La avena es un alimento tradicional, que está hecha de avena finamente molidas o cebada. A veces se usa guisantes. Granos
pre-tratados con vapor caliente y después se seca, se somete a tostado especial, se separan de la envoltura y son triturados.
En el antiguo grano se muele mortero, de la cual había un nombre "avena".Pero no hay que confundir la harina de avena harina de avena, son dos alimentos diferentes que son diferentes propiedades útiles.
La avena es cualitativamente diferente de la harina y se considera más útil, ya que se almacena en el que todo está bien granos. Si bien todas las partes más valiosas están separados e ir a la producción de residuos en la comida habitual para nosotros.
- beneficios de la avena
- valor de la Alimentación y el daño
- calórica y contraindicaciones para el uso
- uso de la medicina tradicional y la dieta
- Kissel de la harina de avena
- Kulaga( plato tradicional eslava)
- Receta de sopa de champiñones
- Máscara Rejuvenecedora máscara exfoliante
- mascarilla para el pelo de adelgazamiento
- con beneficios para la harina de avena
de harina de avena harina de avena es un alimento tradicional nacional. Antes de la revolución que se distribuyó ampliamente en toda Rusia, especialmente en las regiones del norte. Típicamente, el proceso de cocción fue como sigue.bolsa de avena
se colocó durante 24 horas en agua, por lo general tiene una presa o un río. Después se trató en un horno de piedra, y después de ello en la parrilla se retira de ella cualquier exceso de agua. En la última etapa de grano vertido de capa fina sobre una bandeja especial y Browning a una temperatura baja. Además
avena triturados en un mortero de madera. En este caso, se proyectó periódicamente y aplastado piezas grandes de nuevo. El resultado es un sabor de cebada, que recoge y se utiliza en todos los hogares.
De avena cocida varios platos, gachas dulces y jalea. Comer avena, mantequilla, miel y frutos secos, azúcar o sal. A partir de esta masa se amasó y formado alargado "salchicha".
En la actualidad, la harina de avena se utiliza con mucha menos frecuencia, la mayoría de los médicos recomiendan que para la nutrición dietética y clínica especial. Este producto es muy útil, ya que contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos, así como un asunto tan importante como la lecitina.
molió avena normaliza perfectamente metabolismo, trata las enfermedades del tracto gastrointestinal. La harina de avena se recomienda para diversas intoxicaciones, por retirada del cuerpo de sustancias nocivas, radionucleidos y metales pesados.
caldo espeso de harina de avena es muy útil en la anemia, como jalea bien normaliza la acidez. Este avena es ideal para la comida del bebé.Para una recuperación rápida médicos prescriben la dieta de avena para los pacientes después de la cirugía, con gran pérdida de sangre, se recomienda este producto después de la radiación y la quimio-terapia en el período de recuperación después de la extirpación del tumor.
Recientemente, más y más personas para incluir en su dieta diaria de este producto maravilloso. Los científicos llegaron a la conclusión de que tiene en su composición una combinación equilibrada de ingredientes beneficiosos raro que perfectamente se complementan y refuerzan mutuamente.
harina de avena no contiene grasas animales y son por lo tanto también útil en caso de problemas con los riñones. La harina de avena digerir varias veces a aumentar de tamaño rápidamente y causa una sensación de plenitud. Esta cualidad facilita la pérdida de peso rápida.
Además de su valor nutritivo, la avena es un excelente medio de la cosmetología. Máscaras con el uso de cereales molidos se utiliza para la purificación y el rejuvenecimiento de la piel, para eliminar varios defectos. Con la ayuda de la harina de avena puede deshacerse de manchas y pecas.
También puede ajustar la actividad de las glándulas sebáceas para deshacerse de las espinillas y la rosácea. De avena se puede cocinar un exfoliante maravilloso para cara y cuerpo, usándolo para reducir la apariencia de la celulitis y la flacidez de la piel.
