Piatti da rape - benefici e danni alla salute di uomini e donne

In passato rapa è stata la base della dieta di un agricoltore medio, fornendo lui con un set completo di necessario per la salute dei composti chimici.

Nel corso degli anni, la situazione è cambiata e rapa dimenticato, ma invano.

Rapa - una radice di valore, dal punto di vista della sana e nutriente.contenuti

di questo articolo:
  • Nozioni di base Come scegliere e la composizione chimica negozio
  • proprietà utili
  • Controindicazioni
  • Ricette casa

Basics

Rapa - annuale, pianta a volte biennale della famiglia del cavolo( o cavolo).

cultivar distinto( rape) e poppa( rape).

Nelle radici alimentari consumati, che è una radice potente e spessa arrotondata, forma leggermente allungata.

Un fusto alto con foglie verde intenso. Fiori in fiori gialli. Una buona pianta di miele.

radice Homeland è considerato come il Medio Oriente. Questa è una delle più antiche piante coltivate coltivate dall'uomo per il cibo( circa 4.000 anni fa).

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In tutte le civiltà antiche rapa era il cibo degli strati inferiori, perché non è il gusto più raffinato.

Solo i romani apprezzato le sue proprietà utili, e inclusi nella dieta tra la nobiltà.

Ancient Russia a poco a poco ha assunto la coltivazione di una cultura, e rape saldamente occupato un posto chiave nei campi e giardini, essendo la base del potere dei contadini, fino al 18 ° secolo, fino a quando fu soppiantato patate ecdemic.

seminato con questa meravigliosa pianta in primavera, non appena il terreno si asciuga. Preferisce rapa leggermente sabbioso e argilloso, a basso contenuto di grassi suolo.

E cosa ne conoscono i benefici ei rischi di marmellata di rabarbaro? Leggi i consigli e migliori ricette della medicina tradizionale in questo articolo cliccando sul link.

Circa le proprietà benefiche del cumino e cumino è scritto in questa pagina.

Rapa ama posizioni soleggiate, in via di sviluppo in modo rapido, data la giusta quantità di luce.

Per l'anno ottenere due raccolti
, la seconda volta che viene seminato all'inizio dell'estate.

la semina estiva raccolta delle colture invernali.

Tra i parassiti secernono cavolo mosca e crucifer delle pulci che può distruggere l'intero raccolto.

Come scegliere e conservare

Consumare tre tipi principali: rape bianche

  • ,
  • Ogorodnaya,
  • Kokab( giapponese).
orto ha un gusto migliore, il bianco è più facile da digerire e digerire Kokab - è da qualche parte nel mezzo.

seleziona le necessarie piccole e solide radici, senza crepe e foglie verdi, che è un segno di freschezza.frutta

pesante indicativo dell'assenza di cavità interne, che significa qualità.

rapa fresco conservato 1,5-2 mesi in frigorifero.

Le foglie verdi, se presenti, vengono rimosse per la conservazione.

Per prolungare, frutti cadono sabbia asciutta addormentato e messi in scatole.

Il metodo consentirà di conservare i frutti durante l'inverno.

È anche possibile tagliare le fette di rapa ed essiccato in forno. Otteniamo i chip, che sono immagazzinati per lungo tempo e vengono utilizzati per condire piatti. Composizione chimica

raccolto radice prodotto dietetico è considerato causa di basso contenuto calorico( 30 calorie per 100 g).

Così, la struttura comprende un gran numero di elementi micro e macro necessari per il corpo umano.

nutrizionale:

contenuto di sostanze di 100 g
Proteine ​​ 1,5 g Carboidrati
0,1 g Grassi

11 g Vitamine:

Contenuto di vitamina
di 100 g al giorno bisogno
A( beta-carotene) 0,1 mg 0,09 mg
B1( tiamina) 0,05 mg 1,5 mg
B2( riboflavina) 005 mg 1,8 mg
B9( acido folico) 6 mcg 400 mcg
B3( niacina) 1 mg 20 mg
C( acido ascorbico) 20 mg 90 mg Minerali

:

mineralecontenuto di 100 g al giorno bisogno
34mkg Fosforo 700 Ferro mkgg
1 ug 8 mg di magnesio
17 ug 420 m
g 20 g di sodio
1500 mcg 50 mcg di calcio
1000 mcg 240 mcg di potassio 4700

mcg In circostanze normali, ogni giorno, abbastanza da mangiare 200g rapa per fornire completamente il corpo con vitamine e minerali.

