Lorbeerblatt: Vorteile und Nachteile der Würze

Das Lorbeerblatt ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze. Lorbeer macht die Speisen reichhaltiger, schmackhafter und duftiger. Die Pflanze ist seit der Antike bekannt. Im Mittelalter galt das Lorbeerblatt als Symbol des Guten. Und im alten Griechenland hingen Lorbeerkränze am Hals der Olympiasieger.

Heute wird die Pflanze in der Küche, in der chemischen Industrie und in der Medizin verwendet. Lorbeerblätter haben viele nützliche Eigenschaften, die zur Bekämpfung verschiedener Krankheiten beitragen.

• Anwendung Lorbeer
• Mineralzusammensetzung
• Nützliche Eigenschaften
• Nährwerte und Kalorien
• Gegen
• Traditionelle Medizin
• Abnehmen Blick

Anwendung Lorbeer

Lorbeerblatt verwenden kann frisch oder trockene Form verwendet werden. Normalerweise wird es zu Suppen, geschmortem Gemüse und Fleischgerichten hinzugefügt. Die Pflanze hat einen bitteren Geschmack und einen harzigen, süßen Geschmack.

Im ersten Geschirr wird es für fünf Minuten vor der Bereitschaft und in der Sekunde - für zehn Minuten gelegt. Ein Liter Wasser benötigt ein Blatt der Pflanze. Lagern Sie die Lorbeerblätter in einer Vakuumverpackung oder einem Glasgefäß, nicht länger als ein Jahr nach der Montage.

Mineralische Zusammensetzung

Das Lorbeerblatt ist reich an Vitaminen und Spurenelementen. Es besteht aus:

• Vitamine - sie sind vertreten durch Gruppe A, B( 2, 6, 9), C und eine kleine Menge von PP.
• Unter den Spurenelementen umfasst Calcium( 100 Gramm enthält 80% des Tageswertes für Menschen), Magnesium( 30%), Kalium( 20% des Tagesbedarfs), Fluor( 15%), Zink, Eisen, Mangan.
• Ätherisches Öl.
• Salicylate sind Elemente, die zur Blutverdünnung beitragen.
• Tannine.

Nützliche Eigenschaften

Das Lorbeerblatt wird nicht in seiner Gesamtheit verwendet. Es macht Infusionen, Abkochungen und Öle. Sie können bei einer Reihe von Krankheiten helfen.

Vorteile Laurel:

• Auswirkungen auf das Verdauungssystem - Lorbeerblätter regt den Appetit an und hilft der Verdauung zu normalisieren. Spezielle Enzyme, die darin enthalten sind, tragen zum Abbau von schweren Nahrungsmitteln bei, dem schnellen Entzug verdauter Nahrungsmittel aus dem Körper.
• Vorteile für Gelenke - Lorbeer hilft überschüssiges Salz aus dem Körper zu entfernen. Er kann Gelenke von unnötigen Ablagerungen befreien, Entzündungen und Schmerzen lindern.
• Stärkung des Immunsystems - eine große Anzahl von Vitaminen und Spurenelementen in Lorbeerblätter gefunden, Verbesserung der Immunität, so Brühen für Erkältungen verwenden.
• Einfluss auf das Urogenital- und Fortpflanzungssystem .Im Gewürz kommt Zink, das für die Gesundheit der Männer nützlich ist. Folsäure( Vitamin B9) wirkt sich günstig auf das weibliche Fortpflanzungssystem aus, und Folate sind für die Entwicklung des Nervensystems im Embryo verantwortlich. Aufgrund dieser Eigenschaften wird das Lorbeerblatt für Frauen empfohlen, die eine Schwangerschaft planen. Aber nach einer erfolgreichen Empfängnis sollten Sie aufhören, die Würze zu verwenden, da Lorbeer eine Fehlgeburt hervorrufen kann.
• Vorteile für die Haut - Bad mit einem Absud von Gewürzen helfen bei der Behandlung von Dermatitis, Schuppenflechte, allergische Hautausschläge und andere Hauterkrankungen.
• Lorbeerblatt ist weit verbreitet in Cosmetology verwendet. Es hilft, Schuppen loszuwerden, bekämpft Akne und Akne, lindert Pigmentflecken. Vitamin A, im Lorbeerblatt enthalten, regeneriert die Gesichtshaut, verjüngt die Haut.
• Lorbeeröl hilft Menschen mit trockenen Haut erweicht sanft und pflegt die notwendigen Elemente. Dieses Produkt hilft, Falten zu glätten, kämpft mit trockenem Haar.
• Das Lorbeerblatt wirkt anti-aging, krampflösend, entzündungshemmend, immunstimulierend, entgiftend. Es kann als Brechmittel für die Vergiftung verwendet werden.

