Hepatitis C je opasna virusna bolest, prilično uobičajena ovih dana. Liječenje hepatitisa je obično teško, zahtijevajući trud od pacijenta i liječnika. Dijeta za hepatitis C jedan je od obvezujućih aspekata liječenja, pomaže u postizanju oporavka i sprečavanju razvoja bilo kakvih komplikacija.
- Što trebate znati - suštinu prehrane
- Što možete jesti
- Što ne jesti s hepatitisom
- Dijeta za pogoršanje i kronični hepatitis C
- recepti
Simptomi i liječenje virusnog hepatitisa Riješite se hepatitisa u kući Liječenje hepatitisa C kod kuće brzo se tretiramo Hepatitis C: simptomi i pravilno liječenje s narodnim lijekovima Hepatitis B: Kako se prenosi?
Virus hepatitisa C utječe na jetru, uzrokujući različite nepravilnosti u normalnom funkcioniranju. Istodobno, bolest se rijetko pokazuje odmah, događa se desetljeća prije nego što se otkrije. Tijekom tog vremena, jetru se može podnijeti dovoljno jaka šteta.
Što trebate znati - suštinu prehrane
Osim glavne antivirusne terapije, hepatoprotectors se koriste za vraćanje funkcije jetre, ali treba napomenuti da bez dijete i napora pacijenta učinak neće biti tako primjetan. Najbolji rezultat može se postići uporabom lijekova i prehrane.
Pravilna ishrana tijekom liječenja hepatitisa C pomoći će u izbjegavanju mogućih komplikacija za probavni trakt. Nakon što nestaje virus, jetra će se oporaviti brže, bez korištenja dodatnih sredstava.
Općenito, dijeta ima za cilj smanjenje opterećenja jetre, gušterače i probavnog trakta općenito. Možete navesti glavne aspekte pravilne prehrane u hepatitisu C:
- Ukupno za jedan dan morate jesti najviše tri i pol kilograma hrane, trebali biste popiti dovoljno. Optimalan broj obroka dnevno - 5 - 6 puta, dijelovi u isto vrijeme bi trebali biti mali, kada postoji osjećaj gladi između obroka savjetuje se da pijete vodu.
- Kuhanje kao meso i povrće preporučujemo vam da kuhate ili kuhati. Također možete peći, ali u ovom slučaju, korištenje dodatnih ulja ili masti je neprihvatljivo.
- Biljna ulja ne bi trebala biti zagrijana, mogu se dodati samo u kuhanu hladnu hranu, po mogućnosti u vegetarijanskim jelima. Kada se zagrije, biljno ulje stječe koleretska svojstva koja su nepoželjna u bolesti jetre.
- Preporuča se izbjegavanje previše vrućih ili hladnih jela, temperaturne razlike u hrani negativno utječu na gastrointestinalni trakt.
- Povrće i neželjeni plod, plodovi bi trebali zauzimati posebno mjesto u prehrani, svježe su najpoželjnije. Oni imaju pozitivan učinak na proces probave u bolesti jetre, hepatitis C. Potrošnja mesa i ribe treba biti što je više moguće ograničeno, dopušteno je samo sorte s niskim udjelom masti.
To su osnovna pravila prehrane koja bi trebala biti zasnovana na odabiru prehrane za hepatitis C. Potrebno je pridržavati se pravilne prehrane sve do potpunog oporavka, a zatim neko vrijeme poslije, sve dok funkcija jetre potpuno ne bude obnovljena.
Važno!Prije odabira prehrane trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom, moguće je da se plan prehrane mora prilagoditi ovisno o individualnim karakteristikama bolesti.
Što možete jesti
S hepatitisom C, dijeta nije toliko jaka kao u većini bolesti, u kojima se koristi tablica broj 5. Međutim, postoji popis proizvoda čija je prisutnost u prehrani na stalnoj osnovi vrlo poželjna:
- Niska masnoća mesa, najkorisnija turska, kokoš, kunić, plodovi mora. Kobasice su prihvatljive bez masti i začina.
- Svježi ne-kiseli plodovi, bobice i povrće. Oni bi trebali biti temelji prehrane, glavni izvor vitamina i drugih korisnih elemenata.
- Žitarice i tjestenina prihvatljivi su u bilo kojem obliku. Možete dodati žitarice juhama i izvući slojeve.
- Mliječni proizvodi niske masnoće, premda kiseo, također su nepoželjni. Jogurt bez masnoća bez aditiva, slanih sireva i kiselo vrhnje korisni su za oštećenje jetre kod hepatitisa kao profilaksa disbioze.
- Kruh i proizvodi od kruha s mekom. Najpoželjnije su pržene toasts, breadcrumbs i kruh. Od slatkog mesa recimo prirodni sladoled bez aditiva, voćnih marmelada, marmelada ne od kiselih bobica ili voća.
- Povrće nerafinirano ulje. Međutim, treba imati na umu da se s jetrenim bolestima ne mogu zagrijati.
- Od dopuštenih napitaka nisu jaki prirodni čajevi, ponekad kava s mlijekom, povrće i voćni sokovi, juha od dogrose, kissels. Također, svakoga dana trebate piti dovoljno vode, poželjno je izbjegavati glad ili žeđ za bolestima gastrointestinalnog trakta.
Unatoč činjenici da se ova prehrana preporučuje kako bi se izbjeglo začin, možete ponekad dodati kurkuma na vašu prehranu. Ovaj začin je vrlo koristan za bolesti gastrointestinalnog trakta.
