Egy csésze illatos kávé nélkül sokan egyszerűen nem képviselik a reggeliket.
Ez az ital gyorsan felébred, élelmet és erőt ad, és vastag nemesi szaga tökéletesen felemeli a hangulatot.
A kávébarátok nem hagyják figyelmen kívül néhány csésze élénkítő italt és egész nap;Néhányan nem tagadják meg ezt az örömöt a késő estén.
A közelmúltban a kávé elfojtott alkoholfogyasztása nagyon veszélyesnek számított. Most megváltozott a helyzet. Legutóbbi kutatások kimutatták, hogy a negatív hatások többsége nem kapcsolódik a kávé ártalmához, hanem az ital egyes összetevőinek egyéni intoleranciájához.
- Az
- tápérték és összetétele Hasznos?
- Van valami árt?
- Ellenjavallatok az
használatához Az
tápérték és összetétele 100 g őrölt kávépor 200,6 kcal-t tartalmaz. Mivel az ital egy részének elkészítéséhez 5-6 g port használunk, az egyik pohár kalóriatartalma rendkívül alacsony, és mindössze 10-12 kcal. Amikor cukrot vagy tejet adnak hozzá az italhoz, a kávé kalóriatartalma nőni fog.
A kávébab mintegy 2000 komponenst tartalmaz, köztük:
- víz - 3%;
- koffein - 0,6-2,7%;
- zsírok - 12%;
- fehérjék - 13%;
- szénhidrátok - 4%;
- szacharóz és fruktóz - 25%;
- klorogénsav - 7%;
- illóolajok;
- tannin;
- mikro- és makroelemek: kálium, kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, vas;
- szerves savak - 8%;
- vitaminok P, B2, tiamin.
A szemcsék összetétele a fajtától, a pörkölés mértékétől és a termékre gyakorolt hőhatás időtartamától függően változik. Különösen erős pörkölés befolyásolja a koffein tartalmat: koncentrációja 1,3% -kal nő.
A rozstrák előnye és káros hatása az egészségre. Alkalmazási és befogadási szabályok.
Hogyan kell kezelni egy anális repedés népi jogorvoslatok? Olvassa el ezt a cikket.
Mikor hasznos?
Mindenki észreveszi, hogy egy csésze kávé után a munkaképesség élesen nő, a figyelem és a reakciósebesség koncentrációja nő, a fizikai állóképesség növekedése és a hangulat javul. Milyen más hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a kávé?
Ez az ital hatással van az emberi szervek összes rendszerére:
- Központi idegrendszer .A koffein tágítja az ereket, felgyorsítja a vérkeringést és stimulálja az agy működését. Az ital tulajdonságainak köszönhetően az ember emeli a munkaképességet és a figyelmet, javítja a memóriát. Az orvosok szerint a 4 csésze kávé fogyasztása napi 50% -kal csökkenti az ilyen szörnyű betegségek kockázatát, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
- A csont-izomrendszer .Annak ellenére, hogy a koffein elősegíti a kalcium eltávolítását a szervezetből és a csontszövet pusztulását, a kávéfogyasztás 40% -kal csökkenti a köszvény kockázatát. Ezenkívül ez az ital csökkenti az izomfájdalmat intenzív sporttevékenység után. Annak elkerülése érdekében, hogy az izomfájdalom enyhüljön, ami mindig a sportolók reggelén kísérő sportolókat kísér, sportolóknak ajánlott 2 adag kávét inni.
- Mentális egészség .A kávé elősegíti a szerotonin termelését - az öröm hormonja, így egy illatos italként kiváló depressziónak tekinthető.Nem kevésbé hatékony: apátia, letargia, álmosság küzd. Inni is lehet a stressz elleni küzdelemben.
- Érrendszeri .A koffein stimulálja a szívet, növeli a szívfrekvenciát, megnöveli az ereket és növeli a vérnyomást. Ezért éles nyomáscsökkenéssel ajánlott a páciensnek egy pohár erős kávét inni.
- Légzőrendszer .A koffein lazítja a légutakat, ezáltal csökkenti a köhögés intenzitását és csökkenti az asztmás rohamok előfordulását 25% -kal.
- Az orális üregei. A savak és illóolajok tartalmának köszönhetően a kávé enyhén antibakteriális hatást fejt ki: megakadályozza a szájüregi kórisme és más bakteriális betegségek kialakulását. De a fogzománc sötét ital színe a leginkább negatív irányba hat: a kávé fogainak rendszeres használata sárga színűvé válik és barna bevonattal borítja.
- Emésztőrendszer .A kávé hatékonyan megtisztítja a toxinok testét, eltávolítja a káros anyagokat, aktiválja az anyagcsere folyamatait. Ezért enni az italt fogyni. A sport edzésnek adta a maximális eredményt, egy órával az edzőteremben meg kell inni egy csésze éltető italt.
A kávé előnyös hatással van az emésztőrendszer egészére: az
- hashajtó hatású, aktiválja a béleket a nehéz emésztést végző emberekben;Az
- segít az epehólyag és a vesék egészségének megőrzésében, megakadályozza a kolelitiaza kialakulását( a kávéban lévő kémiai anyagokat, nem adják az epének vastagodását és kristályosodását);Az
- több alkalommal csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, mivel a koffein és a klorogénsav megelőzi az amyloid fehérje felhalmozódását a hasnyálmirigyben;Az
- csökkenti az alkoholos cirrózis fejlődési ütemét;Az
- elősegíti a gyomornedv felszabadulását, növeli annak savasságát( a kávé kiváló ital az alacsony savasságú gasztritiszben szenvedőknek).
