Dieet number 3 kõhukinnisusega

teaduslik alus toidu ravi töötati välja XIX sajandil, kui üksikasjad hakkas õppima füsioloogia ja toidu keemia, valgu tasakaal,määras mineraalide ja vitamiinide vajaliku koguse igapäevases dieedis. Veidi vähem kui sada aastat tagasi oli M.I.Pevsner lõi terapeutilise toitumise rühmasüsteemi, milles võeti arvesse kõige tavalisemaid haigusi.

dieedid esialgu kasutada ainult suurtes haiglates ja sanatooriumides ja seejärel, kuna osutunud tõhusaks, on praktikas kõik haiglad. Dieet on määratud põhineb haiguse olemust, selle voolavust, juuresolekul kaasas patoloogiate, patsiendi maitse-eelistusi.

toitumine Omadused № 3

Kui seedetrakti haiguste( remissioon), millele on lisatud püsiv kõhukinnisus toitumissoovitused nr 3. See eeldab tavaline kogus valku ja süsivesikuid, kuid kiirendab rasva dieet on peamiselt tingitud taimeõli. Seega päeval inimesed peaksid tarbima 85-100 grammi valku, süsivesikuid ja 450-500 grammi 100-120 grammi rasva.

Peroraalse kalorikoguse sisaldus on 3000-3500 kcal. Dieet nr 3 kõhukinnisus aitab normaliseerimiseks motoorse aktiivsuse sooles, mis kiirendab eritumist väljaheitega. Ravitoime saavutamiseks suurendati tarnitud kiudaine kogus ja magneesium, mida leidub köögiviljad, puuviljad, kuivatatud puuviljad, teravilja- ja piimatooted.

Vastavalt toitumine, sobiva laua number 3, peab patsient jooma külma esimesed kursused, maiustused, gaasi joogid ja eemaldada tooteid, mis parandavad kääritamisel ja mädanemine seedetraktis( edaspidi - seedetrakti), ärritada limaskesta, suurendada sekretoorset funktsiooni.

toit sisaldab mõõdukas säästvad seedetraktis ning seetõttu ei vaja lihvima kõik toidu ja võimaldab kasutada toidu mööda nendest kulinaarse töötlemiseta peale praadimist ja sautéing. Soovitatav on süüa 4-6 korda päevas regulaarsete ajavahemike järel toidukordade vahel, samuti väikeste portsjonitena, et mitte koormata seedetrakti.

Kui kõhukinnisus on oluline jääda joomise režiimi: päeval on soovitatav juua 1,5 liitrit vedelikku( arvestatakse supp, kompott, mahl).Mis puudub vedel iste karastama, mis oluliselt raskendab nende arengut. Kohalolekul südamik( luu, suur tükk toit) on moodustatud fekaalse kivi mis katab luumen ja ummistavad liikumine fekaalse seina paisub, põhjustades kõhukinnisust.

Diet nr 3 on ette nähtud suurendada kõhukinnisuse tooteid, kiirendades käärsoole motoorika, nimelt:

• kus on palju suhkrut( moos, mesi, siirup);
• sisaldavad soola( soolatud kala, kuivatatud, marineeritud köögiviljad, suupiste konserveeritud);
• rikas orgaaniliste hapete( marineeritud, hapukapsas, hapu puuviljamahlade ja neist, mahl, piim joogid);
• kõrge kiudainesisaldusega( kliid, kuivatatud puuviljad, toored puu- ja köögiviljade, teraviljatooted nisujahust, teravili);
• liha, kus on rohkem sidekoe;
• gaseeritud joogid;
• tooteid ja toite rasva( koore, kreemi, salat ja taimeõli);
• külmsuppide, jooke ja magustoite( hash, punapeet, marmelaad, jäätis);
• turse seedetraktis( kiud, merevetikad, kliid).

tõttu soolad, suhkrud ja tooted punduvad trakti, sooled siseneb rohkem vedelikku, pehmendab seetõttu väljaheide

Kiudaineid sisaldub teravilja, köögivilja ja puuvilju, mis ei seedi soolestikus ja asuvad muutmata kujul neelavad kahjulikke aineid japeristaltika tõus, mis normaliseerib seedetrakti liikuvust. Orgaanilised happed pärsivad patogeensete mikroobide kasvu sooles, stimuleerida maohappe sekretsiooni silelihaskontraktsioonist kiirendada soolestiku normaliseeritud tooli nagu tõsta pH mao-sooletrakti.

Näiteks, õunhape sisalduva tubaka lehed, marja, Cornus puuviljad, roheline õun, viinamari, karusmari, kasutatud farmakoloogia loomisel lahtistid. Uuringud näitavad, et seedimise protsessis osaleb jämesoole elav bakteriaalne taimestik. See hävitab seedetrakti ensüümide, samuti seedimise ajal tekkivate teatud farmakoloogiliste toimeainete ja toksiinide liig.

