Táplálkozás rotavírus fertőzés után

A rotavírus fertőzés egy gyakori vírusos betegség, amelyet az intesztinális influenza és az emésztőrendszer befolyásolnak. A fertőzés kórokozója rotavírus. Leggyakrabban a betegség olyan gyermekeket érint, akiknek életkora nem haladja meg az 5 évet, és amelyek az emésztőrendszer élettani jellemzői és nem teljesen kialakult immunrendszerei.

A betegség akut időszakában és utána meg kell felelni bizonyos szabályoknak, amelyek a gyomor-bél traktus (a továbbiakban: gyomor-bél traktus) helyreállítására irányulnak. Milyen táplálékot kell követni a rotavírus fertőzés után? Nézzük meg minden tulajdonságát.

Mi történik az emésztőrendszerrel?

Miután a vírus behatolt a testbe, és eljutott a vékonybélbe, még 1-5 napig sem mutathat meg semmilyen módon. Ebben az esetben a páciens már fertőző másokkal szemben, és a hordozó lesz a teljes gyógyulás utolsó napjáig.

Ezután elkezd szaporodni, sok súlyos tünetet okozva. Belépnek az enterocitákba, elkezdik elpusztítani őket. Ennek eredményeképpen a normál sejtek helyére, hibás, nem abszorbeálódó hasítási folyamatokra és az enzimszintézisre

A betegség elviseléséhez bizonyos sorrendet kell követni:

• csökkenti a terhelést a gyomor-bélrendszerben;
• a mikroorganizmusnak mikro- és makroelemekkel kell rendelkeznie;
• megakadályozzák a folyadék és testtömeg elvesztését;
• csökkenti a gyulladásos folyamatot az emésztőrendszeri szervekben;
• normalizálja az emésztőszervek működését.

A rotavírus fertőzésre vonatkozó alapvető táplálkozási szabályok felnőtteknél és gyermekeknél:

• az élelmiszernek sokszínűnek és könnyen asszimilálva kell lennie, napi legalább 5-7 alkalommal;
• a késztermékek javasolt hőmérséklete legalább 30 és legfeljebb 38 fok legyen;
• a teljes napi étrendet a fiziológiai normának 20-50% -kal kell csökkenteni;
• elegendő számú fehérjét, szénhidrátot és zsírt biztosítva a szervezetnek;
• biztosítva a shchazheniya mechanikai hatásokat az emésztőrendszerben;
• az összes terméket csak főtt formában szabad fogyasztani, finom szitán áttörni;
• a lactobacilliben gazdag tejtermékek étrendjében.

A kezdetektől fogva, amikor a tünetek teljesen lendülnek, fontos, hogy sok folyadékot inni

A rotavírus fertőzés után a tápláléknak 10-14 napig változatlanul kell maradnia annak biztosítása érdekében, hogy a szervezet végül megerősödjön, és az emésztőrendszer visszatér a normális szintre.

Mit lehet és nem tud enni

Miután bél influenza beteg gyermek, vagy egy felnőtt, van egy kérdés: „Mit tudok enni, hogy nem károsítja a szervezetet?” A szakemberek már kiosztott bizonyos termékek, amelyek kedvezően befolyásolják a gyulladt szervek és azok, hozhat még nagyobb kárt.

Azon termékek mellett, amelyek nem fogyaszthatók, érdemes megjegyezni, hogy minden edényt meleg formában kell kiszolgálni. Túl forró vagy hideg étel irritál, és hátrányosan befolyásolja az emésztőrendszer felső részét.

Menetmenü egy hetet az akut időszakban

Miután megjelent a bélgomba első jelei, figyelmet kell fordítania arra, hogy mit lehet enni és mi nem. Az első 2 hétnek szigorúan be kell tartania az étrendet, ami megóvja az emésztőrendszert.

1 napReggel puding cukor nélkül ebéd pépesített leves tészta a zöldség leves, snack keksz, húsleves a csípő, ebéd, burgonyapüré nélkül tej és a vaj az éjszakai congee.

2 napReggel omlett egy pár, néhány keksz, rizs leves ebéd hígított húsleves, a levest a bogyók cukor nélkül, snack sült alma a sütőben, hajdina vacsora fél gőzzel szelet, zselé éjszaka.

