Dijeta u bolestima probavnog trakta

predmeta patologija probavnog sustava igra važnu ulogu u kliničkoj prehrambenom terapijom. U nekih patoloških stanja, to je jedini ljekovito faktor, u drugoj samo jedan od čimbenika koji povećavaju terapeutski učinak uzimanja lijekova.

Ali u svakom slučaju, ako je bilo nepravilnosti u probavnom sustavu, pacijent će morati preispitati dijeta. Dijeta kod bolesti probavnog trakta, a uzima u obzir kliničke manifestacije fazi bolesti.

Koja dijeta je indiciran za patologiju probavnog trakta

razlikuju kalorija dijeta i omjer hranjivih tvari, kao i od strane medicinske radnje koje mogu imati na tijelu ili na posebnom ovlasti. Uz pomoć prehrane može poboljšati metabolizam, funkcionalnu izvedbu endokrini, krvožilni i živčani sustav i imunološki odgovor. Prilikom odabira uravnoteženu prehranu uzima u obzir bazalni metabolizam i sposobnost upaljenog organa Split i apsorbirati hranjive tvari.

Kada disfunkcija jetre, gušterače, imaju tendenciju da se pojavljuju i negativne promjene u radu crijeva i želuca, jer hrana zadržava u njima dulje. S druge strane, ako postoji disfunkcija trakta, to će utjecati na rad drugih probavnih organa. Kako bi smanjili funkcionalnu opterećenje na oboljelom organu imenuje dijeta kemijski i mehanički umjeren. U

upalnih bolesti( gastritis, čir želuca ili duodenalni ulkus, gastro) prikazana je dijetetski tablicu Ne Ne 1 ili 2. Njegova svrha zaštita sluznice od mehaničkih, toplinskih i kemijskih utjecaja. Tijekom pogoršanja, bez obzira na pH želučanog soka, ona preporučuje prehranu Nikakva 1A, čiji je cilj smanjiti razdražljivost i ubrzati regeneraciju želučane sluznice ga izvadite iz opterećenja.

isključeni hrana koja uzbuđuje lučenje ili nadražiti želudac i crijeva. Dnevna norma ugljikohidrata je smanjen na 200 grama, masti treba stići 100 grama i 80 grama proteina. Energetska vrijednost prehrane je 2000 kcal. Takva prehrana nije potpun, tako da na njemu ne mogu imati više od dva tjedna.

Ako želudac i crijeva ne vratiti u roku od 14 dana, pacijent je dodijeljen dijeti Ne 1B.To povećava unos kalorija na 2500 kcal dnevni unos masti i proteina, 100 grama ugljikohidrata i prehrambenih stolu 300. Ne 1B može promatrati 10 dana.

u remisiji pokazuje prehranu broj 1, u kojoj je energetska vrijednost 3.200 kcal i dopušteno korištenje 450 grama ugljikohidrata. U usporedbi s dijeta 1A i 1B, hrana već može biti isporučen, ne samo u obliku kaše, ali i više čvrste konzistencije. Osim toga, ova dijeta je uravnotežena i može držati za dugo vremena.

Tipično, propisane prehrane u trajanju od 3 do 5 mjeseci,

prehrane kod bolesti gastrointestinalnog trakta u obzir i koncentracije klorovodične kiseline. Kada hypoacid gastritis dijeta NO2 pokazuje da vraća motor i sekretornu aktivnost želuca i crijeva, povećava sintezu klorovodične kiseline i smanjuje fermentacije. Iz izbornika, očistiti povrće s grubim pulpe, pikantnim jelima, začini također ne mogu piti mlijeko u svom najčišćem obliku.

Hrana treba poslužiti odrezana. Kada prženje nije potrebno kako bi se spriječilo formiranje rumenim kore na proizvodima. Dnevno norma kilokalorija 3000. patologija žučnih( jetre, žučnih kanala, žučnog mjehura) pokazuje tablica br kurativno 5 i njegove varijacije. To doprinosi obnavljanju hepatocita i jetrenih vodova, osigurava mehaničku shchazhenie gastrointestinalnog trakta.

dijeta dnevno dopušteno jesti 100 grama proteina i masti i 450 grama ugljikohidrata svakodnevnoj prehrani ne smije biti veća od 3100 kcal. Ako je potrebno, smanjiti žuč dodijeljen dijeta Ne 5SCH, a ako želite poboljšati proizvodnju žuči, to je dijeta Ne 5g.

slučaj povrede crijeva se dodjeljuje medicinski stol br 3 i br 4. Kada poremećaj crijeva izbor dijetalnih stola utječe na simptome bolesti. Na primjer, ako se pacijent žali na proljev, nadutost, zatim dodjeljuje dijeti broj 4 ili njegove izmjene, koje isključuju hranu i proizvode koji potiču proizvodnju probavnih sokova, a oni koji se poboljšala fermentacija i truljenja.

