Entre la variedad de diferentes variedades de miel, la miel de castaño ocupa un lugar aparte. En la primavera las abejas recogen el néctar de las flores de castaño fragante - semilla y caballo, lo convierten en un producto nutricional terapéutico con el sabor original.
Hoy se habla de la miel de castaño, su composición, propiedades y contraindicaciones útiles, así como la forma de llevar el producto de la apicultura. CONTENIDO
castaños y semillas - miel: propiedades útiles y semillas de castaño de
Horse - un plantas miel de la que los insectos voladores recogen el néctar dulce. El área de crecimiento de la planta es pequeña, por lo tanto, este tipo de miel natural es muy costoso.
planta se puede encontrar en la CEI, las regiones del Cáucaso, en Francia y en el centro de Rusia. Lo único que los distingue es el color. Desde la siembra( comestible) la miel de castaño y castaño tiene un tono marrón oscuro más intenso y un encendedor de caballo.
Ambas variedades de castañas tienen un sabor amargo específico. La concentración de miel está influenciada por factores: el medio ambiente, la raza de las abejas y las condiciones climáticas. Una amargura agradable da cierta picardía y es un indicador de calidad.
Miel de castaño, las propiedades de los que dicen que tiene una gran cantidad de méritos, moderadamente dulce y fragante. Sus cualidades medicinales son especialmente apreciadas en Europa.
también una característica distintiva es que la miel de castaño no cristaliza durante varias temporadas y permanece en una forma líquida constante! Esto no se refleja en el color, pero se trata solo del producto, cuyo néctar fue recolectado exclusivamente de Medonos de Crimea. Pero la castaña de Indias, por el contrario, cristaliza con la suficiente rapidez.
composición bioquímica
Casi todas las variedades de productos de las abejas tienen una composición idéntica, pero más vale miel de castaño para la salud humana. Las propiedades útiles están determinadas por la presencia de hidratos de carbono fácilmente digeribles, como fructosa, sacarosa y glucosa. La mayoría tiene sacarosa, esta característica provoca la presencia de cualidades antisépticas y bactericidas.
también bien representada en la composición de una serie de vitaminas( caroteno, tiamina, riboflavina, piridoxina, tocoferol, fólico, ácido nicotínico y ascórbico).Una cantidad considerable de minerales valiosos( esta manganeso, magnesio, bario, yodo, hierro, cobre) y taninos. Científicamente comprobado el contenido de enzimas útiles para el tracto digestivo humano implicado en el metabolismo de hidratos de carbono: fosfatasas, diastasa, amilasa.
Al igual que en cualquier otro tipo de miel, polen está presente en el castaño de "macho" y flores "femeninas", que promueve la rápida recuperación de una persona después de una larga enfermedad y mejorar los niveles hormonales.apicultores
mismos señalan que la recogida de materias primas para producir un producto como la miel de castaño, ayuda a mejorar la eficiencia de los insectos mismos. La práctica ha demostrado que si usted trae las abejas debilitamiento de las áreas de mayor florecimiento de la planta de miel, a continuación, tan sólo unos días de que se conviertan en mejor forma y con más energía. El producto tiene un efecto similar en las personas.
¿Cuál es el uso?
Se sabe con precisión que la miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias de castaño. El beneficio radica en sus propiedades envolventes. Es por esta razón que los médicos recomiendan tomarlo por anormalidades del tracto gastrointestinal e infecciones respiratorias.
Esta es una de las raras variedades que contribuyen a la eliminación de los efectos nocivos del medio ambiente. Además, el producto de la apicultura ayuda a restaurar la vitalidad, aumenta la inmunidad y el rendimiento a través de una composición enriquecida y equilibrada. Es insustituible en el tratamiento de los resfriados, ya que tiene un efecto bactericida.
Indicaciones
Bien establecido en la medicina no tradicional de miel de castaño. Sus propiedades se conocen desde hace mucho tiempo. Todavía nuestros antepasados utilizaron el producto con fines terapéuticos con enfermedades del sistema respiratorio( bronquitis, asma).Se ha demostrado en repetidas ocasiones que tiene propiedades antiedematosas y ayuda en la liberación rápida de bilis.
El producto es útil en el tratamiento de enfermedades cardíacas, riñones, sistema genitourinario, venas varicosas, tromboflebitis e hipertensión. Por supuesto, nadie dice que el producto es una panacea para enfermedades graves, pero tiene un beneficio significativo, especialmente en combinación con la terapia de medicamentos complejos.
