Odżywianie na zespół jelita drażliwego

Zespół jelita drażliwego( IBS) - zaburzeń czynnościowych z charakterystycznym obrazem klinicznym. Objawy choroby - skurcze jelit, zmiany konsystencji stolca związane z rozwojem bóle, wzdęcia, śluz w stolcu, na przełomie uczucie niecałkowitego opróżnienia dnia.

Patologię należy różnicować z innymi chorobami jelit, którym towarzyszy ból brzucha, na przykład zapalenie okrężnicy. Jeżeli dana osoba nie ujawniła żadnych charakterystycznych objawów patologii, diagnozuje się IBS.W przypadku zespołu jelita drażliwego dieta jest głównym składnikiem udanego leczenia. Ogólne zasady

dietetycznego

władzy w diagnostyce choroby na podstawie następujących zasad:

• posiłek powinien być ułamkiem, małe porcje wielkości;Żywność
• należy żuć tak dokładnie, jak to możliwe;
• należy przyjmować w tym samym czasie;
• , przerwa między dwoma posiłkami nie powinna przekraczać 3 godzin;Produkty
instagram viewer
• powinny mieć temperaturę pokojową - nie gorącą i nie zimną;
• gotować posiłki dla pary, gotować lub piec w piekarniku;
• obiad powinien odbyć się na 2 godziny przed snem.

Dieta na zespół jelita drażliwego wiąże się z przestrzeganiem numer tabeli 4 Pevzner medyczny, który ma swoje własne odmiany. Podczas zaostrzenia choroby pacjentowi przypisano przestrzeganie diety nr 4B.Dania serwowane są tylko w zniekształconej formie. Po ustąpieniu objawów patologicznych pacjent zostaje przeniesiony do tabeli 4B.Główną różnicą jest cała podaż produktów.

Cechy kompilacji menu

zasilania w zespół jelita drażliwego powinna uwzględniać specyfikę choroby. Jeśli regularne patologia towarzyszą zaparcia, musi być obecna w menu: produkty

• o dużej zawartości błonnika i błonnika - orzechy, suszone owoce, zboża( pszenica, płatki owsiane, yachka gryczana);
• jagody i owoce o kwaśnym smaku;
• produkty z kwaśnego mleka;Cukierki
• ;
• surowe warzywa i owoce bogate w błonnik - marchew, buraki, melon, suszone śliwki;
• naczynia, zwiększając perystaltykę - okroshka, burak, wywar z dzikiej róży, śliwki infuzji;
• oleje roślinne;
• napoje gazowane, kwas chlebowy( ograniczony).

Pacjent musi przestrzegać schematu picia. W ciągu dnia należy pić co najmniej 2 litry płynów

Jeśli IBS towarzyszy biegunka, racja powinna być „mocowania” jedzenie. Następujące grupy produktów mogą spowolnić ruchy jelit:

• Ryc. Zawiera niewielką ilość błonnika pokarmowego. Podawane w formie tartej.
• Lepki dla konsystencji, puree - zupy śluzowe, przeciery warzywne, galaretki, galaretki.
• Produkty zawierające garbniki - jagody, mocna czarna herbata, granat i inne.

Napoje są najlepiej podawane w ciepłej atmosferze. IBS, towarzyszą wzdęcia, menu należy całkowicie wykluczyć: tłuszcze

• pochodzenia zwierzęcego - nie może być używany podczas gotowania żywności;Produkty
• wspomagającego powstawanie gazu - rośliny strączkowe, rodzynki, winogrona, cebula, rzodkiewka, kapusta;
• proso i jęczmień perłowy;
• napoje z gazami;
• mięso i ryby z odmian tłuszczowych;
• mleko pełne, lody, śmietana;
• słodycze, pieczywo drożdżowe, ciasto, czarny chleb;Produkty
• zawierające dodatki do żywności, barwniki, substancje zapachowe;
• pikantne przyprawy.

Aby wyeliminować objawy wzdęcia koper wody może być używany, a także wywary rumianku i mięty pieprzowej. Dość często pacjenci cierpią na mieszaną postać IBS.Dla niej jest to typowe naprzemienne zaparcia i biegunka.

towarzyszy płynnego stolca, zaleca się, w celu ograniczenia zużycia produktów, które zwiększają perystaltykę przewodu pokarmowego. Jeśli potraw zaparcia, przyspieszające wnętrzności są wpisane w menu. Jest świeży sok z buraków, ziemniaków puree, śliwka, świeże jabłka i napoje mleczne.

lista dozwolonych i zakazanych pokarmów

Co mogę jeść z jelita drażliwego? Dozwolone są następujące grupy produktów:

• zbóż.Powinny one być dokładnie kruchym. Do gotowania wody podjęte. Dzięki dobrej wytrzymałości wolno dodawać do niej mleka. Zboża są stosowane w zupach, zapiekanek i puddingów kompozycji.
• Małe kluski wermiszel.wędliny
• dietetyków, ryby. Wolno gotować, piec, gotować w podwójnej kotła. Zupy
• drugi( usunięte) w bulionie. Można je umieścić na płatki, pokrojone warzywa - marchew, ziemniaki, kalafior, cukinia. Można umieścić klopsiki, mięso mielone.
• Wysuszony białego chleba w piecu, suchary, ciasteczka galetnoe.
• boczne warzywne potrawy gotowane tylko warzywa. W remisji wolno jeść ogórki i pomidory, wstępnie wyczyścić je.
• Mleko, śmietana. Używany, aby dodać do gotowego dania.
• świeży ser, zapiekanki.
• masło( 15 g).Można je umieścić w naczyniach, kanapek.
• jajecznica, omlety pary.
• słodyczy. Aby dodać różnorodności diety, pozwolił na wprowadzenie do niego pewnych słodyczy - marshmallows, galaretki, miód, dżem. Dozwolone w pełni dojrzałe owoce bez skórki - gruszka, malina, Victoria, jabłek. Te ostatnie mogą być stosowane do wypieku w piecu. Soki
• .Uprzednio rozcieńczono wodą.
• zabiegać o dzikiej róży, luźno zaparzonej herbaty.

IBS wymaga ludzkiej odrzucenie wielu produktów i przestrzegania ścisłej diety na tyle, aby zapobiec rozwojowi choroby zaostrzenia

, konieczne jest, aby wyeliminować przykry produkty cienkiego. Ten tłuszczowych, bogaty bulion - stymuluje produkcję soku żołądkowego.posiłki, wzmacniające procesy fermentacji - czarny chleb, fasola, warzywa, pieczywo i inne.warzywa zawierające palenie olejków eterycznych - rzodkiew, rzodkiewka, cebula, czosnek. Lista nadal

ostrych potraw smak, odmiany mięsa i tłuszczu rybysousy z agresywnymi smaków, konserwowania, olej jadalny, zboża - pszenica, kukurydza, jęczmień, yachka, czekolada, sok z winogron, kwas chlebowy, napoje owocowe, napoje z gazem.

Przykładowe menu na cały dzień - jedna z możliwych opcji

w większości przypadków leczenie choroby jest ograniczona do ścisłego przestrzegania diety. Przestrzeganie zasad żywienia klinicznego, osoba zapobiega rozwojowi zaostrzeń i poprawia ich jakość życia.