L'activité vitale du corps humain est impossible sans glucose, d'autant plus que notre cerveau en a besoin comme oxygène! Le glucose permet à tous les organes fonctionnent de façon optimale, cependant, certains problèmes dans la tête du corps au fait que le niveau d'insuline dans le sang, responsable de la division du entrant dans le corps avec du sucre alimentaire en glucose et fructose, augmente ou diminue. Une telle maladie est appelée diabète.
Aujourd'hui nous apprenons quels produits qui réduisent( normalisent le contenu) le sucre dans le sang nous permettent de rester en bonne santé, gai et joyeux.
Voyez ce qui se passe: une personne mange des aliments riches en glucides, le corps les traite et en extrait des substances utiles. C'est vrai, le glucose pénètre dans le sang. Il est ici qui fait le pancréas qui produit une hormone spéciale insuline, qui transforme le sucre en glucose dans le sang et a l'énergie pour le fonctionnement des cellules du corps.
Mais avec une augmentation ou une diminution du niveau d'insuline dans le sang, une personne devient malade, le corps échoue.Évitez cette condition pathologique permet certains produits.
CONTENU
de sucre sanguin élevé Quel devrait être le taux de sucre dans le corps?
Avant de comprendre quels aliments utiliser pour abaisser la glycémie, vous devez comprendre les indicateurs qui sont considérés comme la norme. Dans les années soixante-dix
du siècle dernier, la médecine a progressé à un niveau suffisant pour identifier et rapporter certains des problèmes de santé humaine au niveau de glucose dans le sang. C'est à cette époque qu'une technique a été développée pour détecter le niveau de sucre dans le sang.
Pour les tests, le patient prélève du sang du doigt ou de la veine.
Le sang est contrôlé par certains réactifs chimiques, lorsqu'il est exposé au sang, il change de couleur. Sur lui avec l'aide de photo-électromoteurs, il est possible de déterminer l'intensité de la couleur du liquide et le niveau de glucose dans le sang.
Ce test sanguin doit être effectué sur un estomac vide car tout produit mangé peut changer cet indicateur.
Maintenant, vous pouvez vérifier votre niveau de glucose dans le sang à la maison. Pour cela, un appareil tel que le glucomètre est utilisé.Avec son aide, les personnes atteintes de diabète peuvent surveiller l'état de leur sang.
Les taux normaux de glucose dans le sang capillaire sont les suivants:
- jusqu'à 60 ans - 5,9 mmol par litre;
- chez les enfants de moins de 14 ans - de 2,8 à 5,6 mmol par litre;
- a plus de 60 ans - de 4,6 à 6,4 mmol par litre.
Il convient de garder à l'esprit que le taux de glucose dans le sang veineux peut atteindre la limite supérieure, et les règles de taux peut être un peu plus bas dans le sang capillaire.produits
qui réduisent la glycémie: table - la liste
Tous les produits utilisés pour la consommation humaine, a un certain indice glycémique, qui est calculée en fonction de la vitesse de libération de glucose à partir d'elle lorsqu'il est ingéré.Les personnes atteintes de diabète ne peuvent pas manger des aliments qui provoquent des sauts soudains de la glycémie. Par conséquent, ils doivent donner la préférence aux produits à faible indice glycémique.
Tous les produits sont divisés en trois types.
