Noderīgi produkti aknām un žultspūšļiem

slimību, aknu un žultspūšļa ietekmēt vairāk un vairāk cilvēku katru gadu. Tas daļēji ir atkarīgs no intensīvas mūsdienu dzīves tempa. Uzkodas uz ceļa sausos, lielos intervālos starp ēdienreizēm - tas viss negatīvi ietekmē aknas un žultspūsli.

Cilvēki, kas cieš no šādām slimībām, ļoti labi zina, kāda ir pareiza uztura atjaunošanās procesā.Pat visdārgākie medikamenti var būt neefektīvi, ja jūs atļautu neērtības uzturā.

Aknas ir vissvarīgākais orgāns mūsu ķermenī, kas ikdienā tiek galā ar milzīgu slodzi. Pareizais dzīvesveids, jo īpaši diēta, palīdzēs atbalstīt šo svarīgo orgānu darbu. Diemžēl, kā liecina statistika, deviņdesmit procentos gadījumu cilvēki pēc patoloģiju attīstības sāk ievērot pienācīgu uzturu.

Lai arī diētu uz aknām un žultspūšļa palīdz novērst šo orgānu patoloģiju. Bet ko aknas patīk? Kādi pārtikas produkti ir jāizvairās un kādi pārtikas produkti ir galvenais devums? Mēs par to visu runāsim un daudz vairāk rakstu.

Vispārīgi ieteikumi

Pareiza uztura aknu un žultspūšļa ietver šādus principus:

• dienā jums vajadzētu patērēt ne vairāk kā 2500 kalorijas;
• jālieto nelielās porcijās;
• dienā jābūt 5-6 ēdienreizēm;
• ēdienu vajadzētu tvaicēt vai vārīt. Tikai ēdieni, kas tiek pagatavoti šajā veidā, neielādēs gremošanas traktu;
• kategoriski aizliedz ceptu un taukainu pārtiku. Tas ir pārāk smags pārtikas produkts, kam būs grūti tikt galā ar slimu aknu;
• ēd ēdienu sirsnīgi. Aukstais un karstās pārtikas produkts kaitē gļotādai;
• izvēlnē jābūt pietiekamam daudzumam olbaltumvielu pārtikas - 80-90 g dienā;
• tauku daudzums, kas patērēts dienā, svārstās no 80-90 g. Ja tauku daudzums ir lielāks, tas uzlādē aknas. Tāpat arī nepietiekams to skaits negatīvi ietekmēs orgānu stāvokli. Dzīvnieku izcelsmes tauki tiek sagremoti daudz labāk nekā dārzeņi, tādēļ tiem vajadzētu dominēt uzturā;
• ogļhidrātiem ir 100 grami dienā.Ir vieglie un sarežģīti ogļhidrāti. Piemēram, viegli sagremojams cukurs un medus, to daudzumam jābūt stingri ierobežotam. Sarežģītu ogļhidrātu avots ir putraimi;
• produkti, kas satur šķiedru, stimulē žults izdalījumu veidošanos un izdalīšanos.

Speciālists

atšķirt veselīgu pārtiku par aknu un žultspūšļa:

• piena produktiem: kefīru, krējumu, skābo krējumu, pienu, biezpienu;
• zupas dārzeņu buljonā bez grauzdēšanas. Jūs varat pievienot mazu augu eļļu;
• augļu un piena zupas;
• liesās zivis un gaļa ir pagatavota vai cepta, un vislabāk ir pagatavot tvaicētu;
• eļļa. Ir atļauts izmantot krējumu, olīvu un saulespuķu eļļu, bet mazos daudzumos;
• atļāva vienu olu dzeltenumu dienā, pievienoja kādam ēdienam;
• ir noderīgs viskozā formā izmantojamajiem auzu un griķu putratiem;
• vārīti vai cepti dārzeņi;
• ogas un augļi, izņemot citrusaugļus;
• augļu sulas, rožu pušķis, kā arī zaļā un melnā tēja.

kausi ar aknu un žultspūšļa slimībām ir trauslā vai viskoza. Bet ir aizliegta pārtika, ko pacientiem vajadzētu izvairīties. Tie ietver trekno zivju un gaļas, kā arī bekons, cepta pārtika, taukainu buljonu, kūpināta desa, konservēti gaļas produkti, sēnes, pupiņas, kafija, konditorejas izstrādājumi.

