Kas pankreatiidiga on võimalik Bulgaaria pipar?

Kõik teavad, et pankreatiidiga on vaja jälgida erilist dieeti, mis ei tekita pankrease tarbetut koormust. Mitte kõikidel toitudel ei lubata neid süüa ja paprikaplaanid küsivad endalt: "Kas pankreatiidi korral on Bulgaaria pipra olemas?"

Bulgaaria pipar on ägedas faasis

Pankrease ägenemise perioodil on vajalik täielik puhata. Sellepärast soovitatakse patsientidel mitte ainult erilist dieeti järgida, vaid täielikult loobuda toodetest, mis aitavad kaasa kõhunäärme sekretsiooni aktiivsele arengule.

Harvadel juhtudel võib olla vajalik kunstlik söötmine, et välistada ensüümide tootmist ägedas faasis. Selle koostise tõttu ei soovitata pankreatiidil olevaid Bulgaaria pähkleid, mida eriti kuumtöödeldakse, kasutada haiguse ägenemise ajal. Paprika sisalduvad koostisosad põhjustavad pankrease mahla suurenenud sekretsiooni ja elundi aktiveerimine toimub enamasti.

Selle tulemusena halveneb patsiendi seisund ja võib ilmneda valu sündroom, iiveldus ja oksendamine. Sellepärast on ägeda perioodi vältel pankreatiidil Bulgaaria pipar või kroonilise vormi ägenemine on rangelt keelatud.

Toote kasutamine remissiooni faasis

Paljud inimesed on huvitatud sellest, kas on võimalik, et pipar on remissioonil söönud? Toiduainete lisamine dieedile on lubatud pärast pankrease rehabilitatsiooni perioodi. Esialgu on lubatud paprika kasutamist hautatud ja keedetud kujul, sest pärast kõrge temperatuuriga kokkupuutumist vähendatakse fütontsiidide ja alkaloidide taset oluliselt.

Mõne aja pärast on lubatud kasutada värsket pipart, eriti neile, kellel on pankrease ebapiisav sekretoorne funktsioon. Loomulikult ärge loobuge täielikult toote kasutamisest, sest magus pipar on rikkalikult mitmesugustes vitamiinides ja mineraalides. Selle tagajärjel avaldab see pankreasele positiivset mõju põletikulise protsessi ajal.

Arst-dieteetik ütleb teile, milliseid muutusi toidus tuleks rakendada

Lisaks saate jälgida teisi omadusi:

• kaalium aitab tugevdada südame lihase seina;
• phytoncides alandavad kolesterooli taset veres;
• Tsink ja askorbiinhape suurendavad keha kaitset;
• karoteen või A-vitamiin parandab nahka, juukseid, mõjutab positiivselt nägemist;
• vitamiinid P ja C tugevdavad anumate seinu;
• B-vitamiinidel on ajutalitlusel positiivne mõju.

Kui keelatud on võtta Bulgaaria pipar

Vaatamata paljudele positiivsetele mõjudele on haigusi, mille puhul paprika kasutamine võib põhjustada palju negatiivseid tagajärgi. Arstid keelavad võtta

• toode, millel on järgmised tervisehäired:
• epileptilised krambid;
• unehäired (unetus);
• arteriaalne hüpertensioon;
• stenokardia; mao- ja kaksteistsõrmiksoole peptiline haav;
• neeruhaigus ägedas faasis;
• suurenenud happesusega gastriit.

Retseptid pipar, lubatud süüa

Lisaks käsitletakse mitmeid retsepte Bulgaaria pipraga, mis on lubatud pankrease põletikule.

Retsept number 1. Ahjus küpsetatud bulgaaria pipar kana maapinnaga

Värsked köögiviljad: koorige ja riivige sibulaid ja porgandeid ning riivige neid peeneks riiviks. Pipar pestud ja välja lõigatud südamikud koos seemnetega.

Kana rinnatükkide pesemine ja lihalõikuri sirvimine (võite kasutada valmis kana hakkliha)

Eelnevalt tõsta riis keema ja lasta seista 10-15 minutit (ärge pruulige seda, kuni see on valmis). Pärast riisi väljavoolamist ja loputage riis veega. Segage kõik koostisained, lisades veidi soola (suurel hulgal sellest põhjustab pankrease ödeemi).

Pep pipart, asetage see sügavasse mahutisse, valage vähese veega ja asetage ahjus 60 minutit temperatuuril 200 kraadi. Pepper muutub mahlane, küpsetatud oma mahlas. Peekaid saab köögiviljadega.

Täidetud pipar köögiviljade ja hakklihaga - tass igapäevaseks ja pidulikuks lauaks

Retsept nr 2. Aurutatud pipar multivarett koos liha

Baasprodukti vajalik kogus pestakse korralikult ja lõigatakse 2 ossa. Liha, sibul ja porgand lihvitakse lihaveskist, lisades 1 muna ja natuke soola. Saadud mass jaotatakse pipra poolikuteks ja pannakse aurule multivarkiga. Seda retsepti saab kasutada koos veega või küpsetada ahjus.

Retsept nr. 3 Köögivilja hautatud pannis

Bulgaaria pipar, sibul, porgand, keedetud kartul, suvikõrvits ja baklazaanid pestakse hästi ja lõigatakse sama suurusega kuubikuteks. Lisa pannile veidi vett (saate ilma selleta - suvikõrvits ja baklažaan pakkuda palju mahla) ja keeda kokku 40-60 minutit, kuni keedetud.

Saate lisada natuke soola ja hakitud kana. Tomatita tooteid ei soovitata panna. Tähtis! Kui mingil põhjusel ei ole võimalik kuumtöödeldud toote, on soovitatav võtta aeg maha see.