| p № / p | Nom du produit | Index Glycémique | |
| 1. | abricot | 20 | |
| 2. | 25 | ||
| de mirabelle 3. | 4. Ananas | 66 | |
| Oranges | 35 | ||
| 5. | arachide | 20 | |
| 6. | Melon d'eau | 72 | |
| 7. | Aubergine caviar | 40 | |
| 8.Les bananes | 60 | ||
| 9. | une protéine d'oeuf | 48 | |
| 10. | crêpes de farine | 69 | |
| 11. | brocoli | 10 | |
| 12. | Lingonberry | 25 | |
| 13. | Cheeses - | ||
| 14. | choux de Bruxelles | 15 | |
| 15. bagel de blé | 103 | ||
| 16. | Petit pain pour petit pain de hot-dog | 92 | |
| 17. | DLSNaya | 88 | |
| 18. | avec des boulettes de pommes de terre | 66 | |
| 19. | Vareniki avec du fromage blanc | 60 | |
| 20. | confiture | 70 | |
| 21. | Gaufrettes | 80 | |
| 22. | vin blanc sec | 44 | |
| 23. | secs raisins de vin rouge | 44 | |
| 24. | 40 | ||
| 25. | Cerise | 22 | |
| 26. | aère l'eau pure | - | |
| 27. | Vodka | - | |
| 28. | boissons gazeuses | 74 | |
| 29. | Hamburger( 1 pc) | 103 | |
| 30. | 50 | ||
| de foie de boeuf rôti 31. | myrtille | 42 | |
| 32. | Mustard | 35 | |
| 33. | grenade | 35 | |
| 34. | pamplemousse | 22 | |
| 35. | croûtons baa36. | 100 | |
| frits lye | 37. | 15 | |
| Walnuts Sarrasin eau | 50 | ||
| 38. Champignons | salé | 10 | |
| 39. | poires | 34 | |
| 40. | Dessert vin | 30 | |
| 41. gin tonic | - | ||
| 42. | Melon | 60 | |
| 43. | Blackberry | 25 | |
| 44. jaune d' | d'un œuf | 50 | |
| 45. | pois verts frais de | 40 | |
| 46. | Strawberry | 25 | |
| 47. | 65 | ||
| 48. | Raisins secs figures | 35 | |
| 49. | Yogourt 1,5% | 35 | |
| naturel 50. | yogourt Fruit | 52 | |
| 51. | courgette frit | 75 | |
| 52. | Squash caviar | 75 | |
| 53. | lait de cacao( sans sucre) | 40 | |
| 54. | Sauerkraut | 15 | |
| 55. | chou chou | 10 | |
| 56. ragoût de | 15 | ||
| 57. | caramel, bonbons | 80 | |
| 58. Les pommes de terre cuites | 65 | ||
| 59. pommes de terre rissolées | 95 | ||
| 60. | frites françaises | 95 | |
| 61. | pommes de terre pilées | 90 | |
| 62. | Croustilles | 85 | |
| 63. | kvas | 30 | |
| 64. | Ketchup | 15 | |
| 65. | kéfir | 25 | |
| faible teneur en gras 66. | Kiwi | 50 | |
| 67. | fibres alimentaires | 30 | |
| 68. | Fraise | 32 | |
| 69. | aux canneberges | 45 | |
| 70. | Noix de coco | 45 | |
| 71. saucisse cuite | de | 34 | |
| 72. compotée de | de fruits( sans sucre) | 60 | |
| 73. | Cognac | - | |
| 74. escalopes de | de escalopes de porc | 50 | |
| 75. | 50 | ||
| de poisson 76. | café moulu | 42 | |
| 77. | café naturel( sans sucre) | 52 | |
| 78. | colle crabe | 40 | |
| 79. | groseille | 40 | |
| 80. | maïs bouilli | 70 | |
| 81. | cornflakes | 85 | |
| 82. abricots | 30 | ||
| 83. | alcools | 30 | |
| 84. | Lemon | 20 | |
| 85. | oignon | 10 | |
| 86. | Leek | 15 | |
| 87. | Mayonnaise | 60 | |
| 88. | pâtes plus haut grade | 85 | |
| 89. | Pâtes de blé entier | 38 | |
| 90. pâtes | en blé dur | 50 | |
| 91. | framboise | 30 | |
| 92. | Mango | 55 | |
| 93. | mandarines | 40 | |
| 94. | semoule lait | 65 | |
| 95. | Margarine | 55 | |
| 96. | marmelade | 30 | |
| 97. | olives noires | 15 | |
| 98. | 90 | ||
| 99. | miel au lait d'amande | 25 | |
| 100. | de | 32 | |
| naturel 101. | écrémé | 27 | |
| de lait 102. | lait condensé avec du sucre | 80 | |
| 103. | Mol | 30 | |
| oeil de soja 104. | Carotte brut | 35 | |
| 105. | crème | 70 | |
| 106. | Laminaria | 22 | |
| 107. | muesli | 80 | |
| 108. Les pêches | 35 | ||
| 109. | argousier | 30 | |
| 110. | Gruau lactique | 60 | |
| 111. | 66 | ||
| de l'eau à l'avoine112. | flocons d'avoine | 40 | |