Tagad mēs apkopojam visu iepriekš minēto un apsvērt aptuvenu vienas dienas ilga slimnieka izvēlni. Tas var izskatīties šādi:

• brokastis. Vinaigrette ar skābu krējumu, melnā tēja ar pienu, kaltētu maizi un beztauku biezpienu;
• pusdienas. Shipovnikovy buljona;
• pusdienas. Cepta vistas krūtiņa ar dārzeņiem, kā arī viskoza griķu biezputra. Augļu sula;
• pēcpusdienas uzkodas. Vārītas liesas zivis ar skābētiem kāpostiem;
• vakariņas. Biezpiena sautējums, dārzeņu pīrādziņi un kompots;
• divas stundas pirms gulētiešanas varat dzert augļu želeju ar bulciņa. Kā

dzert noderīga suns pieauga buljons

Diēta pie

aknu runāt par nopietnām slimībām, piemēram, hepatītu un ciroze. Katrā gadījumā mēs mācāmies uztura iezīmes.

Hepatīts

Hepatīts ir aknu audu iekaisums. Slimība var būt vīrusu vai toksiska izcelsme. Pēdējā gadījumā izprovocēt iekaisuma reakciju var ķimikālijas saindēšanās, alkoholisms vai nekontrolēta lietošana dažu medikamentu.

aknu slimību ilgu laiku var būt bez simptomiem, bet organismā aktīvi attīstot patoloģiskus procesus: hepatocīti pārveidota saistaudiem, aknām palielinās lieluma.

kā slimības progresēšanu, pacienti sūdzas, vājums, dzelte, ēstgribas zudums, slikta dūša, sāpes zaudējumu labajā hypochondrium. Cal ir izskaidrojams, un urīns, gluži pretēji, kļūst tumšs.

Aknas ražo nepieciešamos fermentus pārtikas normālai gremošanai, kā arī noņem kaitīgās vielas. Iekaisumā orgānam ir grūti tikt galā ar šīm funkcijām. Veselīgo aknu šūnu slodze ir ievērojami palielināta. Lai viņiem palīdzētu, jums ir jāsamazina ķermeņa slogs.Šajā vienkārši palīdziet uzturā.Kad

aknu un žultspūšļa piešķirts №5

ārstnieciskās galda jebkuras etioloģijas hepatīts atļauts izmantot šādus produktus: melnā un baltā maize, dārzeņi, zupas, liesa gaļa vārīta( vistas, tītara, liellopa, truša), graudaugi, tvaika omleteceptas dārzeņi: kāposti, tomāti, bietes, burkāni, cukini, augu eļļa un sviests, augļu sulas, vāja tēja.

Bet ir aizliegti produkti. Slims, jums nevajadzētu izmantot cepšanai, treknu gaļu un bagātīgu buljonu, pupas, piena taukus, šokolāde, sīpoli, ķiploki, kafija, mārrutkus, piparus, sinepes. Ciroze

ciroze ir plaša bojājumi, kas noved pie audu iznīcināšanu. Tas ir saistīts ar funkcionālās aktivitātes samazināšanos līdz efektivitātes zudumam. Slimība ietekmē dzīves kvalitāti un var izraisīt nāvi. Divdesmit procentiem gadījumu ciroze tiek atklāta pēc nāves. Izraisīt aknu audu nāvi var vīrusu hepatīts, žultsceļu slimība, alkoholisms un daudz ko citu.

terapeitisko uzturu var novērst tālāku progresēšanu patoloģiju un komplikāciju attīstības, normalizē vielmaiņas procesus, kā arī, lai stiprinātu imunitāti

eksperti atklāj kompensēta un dekompensētu cirozi. Pirmajā gadījumā orgāns nebija pilnībā klāts ar rētas audiem un daļēji spēj pildīt savas funkcijas. Dekompensētais posms apdraud pacienta dzīvi.

Cirozes gadījumā priekšroku dod šādiem produktiem:

• biezpiens;
• olu baltums;
• piens;
• zema tauku satura zivis;
• liellopu gaļa;
• biezputra: auzu pārslu, griķi, prosa.

Izslēgt būtu vistas, pīles, vistas, jēra, cūkas, kā arī treknās zivis: stores, balta stores, sams. Kakao, šokolāde, saldējums, mārrutki, sinepes - tas viss ir aizliegts.

Atsevišķi jāpiemin, aknu ciroze, kas attīstās iznīcināšanu žults ceļu. Pacienti bieži bažas par niezi, it īpaši naktī.Palielinoties slimībai, nieze kļūst vienkārši nepanesama. Grūti absorbējot vitamīnus un uzturvielas, rodas hipovitamīns.

balstīta diēta ar aknu ciroze darīt biezenī putru un šķidro zupas. Izņemiet pilnpienu, medu, ievārījumu. Jāizvairās arī no produktiem, kuriem ir caurejas efekts. Piemēram, tas ir bietes, kāposti, ķirbju. Ir svarīgi ierobežot uzņemšanu pārtikas produktiem, kas satur ēteriskās eļļas: skābenes, spināti, redīsi, sīpoliem, ķiplokiem.

