Roter Reis ist kein Ersatz für den iranischen traditionellen Ploughmar Plov. Die alten Chinesen erzählten Legenden und verherrlichten nützliches Getreide, das dann nur der Elite der Gesellschaft zur Verfügung stand oder als besonders angesehene Belohnung verliehen wurde.
- Wie nützlich ist das Produkt?
- Nährwert und Kalorienwert von
- Gibt es irgendwelche Nachteile und Kontraindikationen?
- Methoden der Anwendung in der Volksmedizin und in der Diätologie
Wie nützlich ist das Produkt?
Roter Reis in Russland begann vor nicht allzu langer Zeit zu wachsen, aber es gelang ihm, die besonderen Eigenschaften des Produkts in einer weichen Schale zu bewerten, die vom menschlichen Körper leicht assimiliert wird. Gerade diese Schale gibt dem gekochten Reis den Duft von frisch gebackenem Roggenbrot.
erstaunliche Eigenschaften von roten Reis aufgrund seiner besonderen chemischen Zusammensetzung:
- fast alle B-Vitamine,
- Kalium, Kalzium, Phosphor, Jod, Eisen,
- acht essentiellen Aminosäuren, die ersetzen Reis teilweise Fleisch machen.
Die größte Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren konzentriert sich nur in der Hülle von nützlichem Getreide. Daher muss roter Reisbrei vollständig gekocht werden, ohne die Schale von -Körnern zu entfernen, um die Eigenschaften von Getreide zu bewahren. Daher wird jedes Korn teilweise und nicht vollständig als raffinierte Kruppe poliert. Gerichte aus rotem Reis werden idealerweise mit Pilzen, Gemüse und Fleisch kombiniert.
Das Getreide die größte Menge der verwendbaren Faser enthält, die eine große Hilfe ist und benötigt wird, um die Arbeit des Verdauungssystems zu vervollständigen, fördert die Darmperistaltik und regelt seine Mikroflora.
Nützlich für Reis und für Diabetiker .In Kombination mit medizinischen Präparaten mit Hilfe von Reis wird die Entgiftung von mit Vergiftungen von durchgeführt. Die Einnahme von ist regelmäßig möglich, um die Gefäße vor dem schädlichen Cholesterin zu reinigen.
Antioxidantien in der Zusammensetzung von rotem Reis tragen zu erhöhter Energie bei und reduzieren den Schaden von freien Radikalen auf Null. Gerichte aus Reis dienen als eine ausgezeichnete Möglichkeit von zur Prävention von onkologischen Erkrankungen .
große Mengen an Magnesium und Calcium in dem ungeschälten Reis Symptome von Asthma zu verringern, bekämpft Migräne-Attacken und Hochdruck, senken das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Kombination dieser Mineralien stärkt das Nervensystem und hält in Tonmuskeln, starke Zähne und Knochensystems bildet, verhindert, dass die Entwicklung von Arthritis und Osteoporose.
Bei rotem Reis wird dem Körper zusätzlich Eisen zugeführt, ein Mangel, der von vielen erfahren wird.
Roter Reis aufgrund der großen Anzahl von B-Vitaminen hat eine positive Wirkung auf den Zustand von Haaren, Haut und Nägeln. Im Getreide ist absolut Gluten - pflanzliches Eiweiß, das allergische Reaktionen auslösen kann. Dies bedeutet, dass roter Reis ein ideales Produkt für Allergiker und Kinder ist.
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Nährwert und Kalorien
Roter Reis - sehr herzhaft und nahrhaftes Produkt und dessen Energiewert hängt von der Methode ihrer Herstellung. Es kann von 350 bis 400 oder mehr Kilokalorien pro 100 Gramm Gericht sein.
Menschen, die Gewicht verlieren, können selbst kleine Portionen Reisbrei schnell sättigen. Und der Kaloriengehalt eines Diätproduktes wird fast nicht berücksichtigt.
Gibt es irgendwelche Schäden und Kontraindikationen?
Man kann den unbestrittenen Nutzen und den geringen Schaden von rotem Reis nicht vergleichen. Eine große Menge an Nährstoffen und ein minimaler Salzgehalt machen dieses Produkt zu einem unverzichtbaren Bestandteil bei Menschen mit Nieren-, Herz- und Gefäßkrankheiten. Obwohl in allem Mäßigung benötigt wird, auch bei der Verwendung von harmlosem rotem Reis.
Schaden durch die Verwendung von kleinen Dosen von rotem Reis gibt es nicht, aber wenn es zu viel zu essen, vor allem während einer Diät, kann es schaden. Obwohl nahrhafte Gerichte aus rotem Reis den Körper schnell sättigen. Daher gibt es keinen Grund, über die Gefahren von rotem Reis für Menschen zu sprechen.
Über die Schädlichkeit von rotem Reis ist schwer etwas zu sagen. Nur sein Kaloriengehalt, obwohl nicht zu hoch, erlaubt es nicht, Reisgerichte ohne Einschränkungen für diejenigen zu verwenden, die beabsichtigen, Gewicht zu verlieren.