| 113. | concombres frais | 20 | |
| 114. olives vertes | de | 15 | |
| 115. | L'huile d'olive - | ||
| 116. | Omelette | 49 | |
| 117. | au son | 51 | |
| 118. boulettes de | 60 | ||
| 119. poivre vert | 10 | ||
| 120. | le poivron rouge | 15 | |
| 121. | bouillie d'orge dansde | 22 | |
| 122. Pêches | 30 | ||
| 123. | persil, basilic | 5 | |
| 124. biscuits | pirate | 80 | |
| 125. biscuits | , gâteaux, tartes | 100 | |
| 126. | bière | 110 | |
| 127. | de boulette frit avec de la confiture | 88 | |
| 128. | tarte cuit au four avec des oignons et | 88 | |
| 129. | Pizza fromage | 60 | |
| 130. | tomates fraîches | 10 | |
| 131. | Popcorn | 85 | |
| 132. | Millet bouillie eau | 70 | |
| 133. | ragoût de légumes | 55 | |
| 134. cancers | bouillie | 5 | |
| 135. | Huile végétale de | - | |
| 136. | radis | 15 | |
| 137. | riz non poli bouillie | 65 | |
| 138. | riz porridge lait | 70 | |
| 139. | bouillie de riz sur la | 80 | |
| d'eau 140. | salade feuille | 10 | |
| 141. | Salo porc | - | |
| 142. | betterave sucrière | 70 | |
| 143. | bouillie | 64 | |
| 144. | 8 | ||
| de tournesol 145. | Semechki citrouille | 25 | |
| 146. | crème 10% de matières grasses | 30 | |
| 147. | Beurre | 51 | |
| 148. | Prunes | 22 | |
| 149. | crème sure 20% de matières grasses | 56 | |
| 150 | groseille | 30 | |
| 151. | 15 | ||
| 152. | cassis dégraissée farine de soja | 15 | |
| 153. | soja sauce | 20 | |
| 154. jus d'ananas | ( sans sucre) | 46 | |
| 155. | de jus d'orange( sans sucre) | 40 | |
| 156. jus de | dans le paquet | 70 | |
| 157. jus de raisin | ( sans sucre) | 48 | |
| 158. jus de pamplemousse | ( sans sucre) | 48 | |
| 159. | jus de carotte | 40 | |
| 160. jus de tomate | 15 | ||
| 161. | jus de pomme( sans sucre) de | 40 | |
| 162. | Frankfurters | 28 | |
| 163. | asperges | 15 | |
| 164. | Biscottes | 74 | |
| 165. | Fromage fondu | 57 | |
| 166. | suluguni | - | |
| 167. | tofu | 15 | |
| 168. | fromagefeta | 56 | |
| 169. Cheesecakes | de fromage cottage | 70 | |
| 170. | fromage | solide - | |
| 171. | Curd 9% de matières grasses | 30 | |
| 172. dégraissé caillé | 30 | ||
| 173. | Curd | 45 | |
| 174. | citrouille cuite | 75 | |
| 175. | aneth | 15 | |
| 176. grains de | bouillie | 40 | |
| 177. | Dates | 146 | |
| 178. | Pistache | 15 | |
| 179. | noisettes | 15 | |
| 180. | Halva | 70 | |
| 181. | pain "Borodino" | 45 | |
| 182. | pain blanc( pain) | 136 | |
| 183. grain | pain | 40 | |
| 184. | farine à pain | 80 | |
| 185. pain de seigle-blé | 65 | ||
| 186. | pains à grains entiers | 45 | |
| 187. | Hotdog( 1 pc) | 90 | |
| 188. | Persimmon | 55 | |
| Chou-fleur de 189. | 35 | ||
| frites 190. | Chou-fleur Ragoût | 15 | |
| Thé vert 191.( sans sucre) | - | ||
| cerise | 25 | ||
| 192. | Myrtilles | 43 | |
| 193. Prunes | 25 | ||
| 194. | Ail | 30 | |
| 195. | 196.lentilles bouillies | 25 | |
| Shaverma dans 197. pita( 1 pc) | 70 | ||
| Champagne | 46 | ||
| 198. sec chocolat au lait 199. | chocolat | 70 | |
| 200. | 22 | ||
| 201. | barres de chocolat noir | 70 | |
| 202. | épinards | 15 | |
| pommes | 203. | 30 | |
| 204. | oeuf( 1 pc) | 48 | |
| lait 205. bouillie d'orge | 50 |
- Le premier - produits avec un indice glycémique élevé ( à partir de 50).Ce chocolat, bonbons et autres confiseries, des légumes, des pâtisseries sucrées bouillies et du pain blanc, les pâtes, les viandes grasses, fruits sucrés, la crème glacée et autres desserts, jus emballés, bière, alcool, soda, fast-food, le miel. Les personnes atteintes de diabète ne devraient pas manger de tels aliments.
