דיאט במחלות של מערכת העיכול

של מערכת העיכול יש תפקיד חשוב בטיפול תזונה קלינית.בשנת פתולוגיות מסוימות, הוא גורם מרפא בלבד, רק אחר אחד הגורמים המשפרים את האפקט הטיפולי של לקיחת התרופה.

אבל בכל מקרה, אם היו אי סדרים במערכת העיכול, החולה יצטרך לשקול מחדש את הדיאטה.תזונה במחלות של מערכת העיכול, ולוקחת בחשבון את הביטויים הקליניים של שלב המחלה.דיאטת

מותווה פתולוגיה בדרכי עיכול

נבדלת דיאטה הקלורית ואת היחס של חומרים מזינים, כמו גם על ידי הפעולה הרפואית, שבה הם יכולים להיות על הגוף או על רשות נפרדת.בעזרת דיאטה יכול לשפר את חילוף החומרים, את הביצועים התפקודיים של האנדוקרינית, מערכת הלב וכלי הדם ומערכת העצבים, והתגובה החיסונית.בעת בחירת תזונה מאוזנת לוקחת בחשבון את חילוף חומרים הבסיסיים ואת היכולת של פיצול האיבר המודלק לספוג חומרים מזינים.

כאשר תפקוד כבד, לבלב, נוטה להתרחש שינויים שליליים בהרגלי יציאות ואת בטן מאז מזון משתהה אותם יותר.לעומת זאת, אם ישנו תפקוד לקוי בדרך, זה ישפיע על העבודה של אברי עיכול אחרים.כדי להפחית את העומס התפקודי על האיבר הפגוע ממונים דיאטה כימית וחומלת מכאנית.

בפתולוגיות דלקתית( גסטריטיס, כיב קיבה או כיב התריסריון, גסטרו) מוצג שולחן תזונתי לא 1 או לא 2. הגנה הרירית מטרתה נגד מכאניים, כימי השפעות תרמיות.במהלך חמרה, ללא קשר pH של מיץ קיבה, זה מומלץ דיאטה ללא 1A, שמטרתו להפחית את הרגישות ולהאיץ התחדשות רירית קיבה ידי הסרתו מן העומס.

נשלל מזון שמלהיב את הפרשת או לגרות את הקיבה והמעיים.נורמה יומית של פחמימות מצטמצמת 200 גרם, השומן צריך להגיע 100 גרם ו 80 גרם חלבון.ערך האנרגיה של הדיאטה הוא 2000 קק"ל.דיאטה כזו אינה שלמה, כך שאתה יכול לאכול את זה לא יותר משבועיים.

אם הקיבה והמעיים לא התאוששו בתוך 14 ימים, החולה מוקצה דיאטה ללא 1B.זה מגדיל את צריכת הקלוריות כדי 2500 צריכה יומית קלוריות של שומן וחלבון, 100 גרם של פחמימות והטבלה תזונתית 300. אין 1B יכול להתבונן 10 ימים.

ברמיסיה מציגה דיאטה 1 No, שבה הערך האנרגטי של 3200 קילוקלוריות והתיר שימוש 450 גרם של פחמימות.בהשוואת דיאטות 1A ו 1B, האוכל יכול כבר להיות מסופק לא רק בצורה של פירה, אלא גם עקביות מוצקה יותר.בנוסף, דיאטה זו מאוזנת וזה יכול להיות דבק במשך זמן רב.

בדרך כלל, שנקבע דיאטה לתקופה של 3 עד 5 חודשים

הדיאט מחלה של מערכת העיכול בחשבון ואת הריכוז של חומצה הידרוכלורית.כאשר דיאטה גסטריטיס hypoacid אין 2 מופעים המחזירה מנוע ופעילות הפרשה של הקיבה והמעיים, מגביר את סינתזת חומצה הידרוכלורית ומפחית תסיסה.מהתפריט, ניקה ירקות עם עיסה גסה, מאכלים מתובלים, תבלינים גם לא יכולים לשתות חלב בצורתו הטהורה ביותר.

מזון צריך להיות מוגש shredded.בעת הטיגון, אל תאפשר היווצרות של קרום קרום על מזון.נורמה יומית קילוקלוריות 3000. המרת פתולוגיה( כבד, דרך מרה, כיס מרה) מראה שולחן מרפא אין 5 הווריאציות שלה.זה תורם לשיקום של hepatocytes ותעלות כבדות, מספק מערכת עיכול shchazhenie מכאנית.

ליום מותר לאכול 100 גרם של חלבון ושומן ו 450 גרם של פחמימות דיאטה יומית שלא יעלה קלוריות 3100.במידת הצורך, להפחית מרה המוקצה דיאטה ללא 5SCH, ואם אתה רוצה לשפר את ייצור מיצי מרה, היא דיאטה ללא 5G.

