In passato rapa è stata la base della dieta di un agricoltore medio, fornendo lui con un set completo di necessario per la salute dei composti chimici.
Nel corso degli anni, la situazione è cambiata e rapa dimenticato, ma invano.
Rapa - una radice di valore, dal punto di vista della sana e nutriente.contenuti
- Nozioni di base Come scegliere e la composizione chimica negozio
- proprietà utili
- Controindicazioni
- Ricette casa
Basics
Rapa - annuale, pianta a volte biennale della famiglia del cavolo( o cavolo).
cultivar distinto( rape) e poppa( rape).
Nelle radici alimentari consumati, che è una radice potente e spessa arrotondata, forma leggermente allungata.
Un fusto alto con foglie verde intenso. Fiori in fiori gialli. Una buona pianta di miele.
radice Homeland è considerato come il Medio Oriente. Questa è una delle più antiche piante coltivate coltivate dall'uomo per il cibo( circa 4.000 anni fa).
In tutte le civiltà antiche rapa era il cibo degli strati inferiori, perché non è il gusto più raffinato.
Solo i romani apprezzato le sue proprietà utili, e inclusi nella dieta tra la nobiltà.
Ancient Russia a poco a poco ha assunto la coltivazione di una cultura, e rape saldamente occupato un posto chiave nei campi e giardini, essendo la base del potere dei contadini, fino al 18 ° secolo, fino a quando fu soppiantato patate ecdemic.
seminato con questa meravigliosa pianta in primavera, non appena il terreno si asciuga. Preferisce rapa leggermente sabbioso e argilloso, a basso contenuto di grassi suolo.
E cosa ne conoscono i benefici ei rischi di marmellata di rabarbaro? Leggi i consigli e migliori ricette della medicina tradizionale in questo articolo cliccando sul link.
Circa le proprietà benefiche del cumino e cumino è scritto in questa pagina.
Rapa ama posizioni soleggiate, in via di sviluppo in modo rapido, data la giusta quantità di luce.
Per l'anno ottenere due raccolti , la seconda volta che viene seminato all'inizio dell'estate.
la semina estiva raccolta delle colture invernali.
Tra i parassiti secernono cavolo mosca e crucifer delle pulci che può distruggere l'intero raccolto.
Come scegliere e conservare
Consumare tre tipi principali: rape bianche
- ,
- Ogorodnaya,
- Kokab( giapponese).
seleziona le necessarie piccole e solide radici, senza crepe e foglie verdi, che è un segno di freschezza.frutta
pesante indicativo dell'assenza di cavità interne, che significa qualità.
rapa fresco conservato 1,5-2 mesi in frigorifero.
Le foglie verdi, se presenti, vengono rimosse per la conservazione.
Per prolungare, frutti cadono sabbia asciutta addormentato e messi in scatole.
Il metodo consentirà di conservare i frutti durante l'inverno.
È anche possibile tagliare le fette di rapa ed essiccato in forno. Otteniamo i chip, che sono immagazzinati per lungo tempo e vengono utilizzati per condire piatti. Composizione chimica
raccolto radice prodotto dietetico è considerato causa di basso contenuto calorico( 30 calorie per 100 g).
Così, la struttura comprende un gran numero di elementi micro e macro necessari per il corpo umano.
nutrizionale:
contenuto di sostanze di 100 g | |
Proteine | 1,5 g Carboidrati |
0,1 g Grassi | |
11 g Vitamine:
Contenuto di vitaminadi 100 g al giorno | bisogno | |
A( beta-carotene) | 0,1 mg | 0,09 mg |
B1( tiamina) | 0,05 mg | 1,5 mg |
B2( riboflavina) | 005 mg | 1,8 mg |
B9( acido folico) | 6 mcg 400 mcg | |
B3( niacina) | 1 mg 20 mg | |
C( acido ascorbico) | 20 mg 90 mg Minerali |
: mcg In circostanze normali, ogni giorno, abbastanza da mangiare 200g rapa per fornire completamente il corpo con vitamine e minerali. Questo è il miglior prodotto nella perdita di peso diete( benefici e rischi di tè verde con il gelsomino). Sai come trattare gozzo nodulare tiroidea rimedi popolari? Sulle modalità di guarigione dal disturbo è scritto in un utile articolo. Circa le proprietà medicinali delle foglie di ortica è scritto qui. A pagina: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manzhetka.html leggere quello che le proprietà curative delle manette sono stati utilizzati nella medicina popolare. concentrazione di vitamina C è il doppio di prodotti come il limone, arancia, ribes nero( proprietà foglie), e cavoli.sostanze Inoltre , radice comprende l'elemento specifico sopra glucorafanina , che è un antiossidante naturale, impedendo la formazione di tumori cancerosi. First, rape raccomandato per le persone inclini