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Ernährungs- und Kalorienwert von

In 100 Gramm Lorbeerblatt enthält 313 Kilokalorien. Von diesen, 48, 7 - Kohlenhydrate, 8,4 - Fette, 7,6 - Protein-Komponente.

Kontraindikationen

Die Vorteile von Lorbeerblättern sind von unschätzbarem Wert. Aber damit hat der Lorbeer Kontraindikationen. Vor der Anwendung dieses Gewürzes sollten Sie die folgenden Empfehlungen lesen:

• Lorbeerblatt - starkes Allergen , es kann nicht von Menschen mit erhöhter Empfindlichkeit für diese Pflanze verwendet werden;
• Es ist verboten, das -Gewürz während der Schwangerschaft und Stillzeit von anzuwenden. Chemische Verbindungen können eine Kontraktion des Uterus verursachen, was die Gefahr einer Fehlgeburt erhöht. Salicylate, die den Lorbeer bilden, verdünnen Blut und können bei Schwangeren zu Blutungen führen;
• Gewürz hat adstringierende Eigenschaften, bei längerem Gebrauch Lorbeerblatt führt zu Verstopfung;
• Lorbeerblatt ist verboten mit Magengeschwüren, Zwölffingerdarmgeschwüren, entzündlichen Prozessen im Darm;
• Lorbeer kann nicht bei Erkrankungen der Nieren, Leber, Urolithiasis verwendet werden.

Die weitverbreitete Verwendung von Lorbeerblättern beim Kochen hat Menschen zu der irrigen Annahme verleitet, dass diese Pflanze völlig sicher ist. Der Lorbeer sollte nur für Aromazwecke und in kleinen Mengen verwendet werden.

Wenn das Lorbeerblatt in den Magen gelangt, kann es zu Vergiftungen kommen. Externe Anwendung von Lorbeerblättern wird ohne Einschränkungen verwendet.

Traditionelle Medizin

Laurus wird von Volksheilern in der Behandlung vieler Krankheiten am meisten benutzt. Nützliche Eigenschaften von Pflanzen helfen, für immer schwächende Krankheiten zu vergessen. Vor dem Verzehr Lorbeerblatt lohnt es sich, mit den Ärzten zu konsultieren, wenn sie "grünes Licht" geben, dann können Sie sicher mit der Behandlung fortfahren.