- Le deuxième type est les produits avec un index glycémique moyen ( de 40 à 50).Ceux-ci comprennent l'orge, le bœuf maigre, jus d'agrumes frais, les pommes, les ananas, les raisins, le café, le vin rouge, les produits de blé entier avec du son, des baies, mandarines et kiwi. Ces produits peuvent être consommés par les diabétiques, mais en quantités limitées.troisième type
- - produits index glycémique de 10 à 40. Ces produits aident à réduire le taux de sucre dans le sang. Les produits les plus populaires parmi eux sont: farine d'avoine;noix;la cannelle;les figues;pruneau;fromages;viande maigre;poivron;poisson;l'aubergine;le millet;le brocoli;les haricots;l'ail;Topinambour;fraise;riz basmati;produits laitiers et produits laitiers aigres;le sarrasin;oeufs;oignons;les pamplemousses;salade;épinards;les tomates. Ainsi, ces produits peuvent inclure: céleri;chou;myrtille;les concombres;radis;asperges;courgettes;ashberry;le raifort;navets;citrouille.
Ci-dessous vous pouvez voir un tableau montrant les index glycémiques des produits les plus communs.
Les règles de nutrition pour abaisser le niveau de sucre
Nutrition influence grandement le niveau de sucre dans le sang. Après chaque repas, le sucre dans le sang s'élève pendant un certain temps. Le taux normal pour ce processus est de 8,9 mmol par litre une heure après les repas et de 6,7 mmol par litre.
pour réduire progressivement le niveau de sucre dans le sang, ou tout simplement le maintenir au niveau approprié, vous devez éliminer progressivement les aliments ayant un indice glycémique plus haut 50.
est aussi important de boire un jour pour deux litres d'eau potable, d'effectuer l'exercice quotidien, surveillez votre poids, réduirela consommation de café, si nécessaire, il peut être remplacé par la chicorée, vous pouvez inclure dans le régime des plats avec topinambour.
Il est important non seulement de vérifier le niveau de sucre dans le sang en temps opportun( au moins deux fois par an), mais aussi de ne pas permettre ses sauts brusques.
Comment devrais-je manger avec le diabète de type 1?
Le diabète de type 1 est une maladie grave. Dans ce cas, le corps humain ne peut produire indépendamment de l'insuline. Par conséquent, il est nécessaire de faire constamment des injections d'insuline. Ce type de diabète est également appelé insulino-dépendant.
En cas de diabète du premier type, il est important d'observer un certain régime afin d'éviter des sauts soudains dans le niveau de sucre dans le sang. La nourriture devrait être équilibrée.
Mais en même temps, de l'alimentation pour exclure le sucre et doux( confiture, crème glacée, des bonbons), salés, aliments fumés, légumes marinés, produits laitiers gras, jus emballés, la soude, le bouillon gras, pâtisseries et gâteaux, fruits.
Dans le régime alimentaire peut inclure des aliments de la farine de blé entier, compote de fruits, gelée, boissons aux fruits, jus naturels sans sucre, le miel, le bouillon de légumes, pas de légumes sucrés et les fruits, les fruits de mer, les céréales, les produits laitiers et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses. Mais le nombre de produits acceptables devrait être limité.
Règles de nutrition pour le diabète de type 2
Le diabète du deuxième type est caractérisé par des problèmes avec le pancréas.
Il produit encore la quantité nécessaire d'insuline, mais les cellules de l'absorption du glucose dans les tissus ne sont pas fournis au niveau approprié, par conséquent, bien que les injections constantes d'insuline et la personne n'a pas besoin.
Il est nécessaire d'observer un régime spécial et de prendre des préparations orales réductrices de sucre. Ce type de diabète est considéré comme insulino-indépendant.