Van-e valami ártalmas?
A kávé káros tulajdonságai az alábbi esetekben jelentkeznek:
- túlzott fogyasztás( több mint 6 pohár naponta);
- a kávébab egyes összetevőinek egyéni intoleranciája;
- espresso-alapú italok szerelme( kávé tejjel, cappuccino).
Ez utóbbi körülmény nem mindig okoz kárt. Például a kávé tej használata megakadályozza a kalcium eluálódását a testből, és megakadályozza a csontszövet pusztulását. Az ilyen italok kalóriatartalma azonban rendkívül magas. Ha az eszpresszó pohár csak 10 kcal-t tartalmaz, akkor a tejet és a cukrot tartalmazó kávé adagja körülbelül 60 kcal.
A kávé alapú italok visszaélés következményei:
- Megnövekedett koleszterinszint és a cardiovascularis betegség fokozott kockázata .Az ital elkészítése során a kakaóporból - kakaóbabból, kofestrolból és benzapirénből - káros kémiai elemeket szabadítanak fel. Növelik a koleszterinszintet, tachycardiát idéznek elő, hozzájárulnak a magas vérnyomáshoz és a szívizom gyors elhasználódásához. A káros anyagok mennyisége a pörköléstől függ: az erős pörkölés kávéja több káros vegyületet tartalmaz.
- Idegesség és ingerlékenység, depresszió és gátlás, szorongás és álmatlanság .Az a tény, hogy a kávé egyszeri használata stimulálja az idegrendszer működését. Ha az idegrendszer rendszerint izgatott állapotban marad, nagy a stressz. Következménye az idegsejtek kimerülése, neuroza, pszichózis, paranoid állapotok megjelenése. Ha egy személy szellemi betegségben szenved, a koffein lenyelése indítatlan agressziót okoz.
- Az függőség előfordulása. Azok, akik kávét fogyasztanak sokáig, észreveszik, hogy egy ital rövid elutasításával fejfájásuk, ingerlékenységük, álmosságuk vagy hányingerük van. Egy csésze kedvenc ital nélkül egy személy nem tud felébredni, dühös és dühös az egész napra. A tünetek hasonlítanak a kábítószerfüggők "megtörésére".
- Fontos vitaminok, mikro- és makroelemek szegény asszimilációja .A kávé csökkenti a B-vitaminok, kalcium, kálium, nátrium és magnézium felszívódását. Továbbá, a kávé tisztítja a szervezetből a kalciumot, és a csontokat törékennyé és törékennyé teszi.
- Bőrbetegség .Az orvosok azt mondják, hogy a napi fogyasztása a kávé elősegíti a gyors fading a bőr és provokál bőrbetegségek( például, rosacea).Ez annak köszönhető, hogy a kávé dehidratálja a szövetet, megfosztja tőlük a puhaságot és a rugalmasságot.
- Gastritis .Az a képesség, hogy a kávé termelés serkentésére gyomorsav és növelje annak savassága néha fordul komoly baj: iszik kávét éhgyomorra válthatnak támadás a gyomorhurut vagy fekély fejlődés.
- A test kiszáradása .A kávé diuretikus és hashajtó tulajdonságai gyakran váratlanul eredményeznek: a szervezet túl sok vizet veszít. Paradox módon, annál több kávét fogyaszt egy személy, annál több vizet fogyasztanak naponta. A kiszáradás elkerülése egyszerű - a kávé mellett elegendő az étrend és egyéb italok beviteléhez.
- terhességi szövődmények .A használata több mint 4 csésze kávé naponta terhesség alatt vezethet szövődmények, valamint sérti a születendő baba egészsége( ő lassabban fog növekedni, és nehezen gyarapodik).
Lehetséges okok a felgyulladás és a népi jogorvoslat kezelésére.
Hogyan kell tömöríteni a torokfájást és a csecsemőt? Tanuld meg ezt a cikket.
Hogyan lehet gyógyítani a sebek a szájban népi jogorvoslat segítségével?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zuby-i-Desna / yazvochki-vo-rtu.html
ellenjavallata
Ki ne igyon kávét? Mindez az egyéni tulajdonságoktól függ, de egy élénkítő ital használatának korlátozása bizonyos betegségekkel rendelkező embereket követ.
Ellenjavallatok:
- ischaemiás szívbetegség;
- mentális betegség;
- magas vérnyomás;
- ateroszklerózis;
- vesebetegség;
- glaukóma;
- gyomorfekély;
- álmatlanság.
Nem ajánlott kávét inni a 10 év alatti gyermekek, valamint az idősek számára. A koffein enuresist, ideges tikat, hangulatváltozásokat vált ki. A gyermek agresszívabbá, szeszélyesebbé és szorongóbbá válik.
Terhesség alatt iszom kávét? Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz. Minden a női test egyedi tulajdonságaitól függ. Valaki egy pár csésze illatos italt a nap nem árt, mások is okozhat vetélést vagy a halál egy baba az anyaméhben.
A kávé nem csak finom, hanem egészséges ital is. Ennek túlzott használata azonban szomorú következményekhez vezethet. Más hasznos termékekhez hasonlóan a kávét kis adagokban is el kell fogyasztani. Az üdítő ital napi normája 4 csésze.
Emellett meg kell jegyezni, hogy csak a természetes termék hasznos tulajdonságokkal rendelkezik: az oldható és fagyasztva szárított helyettesítők negatív hatással lesznek az egészségre.