- Odżywianie na zapalenie trzustki
- Winogrona w ostrej fazie zapalenia trzustki
- Czy możliwe jest uprawianie winogron na choroby przewlekłe?
- Rady lekarzy
- Powiązane filmy wideo
Kiedy enzymy trzustki trawią trzustkę, rozpoczyna się proces autolizy, co powoduje silny ból. Stosowanie niektórych pokarmów i napojów prowadzi do pogorszenia stanu lub nasilenia choroby, więc pacjent musi długo przestrzegać ścisłej diety i ostrożnie wprowadzać wiele produktów do diety.
Szczególnie ważne jest, aby w okresie zdrowienia otrzymywać wystarczającą ilość witamin i mikroelementów niezbędnych do wzmocnienia układu odpornościowego i normalnego funkcjonowania wszystkich układów ciała. Dlatego często pojawia się pytanie, czy winogrona można stosować w zapaleniu trzustki.
Odżywianie na zapalenie trzustki
Kiedy zaleca się zapalenie nekrotyczne trzustki do przestrzegania diety żywienia. W okresie ostrego zapalenia trzustki zalecana jest ścisła dieta, aw ciężkich przypadkach należy pościć przez 3-5 dni.
Gdy funkcja gruczołu zostanie przywrócona, to choroba jest w remisji, należy również ograniczyć lub całkowicie wyeliminować stosowanie pewnych produktów, tak aby nie dać więcej stresu na organizm. Gastroenterolog wyznacza dietetyczny stół №5П.
Wiodącym i uporczywym objawem procesu zapalnego trzustki jest silny ból otaczający postać na szczycie brzucha. Czasami ból rozciąga się na okolice serca i mostka. Natężenie bólu zależy od ciśnienia receptorów unerwienie do wspólnego przewodu żółciowego i przewodów gruczołu, jak również przeciw oddziaływaniom chemicznym ataku trypsyny.
Jeśli proces martwicy zakończeń nerwowych w ustępują bólu, tak bólu nie jest wskaźnikiem uszkodzenia trzustki. Dlatego też, jeśli nie ma bólu i niestrawność nadal istnieje, to nie znaczy, że atak miał miejsce i to jest możliwe, aby zatrzymać terapii lekowej i odbiegać od przypisanej diety, ale raczej powód do wizyty u lekarza.
Żywienie dietetyczne - podstawa leczenia procesów zapalnych przewodu pokarmowego
Winogrona w ostrej fazie zapalenia trzustki
W przypadku ostrego zapalenia trzustki nie mogą jeść winogrona, ponieważ zawiera ona składniki, które stymulują wydzielanie trzustkowe i nasilenia choroby, to jest konieczne, aby zapewnić resztę funkcyjną.
Przez 2-3 miesiące nie zaleca się spożywania winogron po ostrym lub zaostrzonym zapaleniu trzustki, ponieważ zawiera:
- glukoza (około 50%);
- celuloza (występująca we wszystkich warzywach i owocach);
- kwasy organiczne.
Substancje te stymulują wytwarzanie enzymów trzustkowych, co wywołuje zaostrzenie choroby i tworzenie dodatkowych ognisk zapalnych. Kwasy organiczne przyczyniają się do wydzielania soku żołądkowego i trzustkowego, co jest niepożądane, gdy choroba się pogarsza.
U pacjentów z zapaleniem trzustki często występuje biegunka, a włókno wzmacnia ruchliwość jelit, odpowiednio, objaw będzie bardziej wyraźny. Gdy choroba nasila się, jako powikłanie często rozwija się cukrzyca, dlatego lepiej unikać stosowania fruktozy i glukozy. Winogrona mogą powodować reakcje alergiczne, a organizm w tym okresie jest podatny na alergie.
Czy możliwe jest uprawianie winogron na choroby przewlekłe?
Może ona być podawana w diecie winogron tylko do odpuszczenia i pod warunkiem, że nie cukrzyca, przewlekłe zaparcie lub biegunkę, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit, ostra gruźlica, etap 3-4 otyłość, nadciśnienie tętnicze, wrzód trawienny.
