Selderiestammen: nuttige eigenschappen en mogelijke contra-indicaties

click fraud protection

De heilzame eigenschappen van de selderij stengels bekend sinds de oudheid. Tot op heden wordt de plant op grote schaal gebruikt in de keuken, cosmetica en traditionele geneeskunde.

helend effect wordt veroorzaakt door het rijke plantaardige stoffen unieke samenstelling:

  • Vitamine-PP;
  • aminozuren - tyrosine, asparagine, caroteen;
  • ijzer;
  • vitamine C( tot 8% van de dagelijkse behoefte);
  • zink;
  • flavonoïden;
  • vitamine E;
  • selenium;
  • eiwit;
  • vezel;
  • nicotinezuur;
  • vitamine B1;
  • fosfor;
  • choline;
  • Vitamine A( 10% van de dagelijkse behoefte);
  • apiol, waardoor plantaardige zoute smaak;
  • magnesium;
  • vitamine K;
  • glutaminezuur;
  • vitamine B5;
  • calcium;
  • glucosiden;
  • vitamine B2.

unieke combinatie van eiwitten, vitaminen en mineralen onderhoudt het menselijk lichaam in de normale toestand.

inhoud van het artikel:
  • Hoe nuttig selderij?
  • voedingswaarde en calorische
  • Toepassing in
  • koken
  • in cosmetica In de volksgeneeskunde
  • Selectie en opslag
  • Contra
instagram viewer

Hoe nuttig selderij?

Curatieve werking om het optreden van voorkoming en behandeling van diverse ziekten en pathologieën:

  • heeft een gunstig effect op aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.
  • helpt bij urineweg problemen.
  • Stimuleert actieve verwijdering van overtollig vocht uit het lichaam.
  • dient preventie van kanker en vertraagt ​​de groei van tumoren.
  • heeft een gunstig effect op het lichaam van mensen met diabetes door een verlaging van de bloedsuikerspiegel.
  • Helpt de bloeddruk verlagen.
  • een positief effect op het zenuwstelsel, het voorkomen van stress, het elimineren van stress en vermoeidheid.
  • normaliseert nachtrust.
  • verbetert de concentratie en het geheugen.
  • helpt om het immuunsysteem te versterken door de grote hoeveelheid vitamine C in de samenstelling.

basische nuttige eigenschappen van selderij stengels:

  • stimuleren;
  • rustgevend;
  • diureticum;
  • verjongende;
  • ontstekingsremmende;
  • antiemetic;
  • genezing;
  • pijnstillende;
  • herstellende.

Naast plantaardige ingrediënten zijn actief betrokken bij de vertering van eiwitten in het menselijk lichaam.

Birch paddestoel Chaga: nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik.

Wat Saskatoon, en hoe is het nuttig om uit te vinden, lees het artikel hier.

voedingswaarde en calorische inhoud van 100 gram

stengels selderij bevat slechts 18 calorieën.

Door de lage calorische waarde, diureticum actie, en in staat om een ​​normale reële wisselkoers te handhaven, voedingsdeskundigen hebben speciale technieken ontwikkeld om gewicht te verminderen.

energiegehalte van product:

component gehalte in gram
Proteins 0,9
Fats 0,1
Koolhydraten 2,1

Toepassing in

koken in cooking stammen groenten gebruikt bij het koken verschillende gerechten - salades, soepen, kant gerechten aan vis en vlees braadpannen, desserts en dranken.

Om smakelijke en gezonde salade van selderij voor te bereiden is het noodzakelijk om snipper 300 gram kool, in een slakom en knijp het sap en zacht te halen.

Verdere

2 verse komkommer worden gesneden in rondjes, 1 kleine ui - halve cirkels, 2 stengels verse - in welke vorm.1 grote groene appel wordt uit de kern verwijderd en in segmenten gesneden.