a malattie frequenti. Si rafforza il sistema immunitario e nutre gli organi ei tessuti che compongono la carenza di vitamine e minerali. nelle radici contengono acidi organici: : contiene zucchero non danneggiare il corpo nel diabete, in tal modo, riempiendo il livello di carboidrati nel corpo. Con l'uso regolare, v'è un effetto cosmetico: pelle , uscita dalle tossine del corpo, c'è una pulizia completa. Prodotti di rapa possiedono proprietà terapeutiche quali: tagliato rapa a fettine e le uova strofinato su una grattugia grossa. Repki puliti e tagliati i quarti, poi versare la metà dell'acqua di cottura. Le rape vengono pelate e grattugiate.bacche di mash Non utilizzare questo prodotto in caso di: ulcera gastrica In caso di effetti collaterali durante l'utilizzo di prodotti da rape, si consiglia di consultare un medico per determinare la causa. Il frequente consumo di ortaggi a radice in grandi quantità minaccia di distruggere i sistemi digestivo ed escretore. dovrebbe fare pause con diete. Le madri incinte e giovani non hanno controindicazioni, tuttavia, si raccomanda di astenersi dall'allattamento al seno, poiché la reazione del corpo del bambino non è nota. Le ricette Rapa può essere preparata come piatto normale o come medicinale. Considera le principali ricette: la rapa funge da preziosa fonte di vitamine e minerali. Guarda un video sulle proprietà utili delle rape ordinarie, preferite in passato e guadagnando popolarità nel nostro tempo.
mineralecontenuto di 100 g al giorno bisogno 34mkg Fosforo 700 Ferro mkgg 1 ug 8 mg di magnesio 17 ug 420 m g 20 g di sodio 1500 mcg 50 mcg di calcio 1000 mcg 240 mcg di potassio 4700 proprietà utili
Controindicazioni
necessità: 1 root e 250 ml di acqua.
Rape griglia e versare acqua bollente.
Mettere sul fuoco e cuocere per 15 minuti.
quindi attendere fino fresco e filtrato attraverso una garza.
Prendere 50 ml 3-4 volte al giorno.
Tratta i disturbi del sonno e l'aumentata eccitabilità.
Di notte, aumentare la dose.
aiuta anche con dolore dentale, in questo caso, non sciacquare la bocca ogni 1-2 ore. Utilizzare
per raffreddori e infezioni del tratto respiratorio superiore.
ha effetto antisettico ed espettorante.succo
Rape passare attraverso una centrifuga o smerigliatrice.
Raccogli il succo e il filtro.
Aggiungere 1-2 cucchiai di miele.
Consigliato per: a freddo( trattamento a domicilio veloce), tosse e discinesia della cistifellea.
funge da diuretico.
Prendere 20-30 ml prima dei pasti tre volte al giorno.
Rape bollite e impastata a formare un porridge viscoso che vengono inseriti in una garza e usato come un impiastro o una compressa, che vengono applicati alla zona interessata.
Aiuta gotta e dolori articolari.
carote sbucciate e strofinato su una grattugia fine.
poi mescolato con grasso d'oca in un rapporto di 2 a 1. congelamento
domanda per la riparazione dei tessuti e la rimozione del dolore.prodotto
è indicato per il trattamento del dolore alle articolazioni( artrite e artrosi).
accelera la guarigione delle ferite per i tagli e le ustioni. Da
pomata comprime o direttamente applicato alla zona problema. Insalata
Avrete bisogno di:
Preparare il condimento mescolando la panna acida, burro( benefici ei rischi di una noce) e il succo di limone.
Rape messo su un piatto e cospargere con uovo grattugiato, cospargere con le erbe e versare il condimento preparato.
Aggiungete sale e pepe. L'insalata dietetica
è pronta.
E 'pieno di vitamine e di altre sostanze del corpo.
Piatto caloroso e delizioso. Rapa in panna acida .
avrà:
Poi salata e mettere 1 cucchiaio di burro.
messo sul fuoco e cuocere per 15 minuti dopo l'ebollizione.
Contemporaneamente, il resto dell'olio( uso amaranto) sciogliere in una padella e coperto per la farina e mescolare.
A poco a poco versare il latte mescolando accuratamente gli ingredienti.
La procedura dura 6-7 minuti. Risulta la salsa di latteria.
Aggiungere la panna acida e mescolare. Poi salsa
viene versato in un contenitore e rape bollito e bollito per 10-15 minuti.
Servire con piatti di carne( maiale, agnello, manzo) o cereali.
cospargere con erbe aromatiche a piacere e il desiderio. Rapa con bacche .
Avrete bisogno:
e mescolare con grattugiato Repka.
gustoso trattare e una preziosa fonte di vitamine e minerali.uso periodico
rafforzerà il sistema immunitario e migliorare la crescita e lo sviluppo dei bambini.
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