Terapeutska prehrana ovisi o fazi bolesti i ozbiljnosti klinike. Na primjer, s grčevitim bolovima u trbuhu, nadutost, i izazvalo napetosti crijevni zid, stol je dodijeljena Nikakva 4A.Ona zabranjuje korištenje jednostavnih ugljikohidrata koji uzrokuju fermentaciju u crijevima, preporučljivo je povećati količinu proteina i 120 grama.

Kad bolesti crijeva očituje zatvor, dodijeljena dijeta Ne 3. To pretpostavlja povećanje proizvoda koji potiču motilitet crijeva i otpuštanje( povrće, sušeno voće, žitarice, mlijeko pića, med, pekmez, sirup) i isključenje hrane, što povećava fermentacije i truljenja(senf, začini, hren).

Kako spriječiti iritaciju probavnog trakta

sluznice tkiva u upalnih bolesti probavnog trakta je važno kako bi zaštitili sluznicu želuca i crijevnog tkiva od mehaničkih i kemijskih utjecaja hrane jer je iritacija može dovesti do recidiva. Blagi

prehrani bolesti probavnog trakta smanjuje iritaciju, smanjenje simptoma bolesti i brzina oporavka

intenzitet mehaničko nadraživanje sluznice upale ovisi o količini konzumiranih prehrambenih vlakana( celuloza), hemiceluloze, lignina, pektin. Vlakna se ne probavlja u probavnom traktu, prikuplja toksina i uklanja ih iz tijela, dakle, igra važnu ulogu u probavi. Ali u upalnim bolestima preporuča se ograničiti unos, kako ne bi "ispočetka" zidovi želuca i crijeva.

nizak sadržaj vlakana od tjestenine i pekarskih proizvoda, riža, krumpir, griz, tikvice, rajčica, lubenica, zrelih jabuka. Da bi se smanjila mehaničku iritaciju želuca i crijeva treba ukloniti iz starih biljnih lišće, reznice, a ne nezrele plodove. Meso mlade životinje će sadržavati manje vezivnog tkiva, što znači da neće ozlijediti upaljeno tkivo.

Ako je potrebno mehanički štede želudac, zabranjene proizvode iz drugog razreda brašno, proso, većinom sirovo povrće, grašak, grah, voće i bobice s kožom, ljepljiv mesa s venama ili koži peradi. Mehanički stres također pruža frakcijsku hranu, u kojoj je dnevni raspored podijeljen u 5-6 obroka. Posuđe treba poslužiti u lomljenom ili rešetkastom obliku.

Ako je potrebno, štede na gastrointestinalni trakt od zabranjenog uporabu kemijskih izloženosti pržene hrane, ili one koje su kuhani u dubokoj masti i eliminirati kuhanje. Iz prehrane uklanjaju se namirnice koje sadrže tvari koje negativno utječu na tkiva GIT-a.

Ako prehrana uključuje toplinsko drhtanje, tada treba pratiti temperaturu hrane. To ne bi trebao biti manji od 15 ⁰S zbog hladnoće smanjuje želučane sekrecije aktivnost i poboljšava pokretljivost ili iznad 60 ⁰S još od vrućih dovodi do povećane proizvodnje želučanog soka i smanjuje tijelo motorna aktivnost.

laksativni učinak je biljno ulje, mliječni proizvodi, hladna sokovi, kruh, integralni, osuši. Postupak pričvršćenja osigurava vruće jelo, proizvodi od brašna, riža, jaki čaj, kava, kakao. Organizam treba dobiti sve potrebne tvari, tako produljenog gladovanja ili preskakanje obroka negativan učinak na trakta i uzrok pogoršanja bolesti probavnog.

Preporučljivo je jesti male dijelove, povećavajući učestalost unošenja hrane. To je najbolje jesti svaka tri sata, au isto vrijeme, to neće biti osjećaj gladi i probavnih sokova rasporedit će se na uvjetovanih refleksa. To je važno za probavne patologije žvakati, to će osigurati svoj brzi pokret kroz probavni trakt, pa stoga neće biti proces fermentacije i truljenja.

