¿Puedo comer plátanos con pancreatitis?

La pancreatitis es una inflamación del páncreas (páncreas). La base de la terapia de la patología es el cumplimiento de una dieta estricta. Una persona enferma se ve obligada a abandonar el consumo de muchos productos, y tal dieta se convierte en permanente para él.

¿Puedo comer plátanos con pancreatitis? La pregunta que interesa a todos los pacientes con el diagnóstico de "inflamación del páncreas". El hecho de que el plátano contiene demasiados carbohidratos complejos, lo que le da al órgano inflamado una carga adicional, pero al mismo tiempo en la pulpa de la fruta una gran cantidad de potasio. Es por eso que los médicos recomiendan incluirlos en la dieta, pero debe hacerse de manera competente.

Beneficios del banano en la pancreatitis

La pulpa de fruta contiene muchas vitaminas, tan necesarias para la debilitada enfermedad del cuerpo. Además, para los pacientes con pancreatitis, la deficiencia de potasio es típica, ya que durante la exacerbación de la enfermedad, el microelemento se excreta activamente. Por lo tanto, si hablamos sobre si es posible comer plátanos en la pancreatitis, no solo está permitido, sino que es muy recomendable.

100 gramos de pulpa de fruta contienen 349 mg de potasio. Durante el día, es suficiente consumir solo una fruta para compensar la escasez de un microelemento y reducir la dosis de preparados de potasio prescritos para tomar.

El conjunto de sustancias que componen la pulpa tiene un efecto positivo en el cuerpo humano:

• gracias a los hidratos de carbono da una sensación de saciedad;
• estabiliza el trabajo del sistema digestivo, no solo con pancreatitis, sino también con gastritis y colecistitis;
• acelera la tasa de excreción de líquido del cuerpo, lo que contribuye a una eliminación más rápida del edema del páncreas;
• normaliza el estado psicológico y el trabajo del sistema nervioso central;
• reduce la presión sanguínea;
• tiene efectos antisépticos, reduciendo las manifestaciones de inflamación de la mucosa gastrointestinal;
• reduce la severidad de los procesos necróticos;
• acelera la eliminación de toxinas;
• promueve el fortalecimiento de la defensa inmune;
• activa la producción de serotonina, mejorando el estado emocional del paciente.

La pulpa de fruta es alta en calorías y puede aumentar la carga en el páncreas inflamado

Pero no olvide el alto contenido calórico de la fruta: 100 gramos representan 89 calorías. El consumo descontrolado con inflamación del páncreas puede afectar negativamente la salud general de una persona.

Daño potencial

Los plátanos en pancreatitis, a pesar de los beneficios obvios, pueden provocar y dañar. Esto se debe al alto contenido en la pulpa de carbohidratos complejos y fibra dietética que ralentiza el proceso de digestión de los alimentos.

El azúcar contenido en la fruta también puede tener efectos positivos y negativos. Las frutas dulces aumentan los niveles de glucosa en sangre, lo que es bueno para la actividad física y mental. Pero si como resultado de un ataque de pancreatitis el nivel de azúcar en la sangre es elevado, entonces el consumo de plátanos puede empeorar la condición general.

Entonces, ¿es posible o no comer plátanos en la pancreatitis? Cuando la inflamación del páncreas tiene lugar en un formato crónico y no se acompaña de patologías concomitantes, la fruta puede introducirse en la dieta.

Los plátanos pueden causar el desarrollo de una reacción alérgica, que puede provocar un aumento en el proceso inflamatorio y un empeoramiento de la condición general.

Pero es necesario controlar el estado de salud de una persona. Si, en el contexto del consumo de fruta, el paciente ha desarrollado síntomas patológicos (hinchazón, diarrea, eructos, espasmos), entonces esta fruta debe ser excluida.

Plátanos para la pancreatitis aguda

En la pancreatitis aguda, al paciente se le asigna una dieta de hambre. Se recomienda la restricción de la nutrición hasta la mejora de la condición humana general, por lo que los plátanos están estrictamente prohibidos durante este período.

