Ķimenes attiecas uz divu gadu augu no Umbelliferae.
Spezia - viena no vecākajām garšvielas, sēklas un augus, ir atrasts kapenēs Ēģiptes faraonu.
In viduslaikos izmantoja ķimenes Eiropas konditori, padarot to par galveno cepšanai piedeva. Grieķijā, Itālijā, Ēģiptē, ķimenes tika izmantots ne tikai kulinārijā, bet arī medicīniskos nolūkos.
- kas veido
- derīgās īpašības
- cīņas anēmija
- ārstēt saaukstēšanos
- Uzmanību un kontrindikācijas
- Padomes
beidzot Krievijā ķimeņu audzēšanas Eiropas valsts teritorijā.
Eiropā, tas ir pieaudzis Vācijā un Nīderlandē.
Ir 25 augu sugas, bet visvairāk noderīga un populārākais ir melnā ķimenes.
Šodien garšvielu pievieno ceptas preces, izmanto ražošanā marinēti un alkoholu. Garšvielas ķimenes nāk pie gaļas un zivju ēdieniem.
Tās sēklas ir kļuvušas par iecienītāko garšvielu, kas tiek izmantots daudzās virtuves( Indijas, Ķīnas, Eiropas).
derīgās īpašības augiem, ko izmanto tautas medicīnā.Ķimeņu eļļa - viens no vērtīgākajiem produktiem no atbalstītājiem veselīgu uzturu.
Ko iekļauti
Spezia bagāti ar B vitamīnu, askorbīnskābes, tokoferols, beta karotīna un daudzi mikroelementi( kalcija, nātrija, vara, dzelzs, uc).
Visas kumīna sastāvdaļas spēj nodrošināt pilnvērtīgu darbību organisma. Enerģētiskā vērtība garšvielas ir 333 kilokalorijas uz 100 gramiem produkta.
Un ko jūs zināt par īpašībām diļļu sēklu?Ārstējot dažu slimību tiek lietots tas ir uzrakstīts noderīgu rakstu.
Par ārstnieciskās īpašības linu sēklu lasīt šajā lapā.
Derīgās īpašības
pilnveidošana gremošanas sistēmu.
Tādu garšvielu kompozīcija ietver timolu - elementu, kas stimulē kuņģa dziedzeri organismā.
Tās ietekmē kuņģa sāk enerģiski ražot fermentus, kas nepieciešami barības sagremošanu.
Ķimenes kavē fermentācijas procesus zarnās, tas atslābina muskuļus, veicina nesāpīgs defekācija.
Vēl viens elements, ķimenes - cumic aldehīda .Šis aromātiskais maisījums( tas ir galvenā sastāvdaļa cumic eļļa).Ņemot
garša sāk strādāt siekalu dziedzeri, un palielināta apetīte.Šīs īpašības ir veikuši ķimenes savu mīļāko garšvielu kulinārijā.
Ja jums ir problēmas ar gremošanu un vēdera uzpūšanās iesaka veikt tinktūra ķimenes.
-
Take 2 lieli karoti garšvielas. - Samaļ kafijas dzirnaviņas, pārvēršot to par pulveri.
- Ieliet glāzi degvīna.
- Uzstāj iegūto maisījumu 14 dienas tumšā vietā, tad izkāš.Paņem tējkarote pirms ēdienreizēm.
Cīņa
anēmija Kad anēmija trūkst hemoglobīna līmenis asinīs.
Ķimenes satur lielu daļu no dzelzs savā sastāvā( aptuveni 66 miligrami uz 100 gramiem produkta).Ieteicams iekļaut diētu cilvēkiem, kas cieš no anēmijas.
Palielināt laktāciju.
Ķimenes pozitīvi sekmē darbu piena dziedzeru. Timols palielina piena ražošanu.
Spezia satur daudz kalcija( 90 mg uz 100 gramiem).Šī ir ieteicamā dienas deva pieaugušajam.
Zīdīšanas mātes bagātināt piens ar kalciju un veido zaudējumu šī mikroelementa jūsu organismā. Buljons ķimenes palīdzēt zīdaiņiem ar vēdera uzpūšanos.
Vai jūs zināt kādi slimības palīdz smiltsērkšķu mizas, kura īpašības ir aprakstītas papīra paslēpta zem saites?
Par medikamentu īpašībām bišu ziedputekšņus, šeit lasīt.
lapā: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / zhenshen.html iemācīties pagatavot saknes žeņšeņs.Ārstēšana
saaukstēšanās
Garšvielu sēklām ir atsegšanas, antibakteriālas, pretiekaisuma īpašības.Ķimenes lieto saaukstēšanos. C vitamīns, kas ir daļa no garšvielām, stiprina imūnsistēmu un cīnās pret vīrusiem.
Produkts ir noderīgs respiratoriem, astmai un bronhīts. Pieaugušajiem ieteicams izmantot ieelpu, pamatojoties uz garšvielām:
- 1 ēdamkarote ķimenes tiek uzņemts glāzi karstā ūdens.
Ķimeņu veicina hemoroīdi .
Galvenais iemesls šīs slimības izpausmēm ir aizcietējums, kas izraisa zarnu veidošanos un čūlas zarnās. Garšvielā ir šķiedra.
Kompozīcijā ietilpst antibakteriālie un stimulējošie līdzekļi, kuru dēļ ķimeņu dabīgā un viegla caureja.
Iekārta izmanto , lai novērstu prostatītu un vīriešu slimību .Tas palīdz ar dzemdes kakla sistēmas slimībām sievietēm un vīriešiem.
Ļaundabīgo audzēju ārstēšana .
Ķimenes ir ar antioksidantu un ķemoprofilaktisko efektu.
Tas paātrina pretkancerogēno fermentu ražošanu.
Šīs īpašības veicina cīņu pret vēzi.
Onkoloģiskiem pacientiem ieteicams iekļaut šo spice uzturā.
Regulāra ĶMI lietošana palīdz uzlabot atmiņu, palielina izturību pret stresu. Spice palīdz cīnīties pret sezonas depresiju.
ēteriskā eļļa .
To lieto kosmētikas līdzekļu ražošanā( ziepju izgatavošanā, parfimērijā) un tiek izmantots medicīniskos preparātos.
Ēteriskā eļļa no ķimenes tiek izmantota neirozes un acu slimību ārstēšanai. Tas atjauno vielmaiņu, tai piemīt antihistamīna īpašības( tas palīdz atbrīvoties no parazītiem).
Uzmanību un kontrindikācijām
Pirms lietošanas ir vērts pārbaudīt kontrindikācijas.
- garšvielu var izraisīt alerģiskas reakcijas , to nevar izmantot, lai cilvēki ar individuālu nepanesamību;
- ķimenes un produkti, kas satur to, kontrindicēts cilvēkiem , grūtībās nonākušiem gastrīts ar skābumu, žultsakmeņu slimība( žultsvada nosprostojums) cukura diabēts;
- ķimenes kontrindicēts tromboflebīts, koronārā slimība sirds, cilvēkiem ar novājinātu sirds un asinsvadu sistēmu( ieskaitot tos, kas ir cietuši sirdslēkme);
- garšvielu kontrindicēts cilvēki transplantēto orgānu.Ķimenes nodrošina stipru imunitāti, tāpēc, kad to lieto, organisms pārstulē nieres vai citu orgānu;
- , grūtniecēm var lietot ķimenes tikai nelielās devās .
Ieteikums pēdējā reizē
Slimību spektrs, ko izārstē ķimenes, ir diezgan plašs.
Pārmērīga lietošana var radīt negatīvas sekas.
Aplūkojiet ķimeņu sēklu aizsargājošās īpašības cilvēka ādai.