Hrana za pacijente s želuca treba biti topla i peretortoy

Što mogu jesti s gastrointestinalnom patologije, ali iz onoga što bi trebao biti napušten

dijetetika terapeutski učinak se postiže i korištenje hrane koji imaju određena svojstva, npr poboljšanu pokretljivosti, ubrzati lipolize povećava izlučivanje žuči i želučanog soka je smanjen. Popis "korisnih" i "štetnih" proizvoda s bolesnim žlijezdama biti će rafiniran nakon dijagnoze.

U akutnoj fazi bolesti u patologiji gastrointestinalnom traktu mogu jesti sljedeće proizvode: jela i osuši

• kruh, kolač, kolačića galetnoe;
• dobro kuhana kaša( riža, heljda, zobena kaša), kuhana na vodi;
• prehrambeno meso( po mogućnosti u obliku kaše, crijep, souffle);
• juhe od povrća s jako kuhanom krilom( povrće preporučuje se sitno sjeckani);
• povrća kaše( dozvoljeni krumpir, tikvice, mrkva, cvjetača, repa, šparoge);
• krema i mlijeko mogu se dodati u piće ili u posudu;
• napitci od kiselog mlijeka;
• skuta s niskim sadržajem masti;
• mekana kuhana jaja, omelette s parom;
• biljno ulje kao aditiv za zalogaje ili juhu;
• slatko voće bez korijena u rešetkastoj vrsti;
• slabi čaj, razrijeđeni slatki sokovi od voća, bujon divlje ruže.

U bolesti želuca i crijeva zabranjeno je:

• masno meso;
• dimljena i konzervirana hrana;
• meso, gljiva, riblja juha( stimulira izlučivanje želučanog soka);
• češnjak, luk, rotkvica, špinat, rotkvica( sadrži eterična ulja);
• raž ili bilo svježe kruh, mahunarke, povrće i sirovih vlakana, pivo( povećanje fermentaciju u probavnom traktu);
• slane, vruće sireve;
• proso, ječam, biserno ječam, kukuruzni kašik;
• životinjske masti, margarin;
• majoneza, senf, ketchup;
• čokolada, sladoled, kolači, sok od grožđa.

ovisno o bolesti klinika postavljenih mnoštvo obrok treba ograničiti toplinsku i mehaničku stimulaciju, metode kuhanja hrane.

Svaka terapijska dijeta za probleme u želucu i crijevima zabranjuje konzumiranje pržene, bez rasporeda obroka, prejedanje i postom

koji trenutno korisne proizvode za želudac i crijeva se može reći, samo uzimajući u obzir funkcionalnu stanje probavnog trakta. Dakle, za normalni rad probavnog sustava potrebno je vlakno, koje čisti crijeva i potiče njegovu aktivnost. Međutim, to postaje nadražujuće ako se koristi tijekom pogoršanja gastritisa, čireva, enteritisa. Jaka

čaj i kava, raž kruh, bujon pobudu sekretorni aktivnost, što je korisno za želudac niske kiselosti želučanog soka, no kada je štetan giperatsidnom gastritis. Mliječni proizvodi, suho voće, biljna ulja, labave utroba zbog onoga što oni preporučuju za zatvor i proljev su ograničene.

Definitivno možemo reći da su proizvodi u želucu korisne su one koje imaju zaštita imovine( zob i riža kaša, sluzav juhe, krekeri), jer oni štite sluznicu od agresivnih kiselina i enzimi. Da biste vratili normalno funkcioniranje probavnog trakta, potrebno je otkriti uzrok patologije. Samo poznavanje dijagnoze i razumijevanja patogeneze bolesti može napraviti terapeutsku prehranu.

Mnogi se čimbenici trebaju razmotriti prilikom izrade izbornika za tjedan. Ovo je dob pacijenta, njegova fizička aktivnost i popratne patologije. Važno je uzeti u obzir ukus i sklonosti pacijenta, kao zdrave hrane često propisane za nekoliko mjeseci, i dugo dijeta je nemoguće, ako je „neukusna”.

Čak i nakon nestanka kliničkih simptoma patologije i normalizacije biokemijskih parametara krvi i urina, pacijent treba pridržavati pravilne prehrane kako ne bi izazvao ponovljeno pogoršanje. Zdrava prehrana pretpostavlja odsutnost pretjerano oštrih, slanih, masnih, pikantnih jela u prehrani, prevlasti biljnih masti, a ne životinje.