Retter fra ropene - fordeler og helsehelse for menn og kvinner

I tidligere tider nepe var grunnlaget for kosthold en gjennomsnittlig bonde, og gir ham med et komplett sett av nødvendig for helsen til kjemiske forbindelser.

Gjennom årene har situasjonen endret seg og nepe glemt, men forgjeves.

Turnip - den mest verdifulle roten, når det gjelder nytte og næringsverdi.

innholdet i artikkelen:
  • Basics Hvordan velge og lagre
  • kjemisk sammensetning
  • Nyttige egenskaper
  • Kontra
  • Oppskrifter hjem

Basics

Turnip - årlig, noen ganger biennale plante av kål familien( eller kål).

Det finnes kulturell variasjon( ropes) og fôr( raser).

I mat konsumert røtter, som er en kraftig og tykt rot avrundet, noe langstrakt form.

En stilk høy med dype grønne blader. Blomster i gule blomster. En god honning plante.

Det opprinnelige landet til rotkulturen er Midtøsten. Dette er en av de eldste kulturplanter dyrket av mennesket for mat( ca 4000 år siden).

I alle gamle sivilisasjoner nepe var mat for de lavere lag, fordi ikke den mest raffinerte smak.

instagram viewer

Bare romerne verdsatt sine nyttige egenskaper, og inngå i kostholdet blant adelen.

Ancient Russland tok gradvis over dyrking av en kultur, og neper fast okkupert en sentral plass i feltene og hager, som er grunnlaget for makt bøndene, inntil det 18. århundre, inntil det ble fortrengt ecdemic poteter.

seeded med denne fantastiske planten tidlig på våren så snart bakken tørker. Foretrekker rop litt sand og lammende, fettig jord.

Og hva vet du om fordelene og skadene til Rabarbra syltetøy? Les anbefalingene og nyttige oppskrifter av tradisjonell medisin i artikkelen ved å klikke på lenken.

De nyttige egenskapene til cumin og zira er skrevet på denne siden.

Turnip liker solfylte steder, utvikler seg raskt, med nok lys.

For året får to avlinger
, andre gang det er seedet på forsommeren.

For vinterhøsten av sommeravlinger høstes.

Blant skadedyr utsondre kål flue og crucifer loppe som kan ødelegge hele avlingen.

Hvordan velge og lagre

Konsumere tre hovedtyper:

  • hvite neper,
  • Ogorodnaya,
  • Kokab( japansk).
grønnsakshage har bedre smak, hvitt er lettere å fordøye og fordøye Kokab - det er et sted i midten.

velger de nødvendige små og faste røtter, uten sprekker og med grønne blader, som er et tegn på friskhet.

Heavy frukt som indikerer fravær av hulrom på innsiden, noe som betyr kvalitet.

I kjøleskapet lagres friske reps 1,5-2 måneder.

Grønne blader, hvis noen, fjernes for lagring.

For å forlenge perioden, er fruktene dekket med tørr sand og plassert i esker.

Metoden vil tillate lagring av frukt gjennom hele vinteren.

Du kan fortsatt kutte i stykker og tørke i ovnen. Vi får sjetonger, som er lagret i lang tid og fungerer som krydder for retter. Kjemisk sammensetning

potetopptakere kosttilskudd produkt anses for å være på grunn av lav kalori( 30 kalorier per 100 g).

omfatter således konstruksjonen et stort antall mikro- og makroelementer som trengs av menneskekroppen.

Næringsinnhold:

stoffinnhold på 100 g
Proteins 1,5 g karbohydrater
0,1 g Fett

11 g Vitaminer:

Vitamin
innhold på 100 g per dag trenge
A( beta-karoten) 0,1 mg 0,09 mg
B1( tiamin) 0,05 mg 1,5 mg
B2( riboflavin) 005 mg 1,8 mg
B9( folsyre) 6 mcg 400 mcg
B3( niacin) 1 mg 20 mg
C( askorbinsyre) 20 mg 90 mg Mineraler

:

mineral innhold på 100 g per dag trenge
34mkg Fosfor 700 Iron mkgg
1 pg 8 mg Magnesium
17 ug 420 m
g 20 g Natrium
1500 mcg 50 mcg Kalsium
1000 mcg 240 mcg Kalium 4700 mcg

Under normale omstendigheter, daglig, nok til å spise 200g nepe å fullt gi kroppen med vitaminer og mineraler.

