Perunatärkkelys - arvokas osa terveellistä ruokavaliota, joka säätelee hiilihydraattien tasapaino ja tankata energiakustannukset, mutta vain jos se tulee sen luonnollisia muotoja. Mukaan kemiallinen kaava
tärkkelys bystrousvaivaemym se tarkoittaa hiilihydraatteja koostuu amylopektiiniä amyloosia.
On hyödyllistä vai haitallista ihmiskehoon, kuvaamme alla.
- Peruna paitsi
- luonnollinen tuote saa
- haittaa puhdistettu
- sta lääkärit naturopaths
- Hyödyt ja haitat
- Ravintolisä
- maissitärkkelystä
- terapeuttisia ominaisuuksia
- uusiokäytöstä Peruna
paitsi
Tämä rakeinen sulkeumia valkoista tai vaaleankeltainen, jotka sijaitsevat perunan mukuloista silmän lähellä.On
pavut( pyöreä tai soikea) arpijuovat näkyvissä.
suurempi viljan, sitä korkeampi laatu tärkkelyksen.
aine sisältyy polysakkaridien ryhmään, jos kahdessa muodossa - luonnon tai puhdistettu.
ensimmäinen, paitsi perunat, löytyy runsaasti vehnää
, riisi, ohra, maissi, tattari, soija, porkkana, kaura, ruis, pavut, kastanjat ja pavut.raaka tärkkelys teollisissa olosuhteissa, yleensä tulee perunat, riisi, vehnä, maissi ja kastanjoita. Tuotos on jauhemainen valkoinen jauhe, vinkuva puristuksen alaisena.
luonnon
Etiketti puolet energiasta henkilö saa tärkkelyksestä - tuottavin tässä suhteessa hiilihydraatteja. Tärkkelys ja selviytymään muihin tehtäviin - toimittamaan kehon hiilihydraatteja, jotka tarjoavat 80% päivittäisestä normi. Myös
tärkkelys kiireinen immuniteetin suurentaminen ja orgaanisten happojen synteesiin osallistuvia ja muodostumista riboflaviini B2-vitamiinia, joka yhdessä nopeuttaa normalisoi aineenvaihduntaa ja ruoansulatusta.
Mitä tiedät niemen karviainen, hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta jotka on kuvattu sivulla, piilossa linkkiä?Vihannes voi ja rehujen ja parantua. Selvitä, mitä sairauksia se auttaa.
Noin käyttö Laventeliöljyn kirjoitetaan tällä sivulla. Muita etuja
tärkkelys:
- taistelevat ikä ateroskleroosin ilmenemismuotoja, vähentämällä kolesteroli( veren ja maksan);
- hyödyllinen munuaistautia, koska se poistaa ylimääräisen veden kehosta;
- kiitos raaka hiilihydraatteja inhiboi proliferaatiota patogeenisiin soluihin, vähentää tulehdusta ja ei kehity kasvaimet;
- merkittävästi hidastaa imeytymistä verensokeri, vähentää sen tason postprandial;
- ottaa ympäröivä kyky vähentää happamuutta ruoansulatuskanavassa ja estää limakalvojen haavaumat.
tärkkelysrakee- runsaasti kaliumia, jotka ovat olennaisen tärkeitä sydän, munuaiset, hermosto, lihasten ja verisuonten.
Sen tehtävänä - uudistua ja tiivistetään kollageenia, poistaa raskasmetalleja, auttaa raudan imeytymistä, kaliumia, ja tietenkin taistella takaisin infektioita.
Perunat, läsnäolon vuoksi siinä on käsitelty tärkkelys auringonpolttama.
haittaa puhdistettu
huolimatta monenlaisia sovelluksia muunnettua tärkkelystä - valmistus liimaa, paperi-, tekstiili-, lääketieteen ja gastronomia - mies hän on enemmän haittaa kuin hyötyä.
