Berry bær: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner til forbruk

Hvilken slags bær er denne cloudberry? Hvor vokser det og hvilke nyttige egenskaper har det? Hvis du er interessert i disse spørsmålene, vil det være interessant for deg å lese informasjonen som er angitt i artikkelen.

En ert er en flerårig urteaktig plante fra familien Pink og Malina. Bær har en fantastisk farge, og det er derfor, i gamle tider ble de også kalt "myrgul".Og innbyggerne i de nordlige regionene i Russland kalt denne bæren "den kongelige nordlige oransje".

Plant er en urteaktig eller halvbusk av lav høyde( opptil 30cm).Dens frukt ser veldig mye ut som bringebær. Forskjellen er lukten og smaken. Når frukten ikke er moden, har de rød farge, og fullt modne bær har en rik oransje farge. Bærene er nesten gjennomsiktige og dette gjør dem til å ligne gul. De kalles kameleoner, for i løpet av modningen bytter de farge tre ganger.

En hektar kan samle inntil 1000 kg bær. Tid for høsting - juli - august.

Det vokser cloudberry utelukkende i nord, nemlig: i Fjernøsten, Sibir, samt i Hviterussland. I sjeldne tilfeller er dette året dyrket. Bær finnes i furuskog i våtmarker, i sump og i tundra.

instagram viewer

Pulveret er veldig snilt. Hun liker ikke dårlig vær, som er ledsaget av vind og regn, og hennes største fiende er frost.

Melduget er en svært sjelden og spesiell bær. Dens unike egenskap manifesterer seg i nesten alt: på en måte av vekst, modning og så videre. Hva er interessant: blomster er mann og kvinne. På blomster av feminin opprinnelse, vises frukt mye sjeldnere enn hos menn.

Artikkelinnhold:
  • Hvorfor er cloudberry nyttig?
  • næringsverdi og kalori
  • skade og kontraindikasjoner
  • Måte bruk i folkemedisinen

Hvor nyttig molte?

Den brukes til mat, ikke bare fordi den er deilig og søt. Det har funnet bred anvendelse i folkemedisin på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av et stort antall nyttige stoffer.

Frukten inneholder karoten, appelsin og sitronsyre, vitamin C, pektin og tanniner. Og de er utstyrt med høye fytoncidale egenskaper. Juice fra disse bærene beholder sin bakteriedrepende styrke i løpet av langvarig lagring( ca. 30 dager).

Alle delene av dette fantastiske anlegget brukes til medisinske formål. Tid for høsting av blader - slutten av våren, begynnelsen av sommeren, røttene - september-oktober.

Berry cloudberry er et bevist middel mot skjørbuk. De brukes også som en anti-inflammatorisk, diaphoretic og vanndrivende.

Dette multivitamin anlegget er brukt som en styrkende medikament for slike plager som:

  • vitaminmangel i den kalde årstid, spesielt hos yngre barn, gravide og eldre;
  • i tilfelle tungmetallforgiftning;
  • for behandling av brannsår;
  • i nærvær av ulike hudsykdommer. Berørte områder av huden med scabies, smør med saften av disse bærene;
  • -behandling med cloudberry viste gode resultater i nærvær av lange ikke-helbredende sår. I dette tilfellet bruker innbyggerne i det fjerne nord alle deler av planten som dressing og blodgjenopprettende materiale;
  • Tilstedeværelsen av kalium bidrar til herding av hjertesykdommer og hypertensjon;
  • urolithiasis;
  • i tilfelle nedsatt metabolisme;
  • fra malaria og forkjølelse bruker plantens røtter;
  • blad ekstrakt bidrar til å kvitte seg med indre blødninger, så vel som det er helbredelse og anti-inflammatorisk agent;
  • et stoff fra blader brukes til diaré, blærebetennelse, gikt, dropsy;
  • infusjon av frukt og blader hjelper i nærvær av ondartede svulster, med gastrit med lav surhet;
  • bær er vist med økt fysisk og mental belastning;
  • det forstyrrer utviklingen av tromboflebitt;
  • har en gunstig effekt på visjonen;
  • bidrar til å styrke håret og reduserer sprø negler;
  • senker blodsukkeret, slik at det kan spises av personer som har diabetes;
  • Cloudberry er et løfte om en slank figur.

Den multe inneholder vitamin C flere ganger høyere enn i sitrusfrukter og vitamin A enn i gulrøtter. Det har mange tokoferoler, og disse stoffene er nødvendige for normal utvikling av barnet i moderens livmor. Derfor bør gravide bli inkludert i kostholdet så mye som mulig av dette mirakelbæret.