En base a los indicadores médicos oficiales, se puede concluir que las personas que toman miel de castaño todos los días son menos propensas a los trastornos digestivos. Los médicos mismos prescriben una medicina natural para el diagnóstico de "úlcera estomacal".El producto no irrita la membrana mucosa y se digiere fácilmente. Y la sacarosa después del procesamiento se convierte en energía.
Las propiedades curativas de
Durante mucho tiempo ha quedado claro que casi todas las dolencias y patologías provienen de un fondo psicoemocional inestable y del sistema nervioso.¿Qué vemos como resultado? Inmunidad debilitada, incapaz de realizar sus funciones principales: proteger al cuerpo de la penetración de bacterias patógenas. Restaurar la fuerza ayudará a la miel de castaño. Las propiedades útiles son conocidas por los efectos calmantes, mientras que ningún órgano sufre el uso de "medicina de abeja".
También se recomienda su uso para la prevención de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Los vasos adquieren plasticidad, la actividad funcional del músculo cardíaco mejora y el flujo sanguíneo vuelve a la normalidad. Este es un hallazgo real en la hipertensión y las enfermedades oncológicas. Dado que el producto tiene propiedades antioxidantes naturales, se recomienda usarlo en formaciones malignas en combinación con jalea real. Las cualidades antimicrobianas de esta variedad valiosa también han sido confirmadas.
Contraindicaciones: ¿Quién debería excluir la miel de castaño?
Las contraindicaciones para el producto están disponibles, a pesar de la gran cantidad de ventajas. Limitar o excluir por completo su consumo se recomienda para las personas diagnosticadas con "diabetes mellitus", ya que contiene mucha sacarosa. Además, no debe ser consumido por personas con alta hipersensibilidad a las flores y al polen de las castañas.
Los principales signos que necesita para limitar el uso del producto son la rinitis( rinitis), náuseas, erupciones en la piel( urticaria), la aparición de picazón, lagrimeo, diarrea, estreñimiento o migraña. En este caso, debe visitar a un médico que le recetará la dosis correcta.
Puede determinar de forma independiente la alergia existente a la miel: deje caer el producto sobre el codo y espere unos minutos. Si el lugar está rojo, hay descamación y picazón, entonces ya sabes, te contrarrestan con un tratamiento.
¿Cómo elegir miel de castaño?
¿Cómo identificar la variedad en apariencia, sabor y olor? Esta miel tiene un tono marrón intenso, un aroma pronunciado de castañas y un sabor amargo. Si no hay signos específicos, tiene un producto falso con jarabe de azúcar añadido, azúcar quemada y agua. Tal sustituto puede dañar el cuerpo.
Una manera simple de determinar su autenticidad es la siguiente: sumergir la cuchara en un recipiente con miel y luego sacarla, sabiendo que el producto real de la apicultura debe fluir lentamente y con una corriente pegajosa, formando pequeñas burbujas. Categóricamente vale la pena no comprar, si el tratamiento produce un olor ácido y tiene un sabor a caramelo. Esto indica una condición de almacenamiento perturbado. Tenga cuidado con las falsificaciones y recuerde que la verdadera miel no puede ser demasiado barata.
Cómo tomar miel de castaño: use
No olvide que la medicina natural es la miel de castaño. Cómo tomarlo, no todo el mundo lo sabe; comprendamos el uso y las dosis adecuadas. El principal requisito que acompaña el consumo de un producto de abeja es el rechazo al calor, ya que pierde todas las cualidades medicinales y antibacterianas y se convierte en un postre dulce. La dosis óptima para adultos no excede los 50 gramos por día.
Para que el producto se beneficie realmente, se recomienda comerlo durante dos o tres meses, preferiblemente con el estómago vacío en una cuchara.
Para los niños pequeños mayores de un año, la cantidad de miel no debe exceder una cucharada de postre por día. Los bebés deben protegerse del uso para evitar una reacción alérgica. Cuando coma esta dulzura, limite otros carbohidratos y azúcar, para no obtener una dosis excesiva de glucosa y no agregue peso. Reglas de almacenamiento de
La miel de castaña, cuyo uso es obvio para todos, se puede almacenar durante aproximadamente dos años en una habitación oscura. Para que el producto no pierda su utilidad y sabor, no es deseable calentarlo más de 60 grados. No está prohibido colocarlo y guardarlo en un refrigerador, sino solo en un recipiente de vidrio con una tapa bien cerrada.
En un contenedor abierto, la delicadeza absorberá todos los olores extraños. En el proceso de almacenamiento adecuado, la miel puede cristalizar, volverse turbia y espesar, todo esto se considera normal y no debe ser alarmante. La presencia de una pequeña nubosidad tampoco es motivo de preocupación.