Što ne jesti s hepatitisom
Kada hepatitis C treba potpuno napustiti proizvode koji imaju dodatno opterećenje jetre, probavni trakt u cjelini. Također je savjetovano izbjegavati hranu koja potiče povećanu proizvodnju plina i iritaciju crijeva. Općenito, treba izbjegavati sljedeće proizvode:
- masno meso i ribu, tu su i svinjetinu, patku, iznutrice, kobasice, masti kobasica sa začinima, gotovu hranu, konzerviranu hranu;
- grah, posebno za grašak i grah, svi proizvodi koji vode do povećane proizvodnje plina;
- voće i bobice s kiselim okusom;
- začini, bilje, neke povrće s visokim udjelom aktivnih tvari koje mogu iritirati crijeva i probavnog sustava kao cjeline, to su luk, češnjak, špinat, hren i senf;
- gljive i proizvodi od gljiva;
- marinada, slanica, kiselo meso, ostali konzervirani proizvodi ove vrste;
- začinjena, začinjena hrana, sve juhe, nusproizvodi i jela od njih;
- slatkiši s visokim udjelom masti, čokolade, sladoled, pečene kolače, bijeli kruh.
Tijekom liječenja, alkohol, jaka kava bez mlijeka, gaziranih i drugih gastrointestinalnih iritansa su potpuno zabranjeni. Dokazano je da je najveća šteta hepatitis dovodi ljude koji i dalje piti alkohol nakon otkrivanja dijagnoze.
Također, izbjegavajte višak soli i šećera. Šećeri dnevno trebaju konzumirati najviše devet žličica, uključujući proizvode koji sadrže glukozu. Prihvatljiva količina soli nije više od deset grama dnevno.
Važno!Tijekom liječenja hepatitisa C, također je važno napustiti potpuno loše navike, započeti zdrav stil života.
Dijeta za pogoršanje i kronični hepatitis C
Da biste olakšali kretanje i izradu vlastite prehrane, možete ponijeti izbornik uzoraka tjedan dana. Za više praktičnosti, možete ga napraviti u obliku tablice po danu u tjednu.
| doručak | Drugo doručak | ručak | večera | |
| ponedjeljak | Rezak s malo šećera i vrhnja, ne jak čaj. | Brod dogrose, tost s avokadom. | Vegetarijanska juha, heljda s povrćem, mliječ iz bobica. | Palačinke od krumpira, soka od rajčice, kruh. |
| utorak | Zobena kaša na mlijeku, kava s mlijekom. | Kuhani krumpir s biljnim uljem, bujon divlje ruže. | Vegetarijanski borsch, jelly, salata s svježim mrkvom. | Proteinski omlet, voćni sok. |
| srijeda | Riža kaša na mlijeku, a ne čvrsti čaj. | Svježa salata od povrća, sok ili čaj. | Kuhana puretina s rižom, mali dio slada. | Povrće gulaš, čaj. |
| četvrtak | Nenastrgovani jogurt niskog masnog tkiva, kava s mlijekom. | Vrećast sir, lonac divlje ruže. | Salata od mrkve i jabuke, mors, palačinke s maslacem ili svježim sirom. | Stakleni krumpir s kiselim vrhnjem, jogurtom. |
| petak | Rezak, zeleni čaj. | Čokoladni sok, sok od jabuka. | Slatke kupusa s rižom ili heljinom, žele. | Slatkiši od mrkve, kefir. |
| subota | Riža kaša na mlijeku, omlet na proteinima, čaj. | Pečena jabuka, juha ružinih bokova. | Vegetarijanska juha na bazi krumpira, voćnog soka. | Pečena tikvica, jogurt ili jogurt. |
| nedjelja | Svježa salata od povrća odjevena biljnim uljem. | Proteinski omlet, juha od dogrose. | Kuhana piletina s heljinom ili rižom, jujubom, sokom. | Povrće gulaš, čaj s mlijekom. |
Broj obroka može se povećati na 5 - 6, po mogućnosti male zalogaje. Oni su pogodni kao tost s avokadom, malom količinom nemasnog jogurta, svježeg voća i povrća.
Dijeta nakon hepatitisa C može biti manje stroga ako liječnik liječi. Općenito, poželjno je pridržavati se takve ponude prije punog uspostave normalne razine jetre i probavnog trakta.
Važno!Pridržavati se takvog plana prehrane slijedi neko vrijeme nakon završetka osnovnog tretmana.
recepti
Možete dati nekoliko jednostavnih recepata za jela koja su dopuštena u hepatitisu C. Ovi recepti su dovoljno jednostavni za kuhanje kod kuće, svi sastojci su dostupni, svatko se može nositi s njima.
- Juha - pire od cvjetače i krumpira. Cvjetača i mala količina krumpira, treba prokuhati male mrkva, kupus i krumpir zatim melje u blender. Mrkva izrezana u krugove. Dodajte malu količinu povrća na dobivenu masu, ulijte mlijeko, ne dovodite do ključanja, kuhajte nekoliko minuta. Može se poslužiti za stolom.
- Stakleni krumpir s piletinom. Pileće treba izrezati na male komadiće, dodati malo mrkve na nju, staviti ga dok se fileti ne postanu bijeli. Kourou stavlja tanki sloj na pladanj za pečenje, na vrhu staviti pire krumpir. Ulijte kiselo vrhnje ili krema s niskim udjelom masti, pecite dok ne kuhate.
Općenito, unatoč težini prehrane, moguće je jesti dosta raznolikost. Važno je zapamtiti da je pravilna ishrana jedan od glavnih čimbenika najbržeg oporavka hepatitisa C.
