Contra

que reconheceu stevia produto absolutamente inofensivo que pode ser usado sem restrições.

No entanto, as ervas de mel têm certas propriedades, por causa das quais uma conclusão tão imprudente não pode ser acordada incondicionalmente.

Pesquisadores japoneses e chineses revelaram que alguns efeitos colaterais do uso deste produto ainda existem.

1. Uma pessoa pode apresentar intolerância individual ou reação alérgica.
   Neste caso, a stevia deve ser excluída da dieta.
   Para recusar a estévia, também é necessário o , que é propenso a alergias a plantas da família Compositae( crisântemo, camomila, dente-de-leão).
2. Com diabetes e obesidade , é aconselhável selecionar a dosagem do produto.
   Especialistas que estudam os efeitos do açúcar no corpo notaram que muitas vezes as papilas gustativas enganam o cérebro.
   Sentindo-se doce, eles enviam um sinal de que o açúcar no sangue subiu.
   Tais falhas não serão úteis para uma pessoa doente.
3. As pessoas que sofrem de hipotensão , stevia, devem ser usadas com precaução.
   Pode reduzir demais a pressão.
   Apesar do fato de que a planta contribui para a estabilização da pressão arterial, o médico deve desenvolver um regime para a recepção.
4. Na presença de distúrbios hormonais antes de tomar estévia, consulte um especialista.
5. Com doenças crônicas do sistema digestivo, a estévia não pode ser abusada.
6. Para transtornos mentais e distúrbios graves do sistema nervoso, o mel também não é recomendado.
7. Com cuidado, use o produto para mulheres grávidas e lactantes , bem como para crianças pequenas.
8. Se a dieta de uma pessoa inclui muitas frutas e vegetais, e ele toma complexos vitamínicos especializados, então a estévia, rica em vitaminas, pode causar uma doença rara - a hipervitaminose .
   Manifesta-se geralmente por descamação da pele e aparecimento de erupção cutânea com comichão.
   Se houver tais sinais, você precisa consultar um médico.

Oferecemos-lhe para assistir ao vídeo do primeiro canal dedicado a uma planta medicinal - stevia.