Vorsicht bei der Verwendung von Reis wird nicht schaden und Menschen mit Diabetes. Bei übermäßigem Verzehr von rotem Reis kann es zu einem sprunghaften Anstieg des Zuckerspiegels kommen.
Es gibt eine Meinung, dass Reis in Koliken kontraindiziert ist und die Potenz reduzieren kann. Bei Verstopfung neigen die Menschen dazu, es mit Vorsicht zu benutzen.
Verfahren zur Verwendung in der Volksmedizin und Ernährung
Geheimnis der Popularität von ungeschälten Reis unter den Athleten und diejenigen, die die wichtigsten Eigenschaft eines gesundes Leben sind, sind die große Menge an Ballaststoffen in dem Reis Getreide. Es ist die Faser( oder pflanzliche Faser), die hilft, den Darm zu reinigen und ermöglicht es nicht, Fett in Reserve zu speichern.
Um ein Glas roten Reis zuzubereiten, braucht man zwei Gläser kochendes Wasser. Körnungen können Verunreinigungen enthalten, so Getreide vor dem Kochen ist es notwendig, mehrmals und in geeignetem Geschirr zum Aussortieren oder gewaschen, um mit dem dicken Boden kocht.
Reis sollte mit kochendem Wasser gegossen werden, so dass das Niveau zwei Finger über dem Niveau von Getreide war, Salz und in Brand setzen. Nach dem Kochen müssen Sie die Hitze verringern und den Schaum aus dem Wasser entfernen.
Kochen Sie unter dem Deckel für mindestens eine halbe Stunde, abhängig von der Art des Getreides, bis die Flüssigkeit verdunstet, und das Korn wird nicht weich. Fertigreis sollte mindestens fünf Minuten stehen und mit Pflanzenöl übergossen werden.
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Beliebte Heilrezepte:
- Die Reisbehandlung wirkt sich positiv auf den Dickdarm aus, da der mit Milch angereicherte Reis den Verdauungstrakt reinigt. Brühe von rotem Reis wird für Geschwüre des Darms und des Magens verwendet.
- Hitzebehandelter Reis wird im Osten von verwendet, um pathogene -Formationen aus dem Körper zu entfernen, wie Cholesterin, übermäßige Galle, parasitische Mikroben usw. Eine Handvoll rohen Reis oder Reismehl zum Frühstück, können Sie alle Darmerkrankungen besiegen und sehen große Mengen von Schleim aus dem Körper. Das wirksamste Mittel, den Körper von Toxinen zu reinigen, sind rohe Reiskörner. Jede Portion wird mindestens fünfzig Mal gekaut.
- Weichreis ist auch ein beliebtes Heilmittel. Um es zu machen, brauchen Sie ein Glas Reis in zehn Gläsern Wasser, um auf einem sehr kleinen Feuer mit einem Teiler einer Flamme für acht Stunden kochen zu lassen. Medizinisches Reiswasser wird bei Krankheiten als stärkendes und aufbauendes Heilmittel verwendet.
- Reiscreme für schwer kranke wird nach der Methode des Kochens von rotem Reis für etwa anderthalb Stunden zubereitet. Aus dem resultierenden Brei ist es notwendig, eine cremige Masse auszuquetschen, die besonders für schwieriges Schlucken und Erkrankungen der Speiseröhre und des Magens nützlich ist.
- Mit Pneumonie und Halsschmerzen , Reis-Infusionen werden als antipyretisches und diaphoretisches Mittel gegen Toxine verwendet.
- Reis Behandlung wird das biochemische und physiologische Gleichgewicht des Körpers wiederherstellen.
- Reisbrühe löscht den Durst perfekt und wirkt wohltuend auf die Haut und entfernt Pigmentflecken.
- Osteochondrose, Rheuma und Arthritis werden auch erfolgreich mit Reis kuriert. In einem Liter Wasser fügen Sie vier Esslöffel Getreide, fünf Rosinen und drei Esslöffel Zucker hinzu. Alle bestehen für vier Tage und werden gefiltert. Bevor Sie zu Bett gehen, trinken Sie eine halbe Tasse des gegenwärtigen Kurses bis zu drei Monaten.
- Für , nimmt die Menge der Reislöffel gleich gelebten Jahren, in ein Glas gegossen und mit abgekochtem Wasser gegossen. Am Morgen wird Wasser abgelassen, und ein Löffel Reis wird zum Frühstück gegessen und zwei Stunden nicht trinken oder essen. Der restliche Reis wird wieder mit Wasser gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt. Die Behandlung wird fortgesetzt, bis der Reis aus der Bank läuft.
Jetzt wissen wir über die Eigenschaften von rotem Reis fast alles. Der Hauptvorteil liegt in der natürlichen Schale. Gereinigter Reis verliert fast alle nützlichen und notwendigen Substanzen für den Menschen, während Kohlenhydrate nirgends verschwinden und das Risiko für Fettleibigkeit steigt. Also, um alle Vorteile aus dem wunderbaren Getreide zu extrahieren, müssen Sie es richtig anwenden.