Maisbrei: gut und schlecht, leckere Rezepte

Nützliche Eigenschaften von Mais sind für unseren Körper nützlich. Besonders wichtig ist die Fähigkeit, die nützlichen Eigenschaften der Körner während der Wärmebehandlung zu erhalten. Diese Qualitäten haben nicht alles Kraut. Daher Mai ist weit verbreitet in Folk und offizieller Medizin.

die pharmazeutische Verwendung von Getreide und Maisseide. Von ihnen produzieren Medikamente gegen Hepatitis, Durchfall, Unfruchtbarkeit und andere Krankheiten. Von

macht Maismehl und Stärke, die als Verdickungsmittel verwendet wird. Beilagen und Vorspeisen - Vollkorn-Popcorn wird aus Getreide hergestellt.

alle Maisbrei bekannt - ein wertvolles Nahrungsmittel, wirkt sich nicht auf die Form und sogar Kalorien verbrennen.

• Wie nützlich?
• Nährwert und Kalorien
• Do Schaden und Gegenanzeigen?
• Wie zu kochen?

Wie nützlich?

Corn behält Nährstoffe während des Kochens. Polenta hat viele Vorteile:

• mit Depressionen und Nervosität balanciert sie den Gehalt an B-Vitaminen,
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• Vitamin E die Schönheit von Haut und Haar Gesundheit,
• Vitamin PP regulieren Stoffwechselprozesse,
• Vitamin A stärkt das Immunsystem zu erhalten, stabilisiert
• Silizium den Verdauungstrakt,
• Vitamin Pden Zustand der Haut verbessern und das Nervensystem zu stärken, zu befreien
• Faser in den Körper von Toxinen,
• Carotin, und Kohlenhydrate, die für einen aktiven Lebensstil.

Polenta wird schnell resorbiert und verbessert den allgemeinen Zustand des Körpers.

Nährwert und Kalorien

reiche Zusammensetzung von Mais hat seinen Spitznamen führte „die Königin der Tabelle.“Aufgrund der Abwesenheit von Allergenen Maisbrei nützlich für kleine Kinder.

Maiskorn ist unverzichtbar für Zöliakie Kochen Leiden - Darm-Erkrankungen, wie es Gliadin fehlt. Aber der Gehalt an anderen nützlichen Substanzen ist sehr groß:

• pflanzliches Eiweiß,
• Cystein, Lysin, Tryptophan, Arginin und Histidin,
• Arachidonsäure, Linolsäure, Linolensäure Fettsäuren, sind verantwortlich für Cholesterin,
• Vitamine B1, B2, E, A, PP, H, Calcium, Kupfer, Phosphor, Nickel, Eisen, Kalium, Silicium, Phosphor.

Polenta ist unverzichtbar Patienten mit Bluterkrankungen, Diabetes und Allergien zu liefern. Wegen der Kalorien in der Ernährung sollte es in kleinen Portionen gegessen werden: 100 Gramm enthalten 328 KK.

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schaden und Gegenanzeigen?

kann jedes Produkt schließlich schädlich sein, wenn sie Missbrauch starten. Polenta - keine Ausnahme außer Gebrauch kann Schaden für den Körper bringen.

In jedem Brei enthält 90 Prozent Fett, das nährt, aber nicht um die Zellen nähren. In Magengeschwür wird dieser Brei kontra, vor allem in Verschlimmerungen der Krankheit.

Patienten mit chronischen Erkrankungen ist es erforderlich, Rücksprache mit einem Arzt über die Aufnahme von Maisbrei in dem täglichen Speiseplan.

Wie zu kochen?

Maisgrieß wird leicht vom Körper aufgenommen und zerstört Zerfallsprodukte im Darm, aufgrund der großen Menge an Ballaststoffen in Getreide.

Aufgrund der hohen Gehalt darin Carotin und Kohlenhydrate, wird empfohlen, die älteren Menschen oder für Menschen zu verwenden, die ein passives Leben führen.

Je nach Größe und die Art der Verarbeitung Maiskorn wird in verschiedene Typen unterteilt:

• gemahlene Gerste - getrimmt und geschliffen Kern.
• Große Grütze in demselben erhalten, aber nicht poliert. Es ist für die Herstellung der Flocken hergestellt und die Luft Popcorn.
• Kleine Gerste wird für das Kochen kukruznyh Sticks verwendet.

Schmackhafte und gesunde Rezepte:

Brei auf Milch .300 Milliliter Milch auf ein kleines Feuer legen, Salz oder Zucker nach Geschmack hinzufügen, 4 Esslöffel Maiskörner gießen und fünf Minuten unter Rühren kochen lassen. Entfernen Sie von der Hitze und halten Sie für mindestens 15 Minuten unter Abdeckung. Zu solch einem Brei sind Marmelade, Sirup, frische Beeren oder Joghurt gut.

Mamaliga .Geben Sie in das Gusseisen 100 Gramm Getreide, gießen Sie zwei Gläser Wasser und fügen Sie Salz hinzu. Kochen Sie für ungefähr eine Stunde, sich ständig rührend, bis dick. Den Brei auf einen flachen Tisch legen, Wurst einrollen und in Scheiben schneiden. Sie können ein leckeres und gesundes Gericht mit Käse, Gemüse, Gemüse, Eiern und anderen Lieblingsspeisen servieren.

Die Verwendung von Maisbrei ist für den Organismus unbedingt erforderlich.

Nahrhaftes Produkt ist reich an Vitaminen und ist ideal für das Frühstück für alle, sogar Gewicht zu verlieren und auf Diäten sitzen.

Dies ist das richtige, schmackhafte und gesunde Essen.