Se permite que una fruta ingrese a la dieta una semana después de la desaparición de los síntomas patológicos. Los plátanos se pueden comer frescos y horneados. La carne debe ser frotada y servida en forma de puré.

Jugo de plátano

Después de eliminar el ataque en la dieta, puede ingresar y jugo de plátano. Antes del uso, la bebida debe diluirse con agua hervida fría en una proporción de 1: 3. El jugo debidamente preparado no causa irritación del GIT mucoso y no crea una carga en el páncreas inflamado. Pero si bien tiene un efecto curativo y antiséptico.

El efecto positivo del jugo de plátano en el cuerpo del paciente también está en los siguientes momentos:

• limpieza intestinal suave;
• mejora de los procesos de excreción de bilis.

En el jugo diluido reduce la cantidad de carbohidratos complejos y fibra dietética. Gracias a esto, el desarrollo de un ataque repetido de pancreatitis se elimina casi por completo.

El jugo de plátanos es muy útil para la pancreatitis, pero debe preparar una bebida usted mismo

Usar jugo envasado listo para usar está estrictamente prohibido, ya que contiene todo tipo de aditivos. Si planea beber jugo de plátano, debe cocinarlo en casa. De lo contrario, puede tener otra exacerbación de la enfermedad.

Plátanos en remisión

Para la pancreatitis, una corriente de onda típica, es decir, La etapa de exacerbación es seguida por un período de remisión. La remisión a largo plazo permite a la persona enferma incluir intrépidamente plátanos en su dieta.

Hay varias reglas para evitar otra exacerbación. Las recomendaciones son las siguientes:

• el plátano se puede comer solo durante el desayuno y no más de una fruta por día;
• introducir fruta debería ser un poco, hacer un seguimiento de los cambios en la salud general;
• Para reducir la carga alimentaria en el páncreas inflamado, la pulpa debe molerse en puré;
• Antes del consumo, es conveniente hornear o cocinar al vapor.

El jugo y los batidos se pueden tomar todos los días.

Características de uso

En la tienda puedes encontrar dos variedades de plátanos. El primero es postre. Son más suaves, dulces y jugosos.

Al diagnosticar pancreatitis, se les debe dar preferencia. Pueden comer de manera segura y fresca. De plátanos, puede preparar varios postres, hornearlos en el horno.

La segunda variedad de plátanos son las plantaciones. Se distinguen por una carne más densa y un sabor menos dulce, lo que se explica por el alto contenido de almidón. Antes de comer, se les recomienda hervir o freír.

De los plátanos, puede preparar diferentes platos. La mayoría de las veces estos son postres. Por ejemplo:

• puré en puré (fresco o horneado);
• se pueden agregar pedazos de pulpa a la avena;
• cocine el suflé, los postres y los batidos dulces de la pulpa.

Como el páncreas puede responder negativamente a la leche entera, es mejor usar productos lácteos: biokefir o ryazhenka. Puede tratar de tomar como base la leche descremada, si a un hombre lechero no le gusta.

El jugo de plátano preparado (previamente diluido con agua) se puede mezclar con otros. Cuando la pancreatitis, los médicos recomiendan beber zanahoria-remolacha.

Los plátanos se pueden ingresar al menú en forma de batidos

Al elegir, debe dar preferencia a la fruta poco madura. Sobremadurado y con daño a la piel no se puede tomar. En el jugo de tales plátanos, el alcohol está contenido en una cantidad mínima, lo que está estrictamente prohibido para la pancreatitis. La fruta Perezrelye puede provocar una exacerbación de la enfermedad.

Entonces, ¿es posible o no incluir plátanos en la dieta de una persona con pancreatitis diagnosticada? La respuesta está en el curso de la enfermedad en sí. Con la inflamación del páncreas sin complicaciones, se permite que la fruta ingrese a la dieta diaria. Las vitaminas y microelementos contenidos en la pulpa tienen un efecto favorable en la condición no solo del páncreas inflamado, sino también del cuerpo en general.