Reacción alérgica al gluten

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A menudo las personas notan las reacciones extrañas del cuerpo a los productos de cereales, pero no siempre necesitan la necesidad de tratamiento. La apelación oportuna al médico aliviará muchas dificultades. Por lo tanto, es importante comprender las causas de la aparición de dicha enfermedad, como una alergia al gluten, capaz de luchar de forma competente contra ella.

Contenido:
  • Todo sobre las alergias al gluten en adultos y niños
  • Alérgico al gluten, síntomas: ¿cómo se expresa?
  • Alérgico al gluten: ¿cómo determinarlo?
  • Cómo curar una alergia al gluten?
  • Prevención
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Todo sobre las alergias al gluten en adultos y niños

Este tipo de alergia no es muy común, pero muchos están haciendo sonar la alarma. En parte, esta acción es correcta: el nombre de la enfermedad ya se convirtió en un hablante. Después de todo, si hay una reacción, una persona acude inmediatamente al médico y no tratará de recuperarse por sí misma. Es mejor no abusar de la medicina popular sin el permiso de un especialista y no usar prescripciones de revistas de forma independiente.

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Además, hay variedades de esta enfermedad:

  • intolerancia;
  • una reacción alérgica.

La intolerancia se debe a un factor genético y no se trata. Incluso la prevención no ayudará, porque la alergia se manifestará. Pero la reacción se puede curar mejorando la inmunidad y también siguiendo una dieta dietética determinada.

¡Importante!La automedicación es peligrosa para su salud.

Independientemente, es difícil determinar qué causó realmente la enfermedad, qué factor la provocó. Corre el riesgo de limitarse a comer, condenando a comer para siempre. La dieta, recogida sin consultar a un especialista, no siempre es efectiva.

Las principales causas de la reacción alérgica al gluten:

  • transición temprana a productos que contienen gluten (en bebés);
  • Estado depresivo, estrés, fatiga, falta de sueño saludable;
  • adicción a las bebidas alcohólicas (la cerveza contiene una dosis de choque de gluten);
  • debilitamiento de la inmunidad, uso prolongado de antibióticos;
  • enfermedades del tracto gastrointestinal.

Alérgico al gluten, síntomas: ¿cómo se expresa?

¿Cómo se manifiesta esta enfermedad en un niño? Recuerde que los bebés que toman HB no pueden ser alérgicos al gluten. Esta sustancia es una proteína que no se encuentra en la leche materna porque es extraña a cualquier cuerpo humano. Por lo tanto, la enfermedad provoca una transición temprana e incorrecta a los productos de cereales. Komarovsky a menudo notó que a menudo los propios padres son responsables de los problemas de salud de los niños.

La alergia al gluten durante la lactancia no puede surgir. Por lo tanto, no se apresure a cambiar la dieta del bebé, sin consultar al médico del niño. Es posible que sea necesario realizar pruebas especiales para determinar si el bebé tiene una intolerancia genética o no. Algunas veces se permite un cambio de comida después de la vacunación.

Los niños tienen una alergia mucho más rápido. Esto se debe a una inmunidad débil; es precisamente por eso que se desarrolla la reacción negativa del organismo.

Signos comunes de la presencia de dicha enfermedad:

  • problemas de la piel, enrojecimiento, irritación, peeling adicional: todos los síntomas de la urticaria. La mayoría de las fotos muestran exactamente estos síntomas;
  • interrupción del tracto gastrointestinal - náuseas, vómitos, diarrea, flatulencia surgida;
  • aumento de la irritabilidad En el niño - llanto, capricho;
  • pérdida de apetito, como consecuencia - fuerte pérdida de peso;
  • también pacientes a menudo perturbados por insomnio y sequedad en la garganta.

La alergia es famosa por sus síntomas catarrales, pero en esta forma son raros, a menos que haya dolores de cabeza severos y fiebre.

¡Importante!Si se produce alguno de los síntomas anteriores, consulte a un médico de inmediato. El diagnóstico es la aprobación de pruebas especiales: pruebas cutáneas. ¿Podría haber otro procedimiento? Todo depende de las características individuales del paciente, pero a menudo esto se usa.

Alérgico al gluten: ¿cómo determinarlo?

¿Cómo saber si hay una alergia al gluten en casa, cómo identificarla sin un especialista? No, porque los diagnósticos requieren ciertos equipos y un médico profesional.

Uno no puede vacilar. Para un niño, esto puede ser fatal: se esperan retrasos en el desarrollo, puede haber retraso mental, lo que afectará significativamente la vida posterior. El médico podrá resolver el problema a tiempo con la ayuda de diagnósticos:

  • el especialista hará preguntas sobre la naturaleza de la enfermedad, el término, solicitará descripciones detalladas de los síntomas, preguntará si hay alergia al gluten en uno de los parientes;
  • la entrega de pruebas es obligatoria.

Cómo curar una alergia al gluten?

El tratamiento generalmente se realiza de la siguiente manera:

  • se elige una dieta especial, seleccionada según los datos recibidos del paciente, y también sobre la base de la investigación de su dolencia;
  • Es posible tomar medicamentos adicionales, vitaminas para mejorar el sistema inmunológico.

La dieta con una reacción similar del cuerpo tiene una lista bastante grande de productos prohibidos o no recomendados. Por lo tanto, si el análisis muestra una alergia, en ningún caso puede cambiar la dieta usted mismo, porque esto puede llevar a malas consecuencias, hasta letales.

Lo que no puedes comer:

  • productos que contienen cereales y / o elaborados a partir de ellos: cereales, otros platos de trigo, cebada, centeno, avena;
  • panadería y pasta;
  • productos dulces;
  • comida demasiado ahumada y ahumada;
  • leche y también yogures;
  • despojos, salchichas, salchichas.

Cuando hay una alergia al gluten y la leche, "qué dar" se convierte en un problema esencial. Se permite una lista de qué alimentar a un paciente con esta dolencia:

  • gachas de trigo sarraceno, arroz, maíz;
  • frijoles;
  • vegetales, frutas de cualquier tipo;
  • productos con soja;
  • queso cottage;
  • aceite de oliva;
  • papas;
  • carne magra (es mejor no dar carne de cerdo), pescado.

Prevención

La prevención de las alergias al gluten es el uso cuidadoso de cereales desde la infancia. Además, se recomienda seguir las siguientes reglas, que ayudan a mantener la inmunidad:

  • para llevar un estilo de vida saludable, solo existe el alimento adecuado sin conservantes;
  • realiza ejercicios físicos simples;
  • tomar vitaminas, después de consultar con un médico.

Con la nutrición correcta y racional, no te molestará este tipo de alergia. Gracias a la prevención, la ausencia de preguntas "cómo controlar" y "cómo tratar" está garantizada, porque un estilo de vida saludable es una garantía de existencia sin erupciones cutáneas, dolores de cabeza y problemas estomacales.

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