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Propiedades útiles generales:
- activa en el cuerpo la eliminación de sustancias nocivas;
- normaliza el nivel de bilis y colesterol;
- fortalece el sistema inmune;
- acelera los procesos metabólicos en el cuerpo;
- facilita la restauración rápida de las fuerzas;
- también ayuda con el agotamiento nervioso, mejora la atención y la memoria;
- mejora la inmunidad y las propiedades protectoras del cuerpo;
- fortalece las paredes de los vasos;
- normaliza el trabajo del esófago;
- mejora la condición de la piel y el cabello.
Valor nutricional y valor calorífico de
El valor nutricional de la avena es muy alto. Este es ciertamente un producto útil, que casi no tiene contraindicaciones. Y este beneficio se debe principalmente a una composición equilibrada.
Contiene bastantes carbohidratos( 50-60%) y proteínas vegetales( 15-18%).En 100 gr.el producto es aproximadamente de 360 kcal. En la fibra hay una lecitina y ligina útiles, que promueven la liberación de exceso de bilis y colesterol.
También son importantes los flavonoides, que son antioxidantes naturales, contribuyen a la eliminación de sustancias dañinas y protegen al cuerpo de la intoxicación y el cáncer.
Tolokno contiene una gran cantidad de vitaminas B que tienen un efecto rejuvenecedor en todo el cuerpo, tienen un efecto positivo en el sistema nervioso y mejoran la apariencia de la piel y las uñas.
Los avenantramidos con la composición de este notable producto contribuyen a la purificación efectiva de venas y vasos, contribuyen a la prevención de la aterosclerosis.
También la avena es muy rica en fibra útil, lo que contribuye a la eliminación de sustancias nocivas y ayuda a reducir el exceso de peso. La fibra es un componente importante de la nutrición para quienes llevan un estilo de vida saludable y desean tener una bella figura deportiva. Llenar un gran volumen en el tracto digestivo, reduce la sensación de hambre y promueve la digestión normal.
Daño y contraindicaciones para el uso
Con una gran cantidad de propiedades beneficiosas, la avena tiene contraindicaciones para el uso. Este producto no está recomendado para personas con deficiencia de calcio en el cuerpo .
Esto se debe al hecho de que la avena empeora la absorción de calcio. Pero en la práctica esto es poco probable, porque para esto necesita consumir una gran cantidad de fibra todos los días.alto contenido de hidratos de carbono hace que la harina de avena
perjudicial para las personas que sufren de diabetes ( sobre el tratamiento de la enfermedad, leer este artículo).Además, no se siente en una dieta excesivamente rígido y arrastrado por el producto, porque la harina de avena no contiene proteínas de origen animal, y su deficiencia puede causar mareos, pérdida de memoria y debilidad muscular.
También debe recordarse que el producto contiene una gran cantidad de tejido duro, que puede ser muy perjudicial para las personas con una variedad de enfermedades intestinales .Si padece una obstrucción intestinal o una úlcera estomacal, consulte siempre a un especialista antes de usar.
uso de la medicina tradicional y la dieta
De harina de avena se puede cocinar una gran cantidad de platos saludables que va a ser muy eficaz para la pérdida de peso y mejorar la salud en general.
Kissel de avena Composición
: agua 2 litros, 300 g de avena harina de avena, Negro 100g pan duro, azúcar y sal al gusto. ...
Método de preparación. En agua hervida caliente( 1 litro), agregue la fibra y agregue el mismo pan duro. Revuelva bien y espere varias horas. Cuando comienza el proceso de fermentación y el líquido comienza a elevarse y vagar, debe eliminar la costra y agregar un litro más de agua.
Revuelva bien y cuele a través de una gruesa capa de gasa. El líquido resultante se debe llevar a ebullición, agregue la cantidad de sal y azúcar necesaria. Puede agregar bayas o frutas a voluntad. Esta gelatina es una excelente manera de perder peso.
Kulaga( plato tradicional eslava)
Composición: arándanos, arándanos grosella o 800 c, 200 c de harina de avena de avena, miel 150 g de cal, azúcar 150 g. ...
Método de preparación. Las bayas deben lavarse y limpiarse, verter 1 litro de agua y hervir durante 5 minutos. Tolokno debe prepararse y agregarse a las bayas. En el proceso, debes agregar miel y azúcar. Después de 10 minutos, ponga la mezcla resultante para cocer al vapor durante 20 minutos en un baño de agua.
El plato delicioso y saludable está listo, puede usarse con dietas, para mejorar la digestión, es muy útil para la anemia y el beriberi. Además, la taza será muy popular entre los niños como postre vitamínico.
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sobre los beneficios y peligros de la savia de abedul - http: //netlekarstvam.com/ Narodnye-sredstva /lekarstva/napitki/ berezovyj-sok.html Receta
para sopa de champiñón Composición
: harina de avena 6 cucharadas.l., setas blancas o champignones 400 gr., 40 gr.aceite vegetal, puerro 80 gr., zanahorias 1 pieza, sal y especias.
Cómo preparar .La mantequilla se debe derretir en una sartén y se fríe ligeramente en setas finamente picadas. Agregue cebollas y zanahorias trituradas. Cuando se tornen ligeramente dorados, envíelos a una olla con agua hervida y cocínelos durante otros 5 minutos.
Tolokno debe diluirse en una pequeña cantidad de agua y verterse en una cacerola en pequeñas porciones. En este caso, debe asegurarse de que no haya grumos. Cocine por 10 minutos hasta que esté completamente espeso. Agregue sal y especias al gusto.
Antes de servir, agregue hierbas trituradas al plato. Este plato promueve perfectamente la pérdida de peso y promueve la eliminación de sustancias nocivas.
Tolokno es ampliamente utilizado en la medicina popular. Tonifica y limpia perfectamente la piel. Sobre esta base, maravillosas máscaras están preparadas.
máscara rejuvenecedora
Composición: avena 2 cucharaditas de leche o yogur 4 cdas.l., el aceite esencial de la rosa 3-4 gotas.
Método de preparación. Tolokno se debe mezclar con leche ligeramente caliente para obtener una masa homogénea, mientras que debe asegurarse de que no haya grumos. Agregue el aceite esencial de rosa a la mezcla resultante. La máscara resultante se debe aplicar para limpiar la piel, evitando el área alrededor de los párpados. Espere 20 minutos y enjuague con agua limpia. Aplicar 2 veces por semana.
máscara exfoliante para adelgazar
Composición: avena 100 c, 300 c suero de leche, aceite esencial de naranja o limón 6-8 gotas. ..
Cómo usar. La avena debe prepararse con agua hirviendo y dejarla hinchada. Después de 10-15 minutos, se le debe agregar suero lácteo ligeramente calentado y mezclar bien.
La mezcla no debe estar caliente, también es importante que sea homogénea. También se agrega aceite esencial. La máscara resultante debe aplicarse a la zona problemática de los muslos o las nalgas. Para fortalecer el efecto, debes aplicarlo con ligeros movimientos de masaje.
Cubra con una película cosmética especial y deje actuar durante 15 minutos, luego enjuague con agua limpia. Esta máscara ayuda a perder peso, alisa la piel, nutre y rejuvenece la piel.
máscara pelo con la Composición de harina de avena
: . harina de avena 50 g, aceite de oliva 2-3 cucharadas.l., aceite esencial de lavanda 3-4 gotas.
Cómo usar. Tolokno debe prepararse en agua hirviendo, enfriado y mezclado con aceite de oliva. Agregue el aceite de lavanda a la mezcla. Aplicar a hebras a lo largo de toda la longitud y dejar actuar durante 20 minutos.
Luego lave el cabello con champú y agua limpia. Esta máscara nutre perfectamente el cabello y rejuvenece el cuero cabelludo, contribuye a la destrucción de las infecciones por hongos.
Tolokno es un gran producto que será útil para quienes cuidan su salud. Con él, puedes curar muchas enfermedades, perder peso, volverse más joven y más atractivo.
