fare la farina dai semi di amaranto gente sapeva fin dai tempi antichi: il cibo preparato da esso sono ancora molte migliaia di anni fa.
Tuttavia, per diversi secoli la pianta è caduto in disgrazia, dimenticato ricette, campo amaranto scomparso. Dopo di che, la Terra scomparve e persone-centenari. .. contenuti
- Storia delle piante: un thriller, un dramma e un lieto fine
- composizione chimica
- A chi è utile squalene
- - una cura per il cancro
- «vitamina del sole" per una buona crescita
- Adatto intelligente e nervoso
- dà giovinezza e bellezza
- normalizza il livello di zucchero nel
- Che cosa si può fare
- Applicazione in cosmetologia
Storia delle piante: un thriller, un dramma e un finale
felice agli albori del genere umano amaranto era evidente preferiti.
Gli antichi greci chiamavano "il fiore dell'immortalità".
Incas e gli Aztechi che abitarono il Sud America, l'impianto è stato chiamato non solo come "un dono degli dei."
nella loro dieta, tra l'altro, amaranto occupava uno dei luoghi principali. Più di quanto non consumato, tranne il mais.
Tutto è cambiato con l'arrivo degli europei in America.
Vedendo un rituale in cui la farina di amaranto impastata di sangue, che ha annunciato la cultura botanica e cominciò a distruggere l'atterraggio del diavolo.
Da allora piatti di farina di amaranto rimangono sul tavolo solo in Russia.
particolarmente apprezzato pane cotto fuori di esso. Sorprendentemente, però, a coltivare questa pianta e fate cuocere da essa proibì Peter 1. Gli storici
ancora non capiscono quello che ha guidato il monarca, di prendere tale decisione.
E cosa ne conoscono i benefici ei rischi di olio di amaranto? Leggi in un articolo utile.
farmaci pepe di cayenna Pro-based scritti su questa pagina.
Tuttavia, per disobbedire al re non ha il coraggio, e amaranto è scomparso dai campi russi.
ha detto, poi diminuita e l'aspettativa di vita in Russia. Secondo alcune indiscrezioni, gli anziani prima e sopravvissuto fino a 300 anni. ..
farina Oggi amaranto è ancora una volta diventando popolare.cultura disgrazia
comprare farina di amaranto può già essere nei negozi. Tuttavia, vale la pena, a volte più di frumento o di segale.
composizione chimica del amaranto popolarità farina
è dovuta alla sua composizione unica.
Rispetto ad altre specie, il vantaggio sarebbe dalla sua parte.
di oligoelementi, vitamine e altri nutrienti dotato di farina unica proprietà curative. Amaranto Farina
| grano segale | |||
| Proteine | 9,2 g 9 g 9 g | ||
| Grassi | 1,7 g | 1,2 g Carboidrati | 1 |
| 61,7 g | 74,9 g | 73 | |
| Calorie | 298 | 331 | 325 |
| Vitamine | colina, vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, e e PP, potassio, calcio, magnesio, zinco, selenio, rame, manganese, ferro, fosforo e sodio.gruppo | B( B1, B7, B2, B9), PP, potassio, zinco, sodio, magnesio | ( B6),( B2),( B1),( B9),( B3), E e PP.composti del potassio minerali, magnesio, manganese, ferro, fosforo, calcio, fluoro, iodio, molibdeno. |
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Sulle proprietà benefiche di pasta di semi di lino è scritto qui.
A pagina: http: //netlekarstvam.com/krasota/ maski-dlya-litsa / abrikosovoe-maslo.html scritto su di olio di albicocca estetica del viso.
La caratteristica caratteristica della farina di amaranto è l'alta qualità delle proteine vegetali:
- grazie alla sua speciale struttura, è meglio assorbito dall'organismo.
Pertanto, si raccomanda farina di amaranto inclusi nella dieta: i bambini
- ,
- le donne in gravidanza e in allattamento,
- coloro che hanno sofferto gravi malattie,
- coloro che aderiscono al vegetarismo.
Anche la farina di amaranto è ricca di vitamine. Calcio , ad esempio, contiene tre volte di più del latte.
Allo stesso tempo, questa sostanza include anche come lisina , che aiuta l'organismo ad assorbire il calcio.
i fagioli amaranto contiene fino al 16% di proteine (composto da oltre il 30% degli aminoacidi essenziali) al 15% di grassi( 50% dei quali è costituito da un acido grasso polinsaturo omega-6)
Nonostante quello che non farina di amaranto caloricomolto più basso rispetto ad altre specie, recupera da esso più difficile.
Il fatto è che contiene molte fibre complesse, circa 3 volte di più rispetto al grano.
Dà un senso di sazietà in modo rapido e permanente e durante la digestione il corpo spende molte energie.
In questo caso, la fibra fornisce e "pulisce" nel corpo, rimuovendo da esso scorie e altri detriti.
A chi è utile
Amaranthus è stato soprannominato il fiore dell'immortalità per una buona ragione. La composizione dei suoi cereali include sostanze in grado di curare anche le più terribili malattie.
Squalene - una cura per il cancro
Squalene è una sostanza unica.È il più potente immunomodulatore, saturando i tessuti del corpo umano con l'ossigeno, rendendo ogni cellula più forte e più attiva.