Tämä kitisevä jauhe kysyntää elintarviketeollisuus, joka toimii sakeuttamisaine kastikkeet, hyytelöt, kastikkeet, jälkiruoat, vanukkaat, keitot, voiteet ja pillerit.
peruna, maissi ja riisi tärkkelykset ovat emäksisiä ainesosia maltodekstriini, täyteaineena täyteaineita, aromiaineita ja uutteet.
tapahtuvia kemiallisia reaktioita aikana tärkkelys muutos, muuttamaan sen luonnollista rakennetta, aiheuttaa liikalihavuus, mahalaukun sairauksien, haima- sairaudet ja ilmavaivat.
Puhdistettu tärkkelys lisää määrä inuliinia , joka vaikuttaa haitallisesti visio, alusten ja yleinen hormonaalista tausta. Kuten
tyydyttynyt hiilihydraatti, tärkkelys välittömästi täyttää energiahäviöitä, mutta ne väärin johtaa nopea painonnousu.
tiesit parantavan ominaisuuksia laventeli? Missä tapauksissa voi auttaa lääketieteellistä laitosta kirjoitettu hyödyllinen artikkeli.
Edut ja appelsiinit haittaa naisia on kuvattu täällä.
Sivulla: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / kukuruznye-ryltsa.html kirjoitettu terapeuttisia ominaisuuksia maissin Luottien maksaan.
sta naturopathic lääkärit
valtaosan hiilihydraattien( 4/5 päivittäisestä vaatimus), saadaan tärkkelyksestä, molekyylit eivät liukene tuttu nesteitä.
- molekyyli "sulaa" vedessä, eetterin ja alkoholin. Nämä liukenemattomat hiukkaset tukkia veren, lisäämällä hän tiheys.
- veri vapautuu painolasti "varustaminen" erillinen varasto hänelle.
- Puhdistettu tärkkelys( erityisesti vehnäjauhoja) kovettuu maksakudosta. Muunnettua tärkkelystä
- viiveitä kehon vedessä.
Lääkärit-naturopaths muistutetaan siitä, kuluttaa tärkkelyspitoisia ruokia, on tarpeen täydentää niitä vitamiineja ja hivenaineita. Muuten käydä tärkkelys ja mätänee, aiheuttaen epämiellyttäviä oireita.
plussat ja miinukset
Kannattajat terveellistä ruokavaliota ei edellytä päästä eroon tärkkelyksen ja vähentämään osuutensa ruokavalio: tällaiset elintarvikkeet pitäisi olla enintään 1/5 meidän valikosta.
tehdä ilman tätä täyttä hiilihydraattia kova, ja ei tarvitse: voimakas osa maataloustuotteiden kasvanut eläimille ja ihmisille, tee tärkkelyspitoisia ruokia.
Muista yksinkertaisia sääntöjä :
-
Tärkkelykset hyvin toimeen keskenään, mutta ei voi sietää naapuruston muiden tuotteiden kanssa. On suositeltavaa täydentää tärkkelystä - raikas vihreä salaatti( ja kasviksia).Tärkkelykset
- imeytyy jos keho ei tarvitse vitamiinit B-ryhmän
- Tärkkelyspitoisesta säännöksen pilkottiin lämpökäsittelyn jälkeen pienempi kuin raaka.
Ravintolisä
Puhdistettu tärkkelys on vaikea sulattaa ja näytetään. Elintarviketeollisuus ei ole niukka, lisäämällä tämän vähän hyötyä jauhe:
- in lakritsia ja likööri suklaata;
- pikaruoka puolivalmiita tuotteita;
- leivonnaiset kerma, kuorrutus ja täytteet;
- jogurtti ja instant jälkiruoat;
- liha ja kalatuotteet;
- säilykkeet ja pakastetut elintarvikkeet;
- juomia, nuudelit, instant keitot, ja kuiva;
- jäätelöä, kuorrutettuja pähkinöitä ja keksejä.