Winogrona zawierają ponad 150 substancji niezbędnych dla organizmu. Zawiera witaminę C, A, K, R, grupę B, pektynę, niezbędne aminokwasy i pierwiastki śladowe. Winogrona stymulują krążenie krwi, spowalniają starzenie się, zapobiegają powstawaniu komórek nowotworowych i rozwojowi procesów zapalnych, mają działanie wykrztuśne, wzmacniają układ odpornościowy.
Dlatego nie powinieneś odmawiać używania tak użytecznych jagód, jeśli nie ma poważnych medycznych powodów. Przed włączeniem do diety winogron zaleca się skonsultować z lekarzem. Możesz jeść jagody, czy nie, będzie zależeć od stadium choroby, jej przebiegu, charakterystyki i współistniejących chorób.
Jagody można jeść tylko wtedy, gdy nie ma objawów zapalenia trzustki
Jeśli lekarz nie nałoży zakazu używania jagód, musisz sprawdzić, jak trzustka zareaguje na kwasy zawarte w winogronach. Lepiej nie przeciążać go i jeść 10-15 jagód. Jeśli nie ma nieprzyjemnych wrażeń, to ta ilość może być stopniowo zwiększana.
Zaleca się stosowanie winogron bez pestek i obierania, ponieważ podrażniają one żołądek i błonę śluzową jelita. W przypadku choroby trzustkowej lekarze zalecają spożywanie nie więcej niż jednego rodzaju owoców dziennie, aby nie przeładować narządu.
Ponieważ jagoda ma wysoki indeks glikemiczny, zwiększa apetyt. Aby uniknąć przejadania się, lepiej jeść winogrona 1,5-2 godziny przed posiłkami. Podobnie jak wszystkie owoce, jagody powinny jeść rano. Nie ma winogron w dużych ilościach, ponieważ kwasy powodują korozję szkliwa zębów, a ponadto jagoda powoduje upłynnienie krwi, więc nie można jej przyjmować jednocześnie z niektórymi lekami.
Rodzynki można spożywać nawet po zaostrzeniu zapalenia trzustki, ale tylko pod warunkiem, że będzie w zniekształconej formie. W przeciwnym razie wystąpią trudności z jego rozszczepieniem i może powodować fermentację w jelitach, co tylko zwiększy obrzęk brzucha charakterystyczny dla zapalenia trzustki.
Rady lekarzy
Z winogron zakupionych sok zaleca się całkowicie odmówić, ponieważ zawierają dużą ilość cukru, żelaza drażniących kwasów, konserwantów. W przypadku braku bolesnych wrażeń w żołądku można wypić trochę świeżo rozcieńczonego soku z winogron, gotowanego w domu.
Często zapalenie trzustki powstaje na tle innych chorób, na przykład z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, chorobą wrzodową, zapaleniem żołądka. Dlatego przed próbą winogron po rozwoju choroby, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę całą historię. Jeśli jest zapalenie pęcherzyka żółciowego, wtedy słodkie winogrona będą przydatne podwójnie, ponieważ jest w stanie usunąć żółć z organizmu.
Gdy proces zapalny ustaje, rodzynki mogą być spożywane w dowolnej formie
Jednak kwaśne owoce i owoce przyczyniają się do produkcji żółci, dlatego zaleca się ich unikać. Wraz ze wzrostem kwasowości soku żołądkowego, kilka kwaśnych winogron może prowadzić do zaostrzenia zapalenia żołądka, a przy zmniejszonej zawartości kwasu chlorowodorowego, kwaśne odmiany pomogą w normalizacji kwasowości.
W okresie ostrego zapalenia trzustki, komórki beta trzustki hamują syntezę insuliny, jeśli chorobą jest przewlekła, to jest prawdopodobne, że nie był brak wydzielania wewnętrznego trzustki, więc pacjenci predyspozycje do cukrzycy.
Tylko lekarz odpowie, czy można jeść winogrona na zapalenie trzustki, gdyż zależy wyłącznie od chorób współistniejących i aktualnego stanu pacjenta. Jeśli nie ma żadnych innych chorób przewodu pokarmowego, skorzystanie z jagód podczas remisji przyniesie korzyści. Nie zapomnij o umiaru, jedna paczka dziennie wystarczy, aby cieszyć się pysznymi jagodami i uzupełnić zapas witamin i pierwiastków śladowych.