Ja attiecīgā pacienta aizcietējums, tad diēta ir lietderīgi ieviest žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, vīģes, rozīnes, žāvētas plūmes, vārīti bietes

ciroze bieži izraisa pasliktināšanos ēstgribas zudums vai nepatiku pret ēdienu.Šajā gadījumā izvēlne būtu jāievieš skābāku augļus, ogas un sulas, kā arī salātus, dārzeņus.

Diēta žultspūšļa slimību

Šī apakšvirsraksts runāt par holecistīts un žultsakmeņi. Diētai katrā gadījumā ir savas īpašības.

holecistīts holecistīts

Kad ir iekaisuma process žultspūšļa. Slimība ir pavada stipras sāpes labajā hypochondrium, kas ir uzlabota, mainot ķermeņa stāvokli.Žultspūšļa ir iesaistīta procesos gremošanu, atbrīvojot žults uz divpadsmitpirkstu zarnā.

Holecistīts parasti notiek uz fona, kas aizplūšanu žults sekrēciju, kas var izraisīt dažādas iemeslu pārkāpumiem: akmeņiem, patogēnu, asins slimību. Jo Akūtas blāvi sāpes labajā augšējā kvadrantā laikā dod tiesības plecu un lāpstiņas.slikta dūša, vemšana, drebuļi, drudzis fona stipras sāpes.

Pirmajās dienās akūta holecistīta speciālistu iesaka ievērot gavēni. Tas palīdzēs izkraut gremošanas traktu. Tādēļ pacientiem, ir dzert daudz šķidruma kā ogu un augļu sulas, minerālūdeni bez gāzes buljons gurniem vai saldu tēju.

dienas pēc klīnisko simptomu izzušanas atļauta diētu administrē gļotādu graudaugi, biezenī zupas, želejas. Pēc trim dienām, ja nav sāpes ir atļauts ēst zema tauku satura biezpienu, vārītas zivis un liesu gaļu.

Parasti apmēram nedēļu remisija, bet ārsti brīdina, lai atgrieztos uz parasto diētu. Tas ir pilns ar jaunu pieauguma kārtu. Lai sasniegtu pastāvīgu remisiju, mēnesī jāievēro maigs uzturs. Kad

holecistīts uzturs jāietver muskuļaudu biezputru viskozs, vārītus dārzeņus un dzeršanas šķidrumu

žultsakmeņu

provocēt veidošanos akmeņu žultspūslī var būt divi galvenie faktori: no stagnācijas žults sekrēciju un lielāku koncentrāciju žults sāļu.Šīs slimības biežāk cieš no pieaugušām sievietēm ar lieko svaru. Pārēšanās vai, tieši otrādi, badošanās, fiziskās aktivitātes trūkums, aptaukošanās, žultsceļu diskinēzija - visi, kas var kalpot kā stimuls, lai attīstības patoloģisko procesu.

Pašā sākumā slimības ir smaguma sajūta labajā augšējā kvadrantā, rūgtums mutē, atraugas, slikta dūša. Kad akmens sāk iziet no žultspūšļa, rodas kolikas. Tas izraisa izskatu asas sāpes labajā augšējā kvadrantā un vemšana, kas neizraisa atvieglojumu. Par diētu žultsakmeņu mērķis ir nodrošināt pietiekamu uzturu.

ēdienkarte šajā gadījumā satur pietiekamu daudzumu olbaltumvielu un ogļhidrātu, kā arī tauki ir ierobežoti. Lai konfigurētu žultspūšļa žulti sintezēto noteiktos laikos, tas ir labāk ēst "uz pulksteni."Visu pārtiku vajadzētu noslaucīt un sasmalcināt. Tas samazinās slogu žultspūšļa un novērsīs nevajadzīgu ražošanu žulti.

bieži maltītes veicina labāku iztukšošanās žultspūšļa un novērstu holestāze. Uzkodas var palīdzēt normalizēt darbību visa kuņģa-zarnu traktā.Daži uzskata, ka diētu aknu un žultspūšļa - ir viens no aizliegumiem un ierobežojumiem. Kā mēs redzējām šajā rakstā, tas tā nav.

Patiešām, diētas pārtikas produktiem tādos slimības stingra, tas ir nepieciešams, lai pastāvīgi uzraudzītu patērētās kalorijas un daudzumu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Bet tas viss ir jautājums par ieradumu, jums ir jāsaprot, ka jūsu veselība ir atkarīga no uztura. Faktiski, diēta aknu patoloģijas, var būt dažādi, un garšīgs.