Mikroorganismid sünteesivad 9 vitamiini, seega on neil vitamiini tasakaalus oluline roll. Mõned eksperdid usuvad, et seedetrakti mikrofloor on sama aktiivne ka eksogeensete ainete, nagu maks, keemilises muundumises. Kui gut domineerivad patogeenide seedehäired, orel seinad muutuda põletikuliseks ja patsiendi kaebab kõhulahtisus või kõhukinnisus, kõhupuhitus, kõhuvalu.

taastada mikrofloora võib uimastitest, mis sisaldavad kasulikke baktereid, tarbimise suurendamiseks piimajoogid ja live jogurt, vähendada valgu tarbimisel. Külm toit, mis on väiksem kui 15 kraadi temperatuuri tõus soole motoorikat ja vähendada maomahla tootmist, nii kõhukinnisus soovitatav juua jahutatud jooke.

Nõud, mis on kuumemad kui 60 kraadi, vähendavad vastupidi motoorset toimet ja suurendavad sekretsiooni, mis tähendab, et neil on fikseerivad omadused ja need tuleks toidust välja jätta. Soovitav hommikul tühja kõhuga juua tass külma vett meega või mahla ja öösel juua keefiri, kompott kuivatatud puuviljad või puu

kasulik ka tühja kõhuga juua paar supilusikatäit tahes taimeõli. See ümbritseb soolestiku seinu ja kiirendab väljaheite masside liikumist.Õli võib asendada 100 grammi koorega või rasvkoorega.

Millised tooted on kasulikud ja kõhukinnisust kahjustavad

Toitlustuslaud "kolm" võimaldab tarbida peaaegu kõiki köögivilju. Nõrk mõju: peet, porgand, kurk, tomati, kõrvits, suvikõrvits, lillkapsas. Neid saab sööta toorelt või pärast kuumtöötlust( toiduvalmistamine, kustutamine).Kui puudub ilmne meteorism, siis on lubatud tarbida valget kapsast ja rohelisi herneseid.

eriti efektiivsed kõhukinnisust salat, taimsed pasta, laminaaria

supid ettevalmistamiseks vajalikke lõdvalt puljongit nii rikas puljong suurendab maomahla sekretsiooni. Ja kuna toidus peaks olema rohkem köögivilju, on soovitatav teha nohu, borski, peet, shchi. Oleks kasulik ja supilus pärlmutritega.

Dieettooted liha( veise, küülik, kana, kalkun) kergesti seeditav ja kiiresti jätab seedetrakti, seega on soovitatav dieeti. Kõhukinnisuse korral on seedetrakti seedetrakti motiilsus tatar, hirss, nisu, mais ja oder. Soovitav on kooriküpsetada, ja liha ja kala tuleb küpsetada tükkideks.

Iga päev tuleks tarbida fermenteeritud piim joogid, kuna need sisaldavad orgaanilisi happeid ja parandab mikrofloorat jämesooles. Koprostaasi abil saate keefi, jogurti, kumisi, kääritatud küpsetatud piima, jogurti.

Samuti peate toidust lisama värsket kodujuustu või küpsetama suupisteid, pelmeenid, pudingid sellest. Täispiim ei ole soovitatav, kuid selle olemasolu roogades on lubatud.

Vilja ja marjad, mille taimsete kiudude ja suhkru sisaldus on suurenenud, on kasulikud seedetrakti liikumise raskustes. Sa pead sööma rohkem aprikoosid, arbuusid, meloneid, nektariine, virsikuid, ploome, õunu. Lõdvestage ka kuivatatud puuvilju( ploomid, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad, aprikoosid), mida saate süüa värskelt või kompotidelt.

Maiustustest on parem eelistada moosi, pastille, vahukommelle, mett, marmelaadi, piimakaramelli, kapslit. Leib on parem kui eilsed saiakesed ja vali nisu, teravili, rukis või teise klassi nisujahu. Saate süüa kuivatatud või kaerajahu küpsiseid, küpsiseid.

Võite kasutada kreemi, pehmeid juustu, veidi hapukoort. Munad võib süüa keedetud pehme keedetud või valmistada omletti neist välja. Kiirendada gaseeritud magusate jookide või vee soolestiku motiilsust, lahtist teed ja kohvi, kliid või roosade puusadel põhinevat keetmist. Samuti on kasulikud ploomide, aprikooside, porgandi, peedi või tomatite mahlad.

At lukud tuleb eemaldada toitumine joogid tanniinid( kange tee ja kohv, kakao, kissell pirn, küdoonia, metskirsi ja mustika) ja nõud lõhustamine, mis palju aega on vaja( limaskestade supid, pudrud, kartulipüree, rasvaliha ja kala, konservid, keedetud munad).Keelatud on säästa šokolaad ja koor, küpsetis pärmi või puuviljapooge.

ei saa ka süüa vürtsikas toidud ja kastmed, sinep, mädarõigas, sest nad ärritada limaskesta seedetrakti. Menüüst konstipistamise korral on soovitav eemaldada tooted tärklisega, kuna neil on kinnitusomadused. See on riis, manna, nuudlid, saago, liblikõielised kartulid.