Ma le formazioni maligne quando si incontra lo squalene non è condiscendente: aiuta le cellule sane a combattere con i pazienti, esercitando su di loro un effetto schiacciante.
Un paio di decenni fa, un fegato di squalo era considerato un fegato di squalo.
Ha iniziato a preparare farmaci per il trattamento del cancro.
Qual è stata la sorpresa degli scienziati quando è stato scoperto che l'amaranto contiene 4 volte di più di questa sostanza!
Durante la lavorazione dei semi di amaranto - essiccazione, macinazione e successivo impatto termico, lo squalene non scompare e non perde le sue proprietà.
Pertanto, si raccomanda farina di amaranto a presentare al tavolo coloro che stanno lottando con i tumori del cancro, così come tutti coloro che hanno sofferto gravi malattie e le persone con sistema immunitario indebolito.
«vitamina del sole" per una buona crescita del numero di
Amaranto contiene vitamina D.
Colui che medici prescrivono per i bambini sotto i tre anni prese da settembre ad aprile.
Nella farina di amaranto, questa vitamina è presentata in una forma facilmente digeribile, la sua concentrazione è abbastanza alta in modo che la pianta possa essere usata per trattare il rachitismo.
A proposito, per la prima volta questa proprietà di un impianto è stata stimata nell'URSS.L'amaranto è stato prescritto per usare. .. in agricoltura. Se si scorre
riviste bestiame di quegli anni, è possibile trovare un sacco di note su di cura tramite "il fiore dell'immortalità" polli rachitici.
E anche sulla crescita senza precedenti dei maiali, che una volta, dopo aver provato un amaranto, hanno rifiutato un altro pasto, chiedendo un additivo.
Adatto intelligente e nervoso
«Bouquet" di vitamine e minerali raccolti nel farina di amaranto, ha un forte effetto sul cervello umano.
vasi sanguigni e terminazioni nervose rafforzamento , migliora la memoria e aumenta la capacità di concentrazione per lunghi periodi. Allo stesso tempo, la sensazione di stanchezza arriva più lentamente.
Allo stesso tempo l'irritabilità e l'eccitazione vanno, di conseguenza la persona diventa più calma, l'insonnia scompare.
Pertanto, è utile pane e panini all'amaranto per sostenere studenti, studenti durante le sessioni e persone che devono lavorare duramente.
Dona giovinezza e bellezza
Sin dai tempi antichi, è noto che la proprietà dell'amaranto rallenta l'invecchiamento. Ciò è dovuto all'insieme di sostanze nutritive che compongono il prodotto.
Vitamina B6 mantiene una condizione della pelle sana.
È responsabile della produzione di collagene nelle cellule dell'epidermide.
Questa è la sostanza che è responsabile per l'elasticità della pelle, prevenendo la formazione di rughe e flaccidità.
Con l'età, il collagene viene prodotto sempre meno, per stabilire questo processo, hanno bisogno di più stimoli, e che fornirà farina di amaranto. La fibra complessa
è responsabile della pulizia del corpo, che a sua volta porta a un miglioramento dell'epidermide e dei capelli. Il calcio rinforza i denti e le unghie. E anche tutte le ossa dello scheletro, contribuendo a mantenere una postura orgogliosa.
Normalizza il livello di zucchero
I test scientifici confermano che questo fatto non è ancora finito. Tuttavia, gli scienziati hanno già pubblicato alcuni risultati della loro ricerca dedicata allo studio di ciò che può essere mangiato con il diabete( qui scritto).
hanno scoperto che i volontari hanno sostituito nella dieta della farina di amaranto, diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue.
Esperimenti su ratti diabetici hanno dimostrato che il consumo regolare di farina di amaranto accelera il metabolismo dei lipidi e del glucosio.
Cosa si può cucinare
La farina di amaranto viene utilizzata per preparare piatti diversi.È allevato con latte o brodo o mangiato come il porridge.
Sulla sua base, vengono preparate salse e sughi, utilizzati per l'impanatura, compresi i prodotti a base di carne.
L'opzione migliore è la cottura di .
Cucinare da esso è possibile per ogni ricetta, che include farina di grano.
Sostituirlo in un rapporto 1: 1.
In questo caso, anche se sostituisci il 10% di farina, la cottura sarà più deliziosa.
La farina di amaranto conferisce un aroma di nocciola friabile e leggero.
Applicazione in cosmetologia
composizione ricca di farina di amaranto non ha lasciato indifferente e cosmetologi. Per utilizzare questo prodotto, consigliamo non solo all'interno, ma anche esternamente.
Il modo più semplice per applicare - di sciogliere la farina in acqua per una crema densa e mettere su un viso ben detersa.
Dopo 15-20 minuti risciacquare con acqua fredda.
Se fate una tale maschera 1-2 volte a settimana, l'effetto non è fatta attendere: la pelle è levigata e serrato, e le rughe andare via.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere oli aromatici, miele e uova a questa ricetta base.
Tutto nuovo è ben dimenticato vecchio.
Per il beneficio della farina di amaranto per il corpo umano, guarda nel video.