Hvis du lager opp på en sky av skyberger, kan du unngå mange sykdommer. Bær med honning bør inkluderes i kostholdet til personer som er svekket etter lang sykdom.

Pulver fremmer god blodkoagulasjon, så vel som den er utstyrt med en fikseringsvirkning.

Fersk bær er ikke veldig velsmakende. Hun har ganske harde frø inni henne, noe som kan irritere slimhinnen i magesømmen. Derfor foretrekker mange å bruke det i en behandlet form: juice, gelé og så videre.

Eldre cloudberry har egenskapen for raskt å forverres. Derfor, etter innsamling, bør den umiddelbart behandles så raskt som mulig for syltetøy, juice, syltetøy eller gelé.

næringsverdi og kalori

Til tross for at det er en ganske stor mengde karbohydrater, er kalori produktet ikke høy i bær multe. I 100 gram av produktet inneholder 40Kcal.

innhold:

  • proteiner -0.6 -0.8 gram,
  • fett - 0 gram,
  • karbohydrater - 5 - 6 gram,
  • vann - 75 - 85 gram.

Innholdet av næringsstoffer i bæren avhenger av betingelsene for veksten.

Kanelte: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av en velsmakende og duftende drink.

Les i denne artikkelen om fordelene og skadene til brasiløtteren for den mannlige og kvinnelige kroppen.

Hvorfor er bær av blåbær nyttig?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / golubika.html

skade og kontraindikasjoner

Til tross for sine mange medisinske egenskaper, har multer et antall kontraindikasjoner for bruk.

  • Det kan ikke inkludere i ditt kosthold for personer diagnostisert med gastritt med høy surhet og magesår.
  • Det er veldig nødvendig å konsumere bær veldig nøye for de som har kroniske lever- og nyresykdommer.
  • multer har allergi kan forårsake en bivirkning som er ledsaget av kvalme og oppkast. Dette skjer når en person spiste et stort antall bær om gangen. Det er av denne grunn at næringsdrivende anbefaler å spise ikke mer enn 500 gram mat per uke i flere porsjoner.

Anvendelsesmetode i folkemedisin

Dens medisinske egenskaper er bevart i enhver behandlet form. Men varmebehandlingen bør holdes til et minimum.

  • Når hjertesykdommer, med edemas i ansikt og kropp bruker en cloudberry buljong. Det er tilberedt som følger: Ta de tørkede røttene og bladene( for en halv liter kokende vann 3 ss), sett i 15 minutter for en langsom brann. Etter det er oppvaskene med innholdet pakket inn og forlatt i 1 time. Potion filtreres og helles i en glassbeholder. Vi bruker infusjon i en halv time før måltider 3 ganger om dagen.
  • Frisk cloudberry er uunnværlig i kosttilskudd av .Årsaken er lavt kaloriinnhold av produktet. Bær brukes til å lage desserter, salater og som fylling for varme retter. Ernæringseksperter anbefaler å spise cloudberries til frokost eller middag.
  • For behandling av hypertensjon , ta 5 ss tørre knuste røtter og blader av planten og fyll dem med kokende vann( 600-700 ml).Vi lukker beholderen med et lokk og luk det godt, la det brygge i flere timer. Vi bruker midlene mellom måltider til 100 ml. Innen 7 til 8 dager vil du legge merke til en markert forbedring i helsen din.
  • Urolithiasis .Klargjør helbredelsesbuljongen som følger: Ta en spiseskje tørrstrimlet blader og fyll dem med et glass bratt kokende vann. Før bruk må buljongen filtreres. Bruk 20 til 30 minutter før du spiser. Behandlingsforløpet er 2 uker.
  • Behandling av purulente sår .For dette formålet må du ta tørre blader, slip dem til en svært grunne tilstand og dryss med dette "pulveret" en festering sår.
  • For at skal normalisere metabolismen av , bør følgende ingredienser tas i like store mengder: blomstene og røttene av cloudberry i tørr form. Vi setter inn samlingen i en mengde på 50 gram i en emaljert beholder, hell en liter vann og kok på lav varme i 15-20 minutter. Etter at bryggen er avkjølt, må den filtreres og helles i en glassburk. Drikk kjøttkraft i noen minutter før du spiser. Du kan ta stoffet i ubegrenset tid.
  • Den kurative egenskapen til bær har gjort dem en uunnværlig komponent i produksjonen av hygiene og medisinsk kosmetikk .Pulveret legges til kosmetikk for tørr hud. Det er grunnlaget for produksjon av kremer, dusjgeler, sjampo og flytende såper.

For barn kan skybærene gis etter det første år av livet i form av gelé eller mors.

Hele bær kan gis til barn fra ett og et halvt år.

bær er nyttig for barn som lider av rickets.