Los apicultores están categóricamente en contra de la transfusión de golosinas en estaño, aluminio y recipientes galvanizados, ya que las sustancias venenosas se pueden formar en un postre dulce.recetas tradicionales:
propiedades beneficiosas de castaño de miel, como teniendo sido durante mucho tiempo la miel de castaño
se utiliza como un fármaco para combatir la patología piedra. Una receta simple y eficaz para ayudar a hacer frente a la enfermedad: hojas necesidad de fresa( cucharada), 30 g de estigmas de maíz y raíz de malvavisco y agracejo con hojas de abedul( 15 gramos).Todos los ingredientes vegetales vierten un litro de agua hirviendo, vierten en un termo e insisten toda la noche. Agregue unas cucharadas de miel al vaso y beba tres veces al día. Cuando
gastritis tal solución debe prepararse: seis cucharas de psyllium y orégano, 40 g trifoli, toadflax y menta. Asegúrese de tomar 30 gramos de conos de lúpulo, bálsamo de limón y flores de caléndula. En la misma mezcla ponemos dos cucharadas de tansy, immortelle, caderas, semillas de comino. Del peso recibido tomamos 2 cucharas grandes y completamos con dos vasos de agua hervida. Deja durante tres horas, cuando la infusión se caliente, agregale 50 g de miel. Beba 100 ml, tres veces al día. Duración - 21 días.
con úlcera : medio kilogramo de nueces y zanahorias molidas para picar. En una masa verter en una cantidad similar de mantequilla( derretir) y la misma cantidad de miel de castaño. Tomar para el desayuno, el almuerzo y la cena durante media hora antes de comer en una cuchara grande.
Aplicación en cosmetología
Este producto afecta favorablemente la piel y el cabello, enriqueciéndolos con nutrientes. Hay un montón de diferentes máscaras y asequible sobre la base de miel para mejorar la condición de la piel, aquí están algunas de ellas:
- De persona sequedad : combinar la yema de huevo, una cucharada de crema de 10% y la mayor cantidad de miel. Aplicar sobre la piel limpia, mantener durante media hora y enjuague con agua. De
- grasa y arrugas : tomar en una cuchara de postre de los dulces, almidón de patata, sal y leche caliente. La mezcla resultante debe ponerse en la cara durante 20 minutos. La celulitis
- Peeling corporal completo: café molido( 50 g) y 150 ml de interconexión de miel y aplicada por el roce en las áreas problemáticas.
- para folículos pilosos de fortalecimiento : rallar la cebolla con cinco cucharadas de miel y frotar en las raíces del cabello. La máscara debe dejarse durante media hora y enjuagarse bien con champú.
Valor calórico de
Descubrimos qué miel de castaño es útil, pero no mencionamos el valor de la energía. Cualquier variedad es un producto alto en calorías, por lo que debe consumirse en pequeñas dosis. Aunque mucho y no comer, porque es extremadamente dulce debido al contenido de fructosa natural y sacarosa. Las sustancias se absorben rápidamente y no causan daño, a diferencia de otros dulces. Entonces, 100 gramos contienen más de 300 calorías.
Precio
miel de castaño es una rara variedades, así como la menta, trébol dulce y trigo sarraceno, por esta razón que son los más caros. El costo depende de la región. En promedio, por kilogramo o litro de un producto de abeja, varía entre 800 y 1000 rublos.
Esto es relativamente costoso, a diferencia de la flor o lima, cuyo costo no alcanza los 300-400 rublos. Recientemente, muchos estafadores se han divorciado y se han dado cuenta de que supuestamente se trata de miel de castaña a un precio bajo, por lo que le recomendamos que compre el producto de apicultores confiables.
Comentarios sobre la aplicación de
Los que alguna vez han probado este producto milagroso, siguieron siendo sus fanáticos constantes. Repetidamente las reseñas de miel de castaño se entusiasmaron con la gente contenta. Ellos elogian no solo las cualidades de sabor agradable, sino también los beneficios tangibles. Los hombres dicen que gracias a la delicadeza dulce mejoraron la potencia y la salud general.
Suena una respuesta positiva de mujeres agradecidas que lograron superar la depresión, cambiar e incluso perder peso. La miel de castaño es un postre exquisito, que brinda grandes beneficios para la salud.
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publicación Fuente: artículo desde el sitio https : //www.syl.ru/article/152518/ new_med-kashtanovyiy-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya
