porridge di orzo era conosciuto per le persone anche più di quattromila anni fa.
Molti sono abituati a vederlo cotto con latte o acqua, ma non solo vi fornirà una serie di ricette interessanti e utili per i cereali, ma anche raccontare le sue proprietà benefiche.
- Che cosa è utile per una persona?valore nutrizionale e
- restrizioni caloriche
- sull'uso
- Ricette di cucina
- porridge orzo con funghi
- Pilaf yachki
- Yachka in salsa di panna
Quanto utile per una persona?
uso costante porridge orzo aiuta a prevenire molte gravi malattie e aiuta a far fronte con un freddo. I principali vantaggi dell'uso di cereali sono: la prevenzione
- e riduzione del rischio di cancro;
- prolunga la salute della giovinezza e della pelle;
- influenza favorevolmente il sistema riproduttivo femminile;
- migliora gli effetti degli antibiotici;
- tratta l'artrite;
- ha un effetto curativo nelle emorroidi;
- previene la diarrea e disturbi intestinali;
- prevenzione dell'obesità;
- migliora l'umore;
- aumenta la resistenza del corpo ai raffreddori;
- normalizza il livello di colesterolo.
Valore nutrizionale e calorico
100 g di cereali secchi contengono circa 330 calorie. Ma quando si cucina prodotto calorico diminuisce varia significativamente da 50 a 80 calorie .Una tale piccola caloria ti permette di mangiare il porridge anche per le persone che seguono rigorosamente la dieta. In
vitamine orzo sono diversi gruppi, tra cui tutti gli elementi del gruppo B, PP Au. Questi complessi vitaminici effetto benefico non del sistema nervoso, intestino, lo stomaco e il cuore.
anche prodotto include il potassio è responsabile per il normale funzionamento del cuore e sistema circolatorio.
Inoltre, nei cereali composizione orzo comprende calcio, fluoro, zinco, iodio e fosforo, che stabilisce che tutti i sistemi del corpo, migliorano tessuto osseo, alleviare l'infiammazione e inducono la rigenerazione tissutale.
Non dobbiamo dimenticare che nelle grane orzo è un enorme deposito di fibra, che aiuta la digestione ed elimina le tossine e altre sostanze nocive.
Restrizioni
mano Nonostante l'innegabile valore di chicchi d'orzo, dovrebbe fare attenzione a non usarlo per il popolo delle seguenti categorie: le donne in gravidanza
- , perché polenta può provocare forti contrazioni uterine e causare aborto spontaneo;Pazienti
- con enteropatia glicina;
- vieta la ricezione simultanea di cereali e uova d'orzo;
- non può avere un prodotto e durante l'allattamento, in quanto non ci può essere un forte aumento del dolore kolikovyh il bambino.
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Ricette
porridge orzo con funghi
su senza padella l'olio e cereali buoi dalla miscela per cinque minuti e aggiungere ad esso 15 ml di olio d'oliva. In un'altra padella, soffriggere i funghi e le cipolle lavati, tagliati a metà anelli.
Versare in padella un po 'd'acqua e fate cuocere il composto 30 minuti prima i funghi. Cinque minuti prima di spegnere, aggiungere il contenuto e aggiungere le carote grattugiate. Mescola gli ingredienti.
Successivamente pan porridge e l'olio d'oliva messo funghi e verdure e versare 200 ml di acqua bollente. Preparare il piatto fino al porridge cotto. Puoi servire il porridge in questa forma o con la salsa di panna acida.
Pilaf dalla tazza di
200 g di cereali a metà cottura in acqua salata. Mentre le semole saranno bollite, proaspsurete carote e cipolle finemente grattugiate in olio d'oliva fino alla tonalità dorata.
In una padella separata, prima friggere il pollo su tutti i lati, quindi estinguerlo in acqua salata per 5 minuti. Nella stessa padella o padella, aggiungere gli ingredienti rimanenti e condire con aneto e pepe nero a piacere, stufare il piatto fino a quando i cereali sono pronti.
Yale in salsa di panna acida
In primo luogo, preparare la salsa di panna acida. Prendete la panna acida grassa almeno il 25% di grasso contenuto in 400 g, sbattetela con prezzemolo, un pizzico di sale e aneto. Batti meglio con un mixer per ottenere una massa delicata e ariosa. Quindi lessare a mezza cottura 300 g di cereali in acqua salata.
Mettere tutti gli ingredienti in una teglia e mettere in forno preriscaldato per 25 minuti. Cinque minuti prima della fine della cottura, grattugiare il formaggio su una piccola grattugia e metterlo sopra il piatto. Dopo cinque minuti, estrai il piatto e servilo sul tavolo.
Combinando l'orzo con altri prodotti, sarai in grado di trovare quella combinazione di ricette e sapori che soddisfa al meglio le tue esigenze nutrizionali. In questo caso, tratterai e aumenterai l'immunità del tuo corpo, senza spendere un sacco di soldi e sforzi.