Dette er det beste produktet i vekttap dietter( Fordeler og ulemper av grønn te med jasmin).

Vet du hvordan du skal behandle nodulær struma skjoldbrusk folk rettsmidler? Ved metodene for behandling av sykdommen er det skrevet på en brukbar gjenstand.

Om de medisinske egenskapene til nesle blader er skrevet her.

På side: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html lese hva de helbredende egenskapene til mansjetter ble brukt i folkemedisinen.

vitamin C-konsentrasjonen er to ganger produkter slik som sitron, appelsin, solbær( egenskaper blader), og kål. Videre

substansene, omfatter den rot de ovenfor spesifikt element glucoraphanin , som er en naturlig antioksidant, som hindrer dannelsen av kreftsvulster.

Nyttige egenskaper

Først neper anbefalt for personer utsatt for hyppige sykdommer.

Det styrker immunforsvaret og gir næring til organer og vev som utgjør mangel på vitaminer og mineraler.

i røttene inneholde organiske syrer:

  • folinsyre,
  • olein-,
  • linolsyre, linolensyre
  • ,
  • palmitinsyre. Disse forbindelser

:

  • forbedre hjernefunksjonen( vaskulær rensehodet publiserte oppskrifter her) og styrke nervesystemet, øket
  • vaskulær motstand og styrke konstruksjonen av celler, inkludert neuroner.

inneholde sukker ikke skade kroppen hos diabetikere, og således fylle det nødvendige nivå av karbohydrater i kroppen.

Med regelmessig bruk, det er en kosmetisk effekt:

  • huden ser sunn og gyllen( om de gode egenskapene av sedertre olje er skrevet her), stopper
  • hårtap,
  • styrker tenner og bein( økt absorpsjon av kalsium),
  • utvikle bedre muskler.

tillegg, som sendes ut fra kroppen giftstoffer, er det en fullstendig rensing.

Produkter av nepe har terapeutiske egenskaper som:

  • slimløsende;
  • er et vanndrivende middel;
  • er et smertestillende middel;
  • er bakteriedrepende;
  • antiseptisk;
  • beroligende;
  • anticarcinogenic( kreft-bekjempelse).

Kontra

  1. buljong .
    behov: 1 rot og 250 ml vann.
    Neper rist og helle kokende vann.
    satt på brannen og stek i 15 minutter.
    deretter vente for kjølig ned og filtrert gjennom cheesecloth.
    Ta 50 ml 3-4 ganger om dagen.
    Behandler søvnforstyrrelser og økt irritabilitet.
    Om natten, øke dosen.
    hjelper også med dental smerte, i dette tilfellet, må du skylle munnen hver 1-2 timer. Bruk
    for forkjølelse og øvre luftveisinfeksjoner.
    har antiseptisk og slimløsende effekt.
  2. juice med honning .
    Neper ført gjennom en juicer eller kvern.
    samle saften og filter.
    Legg 1-2 ss honning.
    Anbefalt for: kaldt( rask hjemmebehandling), hoste og dyskinesi av galleblæren.
    Fungerer som et vanndrivende.
    Ta 20-30 ml før måltider tre ganger om dagen.
  3. grøtomslag .
    Neper kokt og knadd for å danne en tyktflytende grøt som er plassert i et osteklede og brukes som omslag eller en kompress, som er påført på det angrepne området.
    Hjelper gikt og leddsmerter.
  4. salve.
    Gulrøtter skrelles og gnidd på et fint rivjern.
    deretter blandet med gås fett i et forhold på 2 til 1.
    Applied frostskader for vevsreparasjon og fjerning av smerte.
    produkt er egnet for behandling av smerte i ledd( artritt og artrose).
    påskynder sårtilheling for kutt og brannskader. Fra
    salve komprimerer eller brukt direkte til problemområdet.
  5. Salad .
    Du trenger:
    • 300 g rot,
    • en spiseskje olivenolje eller solsikkeolje,
    • 3 ss rømme,
    • en hardkokt egg,
    • nypresset sitronsaft( 1 sitron),
    • persille, fennikel, løk( fordeler og ulemper tilmenn),
    • salt og pepper.
    • nepe skåret i små skiver og egg gnidd på et grovt rivjern.
      Klargjør dressing ved å blande rømme, smør( fordeler og ulemper av en valnøtt) og sitronsaft.
      Neper sette på en plate og dryss med hakket egg, dryss med urter og hell forberedt krydder.
      Salt og pepper legges til smak. Kost
      salat klar.
      Den er full av vitaminer og andre stoffer i kroppen.
      solid og velsmakende rett.