Alle ingrediënten worden toegevoegd aan de slakom om de kool, een gerecht gekleed met olijfolie, citroensap en geserveerd op de tafel. In cosmetica

Voor toning en huid frisser moet plantaardige bosje afgesneden stengels en 1 kop kokend water te vullen, reactie gedurende 3 uren en warme doek gewikkeld.

Aan het einde van de infusie zorgvuldig gefilterd en gebruikt om de huid 's morgens en' s avonds af te vegen. Je kunt de compositie ook bevriezen en toepassen in de vorm van ijsklontjes.

Om de huid te verjongen en nek het gezicht van de volgende masker zal helpen met selderij: je moet voorzichtig te verpletteren de stengels en fruit mix 2 eetlepels van grondstoffen met 150 gram melk, hebben veel van genezing op laag vuur, kook 1-2 minuten, afkoelen tot kamertemperatuuren stam.

resulterende masker wordt aanbevolen om toe te passen op de huid gedurende 15 minuten en spoel na met koud water. De procedure moet 1-2 keer per week worden herhaald.

In de volksgeneeskunde

Geneeskunde niet de positieve invloed op de gezondheid van de mens populaire recepten op basis van bleekselderij te ontkennen. Maar voorafgaand aan het gebruik, is het raadzaam om een ​​specialist voor maximale veiligheid te raadplegen, in het bijzonder in de aanwezigheid van verschillende ziekten in de geschiedenis.

meest effectieve recept van natuurlijke ingrediënten zijn:

  • nuttig om op te kauwen de stengels in zoet of drinken van kleine hoeveelheden sap om vermoeidheid en stress te bestrijden. Immuniteit
  • aanbevolen mengsel in gelijke hoeveelheden brandnetel sap, selderij verhogen, voeg honing en niet-koolzuurhoudend mineraalwater. Het medicijn wordt 's ochtends voor de maaltijd gedurende 7 dagen gebruikt.
  • voor gewichtsverlies moet worden gedaan een paar slokjes van sap groenten gedurende 20 minuten voor het eten.
  • Om zich te ontdoen van huidziekten wordt aanbevolen om de boter toe te voegen in de grond selderij componenten en toe te passen in de vorm van een zalf aan de getroffen gebieden.

aanbevolen precies voldoen aan de dosering en de ontvangst van de regels voor het bereiken van een maximaal effect van het gebruik van folk remedies op basis van selderij stengels.

Lingonberry: nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik van de bessen.

Hoe kan je kaneel drinken met honing? De gunstige eigenschappen van de drank en de wijze van toepassing, zie de volgende link.

Nuttige eigenschappen van knoflook, de methoden van de voorbereiding voor de behandeling van ziekten - http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / cheremsha.html

selectie en opslag

Beste wijze gebruik van selderij - onmiddellijk na de aankoop.

Wanneer u te houden voor een paar dagen tot een keuze van plantaardige selderij moet worden benaderd met speciale aandacht:

  • stengels moeten helder groen van kleur zijn;
  • steeloppervlak - glad, licht glanzend;
  • uit de groente moet van een aangename geur afstomen;
  • bleke, zachte stem - een teken van overrijpe of onrijpe groente.

Thuis, na het kopen van de plek voor lange stengels bleekselderij in een kom met koud water, bedek de bovenkant van de verpakking of folie en in de koelkast. In deze vorm blijft de groente maximaal 5-6 dagen vers.

Het is raadzaam om selderstengels zodra dit mogelijk omdat contact met de omgeving van de vitaminen en sporenelementen verdwijnen uit de groente. Contra

Zoals met alle geneeskrachtige plant, selderij heeft een aantal contra-indicaties te gebruiken:

  • tromboflebitis.
  • Spataderen.
  • Borstvoedingsperiode.
  • Wachttijd van de baby vanaf 6 maanden zwangerschap.

ongewenste langdurig en overmatig gebruik van selderij stengels.

selderij heeft een positief effect op de schoonheid en de gezondheid van de persoon, met de juiste selectie van groenten, gebruik en opslag.

raden u ook een interessante video over het thema van het artikel te bekijken: