una cultura como la lechuga, la gente comenzó a cultivar hace unos siglos.
en el continente europeo que llegó desde el Mediterráneo.
esta planta no crece en estado salvaje. Se considera el antepasado de la ensalada de brújula( o naturales).
- rápida de Variedades nutrientes
- de propiedades curativas lechuga
- contraindicaciones para el uso
- Consejos útiles
Descripción
Rápida En este artículo vamos a discutir sobre la lechuga.
antiguos romanos utilizaban como un producto de suplemento para platos de carne.
exuberante vegetación añadir un poco de sal y un poco de aceite de oliva vertió.
Traducido del nombre latino de esta planta significa "hierba salada".
ensalada - es una, la siembra anual de bajo mantenimiento de la familia Aster. Sus hojas se cortan 2 - 3 veces durante la temporada.
En la comida consumida, principalmente, sin tratamiento térmico.
En cultivos de hortalizas contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales, y promueve una buena digestibilidad de la carne y el pescado.
recibido ensalada de amplio reconocimiento, gracias a su rápida maduración.
Hojas verdes aparecen por primera vez en nuestra mesa después de un invierno largo y frío. En la primavera el cuerpo necesita para compensar las vitaminas que faltan.
Y qué sabe usted acerca de las propiedades curativas de las yemas de pino y contraindicaciones? Recomendaciones de la medicina tradicional para su aplicación, leer artículos útiles.
Acerca de las propiedades beneficiosas de la miel espartsetovogo escrito en esta página. Su
plantó sólo en áreas suburbanas para necesidades personales. De tamaño comercial ensalada no se cultiva debido a la incapacidad de su transporte.
En función de la maduración, los productores distinguen los siguientes tipos de lechuga Iceberg:
- , hoja
- y espárragos.
Hay más de un centenar de variedades de esta planta. La primera aplicación a gran escala de color verde encontró un chef americano.
Se acercó con un aperitivo llamado - "César", en el que los ingredientes principales son la lechuga, picatostes, queso y aderezo de ajo.
Dependiendo de las especies de vegetales de hoja, que combina con éxito un conjunto diferente de productos.
Estos pueden incluir: frutas( beneficios y daños de melocotones), verduras, carne, pescado. Así como bayas, setas( ostras útil que escrito aquí), los frutos secos y los alimentos de leche fermentada( las propiedades beneficiosas de koumiss para los hombres).
valor de esta planta es que se puede cultivar a partir de los primeros días de la primavera hasta las heladas tempranas.
composición de estudios de laboratorio nutrientes
han demostrado que las piezas suculentas de papel son las siguientes sustancias: silicio
-
, - zinc, magnesio
- , fósforo
- , yodo
- .
Y también en cantidades considerables: cobalto
- , hierro
- , rubidio
- , selenio
- ,
- azufre, boro
- , ácidos orgánicos
- , fibra dietética
- , azúcar
- , proteínas y carbohidratos.
Y también:
- clorofila,
- lactucina;pectina
- ;
- vitaminas C, B, E y K;ácido
- fólico,
- niacina, colina
- , y biotina.
Y qué sabe usted de la mermelada hecha de piñas, beneficios y contraindicaciones se describen en el artículo útil? Averiguar haciendo clic en el enlace en el que las enfermedades se pueden curar.
Sobre el uso de tintura de cebollas indias sobre el alcohol leído aquí.
En la página: http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / Adamov-koren.html escrito sobre el uso de tintura de raíz de Adán.
Como resultado del alto contenido de nutrientes, los nutricionistas aconsejan agregar a su dieta hojas de lechuga( para el beneficio y daño de la acedera en este artículo) todos los días.
Hoy no es un problema comprar este producto en ningún momento del año.
Los empresarios inteligentes han aprendido a empacar las hojas en contenedores sellados y cambiarlos durante todo el año.
En las estanterías de las tiendas se venden hojas de lechuga( del jardín de porcelana) cuidadosamente lavadas y cortadas.
Cuando llegues a casa, solo tienes que abrir la envoltura y poner una mezcla brillante, lista para usar, en el plato.
Variedades de lechugas
-
Lollo-Rosso .
tiene un color verde, los bordes están pintados en un tinte de vino.
Las hojas están dotadas de un sabor ligeramente amargo.
Este tipo de ensalada, lo mejor posible combinado con platos de carne. - Iceberg .
El color de la planta es suavemente verde.
Las hojas jugosas y crujientes son neutrales al gusto. - Romano .
Color del folleto: verde saturado.
El sabor es agradable, con un ligero amargor.
se combina perfectamente con ajo y diferentes tipos de queso.
A veces, se usa para relleno. - Corona y berro .
Ambos están dotados con un característico postgusto de nuez delicado.
Cress están decoradas con aperitivos fríos y ensaladas espolvoreadas. - Frise .
Esta verdura tiene hojas rizadas.
Tiene una desventaja: una fuerte amargura.
Se usa principalmente solo para decorar platos.
Puede neutralizar la amargura con la ayuda de azúcar y jugo de cítricos( sobre el uso de pomelo para el cuerpo humano está escrito en esta página). - Rukkola .
Las hojas de esta planta tienen un sabor amargo peculiar.
Cuando se calienta, la rúcula pierde amargura, esta es una gran ventaja.
Se usa, prácticamente, con todos los productos.
La lechuga de hoja es una fuente inagotable de fibra .Este producto satisface bien el hambre.
Pero, no se recomienda comer en el desayuno .Porque en la mañana el cuerpo necesita estar saturado con carbohidratos útiles, y no con fibra.
Las hojas de ensalada de buena calidad deben ser jugosas, ricamente coloreadas, sin signos de marchitez ni daños.
Después de abrir el paquete, la ensalada debe usarse de inmediato. Algunas variedades de vegetación se venden en macetas. También debe comerse el día de la compra.
Propiedades curativas
Tratamiento anticancerígeno .De acuerdo con estudios repetidos realizados por científicos de todo el mundo, se supo que las hojas de lechuga tienen un efecto efectivo sobre ciertos tipos de crecimientos cancerosos.
Los pacientes en los que se diagnosticó leucemia( utilizando el extracto de larva de polilla de cera descrito aquí) y el cáncer de mama participaron en los experimentos.
Después de un tratamiento prolongado con un extracto de una planta verde, la resistencia del organismo a esta enfermedad ha aumentado muchas veces.
Protección de células cerebrales .Muchas patologías causan la muerte de neuronas.
Como resultado, una persona pierde gradualmente la memoria de , y esto conduce al desarrollo de una enfermedad peligrosa: la enfermedad de Alzheimer.
Habiendo estudiado las propiedades de la ensalada, los científicos han demostrado que el extracto de esta planta puede regular la muerte de las neuronas, protegiendo así las células del cerebro.
Reducción del nivel de colesterol en la sangre .El colesterol alto en la sangre conduce a enfermedades cardíacas( por los beneficios y peligros del café leídos en este artículo) y al sistema vascular, a infartos y derrames cerebrales.
El efecto de las hojas de lechuga verde se estudió en ratones. Por lo tanto, tratando de identificar la capacidad del cuerpo para absorber las grasas.
En animales que fueron alimentados con este vegetal, el nivel de colesterol fue mínimo.
En el período de enfermedades virales y virales, la campaña anual puede proporcionar a nuestro cuerpo vitamina C en su totalidad. La planta promueve la dilución de flemas y una mejor tos.
La aplicación de ensaladatópicamente, puede reducir los dolores de cabeza( remedios populares) en la migraña.
Este vegetal está dotado de un efecto antimicrobiano. De sus tallos
obtuvo sustancia llamada lactucarium, que tiene un efecto devastador en los hongos de levadura patógena y cocos. En
hoja verde contienen componentes que tienen una acción diurética, sedante y efecto antiespasmódico. Se usan para normalizar el sueño.
La vitamina A promueve la regeneración celular. Contenida en la planta de potasio, mejora la circulación sanguínea y nutre la piel con oxígeno. El consumo regular de
lechuga, contribuye a la normalización de azúcar( sobre las propiedades medicinales de Melilotus officinalis escrito aquí) en la sangre.
Para las personas que tienen exceso de peso, este producto es una solución ideal al problema de la energía.
Las hojas de ensalada se consideran alimentos bajos en calorías, no tienen un solo gramo de grasa. Son buenos para el tracto digestivo, con su ayuda, la comida se digiere rápidamente y no se quedó mucho tiempo en el estómago.
Para un cabello hermoso y saludable, es suficiente comer de 100 a 150 gramos de ensalada todos los días. Esto estimulará el crecimiento del cabello y evitará su pérdida en las mujeres( remedios caseros).
La planta se muestra a las personas que tienen saltos de presión arterial.
También debe incluirse en su dieta con excitación mental y fatiga constante.
Con el uso regular de la lechuga hay una mejora significativa del aparato y el hueso visual esqueleto.
con falta de apetito, se recomienda comer para agregar la lechuga con platos de pescado, carne y verduras. Las personas
que participan en deportes, argumentan que las hojas verdes aumentan la resistencia y la vitalidad. El color complejo
promueve la producción de la hormona masculina - testosterona. Su alta concentración proporciona el flujo de sangre a los genitales. Esto ayuda
generación de espermatozoides( como tomar Centidonia para la concepción leer en este artículo) en grandes cantidades y protege a los representantes de un medio fuerte de la humanidad de los problemas con la potencia.
Healing annual regula el equilibrio hormonal en las mujeres. Alivia sensaciones incómodas en la menopausia y alivia la condición en períodos dolorosos.madres
futuro( sobre los beneficios de las ciruelas pasas durante el embarazo está escrito aquí) durante todo el periodo de gestación del bebé deben incluir diariamente en su comida con ensalada de hojas verdes.
Las contraindicaciones para la lista
uso de dolencias para las que se puede comer este producto está estrictamente limitado:
- en los trastornos del estómago,
- en caso de agravamiento de la úlcera gástrica y úlcera duodenal,
- con urolitiasis,
- la hepatitis y la gota,
- con el asma y la tuberculosis,
- con aumento de flatulencia.
Preferiblemente, el producto se come en ensaladas, batidos o cócteles dietéticos.
Las hojas crujientes están elegantemente decoradas con tostadas, bocadillos y bocadillos. Se agregan a pates, guisos, budines y pasteles.
mesa festiva placa decorar con rodajas de tomate, pepino( beneficios y daños) y rábano( que se benefician de ella), colocado sobre hojas de lechuga.
de la cultura de verduras jugosas hacen un gran plato de acompañamiento que está aderezada con crema agria y el aderezo picante.
Un sabor único de platos de pescado dará un berro.
muy suave y nutritivo obtenido relleno, cocinado su lechuga.
Este plato es ideal para alimentar bebés .
Cuando la preparación de platos con este vegetal, es necesario saber que para la preservación de los nutrientes, las hojas tienen que romper las manos, no se corta con un cuchillo.
producto Hoja, envasados en una bolsa de papel, se puede almacenar en el refrigerador por no más de siete días.
Los médicos se les aconseja comer 100 gramos de hoja vegetales por día. Este peso tiene un paquete grande o dos tazas de producto triturado. Los niños menores de 12 años
de servir deben reducirse a la mitad.
Consejos útiles
fresca, hojas nutritivas son complejos multivitamínicos.
Los médicos recomiendan incluir la ensalada en su dieta diaria durante el período postoperatorio y como medidas preventivas de crecimientos cancerosos.
Como esto es útil a las mamás jóvenes( sobre la utilidad del melón al embarazo leen aquí) durante la lakteria. Debería ser comido por niños con salud debilitada.
2 - 3 hojas al día le ayudará a deshacerse de la acidez estomacal y el insomnio .El "sanador verde" fortalecerá el sistema nervioso e inmunológico, normalizará la presión y devolverá el brillo a los ojos.
¿Cómo puede aprender la rúcula y sus propiedades útiles del video del programa "¡Vive sano!".