Jos et pelkää saada ylimääräistä painoa, syödä elintarvikkeita runsaasti tärkkelystä sisältävät:
- perunat,
- sirut,
- perunakroketteja,
- keitetyt ja raakaa perunaa,
- piparjuuri( hyödyllisiä ominaisuuksia keholle),
- porkkanat ja inkivääri.
alhainen tärkkelyspitoisuus on tallennettu:
- kurpitsa,
- artisokkaa( hyötyä ja haittaa terveydelle),
- parsa,
- sieniä( hyödyistä ja vaaroista osteri lukea täältä),
- persilja,
- pinaatti,
-
paprikat( vihreä ja punainen), - sikuri( liukeneva kuin hyödyllinen naisille),
- valkosipuli,
- herneitä,
- kyssäkaali,
- kaali,
- retiisit( hyötyä ja haittaa elimistössä) ja Pasternak.
Maissitärkkelystä
tuote( yksinkertainen ja hienostunut) valmistetaan maissista. Molemmat käytetään tarpeisiin elintarviketeollisuudessa, mutta, toisin kuin puhdistettu, helppoa - ei ole ainoastaan turvallisia, mutta myös hyväksi terveydelle. In
maissitärkkelystä havaittu vitamiineja( B, PP, E) ja hivenaineita, natrium( 30 mg), fosfori( 21 mg), kalsiumia ja kaliumia( 16 mg) ja 1 mg magnesiumia.
Tämä tuote sisältyy ruokavalioon, koska se ei sisällä gluteenia. Esimerkiksi kuuluisa Ducane-ruokavalio on rakennettu leivinuuntiin maissitärkkelyksen avulla.
: n terapeuttiset ominaisuudet Tärkkelyspitoisia tuotteita suositellaan lisättäväksi ruokavalioon diabetes mellitusta kärsiville.
Sokerien estetty vapautuminen takaa vakaan, ilman hyppyjä, verensokerin taso, mikä on tärkeää tällaisille potilaille ja "ytimille".
Maissitärkkelys kykenee:
- poistaa haitalliset aineet ja kuonat;
- tarjoaa ravitsemusta hermosoluihin ja stimuloi lihasten kasvua.
- ylläpitää verisuonten elastisuutta( kansanmenetelmien puhdistus) ja normalisoi veren koaguloituvuutta;
- auttaa verenpainetauti ja anemia;
- ehkäisee sydän- ja verisuonisairautta;
- kehon puolustuksen lisäämiseksi;
- herättää ruokahalu ja vähentää "huonon" kolesterolin sisältöä.
Pieninä annoksina maissitärkkelystä käytetään hermoston, vaikean stressin ja pitkittyneen masennuksen hoitoon. Ne käyttävät myös tuotetta epileptisten kohtausten estämiseksi.
: llä on choleraeettisia kykyjä , sitä käytetään virtsarakon tulehduksen hoidossa ja ennaltaehkäisyssä.Tulehduksen oireet poistavat maissitärkkelykseen perustuvat decoctions ja infusions.
: n vaihtoehtoinen käyttö Kuten peruna-tärkkelys, maissista tulee luonnollinen sakeutusaine gastronomisia tarkoituksia varten.
Viljelijät ja muut maataloustuottajat lisäävät tärkkelystä nautojen ja sikojen ruokintaan ennätyskorkeuden saavuttamiseksi ennen teurastusta.
Farmaseuttiset yritykset korvaavat yksinkertaisia sokereita vitamiinilisistä maissitärkkelykselle: se jakaa pitkään, jolloin elimistössä ei ole sokeria.
Tuotetta käytetään farmaseuttisissa tuotteissa lisäaineena jauheiden, voiteiden ja tablettien vapautumiselle.
Pehmeät jauheet korvaavat talkkia , jonka maine on jo pitkään todettu: uskotaan, että talkki on syyllistynyt tiettyihin onkologian muotoihin ja verenkierron sairauksiin.
Tärkkelys imeytyy kosteuteen, joten se valittiin tupakaksi tarkoitetuksi talkin kaksoisiksi jauheeksi.
Katso video aikuisten ja lasten kehon tärkkelysten hyödyistä ja haitoista.