3 nap: Főtt tojás, galetnoe a cookie-kat, gyenge tea, hajdina leves felett alacsony húsleves, rakott burgonya, felfújt gyümölcs, vacsora, rizs egy darab főtt hal, egy éjszaka pohár zsírszegény joghurt.

4 nap: Zab gabona vízzel, hígított kakaó, leves gombóc, tészta a durumbúza, bifidok a ebéd, vacsora, zöldség-pörkölt egy darab a sült csirkét egy éjszakán joghurt.

5 nap: Hajdina, átitatva joghurt, pirítós vagy keksz, ebéd rizs leves, krumplipüré húsgombóccal, befőtt, sült édes alma cukor nélkül, rakott tészta, lekvár éjjel.

6. nap2 főtt tojás, kenyér, vaj és egy szelet sajt, gyenge tea, húsleves, hajdina kása és egy darab főtt csirke, párolt szárítók vacsora rizs gőzzel szelet, gyümölcs felfújt, a főzet a csipkebogyó, az éjszaka egy pohár kefir.

7. nap: Zabliszt hígított tejet, kakaót inni és szendvics sajttal, ebéd leves húsgombóccal, tészta gőzzel szelet, mézes tea, gyümölcs puding, burgonyapürével, sült halat éjjel üveg Bifidok vagy savanyú tej.

Ne kényszerítsen gyermek vagy felnőtt étkezésére, ha nincsen étvágya. Az elegendő ivás elegendő lesz a kiszáradás kockázatának csökkentéséhez

Receptek a rotavírusos betegek számára

Amint azt fent írták, az enni, és nem a betegség alatt. Javasoljuk, hogy csak olyan főtt, alacsony zsírtartalmú húst, gyümölcsöt és zöldséget, amelyet hőkezeltek, és így tovább. De hogyan lehet diverzifikálni az étkezési táblázatot, és még ízletesé tenni? Ehhez több receptet is használhat az ízletes ételeket főzni.

1. receptszám. Csirkemell zöldségekkel

A főzéshez csirkemellre van szükség bőr és csont nélkül, nagy sárgarépa, 2 kis paradicsom, burgonya és ásványvíz. A mellben keresztirányú bemetszéseket és áztatunk ásványvízben kb. 40 percig, így a hús sokkal puhább lesz.

Ezután kis kockákra vágott sárgarépát, burgonyán és paradicsomon, elterjedt közelében a mell a tálcára és valamennyi fólia (süthető a hüvely). A sütőbe helyezzük, felmelegítjük 220 ° C-ra és sütjük készen. Ha azt szeretné, hogy az étel egy kicsit podsolit legyen.

Receptszám 2. Töltött bors

A bolgár paprikákat jól mossák, és a magot magokkal távolítják el. Ezután előállítottuk töltelék (vehet kész): pulyka vagy marhahús átgördül egy húsdaráló hozzáadásával kis hagyma, répa, cukkini vagy padlizsán, 1 tojás és egy kis sót csipet

A kapott keverékkel a borsot feltöltjük, és a gőzölőbe tesszük. Főzzük legalább 40 percig, amíg teljesen elkészül. Finoman vághatja a zöldségeket, nem pedig a húsdarálóba. Így kevesebbet adnak, és a főételben tárolják.

Receptszám 3. Az Apple-sárgarépa püré

Alumínium serpenyőben forraljon 2 sárgarépát és süssön több nagy almát a sütőben. Keverjük össze a zöldséget és a gyümölcsöt egy tartályban, és jól keverjünk egy keverővel egészen simára. Hozzáadhatsz egy kis mézet édességekhez.

Recept száma 4. Csokoládé bogyókból (fekete ribizli)

A friss vagy fagyasztott bogyókat alaposan megmossák és vízben töltött edénybe helyezzük. A húsleves felforralása után szitán átszűrjük, és a kapott tortát eldobjuk. A még forró komposztban keményítőt és egy teáskanál cukrot kell hozzáadni, hideg, tiszta vízben előzetesen kevert állapotban. A teljes keveréket egy kis tűzre helyezzük, és még néhány percig keverjük a megvastagodás előtt. Ajánljuk az ital hidegételét.