Questo è il miglior prodotto nella perdita di peso diete( benefici e rischi di tè verde con il gelsomino).

Sai come trattare gozzo nodulare tiroidea rimedi popolari? Sulle modalità di guarigione dal disturbo è scritto in un utile articolo.

Circa le proprietà medicinali delle foglie di ortica è scritto qui.

A pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html leggere quello che le proprietà curative delle manette sono stati utilizzati nella medicina popolare.

concentrazione di vitamina C è il doppio di prodotti come il limone, arancia, ribes nero( proprietà foglie), e cavoli.sostanze Inoltre

, radice comprende l'elemento specifico sopra glucorafanina , che è un antiossidante naturale, impedendo la formazione di tumori cancerosi.

proprietà utili

First, rape raccomandato per le persone inclini a malattie frequenti.

Si rafforza il sistema immunitario e nutre gli organi ei tessuti che compongono la carenza di vitamine e minerali.

nelle radici contengono acidi organici:

  • folico,
  • oleico, linoleico
  • ,
  • linolenico,
  • palmitico. Questi composti

:

  • migliorare la funzione cerebrale( ricette testa pulente vascolare pubblicati qui) e rafforzare il sistema nervoso,
  • maggiore resistenza vascolare e rafforzare la struttura delle cellule, inclusi neuroni.

contiene zucchero non danneggiare il corpo nel diabete, in tal modo, riempiendo il livello di carboidrati nel corpo.

Con l'uso regolare, v'è un effetto cosmetico: pelle

  • sembra in buona salute e dorata( circa le proprietà benefiche di olio di cedro è scritto qui),
  • arresta la caduta dei capelli,
  • rafforza denti e le ossa( maggiore assorbimento di calcio),
  • sviluppare i muscoli migliori. Inoltre

, uscita dalle tossine del corpo, c'è una pulizia completa.

Prodotti di rapa possiedono proprietà terapeutiche quali:

  • espettorante;
  • è un diuretico;
  • è un analgesico;
  • è battericida;Antisettico
  • ;
  • lenitivo;
  • antitumorali( lotta contro il cancro).

Controindicazioni

  1. Brodo .
    necessità: 1 root e 250 ml di acqua.
    Rape griglia e versare acqua bollente.
    Mettere sul fuoco e cuocere per 15 minuti.
    quindi attendere fino fresco e filtrato attraverso una garza.
    Prendere 50 ml 3-4 volte al giorno.
    Tratta i disturbi del sonno e l'aumentata eccitabilità.
    Di notte, aumentare la dose.
    aiuta anche con dolore dentale, in questo caso, non sciacquare la bocca ogni 1-2 ore. Utilizzare
    per raffreddori e infezioni del tratto respiratorio superiore.
    ha effetto antisettico ed espettorante.succo
  2. con miele .
    Rape passare attraverso una centrifuga o smerigliatrice.
    Raccogli il succo e il filtro.
    Aggiungere 1-2 cucchiai di miele.
    Consigliato per: a freddo( trattamento a domicilio veloce), tosse e discinesia della cistifellea.
    funge da diuretico.
    Prendere 20-30 ml prima dei pasti tre volte al giorno.
  3. Poultice .
    Rape bollite e impastata a formare un porridge viscoso che vengono inseriti in una garza e usato come un impiastro o una compressa, che vengono applicati alla zona interessata.
    Aiuta gotta e dolori articolari.
  4. Unguento.
    carote sbucciate e strofinato su una grattugia fine.
    poi mescolato con grasso d'oca in un rapporto di 2 a 1. congelamento
    domanda per la riparazione dei tessuti e la rimozione del dolore.prodotto
    è indicato per il trattamento del dolore alle articolazioni( artrite e artrosi).
    accelera la guarigione delle ferite per i tagli e le ustioni. Da
    pomata comprime o direttamente applicato alla zona problema. Insalata
  5. .
    Avrete bisogno di:
    • 300 g di radice,
    • 1 cucchiaio di oliva o olio di girasole,
    • 3 cucchiai di panna acida,
    • 1 uovo sodo,
    • appena spremuto il succo di limone( 1 limone),
    • prezzemolo, finocchio, cipolle( benefici e rischi peruomini),
    • sale e pepe macinato.
    • tagliato rapa a fettine e le uova strofinato su una grattugia grossa.
      Preparare il condimento mescolando la panna acida, burro( benefici ei rischi di una noce) e il succo di limone.
      Rape messo su un piatto e cospargere con uovo grattugiato, cospargere con le erbe e versare il condimento preparato.
      Aggiungete sale e pepe. L'insalata dietetica
      è pronta.
      E 'pieno di vitamine e di altre sostanze del corpo.
      Piatto caloroso e delizioso. Rapa in panna acida .
      avrà:

      • 1 kg di tuberi,
      • 3 cucchiai di burro,
      • 2 cucchiai di frumento o di farina di amaranto( ricette di cottura scritti in questo articolo),
      • 250 ml di latte e 3 cucchiai di panna, condimenti
      • e spezie possono essere aggiunte;cipolla, prezzemolo, pepe( cayenna leggere circa l'isola in questa pagina),
      • Repki puliti e tagliati i quarti, poi versare la metà dell'acqua di cottura.
        Poi salata e mettere 1 cucchiaio di burro.
        messo sul fuoco e cuocere per 15 minuti dopo l'ebollizione.
        Contemporaneamente, il resto dell'olio( uso amaranto) sciogliere in una padella e coperto per la farina e mescolare.
        A poco a poco versare il latte mescolando accuratamente gli ingredienti.
        La procedura dura 6-7 minuti. Risulta la salsa di latteria.
        Aggiungere la panna acida e mescolare. Poi salsa
        viene versato in un contenitore e rape bollito e bollito per 10-15 minuti.
        Servire con piatti di carne( maiale, agnello, manzo) o cereali.
        cospargere con erbe aromatiche a piacere e il desiderio. Rapa con bacche .
        Avrete bisogno:

        • 1-2 radici, bacche di vetro( fragola, fragola, caprifoglio, ribes o mirtilli),
        • 1 cucchiaio di miele.
        • Le rape vengono pelate e grattugiate.bacche di mash
          e mescolare con grattugiato Repka.
          gustoso trattare e una preziosa fonte di vitamine e minerali.uso periodico
          rafforzerà il sistema immunitario e migliorare la crescita e lo sviluppo dei bambini.

Non utilizzare questo prodotto in caso di: ulcera gastrica

  • ;Gastrite
  • ;Colite
  • ;
  • è una forma grave di diabete mellito;Malattia
  • e disturbi del sistema nervoso;Disfunzione tiroidea
  • ( istruzioni sull'uso della tintura di tintura bianca);Malattia renale
  • ( trattamento con miglio) e delle vie urinarie;
  • è un'allergia o un'intolleranza individuale ai componenti.

In caso di effetti collaterali durante l'utilizzo di prodotti da rape, si consiglia di consultare un medico per determinare la causa.

Il frequente consumo di ortaggi a radice in grandi quantità minaccia di distruggere i sistemi digestivo ed escretore.

dovrebbe fare pause con diete. Le madri incinte e giovani non hanno controindicazioni, tuttavia, si raccomanda di astenersi dall'allattamento al seno, poiché la reazione del corpo del bambino non è nota. Le ricette

a casa

Rapa può essere preparata come piatto normale o come medicinale.

Considera le principali ricette: la rapa

funge da preziosa fonte di vitamine e minerali.

Il consumo regolare di cibo aumenterà l'immunità e migliorerà il benessere. Tuttavia, tutto è buono con moderazione, quindi non abusare di meravigliose colture di radici, poiché l'eccesso può danneggiare il corpo.

Guarda un video sulle proprietà utili delle rape ordinarie, preferite in passato e guadagnando popolarità nel nostro tempo.