Ligikaudne toitumine menüü nr 3

Kui on kaebusi kõhukinnisus lisaks tõsidusest kõhu( suurenenud kõhupuhitus) pärast söömist, toit peaks olema välistatud kaunviljad ja köögiviljad jämeda kiu nagu redis, redis, kapsas. Protsesside mädanemine ja kääritamisel koos vabastamist suurtes kogustes gaasi, intensiivsem on loomse valgu kasutamine, aga nad on parimad piiratud.

Lapsed ette kirjutatud kõhukinnisusega dieedid ei erine põhimõtteliselt täiskasvanute soovitatavast terapeutilisest toidust. Imikutel tekib seedetrakti nõrkusest tingitud soolestiku tühjendamise hilinemine ja orgaanilised kahjustused on haruldased.

Funktsionaallukkudega on soovitatav sisestada ajutine aeg ja jälgida lapse joomise režiimi. Dieedis peate esiteks homogeniseerima köögivilja, porgandi, õuna, ploomide püree. Beebi menüü peaks sisaldama ka tatti ja kaerahelbed.Üle 3-aastastel lastel on dieedil peaaegu kõik tooted, seega toitumisalane toitumine ei ole piiratud.

Kuid väikelapsel on raske toita midagi, mis ei ole väga maitsev, see tähendab, et ta peab võtma arvesse tema maitse eelistusi. Mõned lapsed söövad hästi jogurtit ja joovad keefi, teised nagu köögiviljad ja puuviljad, mõned ei jäta kompoti kuivatatud puuviljadest välja. See jääb alles toote leidmiseks maitsele ja tihti selle pakkumiseks.

Kuigi toitumine nr 3 võimaldab kasutada maiustusi ja gaseeritud joogid, ikka seda kuritarvitada ei ole vajalik, sest neil võib olla negatiivne mõju hammaste või põhjustada muid probleeme, nagu kõhupuhitus, ülekaalulisus. Samuti tuleb meeles pidada, et sama toode võib muuta seedimist erinevatel viisidel. Näiteks õunapüree tugevdab, ja õuna, mida söötakse koorega, vastupidi, kiirendab motoorseid oskusi.

alati seal kõhukinnisus toitumissoovitused number 3

Kõhukinnisus võib olla põhjustatud mitte ainult orgaanilisi häired seedetrakti. See tuleneb ka füüsilise tegevuse puudumisest, motoorsete oskuste stimuleerivate toodete puudusest( näiteks pika säästva dieediga), võib olla psühhogeenne. Sellisel juhul on ette nähtud toidulisandita tabel nr 15, millel on suurenenud lahtistavate toodete hulk. Kui

kõhukinnisust tekkis ägenemine, krooniline soole haigus, mis on kerge dieet nr 4B, mis hõlmab mehaanilisi shchazhenie seedekulglat ja stimuleeriti motoorikat mahedama meetodeid( külmade jookide, püreeritud köögiviljad ja taimeõli, küpsetatud õunad, keefiri).Kui põhjus kõhukinnisus

oli maksa probleeme, on soovitatav toitumine nr 5. Vastavalt sellele peaks patsient süüa rohkem kiudaineid ja magneesiumi, mis sisalduvad tatar, oder, kaerahelbed, hirss, täisteraleib, puuviljad ja köögiviljad, mett.

tooteid, mis parandavad soole

raskusi roojamist tulenevad taustal Haavanditõve või gastriit, on võimalik ületada, jäädes toitumises tabelis nr 1. See peaks keemilisi, termilisi ja mehaanilisi säästmist limaskestade, mis tähendab, et te ei saa süüa külma toitu, toodetetselluloos või orgaanilised happed.

Mootorite aktiivsus on paranenud homogeenitud köögiviljade pürees, keedetud kuivatatud puuviljades, taimeõlis. Mõnel juhul on kõhukinnisus põhjustatud psühholoogilisest seisundist. Näiteks vastumeelsus minna tualetti väljaspool maja, laps surub tung roojamise tulemusena vee jämesool imendub, väljaheites kõvastub, mistõttu on väga raske roojamine( tuleb märkida, et põhjus, miks kõhukinnisus võib esineda täiskasvanutel).

Sel juhul tuleb laps koolitatud jalutada WC teatud ajal, näiteks sisestada lasteaias. Ja raskusi roojamise võib tekkida, kui ootamatu võõrutamisel, vägivaldne pöörane koolitus. Isegi vaatamata sellele, et kõhukinnisus ja kõhupuhitus on domineeriv märke, need on ainult haiguse sümptomeid, ning nimetada toidu tabelis tuleb kaaluda põhilised patoloogia.

Mis soovitatakse atoonia käärsoole( külmlaud, kõrgenenud koguses kiudaineid ja orgaanilised happed) võib tugevdada tõsise põletiku ja suurendavad gastriit, koliit, gastroenteriit, enterokoliidile. Seega, enne pöördunud toitumine suurenenud summa kiudaineid ja happelised puuviljad vaja luua põhjus kõhukinnisus.