Il succo di zucca è stato a lungo utilizzato per promuovere la salute, curare molte malattie. Contiene molte vitamine( C, K, PP, A, Gruppo B), pectina, acidi organici, minerali( fluoro, ferro, calcio, magnesio, potassio, zinco, silicio).Il beta-carotene sotto l'influenza degli enzimi viene convertito in vitamina A, che è un antiossidante.
- Che utile?
- Ci sono danni e controindicazioni?
- Metodi di utilizzo e ricette
- Recensioni sul succo
Di quanto è utile?
La pectina( fibra solubile con qualità di enterosorbente) contenuta nel succo di zucca normalizza l'attività dell'intestino , migliora la peristalsi, allevia la stitichezza. Ha un effetto coleretico, normalizza la funzione epatica , migliora la digestione.
La poco nota vitamina T( carnitina) contenuta nella zucca, promuove il rafforzamento dei processi metabolici, bruciando i grassi .Possiede anche le qualità di un antiossidante( neutralizza le tossine, i radicali liberi, ritarda il processo di invecchiamento).
Succo a basso contenuto calorico( 25 kcal per 100 grammi) è spiegato dall'elevato contenuto di acqua( 90%). Applicare succo di zucca è raccomandato:
- per l'anemia per aumentare l'emoglobina nel sangue;
- per rimuovere le tossine dal corpo;
- con lo scopo di migliorare il lavoro del sistema digestivo;
- per migliorare i processi metabolici nel corpo;
- a scopo profilattico nel periodo di crescita del raffreddore( contiene vitamina C);
- per una migliore funzione cardiaca( a causa di magnesio e potassio);
- per aumentare la coagulazione del sangue( questo è promosso dalla vitamina K);
- come diuretico facile( elimina edema);
- per migliorare la condizione della pelle( l'acne scompare, la carnagione migliora);
- per liberarsi dalla nausea in gravidanza;
- per ridurre il peso corporeo.
Si consiglia di bere una tazza di succo di zucca ogni mattina per evitarlo.È particolarmente utile per le persone che vivono in aree con alti livelli di radiazioni( la pectina favorisce l'escrezione di radionuclidi e sali di metalli pesanti dal corpo).
Nelle persone con diabete, il succo di zucca abbassa i livelli di glucosio nel sangue. Aiuta le donne ad aumentare la produzione di latte e migliorare la sua qualità durante l'allattamento.
La zucca non è considerata un allergene, i bambini sono autorizzati a dare il succo da 6 mesi.
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Ci sono danni e controindicazioni?
In alcuni casi, l'uso di succo di zucca non è auspicabile:
- con diarrea( contribuisce alla sua intensificazione);
- per intolleranza individuale al prodotto;
- nei casi di diabete mellito grave;
- durante esacerbazione dell'ulcera peptica, gastrite con ridotta funzione secretoria.
Metodi di applicazione e ricette
Il succo di zucca può essere consumato come bevanda separata o miscelato con altri succhi( limone, arancia, mela, carota).
Come cucinare il succo di zucca a casa? La zucca viene pulita, rimuovendo l'anima, tagliata a pezzi, che viene posta in uno spremiagrumi. Per macinarli, puoi usare un tritacarne o una grattugia, e quindi spremere il succo. Nel processo di archiviazione, le sue proprietà utili vengono perse.
Preparare il succo di zucca per l'inverno, utilizzare diversi metodi, ma quando pastorizzato può salvare più sostanze utili. Per fare questo, il succo precedentemente spremuto viene portato ad ebollizione( non permettendo di far bollire) e versato in barattoli sterilizzati. Pastorizzare per 10 minuti, chiudere con i coperchi.
Si consiglia quotidianamente di preparare il succo fresco e la polpa da utilizzare per cucinare( porridge, marmellata).Applicazione del succo di zucca nella medicina popolare:
Che| problema decide | applicazione |
| metodo indebolito l'immunità | Bere 100 ml di succo di zucca al giorno. |
| Insomnia | Un bicchiere di succo con un po 'di miele da bere prima di andare a letto. |
| Malattie della colecisti, fegato | Bevanda giornaliera 1/4 stelle.x 3 volte entro 10 giorni. |
| Malattie della prostata | ½ pila giornaliera.più volte. |
| Stitichezza di | giornaliera 100 ml per 10 giorni. |
| Anemia | Quotidiano ½ tazza.più volte. |
| Sovrappeso | Bere 200 ml al giorno per 21 giorni. |
| Neurasthenia | Bere al giorno ½ tazza.di notte. Corso 2 mesi, 2 settimane di pausa. |
incinta utile per sbarazzarsi dei sintomi di tossicità per bere un bicchiere al giorno di succo di ¼ x 3 volte.
Per ridurre il peso raccomandato bicchiere al giorno di succo di zucca x 3 volte e consumare 100 g di patate con carne, verdure, riso, o ricotta. Il succo dà una sensazione di sazietà, quindi non c'è sensazione di fame.
Per coloro che come una zucca, può essere utilizzato per la perdita di peso delle bevande a base di panna montata con una polpa frullatore al vapore. Durante il giorno, puoi bere fino a 2 litri di questa bevanda.
Juice
Olesya
io odio di zucca, ma amo succo di zucca. Non è zuccherino, dolce con moderazione, abbastanza spesso. Ho iniziato a usarlo dopo l'intervento chirurgico e ora lo compro sempre.È vero, non ho il coraggio di cucinare da solo.
Nikolay
È utile zucca e succo da esso. Ho letto molto su come ridurre il peso con il suo aiuto e ho deciso di provare. Mia moglie mi cucinava succo fresco ogni giorno per me, l'ho bevuto 3 volte al giorno per un bicchiere. Bene, sono andato in palestra. Dopo 10 giorni sono riuscito a perdere 8 kg( il risultato per me è inaspettato).Quindi, funziona ancora!
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Oksana
voglio dire che dobbiamo in primo luogo sintonia per la perdita di peso. Ho bevuto succo di zucca perché lo adoro. Ma il fatto che l'appetito scompaia non è niente del genere. Era costantemente affamata e quindi arrabbiata. In generale, ha resistito con difficoltà per una settimana, era in piedi sulla bilancia - ci sono voluti 4 kg. Ha ispirato, ha deciso di continuare.
A poco a poco il peso è andato via, sono stato in grado di mettere su cose che da tempo erano state abbandonate. Ma dopo 10 giorni sono quasi svenuto: il corpo è sotto stress. Dopo che sono tornato alla solita dieta e peso ha cominciato a tornare tranquillamente.
Alexander
Sicuramente zucca è utile e viene utilizzato con lo scopo del trattamento per molte malattie. Ma se si beve solo succo di zucca, il corpo comincia a perdere minerali e vitamine. Pertanto, non puoi bere solo succo di zucca, devi includere nella dieta di altri piatti.
Inoltre, utilizzare il succo per la perdita di peso non è raccomandato più di un mese ed è meglio farlo nella stagione in cui le verdure sono fresche e si può ogni giorno per preparare il succo. In un mese, se necessario, puoi andare a un'altra dieta.