• Hilfe bei Genyantritis .Nimm zehn Lorbeerblätter, zerschmettere sie fein. Einen Liter kaltes Wasser hinzufügen und 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Bei heißem Dampf müssen Sie ca. 5 Minuten lang atmen. Um ein erfolgreiches Verfahren durchzuführen, füllen Sie die Brühe in das Becken und bedecken Sie den Kopf mit einem Handtuch, um einen "Bade" -Effekt zu erzeugen. Nach dieser Einatmung aus der Nase kann Eiter austreten. Das Verfahren sollte bei Bedarf wiederholt werden.
• Verwendung des Lorbeers mit Mundgeruch aus dem Mund .Lorbeerblätter helfen bei entzündetem Zahnfleisch, Stomatitis, die zu einem schlechten Geruch führt. Nimm ein kleines Blatt und kau es für fünf Minuten, dann spuck es aus. Das Verfahren sollte mehrmals täglich durchgeführt werden, bis eine Verbesserung eintritt. Innerhalb einer Stunde nach dem Kauen des Lorbeers sollte man nicht essen und trinken.
• Lorbeerblatt zur Behandlung von Gelenken .Lorbeer kann Salze auflösen und deren Entfernung aus dem Körper fördern. Nehmen Sie 5 Gramm der Pflanze( etwa 30 Blätter), füllen Sie sie mit 400 Milliliter kochendem Wasser, in einer Thermosflasche für 12 Stunden. Die resultierende Infusion abgießen und während des Tages in kleinen Schlucken trinken. Die Behandlung wird für drei Tage durchgeführt. Der Kurs kann frühestens sechs Monate später wiederholt werden. Während der Therapie müssen Sie auf Protein-Nahrung verzichten, während dieser Zeit sollte das Essen vegetarisch sein. Es ist notwendig, alkoholische Getränke vollständig aus der Nahrung zu entfernen.
• Das Lorbeerblatt hilft, mit einem unangenehmen Geruch zu bekämpfen, der durch übermäßiges Schwitzen von -Füßen verursacht wird. Dazu ist eine besondere Infusion notwendig: 30 - 35 Blätter des Lorbeers füllen sich mit 250 Milliliter kochendem Wasser.3 Stunden stehen lassen. Fügen Sie es dem Fußbad hinzu. Das Verfahren sollte jeden Tag für 10 bis 15 Minuten durchgeführt werden.
• Das Lorbeerblatt trägt zum Kampf gegen Erkältungen von bei. Nehmen Sie einen Esslöffel gehackten Lorbeer, gießen Sie einen halben Liter kochendes Wasser und kochen bei schwacher Hitze für etwa 20 Minuten. Die Brühe sollte zwanzig Minuten vor den Mahlzeiten, morgens, mittags und abends gefiltert und in ein halbes Glas gefüllt werden. Eine solche Behandlung wird die Immunität erhöhen und helfen, die Erkältung leicht zu bewältigen.
• Behandlung von Diabetes .Gießen Sie 10 Blätter Lorbeerblatt mit einem Glas kochendem Wasser. Die resultierende Mischung in eine Thermosflasche geben und 3 Stunden stehen lassen. Infusion sollte dreimal täglich für eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Nach 2 Wochen sollte Zucker im Blut normalisiert werden.
• Verwendung von Lorbeer in der Behandlung von Gerste .Nimm drei große Blätter der Pflanze, mahl sie. Gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser, lassen Sie für etwa 20 Minuten. Trinken Sie den resultierenden Tee während des Tages, jede Stunde. Am nächsten Morgen wird die Gerste herunterkommen.

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Einsatz, um Gewicht

harntreibende Wirkung Blätter verlieren hilft, Übergewicht loszuwerden. Die ätherischen Öle in einer Pflanze enthalten sind, helfen, den Körper von überschüssigen Flüssigkeiten und beseitigen Ödem zu befreien. Große Konzentration Diuretika können etwa 4 Liter Abfallflüssigkeit bringen, um den Körper aus den akkumulierten Giftstoffe zu entfernen.

verwendet Brühe zum Zweck des Gewichtsverlustes kann nicht länger als 3 Tage , um nicht eine Austrocknung zu verursachen. Bereiten Infusion der folgenden Methode:

• zimtstange nehmen, rollen sie in einem Liter kochendem Wasser. Dann fügen Sie 6 Lorbeerblätter hinzu. Kochen Sie die Gewürze an einem kleinen Feuer für 15-20 Minuten. Nehmen Sie die resultierende Infusion sollte vor jeder Mahlzeit sein. Dosierung - 1 Esslöffel.

Während des Verzehrs der Abkochung wird empfohlen, nicht mehr als 1500 kcal pro Tag zu konsumieren, was die Beschleunigung des Stoffwechsels fördert und hilft, das Gewicht zu reduzieren. Vor der Anwendung dieser Methode der Gewichtsabnahme ist mit einem Arzt zu konsultieren, weil unkontrollierte Verwendung von Lorbeerblättern zu negativen Folgen und gesundheitlichen Problemen führen kann.

Lorbeerblatt ist eine große Hilfe für den Körper. Zur gleichen Zeit hat diese Pflanze eine Reihe von Kontraindikationen. Unkontrollierter Einsatz von Lorbeeren kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Vor dem Beginn der Behandlung ist es wert, die möglichen Vorteile und Schäden der Würze zu bewerten.