Avec le diabète du deuxième type, il est important d'inclure dans le régime alimentaire qui vous permet de réduire la glycémie. Contrairement au régime alimentaire pour le diabète du premier niveau, le régime alimentaire pour le diabète du deuxième niveau diffère des restrictions plus sévères. Il est nécessaire d'éviter complètement les aliments qui contiennent du sucre, des graisses et du cholestérol.
Aussi besoin d'inclure dans le régime prescrit par les médecins, les médicaments hypoglycémiants.
Règles pour la réduction du glucose pendant la grossesse
Les femmes enceintes peuvent modifier leur taux de sucre dans le sang. C'est le soi-disant diabète des femmes enceintes. La cause de ce phénomène est l'hormone progestérone. Il aide à augmenter la quantité de glucose dans le sang.
Il est important de savoir que le diabète des femmes enceintes est un problème sérieux, car il peut provoquer des complications de la grossesse.
Le niveau de glucose d'une femme portant un bébé peut varier de 3,3 mmol par litre à 5,5 mmol par litre.
À des taux de 5,5 à 7 mmol par litre, on soupçonne des problèmes de tolérance au sucre. Si les indicateurs sont encore plus élevés - le diabète est diagnostiqué.
Les signes d'hyperglycémie pendant la grossesse sont une forte soif, une envie fréquente d'uriner, une vision floue, un appétit irrépressible. Bien que les symptômes soient similaires à ceux de la grossesse, un diagnostic précis est nécessaire. Pour cela, il est nécessaire de donner du sang pour le glucose. C'est le seul moyen d'identifier immédiatement la maladie naissante.
L'augmentation de la glycémie est un gros problème pour la maman et le bébé.Un niveau élevé de sucre menace l'apparition de la gestose - une condition qui est caractérisée par une pression artérielle élevée. En outre, l'accouchement peut avoir lieu avant la date prévue.
Pour un bébé, une forte teneur en sucre dans le sang de la mère menace l'insuffisance placentaire, entraînant une hypoxie et un retard du développement.
Si vous soupçonnez un niveau élevé de glucose, vous pouvez le réduire en suivant un régime spécial.
Pour ce faire, il est nécessaire d'éliminer les glucides rapides de l'alimentation, tels que le sucre, les pommes de terre et autres légumes féculents, pâtisseries.
Il est nécessaire de limiter la consommation de fruits sucrés et de boissons. Le contenu calorique du régime ne doit pas dépasser 30 kilocalories par kilogramme de poids. Il est utile d'inclure les activités physiques dans l'horaire quotidien. Il peut s'agir de simples promenades en plein air, de sports spéciaux avec un moniteur.
Si possible, vous pouvez acheter un glucomètre qui vous permettra de surveiller les niveaux de sucre dans le sang. Le plus souvent, un tel régime et les ajustements de style de vie aideront à réduire les niveaux de sucre dans le sang à la normale sans traitement.
Après la naissance, le diabète passe généralement, mais n'exclut pas la répétition lors de grossesses ultérieures. En outre, les femmes qui ont souffert de diabète de femmes enceintes sont à risque de développer un diabète.
Remèdes populaires dans la lutte contre l'hyperglycémie
En plus de maintenir un régime, réduire la glycémie aide la médecine traditionnelle.
Dans les premières étapes de l'apparition du diabète sucré, le thé à base de feuilles de fraisier peut être utilisé pour réduire la glycémie. Cette infusion a également des propriétés diurétiques et diaphorétiques et dissout le sable dans les reins.
Réduit bien la glycémie des feuilles de thé de la forêt de framboisiers. Il est bu dans une forme chaude.
Au printemps, vous pouvez entrer une salade de jeunes feuilles de pissenlit dans l'alimentation. Ils contiennent de l'insuline. Pour la préparation de la laitue trempée dans l'eau pendant une demi-heure, puis séché, coupé et salade préparée avec le persil, l'aneth et le jaune d'œuf avec l'ajout de ces feuilles. Une telle salade peut être remplie avec n'importe quelle huile végétale ou crème sure faible en gras.
Ainsi, le diabète sucré, bien qu'il représente un problème assez sérieux, n'affecte pratiquement pas la vie saine et active d'une personne. Il suffit de bien manger et d'avoir un test sanguin à temps.
Source: http: //medickon.com/analizyi/krov/ kakie-produktyi-ponizhayut-sahar-v-krovi-byistro-i-effektivno-tablitsa.html
