Sužinokite, ką galite valgyti gastritu

Gastritis yra gana dažna liga šiuolaikiniais laikais. Kas dominuoja aktyvų ir greitą gyvenimo būdą, kuris yra ne visada įmanoma efektyviai ir valgyti reguliariai. Dėl to pradeda vystytis skrandžio gleivinės uždegimas. Kiekvienas, kuris kenčia nuo bet kokios šios ligos formos, privalo laikytis tam tikrų valgymo taisyklių. Ką galiu valgyti su gastritu? Apie šį klausimą reikėtų išsamiai aptarti.

• Valgymas su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą
• Mityba su mažo rūgštingumo liga
• Ūmus gastritas: ką galite valgyti
• Gastratų ir skrandžio opos maisto vartojimo taisyklės

Valgymas su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą

Ši liga forma atsiranda, kai padidėjo gaminant vandenilio chlorido rūgšties parietalinių ląstelių skrandžio gleivinės. Virškinimo sultims, su dideliu kiekiu rūgšties dirginančių ir žalingo vartoti per gleivinę, ir taip gerokai normalią skrandžio. Pagrindinis gastrito su dideliu rūgštingumu požymis yra sunkus rėmuo po kiekvieno valgio. Ką galite valgyti su padidėjusiu rūgštingumu? Saugiausi produktai yra:

1. Liesa mėsa. Dėl įvairių patiekalų tinka jautienos, ėrienos, vištienos, triušienos ir mažai riebalų tipų dešros ar dešrelių paruošimo. Jūs galite valgyti mėsos pyrago forma. Keptuvę reikia virti kepant orkaitėje.
2. Jūros arba upių žuvys. Rinktis taip pat laikosi be riebalų žuvų. Saugiausios rūšys gali būti: lydekos, lašišos, menkės, tunai, eršketai.
3. Pienas ir fermentuoti pieno produktai. Pienas turi būti vartojamas tik pasterizuotas, o ne sveikas. Jūs galite įdėti šiek tiek kremo į indus su mažu procentais riebalų. Kietųjų veislių sūris taip pat turėtų būti parinktas mažai riebalų. Kalbant apie minkštas veisles, tada nesūdytos veislės bus naudojamos vartojimui. Kumpio sūris gali būti naudojamas be rūgščių ir be riebalų. Jogurtas turėtų būti pasirinktas be dažiklių ir skonių. Visi pieno produktai turi būti įtraukti į meniu minimaliais kiekiais.
4. Vištienos kiaušiniai. Jie gali būti valgyti kaip omletas ar virėjas. Nevalgūs kiaušiniai su gastritu su dideliu rūgštingumu yra draudžiami.
5. Kashi. Norint juos paruošti, tinka mana, grikiai, avižiniai dribsniai ir ryžių grūdai. Galite virti juos ant vandens ar pieno.
6. Daržovės. Pirmenybė turėtų būti teikiama bulvės, morkos, burokėliai, cukinijos, moliūgai, pomidorai. Ar įmanoma valgyti kopūstai su padidėjusiu rūgštingumu? Nuo reikėtų vengti jo naudojimas, nes kopūstai ir briuseliniai kopūstai prisideda prie aktyvaus skrandžio sulčių sekreciją.
7. Vaisiai. Juose yra daug maistinių medžiagų, todėl kai saikingas vaisių, tokių kaip obuolių, kriaušių, braškių, teigiamą poveikį organizmui. Ar galiu valgyti bananus? Jie gali būti suvartojami ne daugiau kaip 1 vnt. per dieną.

Kalbant apie saldumynus, jiems draudžiama vartoti gastritą. Vienintelis dalykas, kurį galite valgyti, yra malonus. Jis turėtų būti naudojamas kaip priedas prie pagrindinio kurso. Svarbiausia, kad medus turėtų būti aukštos kokybės ir šviežias.

Ką negalima valgyti šia ligos forma? Visiškas atsisakymas turėtų būti iš tokių maisto produktų:

1. Vaisiai, kurie padeda aktyviau gaminti skrandžio sultis. Tai yra: kiviai, apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai.
2. Sunkiai virškinami produktai: šokoladas, riešutai.
3. Javai su šiurkščiavilnių pluoštų, būtent kviečių, kukurūzų, miežių, pupų. Jie neigiamai veikia skrandžio darbą, todėl fermentacija.
4. Kiauliena ir kiauliena. Jie dirgina skrandžio sienos, tokiu būdu sukelia viduriavimą ar vidurių užkietėjimą.
5. Konservuoti ir rūkyti. Jie padeda sumažinti virškinimo norma, sukelia rėmenį ir jausmas stiprus sunkumą skrandyje.
6. Šalutiniai produktai. Jie padidina cholesterolio kiekį kraujyje.

Jei laikotės tokios dietos, galite išvengti paūmėjimo ilgą laiką.