של פרה של המעי מוקצה שולחן רפואי אין 3 ו לא 4. כאשר הפרעת מעי בחירה של שולחן תזונתי משפיעה סימפטומים של המחלה.לדוגמא, אם חולה מתלונן על שלשולים, גזים, אז מוקצה דיאטה ללא 4 או שינויים שלה, שמנעו מזון ומוצרים המעודדים את ייצור מיצי עיכול, ואלה לשפר תסיסת ריקבון.

דיאטה טיפולית תלויה בשלב המחלה ובחומרת המרפאה.לדוגמה, עם כאב בטן עויתי, גזים, ומתח עורר של לדופן המעי, השולחן מוקצה אין 4A.זה אוסר את השימוש בפחמימות פשוטות שגורמות תסיסה במעיים, מומלץ להגדיל את כמות החלבון ו 120 גרם.

כאשר מחלות מעי המתבטאת עצירות, דיאטה שהוקצו לא 3. הוא מניח גידול במוצרים כי לגרות את תנועתיות המעי שחרור( ירקות, פירות יבשים, דגנים, משקאות חלב, דבש, ריבה, סירופ), והדרת מזון, אשר מגביר את התסיסה ריקבון(חרדל, תבלינים, חזרת).

כיצד למנוע גירוי של הרקמה הרירית העיכול בדרכי

בפתולוגיות דלקתיות של מערכת העיכול הוא חשוב להגן על רירית הקיבה רקמות המעי מפני השפעות מכניות וכימיות של מזון בגלל גירוי יכול לגרום להישנות.דיאטת

עדינה במחלות של מערכת העיכול ממזערת גירוי, הפחתת תסמיני המחלה והחלמת מהירות

עוצם גירוי מכאני של רירית מוסתת תלוי בכמות של סיבי מזון נצרכים( תאי), המיצלולוז, פקטין, ליגנין.סיבים אינו מתעכל בדרכי העיכול, הוא אוסף רעלים ומסיר אותם מהגוף, ולכן ממלא תפקיד חשוב בעיכול.אבל במחלות דלקתיות מומלץ להגביל את צריכתו, כדי לא "לגרד" את קירות הקיבה והמעיים.תכולת סיבים נמוכה

של מוצרי פסטת מאפייה, אורז, תפוחי אדמה, סולת, קישואים, עגבניות, אבטיח, תפוחים בשלים.כדי להפחית את גירוי מכני של הקיבה והמעיים, יש צורך להסיר עלים ישנים מן הירקות, ייחורים ולא לאכול פירות בשלים.בשר של בעל חיים צעיר יכיל פחות רקמת חיבור, מה שאומר שזה לא יפגע הרקמה הדלקתית.

אם חוסך מכני הכרחי בבטן, המוצרים מגורש מן הקמח בכיתה ב ', דוחן, רוב ירקות טריים, אפונה, שעועית, פירות ופירות יער עם העור, בשר סיבי עם ורידים או העור של עופות.רטט מכני מספק גם מזון שברירי, שבו מנות היומי מחולק 5-6 ​​ארוחות.מנות צריך להיות מוגש בצורת מרוסק או מגורד.

במידת הצורך, לחוס על מערכת העיכול מפני שימוש אסור מזונות מטוגנים חשיפה כימיים, או אלה מבושלים בשומן עמוק בוטלו טיגון.מהתזונה, מזונות המכילים חומרים הפוגעים ברקמות GIT מוסרים.

אם הדיאטה כרוכה ברעידות תרמיות, יש לבדוק את טמפרטורת המזון.זה לא צריך להיות פחות מ 15 ⁰S בגלל הקור מפחית פעילות הפרשה קיבה משפר תנועתיות או מעל 60 ⁰S מאז לידים חמים כדי לייצור מוגבר של מיץ הקיבה ומקטין הגוף לפעילות מוטורית.השפעה משלשלת

יש שמן צמחי, מוצרי חלב, מיצים קרים, לחם, מקמח מלא, מיובשים.פעולת תיקון מסופק על ידי מנות חמות, מוצרי קמח, אורז, תה חזק, קפה, קקאו.האורגניזם צריך לקבל את כל החומרים הדרושים, כך ממושכת צום או דילוג על ארוחות השפעה שלילית על החמרה בדרכי ואת הגורם העיכול של המחלה.

רצוי במנות קטנות, הגדלת ארוחת ריבוי.עדיף לאכול כל שלוש שעות ובאותו הזמן, זה לא יהיה הרגשה של מיצי עיכול רעבים תוקצה על רפלקסים מותנים.חשוב פתולוגיות העיכול ללעוס, זה יבטיח תנועתו המהירה דרך מערכת העיכול, ולכן, לא יהיה תהליך של תסיסה ו ריקבון.

מזון לחולים עם בטן צריך להיות

החם peretortoy מה אני יכול לאכול עם פתולוגיה עיכול, אבל ממה צריך להיות נטוש

תורת תזונת השפעה טיפולית מושגת והשימוש של מוצרי מזון אשר יש מאפיינים מסוימים, למשל: תנועתיות משופרת, להאיץ ליפוליזה, גדל הפרשת מיץ קיבה או המרה מצטמצמת.רשימת המוצרים "מועילים" ו "מזיקים" עם קיבה חולה יהיה מעודן לאחר האבחון.

בשלב האקוטי של המחלה בפתולוגיה של מערכת העיכול מותר לאכול את המנות ואת המוצרים הבאים: הלחם המיובש

• , עוגה, עוגיות galetnoe;
• דייסה מבושלת היטב( אורז, כוסמת, שיבולת שועל), מבושל על מים;
• בשר תזונתי( רצוי בצורה של מחית, קציצה, סופלה);
• מרק ירקות עם כרוב מבושל קשות( ירקות מומלץ להיות קצוץ דק);
• ירקות purees( תפוחי אדמה, קישואים, גזר, כרובית, סלק, אספרגוס מותר);
• חלב וחלב מותר להוסיף למשקאות או למנה;
• משקאות חלב חמוץ;
• עם תוכן דל שומן;
• ביצה רכה, חביתת קיטור;
• שמן צמחי כתוסף לחטיפים או מרק;
• פירות מתוקים בלי לקלף בצורה מגוררת;
• תה חלש, מיצי פירות מתוקים מדולל, מרק של עלה בר.

במחלות הקיבה והמעיים אסורה: בשר שומן

• ;
• מזון מעושן ומשומר;
• בשר, פטריות, מרק דגים( לעורר את הפרשת מיץ קיבה);
• שום, בצל, צנון, תרד, צנון( מכילים שמנים אתריים);שיפון
• או כל לחם טרי, שעועית, ירקות עם סיבים גסים, בירה( להגביר תסיסה במערכת העיכול);
• מלוחים, גבינות חמות;
• דוחן, שעורה, שעורה פנינה, דייסה תירס;
• שומנים מן החי, מרגרינה;
• מיונז, חרדל, קטשופ;
• שוקולד, גלידה, עוגות, מיץ מענבים.

בהתאם למרפאת המחלה, התדירות של צריכת המזון, הצורך להגביל גירוי תרמי ומכני, שיטות לבישול מוצרי מזון נקבעים.

כל דיאטה טיפולית לבעיות בקיבה ובמעיים אוסר על הצריכה מטוגנת, שום לוח זמני ארוחה, אכילת יתר הצום

שכרגע מוצרים שימושיים עבור הקיבה והמעיים ניתן לומר, רק לקחת בחשבון את מצבו התפקודי של מערכת העיכול.אז, עבור הפעולה הרגילה של מערכת העיכול דורש סיבים, אשר מנקה את המעיים וממריץ את פעילותו.עם זאת, הוא הופך להיות מגרה אם הוא משמש במהלך החמרה של גסטריטיס, כיבים, דלקת פרקים.

חזק תה וקפה, לחם שיפון, מרק להלהיב את פעילות הפרשה, אשר היא שימושי עבור קיבה עם חומציות נמוכה של מיץ קיבה, אבל גסטריטיס כאשר giperatsidnom המזיק.מוצרי חלב חמוץ, פירות יבשים, שמן צמחי מחליש את המעיים בשל מה שהם מומלצים לעצירות ומוגבלים בשלשולים.

בהחלט, אנו יכולים לומר כי המוצרים של הקיבה שימושיים הם אלה שיש להם רכוש מיגון( דייסת שיבולת שועל ואורז, מרקים ריריים, קרקרים), משום שהם להגן על הרירית מחומצות ואנזימים אגרסיביים.כדי לשחזר את תפקוד תקין של מערכת העיכול, יש צורך לגלות את הגורם הפתולוגיה.רק לדעת את האבחנה ולהבין את הפתוגנזה של המחלה יכולה לעשות דיאטה טיפולית.

גורמים רבים יש לקחת בחשבון בעת ​​פיתוח התפריט במשך השבוע.זהו גיל החולה, פעילותו הגופנית והפתולוגיות הנלוות לו.חשוב לקחת בחשבון את הטעם וההעדפות של המטופל, כמזון בריאות לעתים קרובות הוא רשם מספר חודשים, ולאחר דיאטה ארוכה אי אפשר, אם הוא "חסר טעם".

גם לאחר היעלמות הסימפטומים הקליניים של הפתולוגיה ונורמליזציה של הפרמטרים הביוכימיים של דם ושתן, החולה צריך לדבוק תזונה נכונה, כדי לא לעורר החמרה חוזרת.דיאטה בריאה מניחה את היעדר של חריף מדי, מלוח, שומני, מנות מתובל בתזונה, הדומיננטיות של שומנים צמחיים, ולא את החיה.