  6. nepe i krem ​​.
    vil ta:
    • 1 kg av rotfrukter,
    • 3 spiseskjeer smør,
    • 2 ss hvete eller amaranth mel( oppskrifter bakervarer skrevet i denne artikkel),
    • 250 ml melk og 3 spiseskjeer fløte,
    • krydder og krydder kan tilsettes;løk, persille, pepper( cayenne lese om øya på denne siden),
    • Repki renset og skåret kvartalene, og hell halvparten av kokevannet.
      Deretter saltet og sette en skje smør.
      satt på brannen og stek i 15 minutter etter koking.
      Samtidig blir resten av oljen( bruk amaranth) smelte i en panne og dekkes til mel og blanding.
      Gradvis helle melken grundig blande ingrediensene.
      Prosedyren varer 6-7 minutter. Det viser melkeaktig saus. Det
      legge rømme og bland. Deretter
      saus helles i en beholder og kokt turnips og kokt i 10-15 minutter.
      Serveres med kjøttretter( svinekjøtt, lam, biff) eller korn.
      dryss med urter etter smak og ønske.

  7. nepe med bær .
    Du trenger:
    • 1-2 røtter, bær glass( jordbær, jordbær, kaprifol, rips eller blåbær),
    • en spiseskje honning.
    • Neper skrelles og gnidd på et rivjern.
      mash bær og bland med revet Repka.
      velsmakende godbit og en verdifull kilde til vitaminer og mineraler.
      Periodisk bruk vil styrke immunforsvaret og forbedre vekst og utvikling av barn.

Ikke bruk dette produktet i tilfelle:

  • magesår;
  • gastritis;
  • kolitt;
  • er en alvorlig form for diabetes mellitus;
  • sykdom og nervesykdommer;
  • skjoldbrusk dysfunksjon( instruksjon om bruk av tinktur tinktur hvit);
  • nyresykdom( behandling med hirse) og urinveiene;
  • er en allergi eller individuell intoleranse mot komponenter.

Ved bivirkninger ved bruk av produkter fra ropene, anbefales det å konsultere en lege for å finne årsaken.

Hyppig forbruk av rotgrønnsaker i store mengder truer med å forstyrre fordøyelsessystemet og ekskresjonssystemene.

Skal ta pauser med dietter. Gravide og unge mødre har ikke kontraindikasjoner, men det anbefales å avstå fra amming, siden reaksjonen av barnets kropp er ukjent.

Oppskrifter hjemme

Kylling kan tilberedes som vanlig mat eller som legemiddel.

Vurder de viktigste oppskriftene:

Turnip tjener som en verdifull kilde til vitaminer og mineraler.

Vanlig forbruk av mat vil øke immuniteten og forbedre trivsel. Alt er imidlertid bra i moderasjon, så ikke bruk for mye rotdeavlinger, da overskudd kan skade kroppen.

Se en video om de nyttige egenskapene til vanlige ropene, favoritt i gamle dager og få popularitet i vår tid.

Registrer Deg På Vårt Nyhetsbrev

Pellentesque Dui, Ikke Felis. Maecenas Male