Svarbu žinoti! Minėta dieta yra naudinga gastritui ir pankreatitui!

Mityba su mažo rūgštingumo liga

Sveikatos apsaugos adresu hypoacid gastritas paciento būklė yra daug geresnė nei gastritas su didelio rūgštingumo. Todėl tokiais atvejais dieta nesiskiria nuo griežtų apribojimų. Jis skirtas švelniai veikti skrandžio sieneles.

Norint išlaikyti valstybę normoje, būtina laikytis tokių taisyklių:

• Terminis apdorojimas nėra ribojamas, tačiau kepant reikia vengti pernelyg didelės plutos;
• indai su pluoštu turi valgyti bulvių koše;
• vengti per daug peršalimo ar labai karšto maisto;
• mažinti druskos maisto produktų ir maisto produktų naudojimą.

Svarbu prisiminti! Jei gastritas yra mažai rūgštingas, vengti persivalgymo ir pabandyti padaryti įvairius meniu. Be to, maistas turėtų būti racionalus ir subalansuotas.

Ūmus gastritas: ką galite valgyti

Asmeniui, sergančiam lėtinės formos liga, būtina laikytis griežtos dietos su gastrito pasunkėjimu. Šio laikotarpio uždegimas skrandis sukelia skausmingą skausmą. Kad skausmas palaipsniui nyksta, pirmojoje paūmėjimo dienoje visiškai turėtų susilaikyti nuo valgymo. Galite gerti tik vandenį ar silpną arbatą. Per 1 savaitę pacientas turėtų laikytis tokių mitybos principų:

1. Kalkiniai sriubos. Jie turėtų būti virti iš ryžių arba avižų košės, įpilant nedidelio kiekio sviesto.
2. Skysti kepiniai, virti ant vandens. Labiausiai saugūs paūmėjimai: grikiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, ryžiai. Po paruošimo juos reikia trinti per sietą.
3. Mėsa ir žuvis iš mažai riebalų veislių. Jie turi būti virti kepimo būdu, tada sumalti į pastos konsistenciją.
4. Pieno produktai. Leidžiama nedidelis kiekis pieno, taip pat mažai riebalų varškės.
5. Vištienos kiaušinius galima valgyti kaip virtą omletą.

Kas negalima vartoti ūminiam gastritui? Šie produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos:

• jogurtas, kefyras ir kiti pieno produktai su dideliu riebalų kiekiu;
• neapdorotos daržovės;
• šviežia duona;
• saldainiai;
• kava, kakava, stipri arbata;
• gazuoti gėrimai.

Jei laikotės tokios dietos, paciento būklė palaipsniui gerės.

Gastratų ir skrandžio opos maisto vartojimo taisyklės

Norint atstatyti skrandžio gleivinę su skrandžio gleivinės uždegimu ir pepsine opa, būtina laikytis tokių dietos taisyklių:

1. Maisto gaminimas tik pora arba kepant, bet be kruopų. Taip pat nevalgyk per šaltų arba per daug karštų patiekalų.
2. Sumažinkite dienos druskos kiekį, nes tai sulėtina skysčio pašalinimą iš organizmo, o tai neigiamai veikia ligos eigą.
3. Valgyk šiek tiek. Tai reiškia, kad suvartojamų maisto produktų kiekis padidėja iki 6 kartų per dieną, o porcijos - mažos.

Kalbant apie produktus, kurie gali būti naudojami su opa, jie yra:

• Sriubos, virtos daržovėse su makaronais, ryžiais ir vištienos kiaušiniais;
• Šviežia duona pakeista džiūvėsėliais arba keptais pyragaičiais;
• vištiena ir triušis - labiausiai mitybos produktai;
• Mažai riebalų rūšių žuvys taip pat gali įvairinti kasdienį meniu;
• pieno produktai ir fermentuoti pieno produktai, kurių riebalų kiekis mažesnis.

Produktų, kurie draudžiami skrandžio opos ir dvylikapirštės žarnos opoms, sąrašas:

• ruginė šviežia duona;
• tešlos gaminiai;
• riebalinė mėsa ir žuvis;
• konservuoti, rūkyti, per daug druskingi ir aštrūs patiekalai;
• balti kopūstai;
• rūgštynės ir špinatai;
• grybai;
• gazuoti gėrimai;
• stipri kavos.

Jei laikysitės tokių mitybos taisyklių, galite pasirinkti gana įvairias meniu. Todėl žmonėms, sergantiems įvairių tipų gastritu, neturėtų būti nusivylimas. Vidutinis visų produktų vartojimas nesukelia paūmėjimų. Tinkamai paruošto maisto naudojimas teigiamai veikia ne tik virškinamojo trakto veiklą, bet ir bendrą būklę apskritai. Subalansuota mityba padeda greitai atkurti jėgą ir nejaučia netgi sveikam žmogui būdingo perdozavimo.